Μεταξάδες Έβρου

Οι Μεταξάδες είναι κεφαλοχώρι, δημοτική ενότητα και πρώην δήμος στην Περιφερειακή Ενότητα Έβρου, στην Περιφέρεια Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης, στην Ελλάδα.

Αυτός ο πεδινός οικισμός, που βρίσκεται σε υψόμετρο περίπου 120 μέτρων, θεωρείται ως ο πιο γραφικός στην ευρύτερη περιοχή, και έχει χαρακτηριστεί επίσημα ως παραδοσιακός οικισμόςΠερί χαρακτηρισμού ως Παραδοσιακών Οικισμών τινών του Κράτους και καθορισμού των όρων και περιορισμών δομήσεως των οικοπέδων αυτών.

Π.Δ./19-10-78 (ΦΕΚ 594/Δ/13-11-78)Απόφαση Νομαρχίας Έβρου Ι-4917/10-12-1987 (ΦΕΚ 1277Δ/31.12.87) για τα ιδιαίτερα αρχιτεκτονικά του χαρακτηριστικά. Στο χωριό έλαβε χώρα η σημαντική Μάχη των Μεταξάδων κατά την διάρκεια του Ελληνικού Εμφυλίου Πολέμου.

 Ονομασία 
Οι Μεταξάδες έχουν υποστεί σημαντικές αλλαγές στην ονομασία τους κατά τη διάρκεια της ιστορίας τους, με τη σύγχρονη ονομασία να αντικατοπτρίζει την κύρια οικονομική ασχολία του χωριού.

Ο οικισμός ήταν γνωστός με διαδοχικά ονόματα σε διάφορες εποχές: το παλαιότερο γνωστό όνομα (σύμφωνα με την προφορική ιστορία) είναι Λαζίνα, ακολουθούμενο κατά τη Βυζαντινή εποχή από το Δογάντζια (ή Δουγάντζια), αναφερόμενο επίσης ως Λιακούπ Ντογάντζα, και Τοκμάκι (Tokmakköy) κατά την Τουρκοκρατία. Τελικά, υιοθέτησε το όνομα Μεταξάδες στη νεοελληνική του μορφή μετά την απελευθέρωση της Θράκης και την ενσωμάτωσή της στην Ελλάδα το 1921.

 Βυζαντινή ονομασία 
Σύμφωνα με την τοπική ιστορική παράδοση και έρευνα σε χειρόγραφα που τεκμηριώθηκε από τον Κωνσταντίνο Γκεργκένη, μακροχρόνιο κάτοικο και ιστορικό του χωριού, ο οικισμός ήταν γνωστός ως Δογάντζια ή Δουγάντζια κατά τη Βυζαντινή περίοδο. Αυτός ο αρχικός οικισμός υποτίθεται ότι βρισκόταν περίπου δύο χιλιόμετρα δυτικά της σημερινής τοποθεσίας του σύγχρονου χωριού.

Η ετυμολογία της λέξης Δογάντζια προέρχεται από τον όρο δουγάντζι, που σημαίνει αρπακτικό πτηνό, όπως αετός ή γεράκι. Το όνομα πιθανότατα αντικατόπτριζε τα γεωγραφικά και περιβαλλοντικά χαρακτηριστικά του αρχικού οικισμού, ο οποίος βρισκόταν σε βραχώδες και ορεινό έδαφος που θα αποτελούσε κατάλληλο βιότοπο για αρπακτικά πτηνά. Ως εκ τούτου, λειτουργούσε ως περιγραφικό τοπωνύμιο, υποδεικνύοντας τόσο τα φυσικά χαρακτηριστικά του τοπίου όσο και την πανίδα που επικρατούσε στην περιοχή.

 Οθωμανική ονομασία 
Κατά την Τουρκοκρατία, το χωριό έγινε γνωστό ως Τοκμάκι (Tokmakköy). Η ετυμολογία αυτού του ονόματος προέρχεται από τον οθωμανικό τουρκικό όρο tokmak, που σημαίνει ξύλινο σφυρί ή κόπανος που χρησιμοποιείται από πετράδες και τεχνίτες. Αυτός ο επαγγελματικός προσδιορισμός αντικατοπτρίζει την κύρια οικονομική δραστηριότητα του χωριού κατά την Τουρκοκρατία, τη λιθοξοΐα και τις οικοδομικές εργασίες. Η χαρακτηριστική ανοιχτόχρωμη μπεζ πέτρα που εξορυσσόταν στην περιοχή, γνωστή τοπικά ως "λιθόπετρα", έγινε χαρακτηριστικό της αρχιτεκτονικής του χωριού και εξαγόταν σε γύρω περιοχές όπως το Αλεποχώρι, η Αβδέλλα και το Παλιούρι, όπου διατηρήθηκαν παρόμοιες παραδόσεις λιθοδομής.

Η μετάβαση στο οθωμανικό τουρκικό όνομα κατά την Τουρκοκρατία ήταν μέρος ενός ευρύτερου προτύπου ενσωμάτωσης και εκτουρκισμού στα κατεχόμενα εδάφη. Ενώ ορισμένοι μελετητές έχουν αποδώσει το όνομα σε μια ιδρυτική μορφή που ονομαζόταν Δημήτριος Τουκματσής ή Τουκμακιώτης (ο οποίος φημολογείται ότι ήταν ο πρώτος μόνιμος κάτοικος που έχτισε σπίτι στον μετεγκατεστημένο οικισμό), η ιστορική τεκμηρίωση αυτού του ατόμου παραμένει ασαφής και η επαγγελματική ετυμολογία φαίνεται να είναι η πιο τεκμηριωμένη προέλευση του ονόματος του οικισμού κατά την οθωμανική διοίκηση.

 Σημερινή ονομασία 
Μετά την απελευθέρωση της Ανατολικής και Δυτικής Θράκης από την Ελλάδα το 1919 μετά τους Βαλκανικούς Πολέμους, τα νεοαποκτηθέντα εδάφη υπέστησαν συστηματική διοικητική αναδιοργάνωση, συμπεριλαμβανομένης μιας ολοκληρωμένης μεταρρύθμισης των τοπωνυμίων. Αυτή η διαδικασία αναλήφθηκε για τον εξελληνισμό των ονομάτων των οικισμών της περιοχής, τα οποία περιείχαν πολυάριθμους οθωμανικούς και μη ελληνικούς προσδιορισμούς.

Η μετονομασία των οικισμών στη Θράκη δεν ακολούθησε τις καθιερωμένες διαδικασίες της Επιτροπής Τοπωνυμίων, του κεντρικού οργάνου που επέβλεπε τις αλλαγές ελληνικών ονομάτων από το 1909. Αντ' αυτού, οι ελληνικές αρχές συγκρότησαν μια ειδική τριμελή επιτροπή για την επίβλεψη των τοπωνυμικών αλλαγών στη Θράκη. Η επιτροπή αυτή αποτελούνταν από τον Κ. Γεραγά (Διευθυντή Εσωτερικών της Γενικής Διοίκησης Θράκης), τον Δ. Καραχάλιο (δημοσιογράφο) και τον Γ. Λαμπουσιάδη (καθηγητή και δάσκαλο).

Στο πλαίσιο αυτής της ευρύτερης διοικητικής προσπάθειας, το χωριό που ήταν γνωστό ως Τουκμάκι (Tokmakköy) κατά την Τουρκοκρατία μετονομάστηκε σε Μεταξάδες το 1921. Η επίσημη ανακοίνωση αυτής της μετονομασίας, μαζί με άλλους 380 οικισμούς στη Δυτική Θράκη, δημοσιεύτηκε στις 18 Σεπτεμβρίου 1921 στην Εφημερίδα της Κυβερνήσεως υπό τη μεταρρύθμιση Β1/1921. Το ΦΕΚ εκτυπώθηκε στην Αδριανούπολη και κάλυπτε οικισμούς στους νομούς Αδριανούπολης, Σαράντα Εκκλησιών, Ραιδεστού, Καλλίπολης, Έβρου και Ροδόπης.

Το νέο όνομα Μεταξάδες προήλθε από τη λέξη "μετάξι", αντικατοπτρίζοντας την κύρια οικονομική δραστηριότητα που είχε κυριαρχήσει στο χωριό στις αρχές της δεκαετίας του 1920, τη σηροτροφία. Αυτή η πρακτική ονοματοδοσίας οικισμών βάσει των κύριων βιομηχανιών ή προϊόντων τους ήταν συνεπής με τις ελληνικές τοπωνυμικές συμβάσεις, όπου η κατάληξη "-άδες" υποδείκνυε έναν τόπο που σχετίζεται με ένα συγκεκριμένο εμπόρευμα ή χαρακτηριστικό.

 Τοποθεσία 
Η περιοχή των Μεταξάδων, που βρίσκεται κοντά στα Ελληνοβουλγαρικά σύνορα, απέχει 28 χιλιόμετρα δυτικά του Διδυμοτείχου και τρία χιλιόμετρα ανατολικά της συνοριακής γραμμής με τη Βουλγαρία.

 Δημοτική ενότητα 
Εκτός από χωριό, οι Μεταξάδες λειτουργούν και ως κέντρο της ομώνυμης δημοτικής ενότητας, η οποία πήρε το όνομά της από το χωριό λόγω του μεγέθους και της σημασίας του, και ορίζεται επισήμως ως Δημοτική Ενότητα Μεταξάδων. Αποτελεί το δυτικό τμήμα του Δήμου Διδυμοτείχου, καλύπτοντας το ήμισυ της συνολικής έκτασής του με μέγεθος 211,238 km2.

Επιπλέον, η ενότητα περιλαμβάνει τα χωριά Ασπρονέρι, Χιονάδες, Δόξα, Ελαφοχώρι, Γιατράδες, Σαύρα, Βρύση και Βρυσικά, καθώς και τα γειτονικά χωριά Αλεποχώρι, Παλιούρι, Πολιά, Λάδη και Αβδέλλα, εκ των οποίων η τελευταία, μαζί με το χωριό των Μεταξάδων, σχηματίζει την Κοινότητα Μεταξάδων, σύμφωνα με το Πρόγραμμα Καλλικράτης του 2011.

 Τοπική γεωγραφική επισκόπηση 
Πρόκειται για περιοχή με ήπια γεωμορφολογία, που χαρακτηρίζεται από χαμηλούς λόφους. Η βόρεια πλευρά της καλύπτεται κυρίως από αγροτικές ζώνες που αποτελούν το 35% της έκτασης, ενώ στο νότιο τμήμα, κοντά στους οικισμούς Μεταξάδων και Παλιουρίου, επικρατούν φυλλοβόλα δάση και βοσκοτόπια, καταλαμβάνοντας το 52% και 9% της έκτασης αντίστοιχα. Στη δυτική πλευρά των συνόρων και προς τα βόρεια, ρέει ο ποταμός Ερυθροπόταμος.

Οι χαράδρες της περιοχής είναι συνήθως ρηχές και συναντούν τον Ερυθροπόταμο ή τους παραποτάμους του, συμβάλλοντας στην υδάτινη κάλυψη που φτάνει το 3% της συνολικής γης. Το υψόμετρο της περιοχής κυμαίνεται από 80 έως 306 μέτρα.

 Πρόσβαση και τοπικές υπηρεσίες 
Όσον αφορά την πρόσβαση, οι Μεταξάδες βρίσκονται σε απόσταση περίπου 25–30 χιλιομέτρων από τον κύριο δρόμο Αλεξανδρούπολης – Ορεστιάδας, ενώ συνδέονται άμεσα με την Εθνική Οδό 53. Η σύνδεση με τον υπόλοιπο νομό και τη χώρα γίνεται κυρίως μέσω του Διδυμοτείχου, το οποίο εξυπηρετείται από υπεραστικά λεωφορεία του ΚΤΕΛ, με έδρα την πόλη.

Οι παρεχόμενες υπηρεσίες είναι περιορισμένες, καθώς εστιάζουν κυρίως στην εστίαση και τον καφέ εντός του χωριού αλλά και στα γύρω χωριά.

 Ιστορία 
Η ιστορία των Μεταξάδων πριν από την Τουρκοκρατία δεν είναι καλά τεκμηριωμένη, με τις πρώιμες αναφορές να βασίζονται σε προφορικές παραδόσεις. Ωστόσο, η κωμόπολη αργότερα αναδείχθηκε σε σημαντικό εμπορικό κέντρο και αποτέλεσε το σκηνικό για καθοριστικά γεγονότα που διαμόρφωσαν την περιοχή και επηρέασαν τον Ελληνικό Εμφύλιο Πόλεμο.

 Βυζαντινή περίοδος 

Σύμφωνα με τους ντόπιους και ορισμένους λαογράφους, κοντά στους σημερινούς Μεταξάδες, περίπου δύο χιλιόμετρα δυτικά του χωριού, βρισκόταν ένα παλιό χωριό που ονομαζόταν "Δογάντζια" ή "Δουγάντζια". Το όνομα προέρχεται πιθανώς από τη λέξη δουγάντζι, που αναφέρεται σε αρπακτικό πτηνό και αντικατοπτρίζει το ορεινό και βραχώδες έδαφος της τοποθεσίας του χωριού.

Εκείνο το χωριό ήταν η θέση του πρώτου οικισμού των κατοίκων των Μεταξάδων, μέχρι το 1285, όταν μια επιδημία χολέρας ανάγκασε τους κατοίκους να εγκαταλείψουν τον οικισμό και αργότερα να αναζητήσουν νέο τόπο εγκατάστασης.

Οι επιζώντες είτε αναζήτησαν καταφύγιο στις πόλεις της Βάρνας και της Σωζόπολης είτε κατέφυγαν σε κοντινά δάση για να γλιτώσουν από την επιδημία. Καθώς πλησίαζε ο χειμώνας, όσοι είχαν καταφύγει στα δάση επέστρεψαν στο χωριό τους, για να το βρουν ακατοίκητο λόγω της ανυπόφορης δυσοσμίας από τα άταφα πτώματα. Συνεπώς, οι επιζώντες εγκατέλειψαν μόνιμα το χωριό και άρχισαν να ψάχνουν νέα τοποθεσία για να δημιουργήσουν τα σπίτια τους.

Κατά την αναζήτησή τους για νέο οικισμό, οι επιζώντες επέλεξαν μια δασώδη τοποθεσία, ελκυόμενοι από την παρουσία ενός νεαρού δέντρου καραγατσιού (πεδινή φτελιά) και την προοπτική εύρεσης νερού. Ιστορικά χειρόγραφα αναφέρουν ότι σκάφτηκε ένα πηγάδι κοντά στο δέντρο, το οποίο παρέμεινε λειτουργικό μέχρι το 1928, όταν καλύφθηκε από τον τότε τοπικό πρόεδρο του χωριού, Αθανάσιο Παπαπαναγιώτου, κατά τον ανασχεδιασμό της πλατείας του χωριού. Το ίδιο το δέντρο επέζησε στην πλατεία μέχρι τα τελευταία χρόνια, αλλά τελικά ξεράθηκε λόγω των επιπτώσεων του τσιμέντου στο περιβάλλον του.

Στους αρχικούς κατοίκους προστέθηκαν αργότερα αρκετές οικογένειες από το γειτονικό χωριό Παλιούρι, καθώς και άλλοι από την Ήπειρο, τη Θεσσαλία και την Κύπρο. Αυτές οι μεταναστεύσεις επηρεάστηκαν πιθανώς από το υγιεινό κλίμα και την πλεονεκτική γεωγραφική θέση του χωριού. Ο οικισμός βρίσκεται ανάμεσα σε τέσσερις λόφους: Προφήτης Ηλίας (γνωστός και ως Κουρί), Πάνω Τούμπα, Κάτω Τούμπα και Ασβεσταριά. Αυτοί οι λόφοι έπαιξαν καθοριστικό ρόλο στην παροχή καταφυγίου σε κρίσιμες στιγμές.

 Τουρκοκρατία 

 Οθωμανική Εισβολή 

Το 1361, μετά την ίδρυση του χωριού, οι Τούρκοι υπό την ηγεσία του Σουλτάνου Μουράτ Α΄ εισέβαλαν στο Διδυμότειχο και τη γύρω περιοχή μετά από 12ετή πολιορκία. Την ίδια χρονιά, κατέλαβαν επίσης την περιοχή από την Αδριανούπολη έως τη Φιλιππούπολη.

Άλλοι ιστορικοί, βασιζόμενοι σε βυζαντινές και άλλες πηγές, αναφέρουν ότι η κατάληψη της Αδριανούπολης έγινε είτε το 1369 είτε μετά το 1371, και σημειώνουν επίσης ότι οι επιχειρήσεις δεν κατευθύνονταν από τον Μουράτ αλλά από Τούρκους μπέηδες που ήταν μόνο θεωρητικά υποτελείς στους Οθωμανούς, καθώς οι επικοινωνίες μεταξύ Θράκης και Ανατολίας είχαν διακοπεί από το 1366 έως το 1377.

