Κύριο πιάτο

Κύριο πιάτο ή κυρίως πιάτο είναι το βασικό πιάτο σε ένα γεύμα που αποτελείται από πολλά πιάτα. Συνήθως ακολουθεί την εντράδα ή το πρώτο πιάτο.

 Χρήση 
Στις Ηνωμένες Πολιτείες και τον Καναδά (εκτός του Κεμπέκ), το κυρίως πιάτο ονομάζεται παραδοσιακά εντράδα. Το αγγλόφωνο Κεμπέκ ακολουθεί τη σύγχρονη γαλλική χρήση του όρου εντράδα για να αναφεθεί σε ένα πιάτο που σερβίρεται πριν από το κυρίως πιάτο. Στα ελληνικά, η εντράδα αναφέρεται σε κάθε πιάτο που περιέχει κρέας και λαχανικά.

 Παραπομπές 

 Βιβλιογραφία 



 Εξωτερικοί σύνδεσμοι 

 Wikibooks Βιβλίο μαγειρικής
Κατηγορία:Ορολογία διατροφής
Κατηγορία:Γεύματα
Κατηγορία:Σελίδες με μη επιθεωρημένες μεταφράσεις