Ανανοφράουλα

Η ανανοφράουλα ή λευκή φράουλα (αγγλικά: pineberry) είναι ποικιλία φράουλας με κόκκινους σπόρους και λευκό χρώμα και με γεύση που ομοιάζει με ανανά.  Αποτελεί υβριδική διασταύρωση των Fragaria chiloensis και Fragaria virginiana. Ανακαλύφθηκε για πρώτη φορά στη Νότια Αμερική γύρω στο 2002, πλέον καλλιεργείται στο Βέλγιο και εξάγεται από την Ολλανδία.

Η ανανοφράουλα πωλείται για κατανάλωση, αλλά έχει υψηλές τιμές και το εμπόριο δεν είναι πολύ επικερδές λόγω της μικρής κλίμακας γεωργίας, του μικρού μεγέθους των καρπών και της χαμηλής απόδοσης.

Παραπομπές

Κατηγορία:Φρούτα