 Οθωμανική περίοδος 

Καθ' όλη τη διάρκεια της Τουρκοκρατίας, οι ζημιές στην περιοχή ήταν τόσο ηθικές όσο και υλικές. Εκκλησίες και μοναστήρια καταστράφηκαν,Paroulakis, σελ. 11. πλούσιοι έμποροι και γαιοκτήμονες εγκατέλειψαν τα αρχοντικά τους,Douglas Dakin, The Greek struggle for independence, 1972 και επιβλήθηκαν βαριοί φόροι,James E. Lindsay Daily life in the medieval Islamic world, (Greenwood Publishing Group, 2005) σ.121 και παιδομάζωμα. Επιπλέον, άνδρες στέλνονταν ως σκλάβοι στα βάθη της Μικράς Ασίας, κορίτσια στέλνονταν σε χαρέμια, ενώ νεαρά αγόρια εξισλαμίζονταν και αναγκάζονταν να γίνουν Γενίτσαροι.

 Διοίκηση 
Κατά την Τουρκοκρατία, τη διοίκηση του χωριού ασκούσε ένας Μουχτάρης, ένας βοηθός Μουχτάρη και δύο σύμβουλοι γνωστοί ως "αζαάδες", οι οποίοι διορίζονταν από τα έξι πλουσιότερα άτομα του χωριού, γνωστά ως "δώδεκα". Η θητεία τους διαρκούσε ένα έτος και είχαν απεριόριστη εξουσία, καθώς κατείχαν τη σφραγίδα του χωριού.

Την ημέρα της εορτής του Αγίου Δημητρίου, ο Μουχτάρης συγκέντρωνε τους κατοίκους στην πλατεία του χωριού και διόριζε τους αγροφύλακες, οι οποίοι χωρίζονταν σε φύλακες για το καλαμπόκι, το σιτάρι και τα αμπέλια, νυχτοφύλακες, αγελαδάρηδες, αλογάρηδες και χοιροβοσκούς. Αν ο Μουχτάρης έκανε κατάχρηση εξουσίας, ο πρόεδρος του χωριού και οι κάτοικοι κατέφευγαν στα δικαστήρια, και αν δικαιώνονταν, διόριζαν νέο Μουχτάρη, παίρνοντας με τη βία τη σφραγίδα από τον παλιό και δίνοντάς τη στον νέο.

 Ύστερη Τουρκοκρατία 
Το 1695 χτίστηκε ο Ιερός Ναός του Αγίου Αθανασίου. Το μεγαλύτερο μέρος της εκκλησίας κατασκευάστηκε υπογείως λόγω του φόβου πρόκλησης των Οθωμανών Τούρκων, καθώς η ελληνική κοινότητα έπεφτε συχνά θύμα των Γενίτσαρων που λεηλατούσαν την περιοχή της Θράκης. Χρησιμοποιήθηκε ως "Κρυφό σχολειό" κατά την Τουρκοκρατία και για ψαλμωδία. Οι χωρικοί δεν παραμέλησαν ποτέ την εκπαίδευση των παιδιών τους, ακόμη και στα χρόνια της σκλαβιάς. Πάντα φρόντιζαν να υπάρχει ελληνικό σχολείο για να διατηρείται ζωντανή η ελληνική γλώσσα, η εθνική ιστορία και η παράδοση. Όπως συνέβαινε σε όλη την υπόδουλη Ελλάδα, έτσι και στους Μεταξάδες, η Εκκλησία ήταν η κινητήρια δύναμη πίσω από κάθε πνευματική κίνηση, με την ηθική και οικονομική υποστήριξη των κατοίκων. Για πολλά χρόνια, χρησιμοποιούσαν τα μικρά εκκλησάκια ως κρυφά σχολειά, όπου οι ιερέις δίδασκαν στα παιδιά την αλφαβήτα και το Ψαλτήρι. Αργότερα, το 1882, χτίστηκε το πρώτο δημοτικό σχολείο από τον Δημητράκη Μπίμπαση και τον Αναστάσιο Καμπάκα.

Κατά τον Ρωσοτουρκικό Πόλεμο, η Ρωσία, μετά το 1878 (αφού παρέμεινε για τρία χρόνια), παρέδωσε την περιοχή πίσω στην Οθωμανική Αυτοκρατορία. Σύμφωνα με πληροφορίες από χειρόγραφα, υπήρχε ισότητα και γενικά ελευθερία μέχρι το 1908, χωρίς προβλήματα με τους Τούρκους. Το 1908 ήταν έτος σταθμός, σηματοδοτώντας την αρχή δύσκολων συνθηκών για τους Έλληνες. Η Τουρκία άλλαξε το Σύνταγμά της και άρχισε η στρατολόγηση των Ελλήνων.

 Α' Παγκόσμιος Πόλεμος και Βαλκανικοί Πόλεμοι 

Κατά τον Α' Βαλκανικό Πόλεμο, εκατοντάδες Θρακιώτες σκοτώθηκαν επειδή οι Τούρκοι τους τοποθέτησαν στην πρώτη γραμμή. Κατά τον Α' Παγκόσμιο Πόλεμο, οι Τούρκοι στρατολόγησαν Θρακιώτες Έλληνες, οι οποίοι στάλθηκαν πεζή στη Χερσόνησο της Καλλίπολης, όπου αποδεκατίστηκαν από το πυροβολικό των συμμάχων της Αντάντ.

Το 1912, οι Τούρκοι προσπάθησαν να καταλάβουν τους Μεταξάδες, όπως περιγράφεται στο ιστορικό τραγούδι του χωριού. Αν και οι Τούρκοι δεν είχαν ζήσει ποτέ στο χωριό, ήταν φιλοδοξία τους να το καταλάβουν.

Οι χωρικοί απέτρεψαν την προσπάθειά τους να πλησιάσουν απαρατήρητοι το χωριό, ειδοποιώντας αμέσως τον Καπετάν Γιάννη Σώκο. Συνοδευόμενος από δύο στρατιώτες, ο Σώκος τοποθέτησε τα στρατεύματά του έξω από το χωριό σε μια τοποθεσία γνωστή ως "Αλώνια".

Μετά από παρατήρηση, συνειδητοποίησε ότι οι Τούρκοι δεν ήταν πολυάριθμοι, με μόνο μια διμοιρία περίπου σαράντα ανδρών. Για να δημιουργήσει την εντύπωση μεγαλύτερης δύναμης, χώρισε στρατηγικά τους στρατιώτες του. Έπιασε τους Τούρκους στον ύπνο ρίχνοντας χειροβομβίδες.

Οι χωρικοί βοήθησαν με όποιον τρόπο μπορούσαν, με ένα άτομο να ανεβαίνει στο καμπαναριό της εκκλησίας για να ρίξει προειδοποιητικές βολές στα ελληνικά φυλάκια της περιοχής ότι οι Τούρκοι επιτίθενται στους Μεταξάδες. Μαζί, απέκρουσαν επιτυχώς τους Τούρκους και απέτρεψαν τυχόν περαιτέρω προσπάθειες κατάληψης του χωριού.

Τα Αρβανιτοχώρια λεηλατήθηκαν κατά τη διάρκεια των Βαλκανικών Πολέμων και οι κάτοικοί τους εξορίστηκαν, με πολλούς να δολοφονούνται. Τον Οκτώβριο του 1913, η Μανδρίτσα λεηλατήθηκε από Βούλγαρους και οι κάτοικοί της κατέφυγαν στους Μεταξάδες, καθώς και σε άλλους οικισμούς.

Ο Κ. Γκεργκένης αναφέρει ότι τον Μάρτιο του 1914, η τουρκική κυβέρνηση διεξήγαγε γενική επιστράτευση κατοίκων ηλικίας 20 έως 46 ετών, αδειάζοντας σχεδόν ολόκληρο το χωριό από άνδρες. Οι περισσότεροι από αυτούς έπεσαν στη μάχη του Τσανάκκαλε.

Από το 1914 και μετά, μουσουλμάνοι Αλβανοί πρόσφυγες από τη Σερβία εγκαταστάθηκαν σε ορισμένα χωριά, συμπεριλαμβανομένων των Μεταξάδων. Οι έπαρχοι φέρθηκαν αδίστακτα στους ντόπιους, αναζητώντας χρυσό και μη διστάζοντας να επιβάλουν τη θανατική ποινή για να τον εξασφαλίσουν. Ο φόβος οδήγησε πολλούς να καταφύγουν στα ορεινά και οι οικογένειες πείνασαν ξανά λόγω της τουρκικής ανομίας. Ο Κ. Γκεργκένης αφηγείται μια προσωπική εμπειρία όταν το 1915 είδε τον πατέρα του, κυνηγημένο από τον Τούρκο έπαρχο και πρόσφυγες, να καταφεύγει στο δάσος για να σώσει τις χρυσές λίρες του. Αναφέρει επίσης άλλους ευκατάστατους συγχωριανούς εκείνη την εποχή, γεγονός που αποδίδεται στη σκληρή δουλειά, την εξυπνάδα και την πονηριά τους, όπως οι Γκουντίνα, Τερζόγλου, Αραμπατζή και άλλοι.

 Ανάπτυξη της Αγγειοπλαστικής 
Στο απομονωμένο ορεινό χωριό Τσικαρδικλί (Tsikardikli) στη νότια Βουλγαρία, σύμφωνα με μαρτυρίες πρεσβυτέρων, "όλοι έφτιαχναν κεραμικά" στις αρχές του 20ού αιώνα. Λίγο μετά τους Βαλκανικούς Πολέμους, το χωριό περιήλθε στη βουλγαρική επικράτεια κατά την αναδιάταξη των συνόρων που ορίστηκε από τη Συνθήκη του Βουκουρεστίου. Οι χωρικοί, συμπεριλαμβανομένων Ελλήνων αγγειοπλαστών, εκτοπίστηκαν. Μερικοί από αυτούς τους τεχνίτες εγκαταστάθηκαν και άνοιξαν εργαστήρια στους Μεταξάδες. Αφού πέρασαν τα ελληνικά σύνορα, έμειναν στους Μεταξάδες για μερικούς μήνες, έχτισαν το πρώτο καμίνι και δίδαξαν την τέχνη τους στους ντόπιους. Έτσι, ξεκίνησε η παραγωγή κεραμικών στο χωριό, αναπτύχθηκε και διήρκεσε μέχρι τις δεκαετίες του 1970 και 1980.

Επαφές μεταξύ Μεταξάδων και Τσικαρδικλί υπήρχαν ήδη πριν από το 1914, καθώς ένας Έλληνας κάτοικος των Μεταξάδων, έχοντας παντρευτεί την κόρη ενός αγγειοπλάστη από το Τσικαρδικλί, είχε μάθει την τέχνη από τον πεθερό του. Με την επιστροφή του στους Μεταξάδες, έχτισε στη συνέχεια το πρώτο καμίνι στο χωριό.

Μετά το 1923, πολλά κέντρα κατασκευής κεραμικών και στις δύο πλευρές του Έβρου υπέφεραν από τα καλά ελεγχόμενα σύνορα που τα απέκοψαν από τα χωριά της άλλης όχθης και εμπόδισαν τις εμπορικές συναλλαγές. Έτσι, τα αγγεία που κατασκευάζονταν στο Ουζούν Κιοπρού και την Κεσσάνη δεν περνούσαν πλέον τον Έβρο και επομένως δεν προμήθευαν πλέον τη σημαντική περιφερειακή αγορά του Σουφλίου. Ως αποτέλεσμα, αγγειοπλάστες που εκπαιδεύτηκαν στους Μεταξάδες άνοιξαν νέα εργαστήρια στο Σουφλί. Οι τεχνίτες εκεί έφτιαχναν κοινά, χωρίς υάλωση, τροχήλατα κεραμικά, τα οποία πωλούσαν οι ίδιοι στην αγορά. Αυτά τα δύο κέντρα παραγωγής απέκτησαν σταδιακά σημασία, στους Μεταξάδες, μεταξύ 1910 και 1960, 70 άτομα ασχολούνταν με αυτή τη βιοτεχνική δραστηριότητα και μεταξύ 1940 και 1960, λειτουργούσαν εκεί 15 εργαστήρια. Παρήκμασαν από τη δεκαετία του 1970 και μετά.

 Βουλγαρική κατοχή 

Στις 28 Σεπτεμβρίου 1915, οι Βούλγαροι, αφού κατέλαβαν την περιοχή του Διδυμοτείχου, κατόπιν συμφωνίας με τους Τούρκους με αντάλλαγμα τη συμμετοχή της Βουλγαρίας στον Α' Παγκόσμιο Πόλεμο, έφτασαν στο χωριό και έζησαν ειρηνικά με τους κατοίκους για ένα χρόνο. Ωστόσο, τον Σεπτέμβριο του 1916, άρχισαν να δείχνουν τις πραγματικές τους προθέσεις. Επιδίωξαν με κάθε μέσο τον εκβουλγαρισμό της περιοχής και, εκτός από τη διάπραξη φρικαλεοτήτων, προέβησαν σε άλλες ενέργειες: έφεραν δασκάλους από τη Βουλγαρία, φυλάκισαν Έλληνες δασκάλους και ιερείς, εξόρισαν τον Μητροπολίτη Φιλάρετο και απείλησαν τους πάντες. Φυσικά, οι επιστρατεύσεις δεν έλειψαν.

Σύμφωνα με τον Κ. Γκεργκένη, κατά τη διάρκεια του πολέμου 1916–1918, όταν οι αντίπαλες δυνάμεις ήταν η Αγγλία, η Γαλλία, η Ελλάδα και η Ιταλία από τη μία πλευρά και η συμμαχία της Οθωμανικής Αυτοκρατορίας και της Βουλγαρίας από την άλλη, υπηρέτησε στον βουλγαρικό στρατό ως κληρωτός και πολέμησε εναντίον των συμπατριωτών του στη μάχη της Ασπροβάλτας.

Στις 19 Μαρτίου 1920, ένας Βούλγαρος αξιωματικός και δύο κομιτατζήδες αιχμαλώτισαν τρεις εμπόρους ζώων από το χωριό Τοκμάκι (νυν Μεταξάδες) κοντά στα σύνορα, τους μετέφεραν στο χωριό Μανδρίτσα στο βουλγαρικό έδαφος, τους έκλεψαν 16.000 λέβα και στη συνέχεια τους απελευθέρωσαν.

Η προσπάθεια εξόντωσης του Ελληνισμού της Θράκης και ο εκβουλγαρισμός της περιοχής, που ξεκίνησε από τους Βούλγαρους κομιτατζήδες την πρώτη δεκαετία του αιώνα, συνεχίστηκε από τους Βούλγαρους κατά τη διάρκεια των Βαλκανικών Πολέμων και του Πρώτου Παγκοσμίου Πολέμου μέχρι την απελευθέρωσή της από τον ελληνικό στρατό.

 Απελευθέρωση της Θράκης 
Στις 22 Μαΐου 1920, σημειώνει ο Κ. Γκεργκένης, οι Μεταξάδες απελευθερώθηκαν από τη Μεραρχία Σερρών. Ο πρώτος λόχος, με επικεφαλής τον Λοχαγό Σταμάτη Τσιόλα και τον Λοχία Δημήτριο Κώμα, φρούρησε τα σύνορα του χωριού. Με την άφιξη του δεύτερου λόχου, μετακινήθηκαν στη Χελιδόνα και το Δέρειο, ενώ αντικαταστάθηκαν από τον Λοχαγό Αριστόδημο και τον Λοχία Παρασχάκη.

 Μετάβαση στην ελληνική διακυβέρνηση 
Πριν από το 1920, το χωριό διοικούνταν από ένα σύστημα γνωστό ως Δωδεκάρα (πιθανώς αναφερόμενο σε δώδεκα αρχικά μέλη, αν και αργότερα αποτελούνταν από περίπου έξι προύχοντες). Αυτό το ισόβιο συμβούλιο επιλεγόταν από τον ιερέα και τους χωρικούς και ήταν υπεύθυνο για την εκλογή ενός Μουχτάρη (Προέδρου) για τη διαχείριση των τοπικών υποθέσεων και συμφωνιών. Οι δημοκρατικές διαδικασίες εκλογής για τον πρόεδρο της κοινότητας εισήχθησαν μετά το 1920. Το φορολογικό σύστημα άλλαξε με τις γεωπολιτικές αλλαγές: οι κάτοικοι πλήρωναν "δεκάτη" και κεφαλικό φόρο (18 γρόσια για άνδρες ηλικίας 20–60 ετών) στις οθωμανικές αρχές μέχρι το 1915, στη συνέχεια στις βουλγαρικές αρχές μεταξύ 1915 και 1920, πριν μεταβούν στο ελληνικό φορολογικό σύστημα.

 Νέα επίθεση μετά την Απελευθέρωση 
Τη νύχτα της 30ής Ιουνίου 1920, 200 κομιτατζήδες, αποτελούμενοι από Βούλγαρους και Τούρκους, περικύκλωσαν το χωριό Τσομάκιον με σκοπό να το πυρπολήσουν, όπως αναφέρθηκε σε τηλεγράφημα από το Διδυμότειχο. Το χωριό είχε μόνο δύο στρατιώτες και δύο χωροφύλακες παρόντες, υπό τη διοίκηση του Ανθυπολοχαγού Γιάννη Σώκου. Οι εισβολείς ακινητοποιήθηκαν επιτυχώς για περίπου μία ώρα μέχρι να επιτεθεί στους ληστές ένα μεταβατικό απόσπασμα χωροφυλακής, υπό την ηγεσία του Στρατηγού Γεώργιου Λαγουδάκη, και να τους διώξει. Αυτή η μάχη διήρκεσε 1,5 ώρα, με αποτέλεσμα τον θάνατο τριών κομιτατζήδων, οι οποίοι αργότερα βρέθηκε ότι ήταν μισθοφόροι στην υπηρεσία του Τζαφέρ Ταγιάρ, του στρατιωτικού διοικητή της Αδριανούπολης, σύμφωνα με έγγραφα που ανακαλύφθηκαν σε έναν νεκρό κομιτατζή. Επιπλέον, μια γυναίκα και ένα παιδί σκοτώθηκαν από βουλγαρικά πυρά και δύο γυναίκες τραυματίστηκαν. Κανένας από τους Έλληνες στρατιώτες δεν τραυματίστηκε. Τα όπλα που άφησαν πίσω οι ληστές αναγνωρίστηκαν ως τύπου Lebel. Το τηλεγράφημα από το Διδυμότειχο τόνισε τη γενναιότητα του αποσπάσματος και σημείωσε ότι η καταδίωξη της συμμορίας συνεχιζόταν.

