Χριστουγεννιάτικο τραπέζι

Το χριστουγεννιάτικο τραπέζι είναι το πλούσιο γεύμα που συνηθίζεται να γίνεται τα Χριστούγεννα. Μπορεί να είναι το δείπνο της παραμονής των Χριστουγέννων, το μεσημεριανό φαγητό της ημέρας των Χριστουγέννων ή το δείπνο της ίδιας ημέρας. Το τραπέζι είναι εμπλουτισμένο σε ποσότητα και ιδίως σε αριθμό και ποικιλία διαφορετικών φαγητών, αποτελώντας μια σημαντική συνιστώσα των συγκεντρώσεων συγγενών και φίλων κατά την εορταστική περίοδο των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς. Σε πολλές περιπτώσεις υπάρχει ένα τελετουργικής φύσεως στοιχείο στο γεύμα, σχετιζόμενο με τον θρησκευτικό εορτασμό, όπως το να γίνεται προσευχή ή να ψάλλεται το τροπάριο των Χριστουγέννων.

Τα φαγητά που καταναλώνονται διαφέρουν στα διάφορα μέρη του κόσμου, ανάλογα με την τοπική κουζίνα και τις τοπικές παραδόσεις. Σε πολλά μέρη, ιδίως σε χώρες που υπήρξαν κάποτε βρετανικές αποικίες, το φαγητό έχει κοινά στοιχεία με το αγγλικό χριστουγεννιάτικο γεύμα, όπως ψητά κρέατα και κάποιου είδους πουτίγκα, ιδίως την ομώνυμη χριστουγεννιάτικη πουτίγκα με αποξηραμένους καρπούς.

Σε χώρες χωρίς ιδιαίτερη χριστιανική παράδοση το χριστουγεννιάτικο τραπέζι μπορεί να είναι περισσότερο επηρεασμένο από τη νεότερη αστική λαϊκή κουλτούρα. Για παράδειγμα, στην Ιαπωνία τρώγονται συχνά μερίδες που παραγγέλθηκαν από το KFC.

Παραπομπές


Χριστουγεννιατικο