 Μεσοπόλεμος 

Μετά τη Μικρασιατική Καταστροφή το 1922, έφτασαν συνολικά 17 πρόσφυγες στους Μεταξάδες, συγκεκριμένα 8 άνδρες και 9 γυναίκες.

Το κτίριο όπου στεγάζεται το Δημοτικό Σχολείο Μεταξάδων ιδρύθηκε το 1934. Το 1968, ανακαινίστηκε σε διώροφο κτίριο και στεγάζει το Δημοτικό και το Νηπιαγωγείο Μεταξάδων μέχρι σήμερα.

Μετά το τέλος του Β' Παγκοσμίου Πολέμου, η Ελλάδα μάτωσε για σχεδόν πέντε χρόνια από εμφύλιες διαμάχες. Τα χωριά άδειασαν και οι λίγοι που έμειναν ήταν ηλικιωμένοι. Οι γυναίκες και τα παιδιά μεταφέρθηκαν στις παιδουπόλεις των νησιών. Στους Μεταξάδες έλαβε χώρα μια μάχη υψίστης σημασίας, που διήρκεσε τρεις μέρες και νύχτες, καταλήγοντας σε νίκη για τους στρατιώτες.

 Το μεγάλο μπουρίνι του 1924 
Το απόγευμα της 24ης Ιουλίου 1924, περίπου στις 15:00, ένα σφοδρό καιρικό φαινόμενο σημειώθηκε στο χωριό, καθώς και στη γενικότερη περιοχή του Διδυμοτείχου. Ένας ισχυρός και πρωτοφανής ανεμοστρόβιλος, συνοδευόμενος από χαλάζι, έπληξε την περιοχή, προκαλώντας εκτεταμένες καταστροφές σε τουλάχιστον 18 χωριά. Η καταιγίδα είχε ως αποτέλεσμα εκτεταμένες ζημιές στη γεωργία, καταστροφή υποδομών και σημαντική αναστάτωση στον αγροτικό πληθυσμό. Η καταιγίδα παραμένει ένα από τα πιο καταστροφικά καιρικά φαινόμενα που έχουν καταγραφεί στην περιοχή στις αρχές του 20ού αιώνα. Είχε μακροχρόνιες επιπτώσεις στην τοπική γεωργία και προκάλεσε εκκλήσεις για πιο δομημένους μηχανισμούς ανακούφισης από καταστροφές στην αγροτική Ελλάδα.

 Μετεωρολογικό φαινόμενο 
Αυτόπτες μάρτυρες ανέφεραν ότι παρατήρησαν σκοτεινά σύννεφα να πλησιάζουν από τα βορειοδυτικά, ακολουθούμενα από ένα παρατεταμένο χαμηλό βουητό. Λίγο αργότερα, άρχισε να πνέει ισχυρός άνεμος, που εντάθηκε γρήγορα. Μέσα σε λίγα λεπτά, το σκοτάδι κάλυψε την περιοχή και ο ανεμοστρόβιλος έφτασε σε πλήρη ισχύ. Συντρίμμια, συμπεριλαμβανομένου χώματος, πετρών, κλαδιών και άλλων αντικειμένων, ανυψώθηκαν δεκάδες μέτρα στον αέρα. Δέντρα, μερικά από τα οποία ήταν αιωνόβια, ξεριζώθηκαν ή έσπασαν. Ολόκληρα δεμάτια θερισμένου σταριού παρασύρθηκαν από χωράφια και αλώνια. Η ορατότητα μειώθηκε σε λιγότερο από πέντε μέτρα σε ορισμένες περιοχές.

 Ζημιές και επιπτώσεις 
Ο ανεμοστρόβιλος και η επακόλουθη χαλαζόπτωση, με χαλάζι που αναφέρθηκε ότι είχε μέγεθος αυγού, κατέστρεψαν τις ανοιξιάτικες καλλιέργειες της περιοχής. Η ζημιά επεκτάθηκε σε 18 χωριά, συμπεριλαμβανομένων των Αλεποχωρίου, Μεταξάδων, Αβδέλλας, Πολιάς, Παλιουρίου, Σαύρας, Ασπρονερίου, Ευγενικού, Ελαφοχωρίου, Λάδης, Δόξας, Χιονάδων, Σιτοχωρίου, Αμπελακίων, Νεοχωρίου, Ποιμενικού, Θουρίου και Σοφικού. Αρκετά άλλα χωριά υπέστησαν μερικές ζημιές, ενώ 25 χωριά αναφέρθηκαν ως ανεπηρέαστα.

Εκτός από την καταστροφή των καλλιεργειών, η καταιγίδα προκάλεσε σοβαρές ζημιές στις γεωργικές υποδομές. Χωράφια φυτεμένα με καλαμπόκι θάφτηκαν κάτω από παχιά στρώματα χώματος, καθιστώντας τα αγνώριστα. Μουριές καταστράφηκαν σε τέτοιο βαθμό που η καλλιέργεια μεταξοσκώληκα για το επόμενο έτος θεωρήθηκε αμφίβολη. Ο καπνός, βασική εμπορευματική καλλιέργεια της περιοχής, καταστράφηκε, μαζί με το βαμβάκι, τα όσπρια και τα προϊόντα κήπου.

Οικιστικές δομές σε ορισμένα χωριά κατέρρευσαν και αναφέρθηκαν αρκετές απώλειες ανθρώπων και ζώων. Στο χωριό Λάδη, ολόκληρα σπίτια αναφέρθηκε ότι παρασύρθηκαν από την πλαγιά στην πεδιάδα από κάτω. Στους Μεταξάδες και το Παλιούρι, ζώα παρασύρθηκαν και πνίγηκαν στον Ερυθροπόταμο, ο οποίος υπερχείλισε. Το χαλάζι αναφέρθηκε ότι συσσωρεύτηκε σε βάθος μισού πήχη (περίπου 25 εκ.) σε ορισμένες τοποθεσίες.

Ενώ ο ακριβής αριθμός των θυμάτων παρέμεινε αδιευκρίνιστος εκείνη τη στιγμή, οι πρώτες αναφορές έδειξαν πολλαπλούς μικροτραυματισμούς και μικρό αριθμό θανάτων.

 Αντίδραση της Κοινότητας 
Η έκταση της καταστροφής οδήγησε σε σημαντική απόγνωση τον πληγέντα πληθυσμό. Οι κάτοικοι του χωριού Παλιούρι, για παράδειγμα, ανακοίνωσαν την ακύρωση του ετήσιου θρησκευτικού τους πανηγυριού, που παραδοσιακά γινόταν στις 27 Ιουλίου, λόγω της καταστροφής.

Τοπικοί ηγέτες και αγρότες άρχισαν να υποβάλλουν αιτήματα στις κυβερνητικές αρχές για την εκτίμηση της ζημιάς και την παροχή βοήθειας. Οι προτάσεις περιλάμβαναν αναστολή γεωργικών χρεών, αναστολή φορολογικών υποχρεώσεων και παροχή σπόρων για την επόμενη περίοδο φύτευσης. Υπήρξαν επίσης εκκλήσεις για ευρύτερη κυβερνητική παρέμβαση για τη στήριξη των πληγεισών αγροτικών κοινοτήτων.

Σύγχρονες αναφορές περιέγραφαν τη σοδειά του 1924 ως μία από τις καλύτερες των τελευταίων ετών, με αποδόσεις που φέρεται να τετραπλασιάζονταν σε σχέση με το προηγούμενο έτος. Οι οικονομικές απώλειες εκτιμήθηκαν ότι ξεπερνούσαν τα τριάντα εκατομμύρια δραχμές, χωρίς να περιλαμβάνονται οι απώλειες ζώων και στέγασης.

 Διάλυση του Κοινοτικού Συμβουλίου Μεταξάδων 
Τον Μάιο του 1939, το κοινοτικό συμβούλιο των Μεταξάδων διαλύθηκε επισήμως με κυβερνητικό διάταγμα κατά τη διάρκεια μιας περιόδου διοικητικής αναδιάρθρωσης στις αρχές του 20ού αιώνα. Αυτή η ενέργεια ήταν μέρος μιας ευρύτερης πολιτικής που επηρέασε πολλές αγροτικές κοινότητες σε όλη τη χώρα, με στόχο την αναδιοργάνωση των πλαισίων τοπικής διακυβέρνησης για λόγους που μπορεί να περιλάμβαναν την αποπληθυσμό, την οικονομική αστάθεια ή την αναποτελεσματικότητα στην τοπική διοίκηση.

 Ελληνικός Εμφύλιος Πόλεμος (1946–1949) 

Μετά το τέλος του Β' Παγκοσμίου Πολέμου, η Ελλάδα μάτωσε για σχεδόν πέντε χρόνια από την εμφύλια διαμάχη. Τα χωριά ήταν άδεια και οι λίγοι που έμειναν ήταν ηλικιωμένοι. Οι γυναίκες και τα παιδιά πήγαν στις παιδουπόλεις των νησιών. Η Μάχη των Μεταξάδων έλαβε χώρα στο χωριό, διαρκώντας τρεις μέρες και νύχτες και καταλήγοντας σε νίκη για τους στρατιώτες.

Το 1946, στις 6 Δεκεμβρίου, το χωριό περικυκλώθηκε από αντάρτες. Μετά από μικρές συγκρούσεις με τους εθνοφύλακες, οι αντάρτες συνέλαβαν τον ενωμοτάρχη Ζήκο και τους χωροφύλακες Παύλου και Λαμπρόπουλο. Ο τελευταίος αφέθηκε ελεύθερος επειδή τους γνώριζε. Οι δύο πρώτοι δικάστηκαν και καταδικάστηκαν για προδοσία και εκτελέστηκαν στην πλατεία του χωριού (για κάποιους στο δέντρο Καραγάτσι) μπροστά στους κατοίκους. Φόβος και τρόμος επικράτησε στο χωριό.

Κατά τη διάρκεια του Ελληνικού Εμφυλίου Πολέμου, το κτίριο που είναι τώρα το δημοτικό σχολείο χρησίμευσε ως ένα από τα αρχηγεία του ελληνικού στρατού. Οι αντάρτες βομβάρδισαν τη μία γωνία του κτιρίου, η οποία αργότερα επισκευάστηκε με έναν παχύ τοίχο στη γωνία που βλέπει στο δρόμο για τη σταθεροποίηση της δομής. Αυτή η επέκταση τοίχου υπάρχει ακόμα και σήμερα και χρησιμεύει ως κατάλοιπο εκείνης της εποχής.

Στις 15 Μαΐου 1949, περίπου μία εβδομάδα νωρίτερα, η γύρω περιοχή καταλήφθηκε από τους αντάρτες, οπότε οι κάτοικοι των χωριών Παλιούρι, Πολιά, Αβδέλλα και Αλεποχώρι είχαν εγκατασταθεί στους Μεταξάδες. Οι στρατιώτες γνώριζαν για την επίθεση των ανταρτών και δεν άφησαν τους αγρότες να πάνε στα χωράφια τους. Αφού άρχισε η επίθεση, οι πανικόβλητοι χωρικοί έτρεξαν να κρυφτούν στους γύρω λόφους, όπου υπήρχαν πολλά καταφύγια (οχυρά κρυμμένα στο χώμα). Κάθε καταφύγιο μπορούσε να χωρέσει 15 με 20 άτομα.

Ο λόφος των Μεταξάδων, που φρουρούνταν από τον Υπολοχαγό Λάζο και ένα απόσπασμα πολιτοφυλάκων, ήταν ένας από τους σημαντικότερους στον Έβρο. Μικρή στρατιωτική δύναμη βρισκόταν επίσης στην Ασβεσταριά, όπως ονομαζόταν τότε, αλλά γρήγορα έπεσε στα χέρια των ανταρτών. Για είκοσι τέσσερις ώρες, οι αντάρτες προσπαθούσαν να καταλάβουν τον λόφο. Ωστόσο, ο στρατός, με τη βοήθεια των κατοίκων που είχαν κρυφτεί στους πρόποδες, τους απώθησε. Χρησιμοποίησαν επίσης όλμους και πολυβόλα, σε αντίθεση με τους αντάρτες, που διέθεταν όλμους χαμηλής ισχύος αλλά δεν ήξεραν πώς να τους χειριστούν σωστά. Ήταν δύσκολο να εφοδιαστεί το οχυρό με πυρομαχικά και τρόφιμα επειδή η πολιορκία ήταν ασφυκτική. Τα αεροπλάνα που πέταξαν πάνω από τον λόφο για αυτόν τον σκοπό έριξαν συχνά κατά λάθος προμήθειες σε θέσεις ανταρτών. Πολλοί ήθελαν να φύγουν από τον λόφο αλλά δεν τους επιτράπηκε από τον Υπολοχαγό, ο οποίος είχε διαταγή να προστατεύσει το φρούριο των Μεταξάδων με κάθε κόστος και να μην το αφήσει να πέσει στα χέρια των ανταρτών. Έτσι έστειλε μήνυμα για βοήθεια. Η βάση του στρατού ήταν στην Πρωτοκκλήσι, από όπου στάλθηκαν δύο Λοχαγοί για να ενισχύσουν το οχυρό. Η πρόσβαση ήταν πολύ δύσκολη λόγω των ναρκών που είχαν τοποθετηθεί σε όλα τα περάσματα. Παρ' όλα αυτά, έσπασαν την πολιορκία και μπήκαν στη μάχη με μια ταξιαρχία από τη Λάδη και έτσι κατάφεραν να νικήσουν τους αντάρτες.

Στις 18 Μαΐου, έλαβε χώρα η τελευταία μάχη, όπου οι αντάρτες παραδόθηκαν. Οι περισσότεροι κατέφυγαν σε χαράδρες όπου σκοτώθηκαν από αεροπορικές επιδρομές. Όσοι επέζησαν έφυγαν από την Ελλάδα, ακολουθούμενοι από τις οικογένειές τους και άλλους χωρικούς που τους βοήθησαν να ξεφύγουν από τα αντίποινα του στρατού. Σιγά-σιγά, οι άνθρωποι άρχισαν να επιστρέφουν στο χωριό για να βρουν πολλά σπίτια καμένα, οικογένειες διαλυμένες και περιουσίες κατεστραμμένες τόσο από τους αντάρτες όσο και από τον στρατό. Με τον καιρό, οι πληγές επουλώθηκαν και επέστρεψαν στη δουλειά και τις προηγούμενες ζωές τους.

Σύμφωνα με το βιβλίο "The Greek Civil War, 1944–1949" του Edgar O'Ballance, μια δεύτερη ομάδα περίπου 700 ανταρτών, συμπεριλαμβανομένων γυναικών, επιτέθηκε και κατέλαβε το χωριό των Μεταξάδων. Διατήρησαν τον έλεγχο του χωριού για τρεις ημέρες μέχρι να εκδιωχθούν από ενισχύσεις του Ελληνικού Εθνικού Στρατού. Ωστόσο, η ακριβής ημερομηνία κατά την οποία συνέβη αυτό είναι άγνωστη, αλλά πιθανότατα ήταν στις 15 Μαΐου ή τον Ιούνιο αγνώστου έτους.

 Γεγονότα του 1946 

 Ιανουάριος 
Στις 15 Ιανουαρίου, ανταρτικές ομάδες εμφανίστηκαν, λεηλατώντας τους Μεταξάδες και τα γύρω χωριά.

 Ιούνιος 
Στις 10 Ιουνίου, πραγματοποιήθηκε ανεπιτυχής απόπειρα δολοφονίας κατά του επικεφαλής του τοπικού σταθμού χωροφυλακής στους Μεταξάδες. Ο δράστης, που ταυτοποιήθηκε ως Γ. Μπουμπουλίδης, συνελήφθη και ομολόγησε ότι είχε δράσει κατόπιν εντολών από βουλγαρική αναρχική οργάνωση. Σύμφωνα με σύγχρονες πηγές, το περιστατικό συνδεόταν με ευρύτερες ανησυχίες εκείνη την εποχή σχετικά με βουλγαρικές παραστρατιωτικές εισβολές και φερόμενη συνεργασία μεταξύ αριστερών ανταρτικών ομάδων, συμπεριλαμβανομένων τόσο του ΝΟΦ όσο και κομμουνιστικών πυρήνων, που φέρεται να λειτουργούσαν υπό ενιαία διοίκηση.

Οι ελληνικές αρχές εκείνη την εποχή ισχυρίστηκαν ότι είχαν αποκαλύψει λίστες στοχοποιημένων εθνικοφρόνων ατόμων, υποστηρίζοντας την άποψή τους ότι βρισκόταν σε εξέλιξη μια συντονισμένη ανατρεπτική προσπάθεια στην περιοχή, υπό το πρόσχημα της προώθησης της συμφιλίωσης και της ειρήνης μεταξύ του πληθυσμού.

 Αύγουστος 
Στις 11 Αυγούστου, σημειώθηκε συμπλοκή στους Μεταξάδες. Ο ιδιώτης οδηγός της Χωροφυλακής, Καλαντζής, σκοτώθηκε και τα όπλα του πάρθηκαν από τους αντάρτες. Ένας αντάρτης σκοτώθηκε επίσης, αλλά οι αντάρτες πήραν το σώμα του όταν υποχώρησαν.

Στις 24 και 27 Αυγούστου, σημειώθηκαν συμπλοκές στους Μεταξάδες και τον Κόρυμβο. Πενήντα αντάρτες, υποχωρώντας, χωρίστηκαν σε δύο ομάδες, μία υπό την ηγεσία του Ευάγγελου Κατμερίδη (Καπετάν Φλέσσα) και η άλλη υπό τον Θεόδωρο Κατμερίδη (Ανανία). Μία ομάδα κατευθύνθηκε προς τα βουλγαρικά σύνορα και η άλλη νότια.

Πιο συγκεκριμένα, τέσσερα αποσπάσματα των ελληνικών δυνάμεων ασφαλείας από την περιοχή του Διδυμοτείχου ενεπλάκησαν σε παρατεταμένη σύγκρουση με κομμουνιστική ανταρτική ομάδα κοντά στην περιοχή του Χορίμβου, μια περιοχή κοντά στο χωριό Μεταξάδες. Η ανταρτική ομάδα, που αριθμούσε περίπου 50 μαχητές, φέρεται να προσπαθούσε να διαφύγει προς τα βουλγαρικά σύνορα.

Οι αντάρτες οδηγούνταν από διοικητές που ταυτοποιήθηκαν ως Ε. Κατιμερίδης (γνωστός και ως Καπετάν Φλέσσας) και Θ. Κατιμερίδης (Καπετάν Ανανίας). Η σύγκρουση διήρκεσε μέχρι αργά τη νύχτα και είχε ως αποτέλεσμα τον θάνατο δύο ανταρτών και τον τραυματισμό τριών άλλων που κατάφεραν να διαφύγουν. Μεταξύ των συλληφθέντων ήταν οι ένοπλοι μαχητές Τρ. Θεοδωρίδης (Καπετάν Κοπτερός) και Δ. Λαμπίδης (Καπετάν Γιαγκούλας).

Σε σχετικό περιστατικό, συνελήφθη το μέλος των ανταρτών Γ. Σπυρίδης (ή Κατσάκης) της ομάδας Μοράβα. Κατέθεσε ότι σε προηγούμενη εμπλοκή κοντά στην τοποθεσία Ιντζαλί, μια σύγκρουση μεταξύ της ανταρτικής ομάδας και αποσπάσματος χωροφυλακής είχε ως αποτέλεσμα τον θάνατο τεσσάρων ανταρτών, συμπεριλαμβανομένου του αρχηγού Μοράβα, και τον τραυματισμό τριών άλλων.

 Οκτώβριος 
Στις 11 Οκτωβρίου, σύμφωνα με το βιβλίο "Ο Εμφύλιος στον Έβρο" σημειώνεται ότι 16 νεοσύλλεκτοι από τους Μεταξάδες έφτασαν στο αρχηγείο των ανταρτών στο Μουκαντέ (Moukante), ένα πλέον εγκαταλελειμμένο χωριό κοντά στο Δάσος Δαδιάς. Αυτό συνέβη κατά τη διάρκεια μιας περιόδου αυξημένης στρατολόγησης ανταρτών μετά το ξέσπασμα της δεύτερης ένοπλης σύγκρουσης και την "κλιμάκωση της τρομοκρατίας" από την αντίπαλη πλευρά. Η μαζική κατάταξη εθελοντών στα βουνά αποδόθηκε, σύμφωνα με το βιβλίο, στον "αβάσταχτο τρόμο" του Ελληνικού Στρατού και στην πολιτική γραμμή του Ζαχαριάδη.

 Νοέμβριος 
Στις 9 Νοεμβρίου, μεγάλη ομάδα Βούλγαρων στρατιωτών επιτέθηκε στο χωριό.

Στις 17 Νοεμβρίου, οι Βούλγαροι στρατιώτες καταδιώχθηκαν κοντά στους Μεταξάδες και αποσύρθηκαν στο βουλγαρικό έδαφος.

Στις 21 Νοεμβρίου, σύμφωνα με τηλεγραφικές αναφορές προς τις τοπικές στρατιωτικές αρχές, παρατηρήθηκε ασυνήθιστη αύξηση της ανταρτικής δραστηριότητας στην περιοχή των Μεταξάδων, αν και χωρίς σοβαρά επεισόδια. Σημαντικός αριθμός μαχητών του ΕΛΑΣ, εκπαιδευμένων στο Μάγκλιτς (Maglić) στη Γιουγκοσλαβία, είχε φτάσει στην προαναφερθείσα περιοχή. Ο αρχηγός τους ήρθε σε επαφή με τους τοπικούς κομμουνιστές για να σχεδιάσουν συντονισμένες ενέργειες εναντίον ελληνικών χωριών και κωμοπόλεων.

 Δεκέμβριος 
Στις 5 Δεκεμβρίου, πραγματοποιήθηκε επίθεση με όλμους στο αστυνομικό τμήμα των Μεταξάδων. Το χωριό πολιορκήθηκε και ακολούθησε σφοδρή μάχη. Παρά τις γενναίες προσπάθειες των υπερασπιστών, οι επιτιθέμενοι κατάφεραν να πυρπολήσουν έξι σπίτια στο χωριό και να λεηλατήσουν τις αποθήκες τροφίμων της UNRRA, παίρνοντας 46 βοϊδάμαξες γεμάτες ρούχα και τρόφιμα, συμπεριλαμβανομένων 2.000 οκάδων γλυκόζης, πριν υποχωρήσουν.

Κατά τη διάρκεια της μάχης, τρεις χωροφύλακες και ένας αστυνομικός κατάφεραν να σπάσουν τον κλοιό και να φτάσουν στο Διδυμότειχο για να ζητήσουν ενισχύσεις. Ο Ανθυπασπιστής Χρήστος Ζήκος, που προήχθη μετά θάνατον σε ανθυπολοχαγό, και ο αστυνομικός Παύλος Γαλαρόπουλος συνέχισαν τον αγώνα αλλά τελικά έμειναν από πυρομαχικά και αιχμαλωτίστηκαν από τους αντάρτες, οι οποίοι στη συνέχεια τους εκτέλεσαν στην πλατεία του χωριού. Ο χωροφύλακας Ευστάθιος Λαμπρόπουλος αιχμαλωτίστηκε αλλά τελικά αφέθηκε ελεύθερος.

Καθώς οι αντάρτες υποχωρούσαν, ορισμένοι κάτοικοι των Μεταξάδων τους ακολούθησαν.

Στις 6 Δεκεμβρίου, το χωριό των Μεταξάδων περικυκλώθηκε από αντάρτες. Κατά την άφιξή τους, οι στρατιώτες αντιμετώπισαν μια τρομερή έκπληξη: το χωριό είχε πρόσφατα δεχθεί επίθεση από αντάρτες, με αποτέλεσμα τον θάνατο του αστυνομικού Ζήκου και ενός χωροφύλακα. Οι αντάρτες είχαν πετάξει τα σώματά τους στην πλατεία του χωριού, προκαλώντας απόλυτη φρίκη. Μετά από μικρές αψιμαχίες με τους εθνοφύλακες, οι αντάρτες συνέλαβαν τον αστυνομικό Ζήκο και τους χωροφύλακες Παύλου και Λαμπρόπουλο. Ο Λαμπρόπουλος αφέθηκε ελεύθερος επειδή τους γνώριζε, ενώ οι δύο πρώτοι δικάστηκαν και καταδικάστηκαν για προδοσία και εκτελέστηκαν δημόσια στην πλατεία του χωριού (για κάποιους στο δέντρο Καραγάτσι) μπροστά στους κατοίκους. Φόβος και τρόμος επικράτησε στο χωριό.

Σύμφωνα με την αφήγηση του Βαγγέλη Κασάπη ή Καπετάν Κρίτωνα στο βιβλίο του Ο Εμφύλιος στον Έβρο, η επίθεση κατευθύνθηκε στο Τμήμα Χωροφυλακής. Το 1ο Υπαρχηγείο επιτέθηκε τόσο στο αστυνομικό τμήμα όσο και στη διμοιρία του στρατού που στάθμευε στους Μεταξάδες. Η μάχη διήρκεσε τρεις ώρες, κατά τις οποίες κάμφθηκε η αντίσταση των χωροφυλάκων και των στρατιωτών. Είκοσι τέσσερις στρατιώτες, τρεις χωροφύλακες και ο υποενωμοτάρχης χωροφυλακής των Μεταξάδων, Χρήστος Ζήκος, χαρακτηριζόμενος ως "τρομοκράτης κανίβαλος", αιχμαλωτίστηκαν. Ο Ζήκος, γνωστός για την αντικομμουνιστική του στάση, εκτελέστηκε δημόσια στην πλατεία του χωριού και χαρακτηρίστηκε τρομοκράτης από τους αντάρτες. Ο εξοπλισμός που κατασχέθηκε περιλάμβανε ένα πολυβόλο, τουφέκια που αντιστοιχούσαν στον αριθμό των αιχμαλώτων, 46 βοϊδάμαξες που μετέφεραν ρούχα και τρόφιμα, κυρίως 2.000 οκάδες γλυκόζης από την UNRRA.

Ολόκληρο το επεισόδιο ενστάλαξε φόβο και τρόμο στο χωριό, τονίζοντας τη βιαιότητα της επίθεσης των ανταρτών και τις σημαντικές απώλειες που υπέστησαν οι εθνικές δυνάμεις.

Στις 7 Δεκεμβρίου, το 557 Τάγμα Πεζικού προχώρησε στο Διδυμότειχο, φτάνοντας στη 1 μ.μ. Κατά την άφιξη, οι στρατιώτες αποβιβάστηκαν γρήγορα και ξεφόρτωσαν τις προμήθειές τους. Μία λόχος διατάχθηκε να εγκατασταθεί στην Εβραϊκή Συναγωγή, η οποία δεν υπάρχει πλέον σήμερα λόγω κατεδάφισης. Λίγο αργότερα, στις 3:30 μ.μ., τα στρατεύματα έλαβαν νέες διαταγές και μεταφέρθηκαν με αυτοκίνητα στο χωριό Λάδη, 24 χιλιόμετρα δυτικά. Στη συνέχεια συνέχισαν πεζή, φτάνοντας στις 6 μ.μ. στο χωριό Μεταξάδες, όπου έστησαν καταυλισμό στο σχολείο του χωριού.

Στις 8 Δεκεμβρίου, ένας λόχος διατάχθηκε να αναγνωρίσει τα ελληνικά φυλάκια κατά μήκος των ελληνοβουλγαρικών συνόρων. Κατά τη διάρκεια της αναγνώρισης, το πεζικό του 2ου Λόχου, κινούμενο προς Μεταξάδες-Βουλγάρας Χωράφι-Σκάλα-Μικρό Δέρειο, συνέλαβε μια ομάδα ανταρτών από το χωριό Αλεποχώρι.

Γύρω στο μεσημέρι, καθώς ο 3ος Λόχος κινούνταν προς το Φυλάκιο 51, ακούστηκαν αυτόματα όπλα και πυρά όλμων από αντάρτες. Οι μάχες διήρκεσαν από το μεσημέρι μέχρι τις 6 μ.μ. και οι στρατιώτες κατέλαβαν το όρος Σκάλα, όπου συγκεντρώθηκαν για άμυνα. Έμειναν εκεί όλη τη νύχτα. Σε αυτό το βουνό, βρήκαν επίσης έναν ομαδικό τάφο. Κατά τη διάρκεια της αψιμαχίας, ο Λοχαγός Ανδρικάκης, διοικητής του 1ου Λόχου, σκοτώθηκε και ένας στρατιώτης από τον λόχο διοίκησης αιχμαλωτίστηκε. Είκοσι αντάρτες σκοτώθηκαν. Υπήρξαν επίσης αρκετοί τραυματίες, αλλά οι αντάρτες κατάφεραν να τους πάρουν μαζί τους καθώς υποχωρούσαν.

Και οι δύο πλευρές έδωσαν διαφορετικές αναφορές για αυτή τη μάχη. Ο Βαγγέλης Κασάπης ή Κρίτων ισχυρίστηκε ότι 47 στρατιώτες αιχμαλωτίστηκαν και οκτώ αξιωματικοί και τρεις αξιωματικοί (ένας λοχαγός και δύο υπολοχαγοί) σκοτώθηκαν. Οι αντάρτες κατέλαβαν επτά φορτωμένα γαϊδούρια, ένα βλήμα όλμου που περιείχε 20 χειροβομβίδες, 30.000 φυσίγγια και προσωπικά όπλα των αιχμαλώτων και νεκρών στρατιωτών. Τρεις αντάρτες σκοτώθηκαν και πέντε τραυματίστηκαν ελαφρά.

Ο καιρός δεν ήταν σύμμαχος ούτε για τους στρατιώτες ούτε για τους αντάρτες. Από το βράδυ μέχρι την αυγή, έβρεχε και έκανε πολύ κρύο. Υπήρχε βαθύ σκοτάδι παντού.

Οι Έλληνες στρατιώτες ήταν εξαντλημένοι και υπέφεραν από πείνα και δίψα λόγω των μεγάλων πορειών και των έκτακτων μετακινήσεων. Κατασκήνωσαν στις κλιμακώσεις και οι αξιωματικοί εργάστηκαν σκληρά για να τους κρατήσουν σε εγρήγορση για πιθανές επιθέσεις.

Στις 9 Δεκεμβρίου, το τάγμα κινήθηκε προς το Μικρό Δέρειο χωρίς να συναντήσει αντίσταση. Οι στρατιώτες ξεκουράστηκαν και συντήρησαν τα όπλα και τον εξοπλισμό τους στις 10 Δεκεμβρίου.

Εν τω μεταξύ, οι αντάρτες βίωσαν επίσης βία λόγω συνεχών συγκρούσεων. Απέφυγαν την επαφή με τον στρατό και κατέφυγαν στο χωριό Γιαννούλη Σουφλίου. Ορισμένοι αντάρτες μπήκαν σε σπίτια χωρικών για να στεγνώσουν. Ωστόσο, ένα απόσπασμα από άλλο τάγμα κατασκήνωσε εκεί και ακολούθησε μάχη. Εννέα αντάρτες αιχμαλωτίστηκαν και τρεις σκοτώθηκαν.

Μετά από επιχείρηση στην Κυριακή, το 1ο Υπαρχηγείο μεταφέρθηκε στην περιοχή Μεταξάδων-Διδυμοτείχου. Εκεί, οι ανταρτικές δυνάμεις αναδιοργανώθηκαν και στρατολόγησαν νέους κληρωτούς, ενώ επανεξοπλίστηκαν και ανασυνέταξαν τις μονάδες τους. Ταυτόχρονα, έγιναν σχέδια για να καταφερθεί ένα ακόμη πιο σκληρό πλήγμα από την προηγούμενη επίθεση στη Δαδιά εντός της επιχειρησιακής περιοχής του 1ου Υπαρχηγείου.

Στις 11 Δεκεμβρίου, οι αντάρτες άρχισαν να επιστρέφουν στο Διδυμότειχο. Το 557ο Τάγμα Πεζικού σχημάτισε δίκτυο πληροφοριών στα χωριά για να ενημερώνεται για τις κινήσεις των ανταρτών. Το κύριο σώμα των ανταρτών βρισκόταν στην περιοχή του φυλακίου των ελληνοβουλγαρικών συνόρων και κατέβηκε σε χωριά όπως η Αβδέλλα, οι Μεταξάδες, το Παλιούρι, οι Γιατράδες, η Σαύρα, τα Βρυσικά και η Κυανή, είτε για να στρατολογήσουν νέα μέλη είτε για να προμηθευτούν τρόφιμα από σπίτια χωρικών.

Στις 16 Δεκεμβρίου, δώδεκα αντάρτες παραδόθηκαν στις αρχές του χωριού Μεταξάδες, κατόπιν πίεσης από δυνάμεις στρατού και χωροφυλακής. Ένας από αυτούς πέθανε από τις κακουχίες που είχε υποστεί.

 Γεγονότα του 1947 

 Ιανουάριος 
Από τις 11 έως τις 13 Ιανουαρίου, σύμφωνα με πληροφορίες που έλαβε το 557ο Τάγμα Πεζικού, οι αντάρτες είχαν καταλάβει τα χωριά Μεταξάδες, Παλιούρι και Αβδέλλα και στρατολόγησαν περίπου 40 νέους. Άλλοι αντάρτες έκαψαν τον αστυνομικό σταθμό στα Βρυσικά. Ο 3ος Λόχος διατάχθηκε να μετακινηθεί εκεί αμέσως για να ενισχύσει τους υπερασπιστές, και η επίθεση αποκρούστηκε τελικά. Στη συνέχεια επέστρεψαν στο Διδυμότειχο. Παρά τους ισχυρισμούς του Κρίτωνα και τις επιτυχίες που είχαν οι αντάρτες σε μάχες όπως η Κυριακή, ο Κόρυμβος και οι Μεταξάδες, υπήρχαν προβλήματα με τη διαχείριση των ανταρτικών ομάδων.

 Φεβρουάριος 
Στις 16 Φεβρουαρίου, το 551ο Τάγμα Πεζικού αναπτύχθηκε στην περιοχή, στήνοντας καταυλισμό βάσης στη Χελιδόνα. Τους επόμενους μήνες, εξαπέλυσαν σειρά επιθέσεων εναντίον ανταρτών που επιχειρούσαν σε διάφορες περιοχές όπως οι Χιονάδες, ο Χανδράς, η Μεγάλη Δόξα, η Πολιά, η Λάδη, ο Κυπρίνος, η Αβδέλλα, οι Γιατράδες και οι Μεταξάδες.

 Μάρτιος 
Στις 4 Μαρτίου, ο στρατός του Βόρειου Έβρου άρχισε να κινείται προς τα χωριά Πολιά, Αβδέλλα και Μεταξάδες παρά τις δύσκολες συνθήκες έντονης βροχής και λάσπης. Καθώς πλησίαζαν το Γκοστ Τεπέ στην Πολιά, μια ομάδα 10–15 ανταρτών τους επιτέθηκε με αυτόματα. Οι αντάρτες, υπό την ηγεσία του Καπετάν Σαράφη, τελικά υποχώρησαν στα υψώματα νοτιοδυτικά της Αβδέλλας και δυτικά των Μεταξάδων. Ο στρατός κατάφερε να μπει στους Μεταξάδες, όπου πέρασε τη νύχτα πριν επιστρέψει στη Χελιδόνα την επόμενη μέρα.

 Μάιος 
Τον Μάιο, το αρχηγείο του 557ου Τάγματος μετακινήθηκε από το Διδυμότειχο στους Μεταξάδες, κοντά στα ελληνοβουλγαρικά σύνορα. Αυτή η κίνηση επέτρεψε στο τάγμα να διακόψει τις επικοινωνίες των ανταρτών από την περιοχή του Μικρού Δερείου προς την κοιλάδα του Ερυθροποτάμου.

 Ιούνιος 

 Το Επεισόδιο των Μεταξάδων 
Το "Επεισόδιο των Μεταξάδων", όπως αναφέρεται σε αμερικανικές πηγές, συνέβη στις 23 Ιουνίου 1947, όταν περίπου 40 αντάρτες πέρασαν στην Ελλάδα από τη Βουλγαρία κοντά στο Ακαλανιώτικο Ρέμα Ρεβίνα, δυτικά του Αλεποχωρίου.

Μια σημαντική ομάδα ανταρτών υπό την ηγεσία του Καπετάν Κρίτωνα, σύμφωνα με κυβερνητικές αναφορές, περικύκλωσε μια ομάδα νεοσυλλέκτων στην περιοχή των Μεταξάδων, μόλις 2 χιλιόμετρα από τα ελληνοβουλγαρικά σύνορα. Η επίθεση έγινε τα μεσάνυχτα και διήρκεσε τρεις ώρες, με αποτέλεσμα τον θάνατο πέντε ανταρτών και ενός λοχία του στρατού. Αναφέρθηκε ότι πολλές γυναίκες αντάρτισσες συμμετείχαν σε αυτή την αψιμαχία.

11 Έλληνες στρατιώτες έδωσαν καταθέσεις σχετικά με το επεισόδιο των Μεταξάδων. Ο Λοχαγός Γεώργιος Λεβούνης κατέθεσε για την επίθεση, εκφράζοντας την πεποίθησή του ότι οι αντάρτες είχαν έρθει από και υποχώρησαν στη Βουλγαρία. Ο Ανθυπασπιστής Κωνσταντίνος Μιχαλάκης ισχυρίστηκε επίσης ότι οι αντάρτες προέρχονταν από τη Βουλγαρία, σημειώνοντας ότι παρατήρησε "πατημασιές ανδρών και ίχνη ζώων να τρέχουν κατά μήκος του Ακαλανιώτικου Ρέματος προς τόσο το βουλγαρικό όσο και το ελληνικό έδαφος".

Ο Λοχίας Στέφανος Μουταφτσίδης δήλωσε: "Έχουν περάσει στη Βουλγαρία προς το ελληνικό έδαφος χίλιες φορές, το έχω δει ο ίδιος την ημέρα από τα μονοπάτια μουλαριών και από πατημασιές που διέκρινα όταν πηγαίναμε μαζί με τη διμοιρία μας να δούμε τους χωρικούς του Αλεποχωρίου να θερίζουν τα χωράφια τους". Αυτός ο ισχυρισμός επιβεβαιώθηκε από δύο άλλους στρατιώτες. Ο Λοχίας Ιορδάνης Θεοφανίδης, που καταδίωξε τους ληστές, ανέφερε: "είδαμε μερικούς από αυτούς σε βουλγαρικό έδαφος με τα ίδια μας τα μάτια και νιώσαμε πολύ απογοητευμένοι που δεν μπορέσαμε να τους επιτεθούμε".

Ο Υπολοχαγός Χαράλαμπος Χαραλαμπόπουλος εκτίμησε ότι περίπου 100 αντάρτες πέρασαν στη Βουλγαρία. Ο Λοχίας Αργύριος Ζαραβάκης ανέφερε επίσης ότι είδε αντάρτες να περνούν στη Βουλγαρία. Ο στρατιώτης Κωνσταντίνος Τραπάλης, που είχε συλληφθεί αιχμάλωτος από τους αντάρτες, δήλωσε ότι κρατήθηκε στη Βουλγαρία για περίπου δύο ημέρες.

Ο Ζήσης Μπαράλης, αντάρτης που στρατολογήθηκε σε ομάδα δύο εβδομάδες πριν, ανέφερε ότι η ομάδα του είχε οδηγηθεί στη Βουλγαρία και είχε συμμετάσχει στην επίθεση. Ο Μπαράλης δήλωσε: "Οι σχέσεις μεταξύ των ληστών και των Βουλγάρων είναι πολύ φιλικές. Ένας Βούλγαρος πολίτης μας οδήγησε στο βουλγαρικό έδαφος. Είναι προφανές ότι οι βουλγαρικές αρχές υποστηρίζουν τους ληστές και τους παρέχουν πυρομαχικά και άλλες προμήθειες. Τους προσφέρουν επίσης καταφύγιο στο έδαφός τους. Συχνά μας μιλούν για να μας υποκινήσουν εναντίον του Στρατού και του Κράτους".

24 Ιουνίου

Επιπλέον, στις 24 Ιουνίου, περίπου 250 αντάρτες πέρασαν στην Ελλάδα κοντά στο ελληνικό συνοριακό φυλάκιο Νο. 53 και, σε συνδυασμό με δεύτερη ομάδα 250 ανταρτών που βρίσκονταν ήδη στην Ελλάδα, επιτέθηκαν στην ελληνική φρουρά στους Μεταξάδες. Η ελληνική κυβέρνηση δήλωσε ότι οι αντάρτες απωθήθηκαν από τον ελληνικό στρατό και στη συνέχεια επανήλθαν στη Βουλγαρία.

Συγκεκριμένα, περίπου 400 ένοπλοι αντάρτες υπό την ηγεσία ατόμου με το όνομα Κρίτων εξαπέλυσαν συντονισμένη αιφνιδιαστική επίθεση από τρεις κατευθύνσεις σε μονάδα 75 νεοσυλλέκτων στρατιωτών του 557ου Τάγματος, που σταθμεύαν στους Μεταξάδες Έβρου. Οι επιτιθέμενοι χρησιμοποίησαν όλμους και βαριά όπλα κατά τη διάρκεια της επίθεσης.

Σύμφωνα με αναφορές, οι αντάρτες, μιλώντας τόσο ελληνικά όσο και βουλγαρικά, κάλεσαν τους στρατιώτες να παραδοθούν. Οι Έλληνες στρατιώτες φέρεται να αντιστάθηκαν και, μετά από τρίωρη μάχη, εξαπέλυσαν αντεπίθεση που οδήγησε στην υποχώρηση των επιτιθέμενων. Αρκετοί από τους αντάρτες σκοτώθηκαν ή αιχμαλωτίστηκαν κατά τη διάρκεια της συμπλοκής. Οι υπόλοιποι επιτιθέμενοι αποσύρθηκαν στο βουλγαρικό έδαφος, περίπου δύο χιλιόμετρα από τους Μεταξάδες. Ένας Έλληνας λοχίας σκοτώθηκε στη μάχη.

 Αύγουστος 

 Έρευνα από τη Βοηθητική Ομάδα 
Στις 29 Αυγούστου 1947, η Βοηθητική Ομάδα της Επιτροπής Έρευνας του Συμβουλίου για τα Ελληνικά Συνοριακά Επεισόδια υιοθέτησε πρόταση για τη διερεύνηση των περιστατικών στη Μηλιά-Θεραπειό, τους Μεταξάδες και το Ορμένιο στο ελληνικό έδαφος. Αυτή η απόφαση ελήφθη με την κατανόηση ότι μια επακόλουθη επιτόπια έρευνα στη βουλγαρική πλευρά των συνόρων μπορεί να συμβεί αργότερα. Η απόφαση ακολούθησε απάντηση από τη Βουλγαρία στο τηλεγράφημα της Ομάδας της 19ης Αυγούστου, που υποδείκνυε ότι η Βουλγαρία θα χρειαζόταν χρόνο για να προετοιμάσει τεκμηρίωση σχετικά με τα τέσσερα φερόμενα περιστατικά πριν από την άφιξη της Ομάδας στο βουλγαρικό έδαφος. Η έρευνα σε ελληνικό έδαφος ξεκίνησε την 1η Σεπτεμβρίου, όταν η Ομάδα αναχώρησε από τη Θεσσαλονίκη για τη Θράκη.

 Σεπτέμβριος 
Τον Σεπτέμβριο του 1947, κοινοτικοί ηγέτες από την περιοχή του Διδυμοτείχου στο νομό Έβρου της βόρειας Ελλάδας εξέδωσαν κοινό ψήφισμα απευθυνόμενοι στην ελληνική κυβέρνηση. Το έγγραφο περιέγραφε την κατάσταση στην περιοχή ως απελπιστική λόγω των συνεχιζόμενων επιθέσεων από ανταρτικές δυνάμεις κατά τη διάρκεια του Ελληνικού Εμφυλίου Πολέμου. Ανέφερε την καταστροφή υποδομών, όπως γέφυρες και σιδηρόδρομοι, και τη μαζική μετατόπιση αγροτικών πληθυσμών που είχαν εγκαταλείψει τα χωριά τους και αναζητούσαν καταφύγιο σε αστικά κέντρα όπως το Διδυμότειχο, όπου έλειπαν βασικές προμήθειες και ασφάλεια.

Το ψήφισμα αναφέρει:

Η έκκληση υποβλήθηκε επίσημα από τον Δήμαρχο Διδυμοτείχου, Γιάννη Βαλτζίδη, εκ μέρους των κοινοτικών και συνεταιριστικών ηγετών της περιοχής.

 Νοέμβριος 
Πρόσθετες επιθέσεις από ανταρτικές ομάδες πραγματοποιήθηκαν εναντίον των Μεταξάδων, αλλά ήταν ανεπιτυχείς.

 Δεκέμβριος 
Στις 2 Δεκεμβρίου, ξέσπασαν συγκρούσεις μεταξύ δυνάμεων του 557ου Τάγματος και ανταρτών στην ευρύτερη περιοχή Λάδης και Μεταξάδων. Μετά από ώρες μάχης, ένας στρατιώτης από τη φρουρά της Λάδης σκοτώθηκε. Το τάγμα ανέφερε ότι οι απώλειες των ανταρτών σε νεκρούς και τραυματίες ξεπέρασαν τους 20. Επιπλέον, ένας αντάρτης κοντά στο χωριό Μάνη και ένας άλλος κοντά στο Διδυμότειχο παραδόθηκαν στις κυβερνητικές δυνάμεις.

Στις 4 Δεκεμβρίου, ανταποκρίσεις τύπου από τη Θεσσαλονίκη ανέφεραν ότι συμμορία 600 ανταρτών που προερχόταν από τη Βουλγαρία επιτέθηκε στο χωριό Μεταξάδες στη Δυτική Θράκη. Η ελληνική στρατιωτική μονάδα που σταθμεύει στην περιοχή ενεπλάκη με τους επιτιθέμενους και, με έγκαιρες ενισχύσεις, τους απώθησε προς τα σύνορα. Οι ανταποκρίσεις σημείωσαν ότι επιβλήθηκαν βαριές απώλειες στους αντάρτες, με 20 νεκρούς. Οι Μεταξάδες βρίσκονται περίπου τρία μίλια από τα βουλγαρικά σύνορα.

Την ίδια μέρα, μια δεύτερη συμπλοκή συνέβη κοντά στα σύνορα, με αποτέλεσμα πολυάριθμες απώλειες ανταρτών, με 20 πτώματα να φέρεται ότι έμειναν στο πεδίο της μάχης. Οι υπόλοιποι επιτιθέμενοι υποχώρησαν στο βουλγαρικό έδαφος. Τρεις Έλληνες στρατιώτες αναφέρθηκαν τραυματίες.

Ταυτόχρονα, μια ξεχωριστή ανταρτική ομάδα επιτέθηκε στο κοντινό χωριό Λάδη. Αυτή η επίθεση αποκρούστηκε επίσης από τις αμυνόμενες δυνάμεις.

 Γεγονότα του 1948 

 Μάρτιος 
Στις 15 Μαρτίου, η Επιτροπή Βαλκανίων του ΟΗΕ ανακοίνωσε επίσημα ότι ομάδα παρατηρητών είχε σταλεί στο Σουφλί, το Διδυμότειχο, την Ορεστιάδα, τους Μεταξάδες και τη Λάδη για να διερευνήσει την απαγωγή παιδιών από αντάρτες. Οι παρατηρητές εξέτασαν 21 μάρτυρες, συμπεριλαμβανομένων των μητέρων των απαχθέντων παιδιών. Στους Μεταξάδες και τη Λάδη, η επίσκεψη πραγματοποιήθηκε τρεις ημέρες μετά τις επιθέσεις των ανταρτών. Όπως αναφέρθηκε στις εφημερίδες, οι μητέρες αφηγήθηκαν την ιστορία της απαγωγής των παιδιών τους.

Η Ομάδα Παρατήρησης 6 του ΟΗΕ ανέφερε ότι, στις 31 Μαρτίου 1948, τα παιδιά που στάλθηκαν σε χώρες βόρεια της Ελλάδας ήταν παιδιά ανταρτών ή συμπαθούντων τους αντάρτες. Η ομάδα ανέφερε επίσης ότι ορισμένα παιδιά πιθανότατα συνελήφθησαν με ενήλικες που είχαν στρατολογηθεί βίαια. Ωστόσο, η ομάδα δεν μπόρεσε να επιβεβαιώσει τη μαζική απαγωγή Ελληνόπουλων από αντάρτες για εκπαίδευση σε ξένες χώρες.

Σε μεταγενέστερη έκθεση, η ομάδα κατέληξε στο συμπέρασμα ότι η αποτυχία των ανταρτών να απαγάγουν δύο κορίτσια ηλικίας δεκατριών και δεκατεσσάρων ετών από ένα σπίτι στο οποίο μπήκαν στους Μεταξάδες φαινόταν να υποστηρίζει την προηγούμενη γνώμη τους. Η ομάδα δήλωσε ότι το σχέδιο μεταφοράς Ελληνόπουλων σε ξένες χώρες είχε εφαρμοστεί, τουλάχιστον σε κάποιο βαθμό, αλλά ότι δεν υπήρχαν στοιχεία που να δείχνουν εάν αυτά τα παιδιά είχαν απαχθεί βίαια. Ωστόσο, υπήρχαν ενδείξεις αντίθεσης από ορισμένους γονείς στην απομάκρυνση των παιδιών τους. Ορισμένα παιδιά διέφυγαν, ορισμένοι γονείς εξέφρασαν την αποδοκιμασία τους στον ελληνικό στρατό, παιδιά σε ορισμένα χωριά κρύβονταν για να αποφύγουν την απέλαση, και σε ένα χωριό στην περιοχή του Έβρου, αναφέρθηκε ότι γονείς λιθοβόλησαν αντάρτες που έπαιρναν τα παιδιά τους.

Στις 28 Μαρτίου, τα χωριά Λάδη και Μεταξάδες δέχθηκαν επίθεση από ομάδα ανταρτών, σύμφωνα με ανακοίνωση του Γενικού Επιτελείου Στρατού. Η επίθεση είχε ως αποτέλεσμα την απαγωγή 33 κατοίκων και την πυρπόληση ορισμένων σπιτιών στα περίχωρα των χωριών. Οι αντάρτες, που αριθμούσαν περίπου 600, στόχευσαν το 557ο Τάγμα Πεζικού, το οποίο φρουρούσε τη γέφυρα του Ερυθροποτάμου (Κιζίλ Ντερέ) στη Λάδη. Το τάγμα είχε δύο απώλειες, ενώ πέντε αντάρτες παραδόθηκαν.

 Απρίλιος 
Στις 3 Απριλίου, οι αντάρτες εξαπέλυσαν επίθεση στη Μάκρη Αλεξανδρούπολης αλλά απωθήθηκαν μετά από τρίωρη μάχη. Κατά τη διάρκεια της αντιπαράθεσης, δύο χωροφύλακες και ένα μέλος των ΜΑΥ τραυματίστηκαν. Το ίδιο βράδυ, 500 αντάρτες εξαπέλυσαν άλλη επίθεση στα χωριά Μεταξάδες και Λάδη, και τα δύο υπερασπιζόμενα από το 557ο Τάγμα Πεζικού. Οι αντάρτες χρησιμοποίησαν πυροβολικό και όλμους για να μπουν στα χωριά και να στρατολογήσουν βίαια 23 άνδρες και εννέα νέους. Το τάγμα είχε δύο θύματα και τρεις τραυματίες στρατιώτες. Μετά από εξάωρη μάχη, οι κυβερνητικές δυνάμεις απέκρουσαν επιτυχώς την επίθεση, προκαλώντας βαριές απώλειες στους επιτιθέμενους.

 Μάιος 
Στις 7 Μαΐου, ο 1ος Λόχος του 552ου Τάγματος μεταφέρθηκε στους Μεταξάδες. Δυστυχώς, στις 14 Μαΐου, τέσσερις στρατιώτες και ο Λοχαγός Σπυρίδων Βλάικος σκοτώθηκαν από έκρηξη νάρκης.

 Ιούλιος 
Τις πρώτες πρωινές ώρες της 15ης Ιουλίου, το 559ο Τάγμα Πεζικού κατευθυνόταν από τους Μεταξάδες προς τα Βρυσικά όταν δέχθηκε πυρά από ισχυρή δύναμη ανταρτών που κατείχε το ύψωμα Ζοντάν Τεπέ. Στη μάχη, ο έφεδρος Ανθυπολοχαγός Κωνσταντίνος Σταϊκίδης και τρεις στρατιώτες σκοτώθηκαν, ενώ έξι άλλοι τραυματίστηκαν. Κατά τη διάρκεια της αψιμαχίας, ο διοικητής του τάγματος, Αντισυνταγματάρχης Ευστάθιος Θεοδωρόπουλος, χάθηκε και αργότερα αναφέρθηκε αγνοούμενος στη μάχη. Αργότερα ανακαλύφθηκε ότι είχε αιχμαλωτιστεί από τους αντάρτες. Το τάγμα διατάχθηκε να κινηθεί προς το Διδυμότειχο και μετά από τέσσερις ημέρες, ο Θεοδωρόπουλος κατάφερε να δραπετεύσει και να παρουσιαστεί στο Φυλάκιο 40 στο Τρίγωνο Πενταλόφου.

 Γεγονότα του 1949 
Σύμφωνα με καταθέσεις μαρτύρων, τον Μάιο του 1949, μια δύναμη περίπου 700 ανταρτών πέρασε και ξαναπέρασε τα σύνορα κατά τη διάρκεια πορείας ανατολικά από την περιοχή Χαϊντού για να επιτεθεί στους Μεταξάδες. Αφού απέτυχε η επίθεση, αποσύρθηκαν στο βουλγαρικό έδαφος. Οι αντάρτες συνέχισαν να βαδίζουν μέσω βουλγαρικού εδάφους όταν κινούνταν μεταξύ των περιοχών Έβρου και Μπέλλες και συχνά μιλούσαν με Βούλγαρους συνοριοφύλακες. Οι ανταρτικές δυνάμεις αποσύρθηκαν αρκετές φορές στη Βουλγαρία υπό πίεση από τον ελληνικό στρατό, εν γνώσει των τοπικών βουλγαρικών αρχών. Παρατηρητές του ΟΗΕ ανέφεραν ότι, στις 15 Ιουνίου 1949, είδαν ομάδα ανταρτών να αποσύρεται στη Βουλγαρία κοντά σε επανδρωμένο βουλγαρικό συνοριακό φυλάκιο όταν πιέστηκε από τον ελληνικό στρατό.

 Η Επιχείρηση Μεταξάδων 
Στις 13 Μαΐου, σχέδιο για χτύπημα στο Αχυροχώρι (Νέα Βύσσα) απορρίφθηκε ομόφωνα από την ηγεσία της ανταρτικής μονάδας, η οποία πρότεινε αντ' αυτού επιχείρηση με στόχο τους Μεταξάδες. Αν και αρχικά επέμενε στο Αχυροχώρι, ο διοικητής Χείμαρρος δέχθηκε τελικά την αλλαγή για τους Μεταξάδες με διπλό στόχο: να εξαλείψει ή να αιχμαλωτίσει τον οχυρωμένο Ελληνικό Στρατό και να διεξάγει στρατολόγηση.

Ο Ελληνικός Στρατός είχε δημιουργήσει μεγάλες, ισχυρές και δύσκολα παραβιάσιμες οχυρώσεις στα δεσπόζοντα υψώματα γύρω από τους Μεταξάδες. Αυτές οι υπόγειες άμυνες ενισχύθηκαν με πέτρινους τοίχους, συρματοπλέγματα, παγίδες και νάρκες, που υπερασπίζονταν δύο λόχοι στρατού.

Κάθε μέρα κατά τη δύση του ηλίου, ο Ελληνικός Στρατός συγκέντρωνε 800–1.000 αρτιμελείς άνδρες από τους Μεταξάδες και τα γειτονικά χωριά σε αυτές τις οχυρώσεις. Την αυγή, απελευθερώνονταν για να εργαστούν στα κοντινά χωράφια με οδηγίες να επιστρέψουν αμέσως σε περίπτωση ανταρτικής δραστηριότητας ή πυροβολισμών. Δυνάμεις του Ελληνικού Στρατού που σταθμεύαν στη Λάδη, την Κυριακή και το Σουφλί μπορούσαν να ενισχύσουν τις οχυρώσεις των Μεταξάδων εντός δύο έως τριών ωρών.

Το απόγευμα της 13ης Μαΐου, δόθηκε η διαταγή για την έναρξη της επιχείρησης με στόχο τους Μεταξάδες.

Μέχρι την αυγή της 14ης Μαΐου, ανταρτικές δυνάμεις έφτασαν και πήραν θέσεις στους δασωμένους λόφους γύρω από το χωριό. Το σούρουπο της 14ης Μαΐου, πλησίασαν τους Μεταξάδες, περιμένοντας την ανατολή του ηλίου για να επιτεθούν καθώς οι χωρικοί έβγαιναν από τις οχυρώσεις για στρατολόγηση.

Στις 15 Μαΐου, άρχισε η Μάχη των Μεταξάδων.

 Μάχη των Μεταξάδων 
alt=Ηρώον των πεσόντων της Μάχης των Μεταξάδων|thumb|Ηρώον των πεσόντων της Μάχης των Μεταξάδων|489x489px

Η Μάχη των Μεταξάδων ήταν μια σημαντική μάχη κατά τη διάρκεια του Ελληνικού Εμφυλίου Πολέμου (1946–1949) που έλαβε χώρα στο χωριό Μεταξάδες Έβρου από τις 15 έως τις 20 Μαΐου 1949. Διεξήχθη μεταξύ του Ελληνικού Στρατού και του Δημοκρατικού Στρατού Ελλάδας (ΔΣΕ) στην περιοχή ανάμεσα στους δύο λόφους του χωριού. Αυτή η μάχη σηματοδότησε την τελευταία προσπάθεια του ΔΣΕ να επιχειρήσει έξω από τα οχυρωμένα συγκροτήματα στον Γράμμο και το Βίτσι. Ήταν η μεγαλύτερη και τελευταία μεγάλη και αιματηρή μάχη στον νομό Έβρου.

Περίπου μία εβδομάδα νωρίτερα, η γύρω περιοχή είχε καταληφθεί από τους αντάρτες, και έτσι οι κάτοικοι των χωριών Παλιούρι, Πολιά, Αβδέλλα και Αλεποχώρι είχαν εγκατασταθεί στους Μεταξάδες. Οι στρατιώτες γνώριζαν για την επίθεση των ανταρτών και δεν άφησαν τους αγρότες να πάνε στα χωράφια τους. Ως μέρος του επιχειρησιακού τους σχεδίου, οι αντάρτες εξαπέλυσαν επίθεση το πρωί της Κυριακής 15 Μαΐου, στοχεύοντας το φυλάκιο των Μεταξάδων και χτυπώντας ταυτόχρονα την τοπική φρουρά με σημαντική δύναμη. Οι κάτοικοι των Μεταξάδων, ενωμένοι στο πνεύμα και επιδεικνύοντας εξαιρετική ηθική και σωματική αντοχή, κατάφεραν να υποστηρίξουν και να ενισχύσουν τη φρουρά παρά τους κινδύνους που εμπεριείχε. Οι πανικόβλητοι χωρικοί έτρεξαν να κρυφτούν στους γύρω λόφους, όπου υπήρχαν πολλά καταφύγια (οχυρά κρυμμένα στο χώμα). Κάθε καταφύγιο μπορούσε να χωρέσει 15 με 20 άτομα.

Ενισχύσεις του Ελληνικού Στρατού άρχισαν να φτάνουν τη δεύτερη μέρα, αυξάνοντας την πίεση στους αντάρτες. Την τρίτη μέρα, η συμμετοχή αρμάτων μάχης, τεθωρακισμένων οχημάτων και πυροβολικού του Ελληνικού Στρατού κατέστησε την κατάσταση εξαιρετικά δύσκολη για τους αντάρτες.
Ο λόφος των Μεταξάδων, που φρουρούνταν από τον Υπολοχαγό Λάζο και ένα απόσπασμα πολιτοφυλάκων, ήταν ένας από τους σημαντικότερους στον νομό Έβρου. Μικρή στρατιωτική δύναμη βρισκόταν επίσης στην Ασβεσταριά, όπως ονομαζόταν τότε, αλλά γρήγορα έπεσε στα χέρια των ανταρτών. Για τρεις μέρες και νύχτες, οι αντάρτες προσπαθούσαν να καταλάβουν τον λόφο. Ωστόσο, ο στρατός, με τη βοήθεια των κατοίκων που είχαν κρυφτεί στα καταφύγια, τους απώθησε. Ο στρατός χρησιμοποίησε όλμους και πολυβόλα, σε αντίθεση με τους αντάρτες, που διέθεταν όλμους χαμηλής ισχύος που δεν ήξεραν πώς να χειριστούν σωστά. Ο εφοδιασμός του οχυρού με πυρομαχικά και τρόφιμα ήταν δύσκολος επειδή η πολιορκία ήταν ασφυκτική. Τα αεροπλάνα που πέταξαν πάνω από τον λόφο για αυτόν τον σκοπό έριξαν συχνά κατά λάθος προμήθειες σε θέσεις ανταρτών. Πολλοί ήθελαν να φύγουν από τον λόφο, αλλά ο Υπολοχαγός Λάζος δεν το επέτρεψε, καθώς είχε διαταγή να προστατεύσει το φρούριο των Μεταξάδων με κάθε κόστος και να μην το αφήσει να πέσει στα χέρια των ανταρτών. Έστειλε μήνυμα για βοήθεια. Η βάση του στρατού ήταν στην Πρωτοκκλήσι, από όπου στάλθηκαν δύο λοχαγοί για να ενισχύσουν το οχυρό. Η πρόσβαση ήταν πολύ δύσκολη λόγω των ναρκών που είχαν τοποθετηθεί σε όλα τα περάσματα. Παρ' όλα αυτά, έσπασαν την πολιορκία και μπήκαν στη μάχη με μια ταξιαρχία από τη Λάδη και έτσι κατάφεραν να νικήσουν τους αντάρτες.

Κατά τη διάρκεια της μάχης, η επίθεση των ανταρτών στις οχυρώσεις όπου ήταν περιορισμένοι περίπου 900 έως 1.000 πολίτες έθεσε σε σοβαρό κίνδυνο τη ζωή και τη σωματική τους ακεραιότητα. Αυτή η τραγική κατάσταση απεικονίζει τη δεινή θέση των χωρικών που παγιδεύτηκαν ανάμεσα στις αντίπαλες δυνάμεις.

Στις 19 Μαΐου, κομμουνιστές αντάρτες εξαπέλυσαν επίθεση στο συνοριακό χωριό, προκαλώντας παρατεταμένη αντεπίθεση από εθνικές μονάδες που συνεχίστηκε όλη τη νύχτα και μέχρι το επόμενο πρωί. Οι αντάρτες, έχοντας υποστεί βαριές απώλειες, υποχώρησαν άτακτα προς τα βουλγαρικά σύνορα. Αν και τα πλήρη στοιχεία δεν ήταν αμέσως διαθέσιμα λόγω της συνεχιζόμενης καταδίωξης, κυβερνητικές μονάδες ανέφεραν την ανακάλυψη τεσσάρων σορών ανταρτών κατά μήκος της διαδρομής υποχώρησης, τη σύλληψη δεκαεπτά κομμουνιστών μαχητών και την κατάσχεση σημαντικού οπλισμού, συμπεριλαμβανομένων δύο βαρέων όλμων και δύο πολυβόλων. Σύμφωνα με το επίσημο ανακοινωθέν του Γενικού Επιτελείου Ενόπλων Δυνάμεων, η μάχη στον τομέα Μεταξάδων–Διδυμοτείχου είχε ως αποτέλεσμα τέσσερις νεκρούς και είκοσι δύο τραυματίες κυβερνητικούς στρατιώτες, ενώ οι απώλειες των κομμουνιστών ανήλθαν σε εξήντα έξι νεκρούς και δεκαεννέα αιχμαλώτους. Ταυτόχρονα, η Βασιλική Ελληνική Αεροπορία διεξήγαγε αεροπορικούς βομβαρδισμούς και επιθέσεις με ρουκέτες εναντίον οχυρωμένων θέσεων ανταρτών στην περιοχή των Μεταξάδων, ως μέρος ευρύτερων αεροπορικών επιχειρήσεων σε όλη τη Βόρεια Ελλάδα.

Στις 20 Μαΐου, έλαβε χώρα η τελευταία μάχη, όπου οι αντάρτες παραδόθηκαν. Οι περισσότεροι κατέφυγαν σε χαράδρες, όπου σκοτώθηκαν από αεροπορικές επιδρομές.

Η μάχη διήρκεσε έξι ημέρες. Λόγω της απροσεξίας ενός αντάρτη μαχητή που πυροβόλησε πρόωρα, ο Ελληνικός Στρατός εντόπισε την παρουσία τους και εμπόδισε τους χωρικούς να φύγουν από τις οχυρώσεις, ματαιώνοντας έτσι το αρχικό σχέδιο. Η επίθεση των ανταρτών στις οχυρώσεις έθεσε σε κίνδυνο τους 800–1.000 χωρικούς που κρατούνταν μέσα.
Παρά τις προσπάθειες, η καταστροφή των οχυρώσεων και η εξάλειψη ή αιχμαλωσία του Ελληνικού Στρατού δεν επιτεύχθηκαν, κυρίως λόγω της έλλειψης βαρέος οπλισμού των ανταρτών, όπως πυροβολικού και μπαζούκας.

Η μάχη έληξε με αποφασιστική ήττα για τις ανταρτικές δυνάμεις, οι οποίες έχασαν περίπου τα δύο τρίτα της δύναμής τους (από 1.378 μαχητές σε 420–450 επιζώντες). Ο συγγραφέας αναφέρει επιζώντες αντάρτες, αξιωματικούς μονάδων και τον τοπικό πληθυσμό του Έβρου, ιδιαίτερα από τα χωριά γύρω από τους Μεταξάδες, ως μάρτυρες της καταστροφής.

Οι επιβεβαιωμένες απώλειες ανταρτών περιλάμβαναν 135 νεκρούς και 75 αιχμαλώτους ή τραυματίες. Μεταξύ αυτών, 10 σοβαρά τραυματισμένοι αντάρτες πιάστηκαν αιχμάλωτοι, ενώ 72 τραυματίες εκκενώθηκαν από τις υποχωρούσες δυνάμεις στη Βουλγαρία. Σημαντική ποσότητα πολεμικού υλικού έπεσε στα χέρια της κυβέρνησης, συμπεριλαμβανομένων πολλών φορητών και ελαφρών όπλων, πυρομαχικών και πρόσθετου στρατιωτικού εξοπλισμού.

Η ήττα είχε σοβαρό αντίκτυπο στο ηθικό των τοπικών ανταρτών, ιδιαίτερα εκείνων στα γύρω χωριά της περιοχής Μεταξάδων. Οι χωρικοί εξέφρασαν την απογοήτευση και τον θυμό τους προς τους αντάρτες, κατηγορώντας τους για την "άδικη σφαγή των παιδιών μας". Αυτή η αντίδραση αντικατοπτρίζει τις βαθιές διαιρέσεις και τον πόνο που προκάλεσε ο εμφύλιος πόλεμος στις τοπικές κοινότητες, συμπεριλαμβανομένων εκείνων των Μεταξάδων. Η πλευρά του Ελληνικού Στρατού γιόρτασε τη νίκη της στους Μεταξάδες για μια εβδομάδα με παρελάσεις, διαδηλώσεις και ομιλίες.

Η ηγεσία του Δημοκρατικού Στρατού Ελλάδας (ΔΣΕ) προσπάθησε να παρουσιάσει την ήττα ως "ιστορική επιτυχία", παραποιώντας τα στοιχεία απωλειών. Η ευθύνη για την αποτυχία αποδόθηκε από ορισμένους αξιωματικούς στους διοικητές Χείμαρρο, Μαλτέζο, Γ. Μεσσηνέζη και Τάκη Πετκίδη.

Ο Μίμης Ζαχαριάδης, κατά την ανάκρισή του, αναφέρθηκε στη Μάχη των Μεταξάδων και στον ρόλο του ασυρματιστή Μιλτιάδη Παυλίδη (Μορς) από τους Μεταξάδες, ο οποίος διατηρούσε επικοινωνία με τον "Μέγα Αλέξανδρο" (Κρίτωνα).

Μετά από σύντομη περίοδο αδράνειας και την ταχεία αναδιάταξη στρατιωτικών μονάδων και ενεργοποίηση των τοπικών Μονάδων Ασφαλείας Υπαίθρου, οι ανταρτικές δυνάμεις, έχοντας υποστεί βαριές απώλειες, αποσύρθηκαν στο βουλγαρικό έδαφος μετά από έξι ημέρες σφοδρών μαχών. Μεταγενέστερες αναφορές επιβεβαίωσαν ότι η καταδίωξη των υπόλοιπων μελών της επιτιθέμενης ανταρτικής ομάδας βρισκόταν ακόμη σε εξέλιξη.

Οι επιβεβαιωμένες απώλειες ανταρτών περιλάμβαναν 135 νεκρούς και 75 αιχμαλώτους ή τραυματίες. Μεταξύ αυτών, 10 σοβαρά τραυματισμένοι αντάρτες πιάστηκαν αιχμάλωτοι, ενώ 72 τραυματίες εκκενώθηκαν από τις υποχωρούσες δυνάμεις στη Βουλγαρία. Σημαντική ποσότητα πολεμικού υλικού έπεσε στα χέρια της κυβέρνησης, συμπεριλαμβανομένων πολλών φορητών και ελαφρών όπλων, πυρομαχικών και πρόσθετου στρατιωτικού εξοπλισμού.

Σύμφωνα με επίσημη ανακοίνωση, στο χωριό Μεταξάδες απονεμήθηκε ο Πολεμικός Σταυρός σε αναγνώριση της άμυνάς του.

 Μεταπολεμική περίοδος 

 Συνέπειες της Μάχης των Μεταξάδων 

Όσοι επέζησαν έφυγαν από την Ελλάδα, ακολουθούμενοι από τις οικογένειές τους και άλλους χωρικούς που τους βοήθησαν να ξεφύγουν από τα αντίποινα του στρατού. Σιγά-σιγά, οι άνθρωποι άρχισαν να επιστρέφουν στο χωριό για να βρουν πολλά σπίτια καμένα, οικογένειες διαλυμένες και περιουσίες κατεστραμμένες τόσο από τους αντάρτες όσο και από τον στρατό. Με τον καιρό, οι πληγές επουλώθηκαν και επέστρεψαν στη δουλειά και τις προηγούμενες ζωές τους. Ωστόσο, το μίσος και η διχόνοια, καρποί του εμφυλίου πολέμου, συνεχίστηκαν για χρόνια. Σήμερα, τα οχυρά στον λόφο και το γνωστό εμβατήριο παραμένουν ως υπενθυμίσεις εκείνων των σκοτεινών χρόνων:"Στα απρόσιτα βουνά της Θράκης μας, εκεί που βασιλεύει η δόξα, στους Μεταξάδες εκεί ψηλά, η λευτεριά έχει το θρόνο της".Μετά τη Μάχη και τον Εμφύλιο Πόλεμο, μέχρι τις τελευταίες μέρες του Ψυχρού Πολέμου, ήταν κοινό στους Μεταξάδες και την Ελλάδα γενικότερα για άτομα που θεωρούνταν ύποπτα ότι είχαν αριστερές ή κομμουνιστικές πεποιθήσεις να αντιμετωπίζουν κοινωνικό και οικονομικό αποκλεισμό, συχνά υπό την πίεση τόσο των τοπικών αρχών όσο και των παραγόντων της κοινότητας. Οι άνθρωποι προειδοποιούνταν να μην συναναστρέφονται ή να μην κάνουν δουλειές με εκείνους που χαρακτηρίζονταν ως "επικίνδυνοι κομμουνιστές", οδηγώντας σε επαγγελματική και προσωπική απομόνωση. Αυτή η ατμόσφαιρα φόβου και πολιτικών διακρίσεων αντανακλούσε τις ευρύτερες εντάσεις στη μεταπολιτευτική Ελλάδα, όπου οι ιδεολογικές διαιρέσεις εξακολουθούσαν να επηρεάζουν βαθιά την καθημερινή ζωή στις αγροτικές περιοχές.

 Ανακαλύψεις της τοπικής αναγνώρισης 
Πέντε ημέρες μετά το τέλος της Μάχης, στις 25 Μαΐου 1949, στρατιωτικές μονάδες που διεξήγαγαν αναγνώριση στα πεδία των μαχών των πρόσφατων συγκρούσεων κατά τη διάρκεια της Μάχης των Μεταξάδων ανακάλυψαν επιπλέον 16 πτώματα κομμουνιστών ανταρτών, μαζί με έναν ομαδικό τάφο. Άλλοι 23 αντάρτες αιχμαλωτίστηκαν. Έτσι, οι συνολικές απώλειες των κομμουνιστικών δυνάμεων κατά την απόπειρα επίθεσης εναντίον των Μεταξάδων ανήλθαν πλέον σε 175 νεκρούς και 167 αιχμαλώτους ή παραδοθέντες. 72 τραυματίες αντάρτες είχαν προηγουμένως εκκενωθεί στο βουλγαρικό έδαφος.

Το πρόσθετο υλικό που ανακτήθηκε περιλαμβάνει 35 τουφέκια, 2 πολυβόλα, 1 όλμο και χιλιάδες φυσίγγια. Τα συνολικά λάφυρα των συμπλοκών αποτελούνται πλέον από τα εξής:

 4 όλμους
 14 πολυβόλα
 4 υποπολυβόλα
 2 πιστόλια
 87 τουφέκια
 Ποσότητες ναρκών, χειροβομβίδων, βλημάτων όλμων και μεγάλο όγκο ποικίλου στρατιωτικού εξοπλισμού.

Στην περιοχή υπό τη δικαιοδοσία του Γ' Σώματος Στρατού, 21 αντάρτες παραδόθηκαν την ίδια μέρα. Επιπλέον, η Βασιλική Ελληνική Αεροπορία εξαπέλυσε αιφνιδιαστική επίθεση σε συγκέντρωση ανταρτών στην περιοχή Μπέλλες (μεταξύ του χωριού Μεταξάδες και των συνόρων με τη Βουλγαρία στο ποτάμι), στοχεύοντάς τους με ρουκέτες και πυρά πολυβόλων ενώ λάμβαναν μερίδες φαγητού, προκαλώντας φερόμενες βαριές απώλειες.

 Αποδοκιμασία των τοπικών κατοίκων προς τους αιχμαλώτους αντάρτες 
Το απόγευμα της ίδιας ημέρας με την αναγνώριση, στις 25 Μαΐου, σύμφωνα με δημοσίευμα, διαδόθηκε η είδηση στην Αλεξανδρούπολη ότι το τρένο Διδυμοτείχου-Αλεξανδρούπολης θα μετέφερε αιχμάλωτους κομμουνιστές αντάρτες που είχαν συλληφθεί κατά τη διάρκεια της Μάχης των Μεταξάδων. Πλήθη πολιτών συγκεντρώθηκαν μαζικά κατά μήκος της Λεωφόρου Βασιλέως Γεωργίου στο Διδυμότειχο και στη γύρω περιοχή του σιδηροδρομικού σταθμού για να παρακολουθήσουν την άφιξη.

Στις 16:00, το τρένο έφτασε και οι κρατούμενοι αποβιβάστηκαν σε ομάδες των τεσσάρων και συνοδεύτηκαν στο στρατιωτικό αρχηγείο. Χιλιάδες παρακολούθησαν καθώς οι αιχμάλωτοι, που περιγράφονταν ως "γυμνοί", "βρόμικοι" και "ξυπόλητοι", προσπαθούσαν να καλύψουν τα πρόσωπά τους, προφανώς για να αποφύγουν την αναγνώριση από τους ντόπιους. Η σκηνή φέρεται να τράβηξε ιδιαίτερη προσοχή στις γυναίκες ανάμεσα στους αιχμαλώτους, των οποίων η ατημέλητη εμφάνιση παρομοιάστηκε με "γυναίκες της ζούγκλας" στην αγριότητά της. Σύμφωνα με μαρτυρίες, πολλοί από τους αιχμαλώτους εξέφρασαν μεταμέλεια, αναγνωρίζοντας ότι η επίθεσή τους στους Μεταξάδες είχε βαρύ τίμημα.

 Τοπικοί εορτασμοί, μνημεία και επίσημες επισκέψεις 
Στις 31 Μαΐου 1949, ο Νομάρχης Έβρου, Πατσοπράκης, μαζί με τους βουλευτές Έβρου, Τίρη, Μητρόπουλο και Κουγιουμτζόγλου, καθώς και τον έπαρχο και δήμαρχο Διδυμοτείχου, τους προϊσταμένους των δημοσίων υπηρεσιών του νομού και αντιπροσωπείες της Χωροφυλακής Διδυμοτείχου, πραγματοποίησαν επίσκεψη χθες το πρωί στη φρουρά του χωριού Μεταξάδες.

Ο ενθουσιασμός της φρουράς και των τοπικών κατοίκων περιγράφηκε, σύμφωνα με την εφημερίδα Εμπρός, ως συγκλονιστικός. Μετά από δοξολογία που τελέστηκε στην οχύρωση, εκφωνήθηκαν σύντομες ομιλίες από τον νομάρχη, τον δήμαρχο, τους βουλευτές και τον συνοδό Αρχιμανδρίτη.

Με την ευκαιρία αυτή, ο διοικητής, Συνταγματάρχης Βλάσσης, απένειμε τιμητικά σήματα/μετάλλια σε όσους διακρίθηκαν κατά τη διάρκεια των συγκρούσεων.

Στις 16 Νοεμβρίου 1949, στον λόφο του χωριού Μεταξάδες, όπου έλαβε χώρα η Μάχη των Μεταξάδων μεταξύ του στρατού και των χωρικών εναντίον των ανταρτών, έγιναν τα αποκαλυπτήρια αναμνηστικού μνημείου. Το μνημείο ανεγέρθηκε από τους υπαλλήλους της Αγροτικής Τράπεζας Διδυμοτείχου. Επιπλέον, πραγματοποιήθηκε τελετή παράδοσης σημαίας στην τοπική στρατιωτική μονάδα από τους Φίλους του Στρατού.

 Συνεχιζόμενες συγκρούσεις μετά τη Μάχη των Μεταξάδων 

 1949 
Στις 21 Μαΐου, μία ημέρα μετά το τέλος της Μάχης των Μεταξάδων, σημειώθηκαν συγκρούσεις στη συνοριακή περιοχή των Μεταξάδων μεταξύ κυβερνητικών δυνάμεων και κομμουνιστών ανταρτών. Οι κομμουνιστικές δυνάμεις τελικά υποχώρησαν στο βουλγαρικό έδαφος. Οι απώλειες που αναφέρθηκαν για την προηγούμενη ημέρα περιλαμβάνουν δύο νεκρούς και οκτώ τραυματίες από την κυβερνητική πλευρά, ενώ οι κομμουνιστικές δυνάμεις υπέστησαν 28 νεκρούς και 16 αιχμαλώτους.

Στις 6 Ιουνίου, στην περιοχή της Κομοτηνής, δυνάμεις του Ελληνικού Στρατού επιτέθηκαν σε υπολείμματα ανταρτικών μονάδων που είχαν υποχωρήσει δυτικά από τους Μεταξάδες. Έντονες αψιμαχίες σημειώθηκαν καθ' όλη τη διάρκεια της προχθεσινής ημέρας. Οι ανταρτικές δυνάμεις ηττήθηκαν και τράπηκαν σε άτακτη φυγή, υποφέροντας βαριές απώλειες. Οι αντάρτες τελικά κατάφεραν να περάσουν στο βουλγαρικό έδαφος.

Στις 9 Ιουνίου, στην περιοχή του Εχίνου, στρατιωτική μονάδα επιτέθηκε σε ομάδα ανταρτών που είχαν συμμετάσχει στην πρόσφατη επίθεση εναντίον του χωριού Μεταξάδες. Κατά τη διάρκεια της μάχης που ακολούθησε, οι αντάρτες αναγκάστηκαν να υποχωρήσουν, αφήνοντας πίσω τους 5 νεκρούς, 5 τραυματίες και 11 αιχμαλώτους ή παραδοθέντες. Ανακτήθηκε ποσότητα όπλων και άφθονα πυρομαχικά.

Στις 20 Δεκεμβρίου, απόπειρες παρενόχλησης από κομμουνιστές αντάρτες αποκρούστηκαν στην περιοχή στη γέφυρα του Ερυθροποτάμου μεταξύ Πολιάς και Μεταξάδων.

 1951 
Στις 27 Απριλίου 1951, ο Ελληνικός Στρατός και μικρές ανταρτικές δυνάμεις συγκρούστηκαν στην περιοχή των Μεταξάδων.

 Τυχαίες εκρήξεις ναρκών 
Μετά το τέλος του πολέμου, πολλές νάρκες διέφυγαν των επιχειρήσεων εκκαθάρισης και παρέμειναν κρυμμένες για χρόνια, εκρηγνυόμενες τελικά όταν άνθρωποι, ζώα ή οχήματα τις πλησίαζαν τυχαία. Ένα τέτοιο τραγικό περιστατικό συνέβη το πρωί της 13ης Δεκεμβρίου 1966, λίγο έξω από το χωριό Μεταξάδες. Η έκρηξη είχε ως αποτέλεσμα έναν θάνατο και δύο σοβαρούς τραυματισμούς, ο ένας εκ των οποίων κρίσιμος.

Τα τρία θύματα, Γεώργιος Μαντζίδης, Γεώργιος Πολυζούδης (αγροφύλακας) και Αθανάσιος Πολυζούδης, όλοι κάτοικοι Μεταξάδων, ταξίδευαν σε δασώδη περιοχή για να μαζέψουν καυσόξυλα με γεωργικό ελκυστήρα. Λίγο μετά την αναχώρηση, και έχοντας διανύσει περίπου 500 μέτρα, ο ελκυστήρας χτύπησε μια νάρκη που προφανώς είχε παραμείνει θαμμένη από τη Μάχη των Μεταξάδων. Η έκρηξη εκτόξευσε βίαια το όχημα στον αέρα, καταστρέφοντάς το εντελώς.

Ο Γεώργιος Πολυζούδης σκοτώθηκε ακαριαία, ενώ οι άλλοι δύο άνδρες τραυματίστηκαν σοβαρά. Ο Αθανάσιος Πολυζούδης αναφέρθηκε ότι βρισκόταν σε κρίσιμη κατάσταση.

 Επισκέψεις της Βασίλισσας Φρειδερίκης και της Πριγκίπισσας Σοφίας 
Στις 11 Αυγούστου 1952, η Βασίλισσα Φρειδερίκη και η Πριγκίπισσα Σοφία αποβιβάστηκαν από το αντιτορπιλικό "Ναβαρίνο" στο λιμάνι της Αλεξανδρούπολης, με σκοπό να περιοδεύσουν σε διάφορες περιοχές του νομού Έβρου. Ταξιδεύοντας οδικώς από το Διδυμότειχο, έφτασαν στους Μεταξάδες το πρωί. Πέρασαν από τον οχυρωμένο λόφο όπου έλαβε χώρα η Μάχη των Μεταξάδων και κατέθεσαν στεφάνι προς τιμήν όσων πολέμησαν. Στη συνέχεια κατέβηκαν στην πλατεία του χωριού, όπου παρουσιάστηκαν παραδοσιακοί εθνικοί χοροί παρουσία τους. Τελικά, επισκέφθηκαν το "Σπίτι του Παιδιού" του χωριού.

Το 1955, η Βασίλισσα Φρειδερίκη επισκέφθηκε ξανά το χωριό, παρόμοια με πριν.

 Σπίτι του Παιδιού 
Σπίτι του Παιδιού ήταν η ονομασία των ιδρυμάτων που δημιουργήθηκαν το 1950–1955 από τη Βασιλική Πρόνοια (Βασιλικό Ίδρυμα Πρόνοιας) υπό την προσωπική φροντίδα της Βασίλισσας Φρειδερίκης για τη φροντίδα παιδιών σε 260 χωριά της Βόρειας Ελλάδας.

Στις 28 Οκτωβρίου 1952, κατά τη διάρκεια των εορτασμών στους Μεταξάδες, ολόκληρο το χωριό συγκεντρώθηκε στο Σπίτι του Παιδιού για να παρακολουθήσει την εορτή. Ωστόσο, λόγω του υπερβολικού πλήθους, η ευρύχωρη αίθουσα εκδηλώσεων του Σπιτιού του Παιδιού δεν μπόρεσε να φιλοξενήσει τους πάντες, παρά τις προσπάθειες της αστυνομίας να διαχειριστεί την κατάσταση. Η εκδήλωση συνεχίστηκε με επιτυχία, αφήνοντας θετική εντύπωση, ιδιαίτερα με τα κορίτσια στη σκηνή ντυμένα με παραδοσιακές τοπικές ενδυμασίες. Εκφράστηκε ευγνωμοσύνη στο διδακτικό προσωπικό του Δημοτικού Σχολείου για τη συμβολή του στη διοργάνωση της εκδήλωσης.

Στις 9 Νοεμβρίου, τα Σπίτια του Παιδιού από το Ελληνοχώρι, τη Μάνη και τους Μεταξάδες επισκέφθηκαν το φυλάκιο της Γέφυρας Πυθίου, όπου παρουσίασαν επίσης μια ειδικά προετοιμασμένη σημαία για χρήση από το φυλάκιο.

 Σύγχρονη ιστορία 
Μέχρι τη δεκαετία του 1970, η πρόσβαση στα χωριά των Μεταξάδων και του Δήμου Τριγώνου ήταν δύσκολη χωρίς άδεια, ειδικά από τις δύο πύλες εξόδου του Διδυμοτείχου, όπου υπήρχαν στρατιωτικά φυλάκια. Όπως ανέφεραν κάτοικοι της εποχής: "Για εμάς, ήταν δύσκολα τα πράγματα τότε. Έπρεπε να έχουμε άδεια για να πάμε στα χωράφια μας, παρόλο που ζούσαμε εδώ".

 Μεταβίβαση του Κοινοτικού Ραδιοφωνικού Έργου στην Ελληνική Κυβέρνηση 
Στις 18 Αυγούστου 1954, οι Κυβερνήσεις των Ηνωμένων Πολιτειών και της Ελλάδας υπέγραψαν συμφωνία στην Αθήνα για τη μεταβίβαση του Κοινοτικού Ραδιοφωνικού Έργου (Community Radio Project) στην Ελληνική Κυβέρνηση. Αυτή η μεταβίβαση περιλάμβανε ραδιοφωνικές συσκευές, βοηθητικό εξοπλισμό και ανταλλακτικά που είχαν προηγουμένως διατεθεί ως δάνειο σε διάφορες ελληνικές κοινότητες. Η συμφωνία προήλθε από την επιθυμία των Ηνωμένων Πολιτειών να μεταβιβάσουν τις ευθύνες ιδιοκτησίας και συντήρησης στην Ελλάδα, ενώ η Ελλάδα στόχευε στην ενίσχυση της τηλεπικοινωνιακής της υποδομής. Η μεταβίβαση έγινε χωρίς χρηματικό αντάλλαγμα και είχε ως στόχο την υποστήριξη της ανάπτυξης των τοπικών κοινοτήτων διασφαλίζοντας τη συνεχή πρόσβαση σε ραδιοφωνικό εξοπλισμό για δημόσια χρήση.

Συγκεκριμένα, οι Μεταξάδες διέθεταν ραδιόφωνο ECA Lorenz, το οποίο αναγνωριζόταν με τον αριθμό ιδιοκτησίας ECA/7012/DA.

 Εξάρσεις πυρετού του 1957 
Στις αρχές Νοεμβρίου 1957, ανακοινώθηκε ότι εμφανίστηκαν κρούσματα "αφθώδους πυρετού" σε χωριά της επαρχίας Διδυμοτείχου, καθώς και στους Μεταξάδες και την Αβδέλλα. Με υπουργική απόφαση, εγκρίθηκε ψήφισμα της περιφέρειας Διδυμοτείχου, κηρύσσοντας τα χωριά Μεταξάδες, Αβδέλλα και Ελληνοχώρι ως μολυσμένα από αφθώδη πυρετό. Κατά συνέπεια, απαγορεύτηκε η είσοδος και έξοδος μικρών και μεγάλων μηρυκαστικών και χοίρων, ζωντανών ή σφαγμένων, καθώς και ζωικών προϊόντων, χόρτου και άχυρου.

 Σημαντικές εξελίξεις στην περιοχή 

 Σησαμοελαιουργείο 
Τον Ιανουάριο του 1959, ο Υπουργός Βορείου Ελλάδος κ. Θεολογίτης υπέγραψε διάφορες αποφάσεις χορήγησης δασμολογικών απαλλαγών σε διάφορες βιομηχανίες της Βόρειας Ελλάδας, σύμφωνα με τον νόμο περί προστασίας της επαρχιακής βιομηχανίας. Μία από τις εκδοθείσες αποφάσεις αφορούσε την ίδρυση σησαμοελαιουργείου στους Μεταξάδες.

 Ηλεκτροδότηση της περιοχής 
Τον Ιανουάριο του 1961, η Κεντρική Ένωση Δήμων και Κοινοτήτων Ελλάδος πρότεινε την ηλεκτροδότηση των παραμεθόριων χωριών της περιοχής του Έβρου. Σε επίσημη επιστολή προς τη Δημόσια Επιχείρηση Ηλεκτρισμού (ΔΕΗ), η Ένωση ζήτησε από την εταιρεία να αναλάβει την ηλεκτροδότηση αρκετών κοινοτήτων του νομού, συμπεριλαμβανομένων των Μεταξάδων.

Τον Αύγουστο του 1964, σύμφωνα με το πρόγραμμα που ανακοίνωσε ο Υπουργός Βιομηχανίας κ. Ζίγδης σχετικά με τον "Ηλεκτροφωτισμό Αγροτικών Περιοχών", ανακοινώθηκε ότι οι Μεταξάδες θα ηλεκτροδοτούνταν μέχρι το τέλος του 1965.

Τον Μάρτιο του 1965, αναφέρθηκε ότι η κατασκευή του δικτύου των Μεταξάδων βρισκόταν σε εξέλιξη. Τον Νοέμβριο του 1965 ξεκίνησε η εγκατάσταση φωτιστικών σωμάτων.

Τελικά, την Τετάρτη 13 Δεκεμβρίου 1965, η Δημόσια Επιχείρηση Ηλεκτρισμού (ΔΕΗ) έθεσε υπό τάση τα δίκτυα Μέσης Τάσης (ΜΤ) και Χαμηλής Τάσης (ΧΤ) των Μεταξάδων και αρκετών άλλων χωριών του Νομού Έβρου, φέρνοντας τον ηλεκτρισμό στην περιοχή για πρώτη φορά.

Από εκείνη την ημέρα, η ΔΕΗ εξέδωσε σημαντικές ανακοινώσεις ασφαλείας προς τον τοπικό πληθυσμό, προειδοποιώντας ότι οποιαδήποτε προσπάθεια προσέγγισης αυτών των γραμμών ρεύματος ή αφαίρεσης εξαρτημάτων από τους στύλους είναι εξαιρετικά επικίνδυνη για τη ζωή. Ιδιαίτερα σε κίνδυνο βρίσκονται άτομα που ανεβαίνουν στους στύλους, δένουν ζώα σε αυτούς ή προκαλούν ακούσια βραχυκυκλώματα ή αποσυνδέσεις αγωγών από αμέλεια ή χρήση πυροβόλων όπλων. Οι κάτοικοι που ζούσαν κοντά σε αυτές τις γραμμές κλήθηκαν έντονα να αναφέρουν τυχόν παρατυπίες ή βλάβες στην πλησιέστερη αστυνομική αρχή ή στα γραφεία της ΔΕΗ

 Κατασκευή της νέας γέφυρας Ερυθροποτάμου 
Τον Ιανουάριο του 1960, η γέφυρα στον δρόμο Μεταξάδων–Πολιάς βρέθηκε να είναι σε επικίνδυνα ετοιμόρροπη κατάσταση. Εάν δεν επισκευαζόταν, η συγκοινωνία μεταξύ των προαναφερθέντων χωριών θα διακοπτόταν.

Με βάση το εγκεκριμένο πρόγραμμα του Απριλίου 1965, είχε αποφασιστεί η άμεση κατασκευή της γέφυρας Μεταξάδων.

Η κατασκευή της γέφυρας του Ερυθροποτάμου αναλήφθηκε από την Α.Τ.Ε. Δομική, κατασκευαστική εταιρεία που δραστηριοποιούνταν σε έργα υποδομής. Το έργο ξεκίνησε επίσημα την 1η Οκτωβρίου 1965 και ολοκληρώθηκε στις 15 Μαρτίου 1966.Στο κεντρικό τμήμα της γέφυρας του Ερυθροποτάμου, στο δυτικό πεζοδρόμιο του δρόμου, υπάρχει επιγραφή στο τσιμέντο:

Α.Τ.Ε. ΔΟΜΙΚΗ

ΕΝΑΡΞΙΣ ΕΡΓΟΥ: 1-10-65

ΛΗΞΙΣ: 15-3-66

ΕΡΓΟΔΗΓΟΣ: ΘΕΜΗΣ

ΒΟΗΘΟΣ: ΛΑΖΑΡΟΣ

ΤΕΧΝΙΤΗΣ: ΜΕΝΕΛΑΟΣ

 Κατασκευή της οδού Διδυμοτείχου-Μεταξάδων 
Τον Σεπτέμβριο του 1953, διατέθηκαν κονδύλια για την κατασκευή της οδού Διδυμοτείχου–Μεταξάδων, καλύπτοντας συνολική επιφάνεια 118.703 τετραγωνικών μέτρων. Το 1964, υπογράφηκε μέσω κοινής απόφασης μεταξύ των τότε υπουργών.

 Κατασκευή δικτύου ύδρευσης 
Για πολλά χρόνια, οι κάτοικοι των Μεταξάδων αντιμετώπιζαν σοβαρή λειψυδρία, καθώς το χωριό βασιζόταν σε μία μόνο πηγή για την ύδρευσή του. Κατά τους καλοκαιρινούς μήνες, αυτή η δυσκολία ήταν ιδιαίτερα έντονη, καθώς οι κάτοικοι, μικροί και μεγάλοι, περνούσαν συχνά τα βράδια στην πηγή, όπου προέκυπταν συχνά διαφωνίες για την πρόσβαση και την προτεραιότητα.

Τον Μάρτιο του 1966, αποφασίστηκε η παροχή συμπληρωματικής χρηματοδότησης για το έργο ύδρευσης στους Μεταξάδες και η δωρεά των αχρησιμοποίητων προμηθειών και εργαλείων από το πρόγραμμα επανεγκατάστασης στους αγρότες των παραμεθόριων οικισμών.

Τον Ιούλιο του 1976, ο πρόεδρος της κοινότητας Μεταξάδων προκήρυξε δημόσιο διαγωνισμό για το έργο "Τοποθέτηση 500 υδρομετρητών" στο χωριό Μεταξάδες, με προϋπολογισμό 400.000 δραχμών.

Τον Φεβρουάριο του 1979, ο πρόεδρος της κοινότητας Μεταξάδων προκήρυξε δημόσιο μειοδοτικό διαγωνισμό για την εκτέλεση του έργου με τίτλο "Αποχετευτικά Έργα Κοινότητας Μεταξάδων", με συνολικό προϋπολογισμό 1.500.000 δραχμών.

 Μικρής κλίμακας δημόσια έργα 
Τις δεκαετίες του 1960 και '70, ιδρύθηκαν στο χωριό πολλαπλές διαφορετικές υπηρεσίες μικρής κλίμακας, όπως κτηνιατρείο, σφαγείο, εργοστάσιο γαλακτοκομικών προϊόντων και άλλα.

 Ίδρυση Ταχυδρομείου 
Τον Αύγουστο του 1964, ο Υφυπουργός Συγκοινωνιών κ. Αρβανιτάκης, παρατηρώντας ότι οι βόρειες περιοχές, και ιδιαίτερα οι παραμεθόριες, είχαν παραμεληθεί εντελώς όσον αφορά την παροχή ταχυδρομικών υπηρεσιών, ανακοίνωσε την απόφασή του για την άμεση ίδρυση νέου ταχυδρομικού γραφείου στους Μεταξάδες, μεταξύ 7 άλλων χωριών.

Στις 26 Αυγούστου 1966, ιδρύθηκε το νέο Ταχυδρομικό Γραφείο, το οποίο συνεχίζει να λειτουργεί μέχρι σήμερα.

 Κατασκευή του Πνευματικού Κέντρου Μεταξάδων 
Η κατασκευή του Πνευματικού Κέντρου στους Μεταξάδες ξεκίνησε την περίοδο 1978–1980, ως μέρος του ευρύτερου Αναπτυξιακού Προγράμματος Έβρου, το οποίο σχεδιάστηκε για να συμπληρώσει το επενδυτικό πρόγραμμα της Ελληνικής Κυβέρνησης στον Νομό Έβρου. Αυτή η περιοχή, γνωστή για το ποσοστό επενδύσεων που ήταν υπερδιπλάσιο του εθνικού μέσου όρου, στοχεύθηκε για ανάπτυξη με σκοπό τη μείωση των περιφερειακών ανισοτήτων και τη βελτίωση των συνθηκών διαβίωσης.

Μετά την επικύρωση της δανειακής σύμβασης από το Ελληνικό Κοινοβούλιο και τη δημοσίευσή της στην Εφημερίδα της Κυβερνήσεως, έγιναν σημαντικά βήματα για την υλοποίηση του έργου. Το Γραφείο Έβρου ιδρύθηκε στην Αλεξανδρούπολη, μαζί με τις Περιφερειακές και Κεντρικές Συντονιστικές Επιτροπές Έβρου και τη Γραμματεία της BCCC. Αυτοί οι φορείς ήταν υπεύθυνοι για την οργάνωση και τη διοίκηση του έργου.

Στους Μεταξάδες, η κατασκευή του Πνευματικού Κέντρου ήταν μια βασική εξέλιξη. Αυτή η πρωτοβουλία ήταν μέρος μιας ευρύτερης προσπάθειας που περιλάμβανε την κατασκευή πνευματικών κέντρων σε άλλες πόλεις όπως η Αλεξανδρούπολη, το Σουφλί, τα Δίκαια, οι Καστανιές και οι Φέρες. Η εστίαση στα πνευματικά κέντρα προήλθε από την ανάγκη ενίσχυσης της κοινωνικής υποδομής, η οποία, αν και δύσκολο να ποσοτικοποιηθεί, αναμενόταν να αποφέρει σημαντικά οφέλη στον τοπικό πληθυσμό.

Με την ολοκλήρωση του έργου, τα διάφορα προγράμματα, συμπεριλαμβανομένης της κατασκευής πνευματικών κέντρων, αναμενόταν να βελτιώσουν σημαντικά τις συνθήκες διαβίωσης στους Μεταξάδες και την ευρύτερη περιοχή του Έβρου. Αυτή η ανάπτυξη αποτελεί μέρος ενός ολοκληρωμένου σχεδίου που περιλαμβάνει επίσης την κατασκευή δρόμων, αναδασώσεις και βελτιώσεις στην ύδρευση και τις αγροτικές υποδομές. Ο συνολικός στόχος είναι η αντιμετώπιση των ειδικών αναγκών του Νομού Έβρου, προωθώντας έτσι την περιφερειακή ανάπτυξη και την οικονομική μεγέθυνση.

 Κατασκευή αναχώματος Ερυθροποτάμου 
Τον Ιανουάριο του 1972, με υπουργικές αποφάσεις κηρύχθηκε η αναγκαστική απαλλοτρίωση ορισμένων εκτάσεων γης για λόγους δημόσιας ωφέλειας. Συγκεκριμένα, 16.775 τετραγωνικά μέτρα ορίστηκαν προς απαλλοτρίωση για να επιτραπεί η κατασκευή του αριστερού αναχώματος του ποταμού Ερυθροποτάμου, στην περιοχή Πολιάς–Μεταξάδων.

Τον Σεπτέμβριο του 1975, υποβλήθηκε μελέτη προς έγκριση και για τη διάθεση της σχετικής χρηματοδότησης για την κατασκευή αναχωμάτων.

 Εισαγωγή σταθερής τηλεφωνίας 
Στις αρχές του 1972, ο Οργανισμός Τηλεπικοινωνιών Ελλάδος (ΟΤΕ) ενεργοποίησε αυτόματα ημιαστικά τηλεφωνικά κέντρα στους Μεταξάδες με αρχική χωρητικότητα 100 γραμμών.

 Ίδρυση Λυκειακών Τάξεων 
Το 1983–84 ιδρύθηκε το Παράρτημα Λυκείου Μεταξάδων του 1ου Λυκείου Διδυμοτείχου, με την πρώτη τάξη να αποτελείται από αποφοίτους του Γυμνασίου Μεταξάδων. Το 1984–85 δημιουργήθηκε η Β' Λυκείου και το 1985–86 η Γ' Λυκείου. Τον Φεβρουάριο του 1986, με τον Νόμο 1566/85, το σχολείο πήρε τη σημερινή του μορφή ως Γυμνάσιο με Λυκειακές Τάξεις.

 Σχολή Ταπητουργίας Μεταξάδων 
Η Σχολή Ταπητουργίας στους Μεταξάδες λειτουργούσε μέχρι τις αρχές της δεκαετίας του 2000 και ήταν αξιοσημείωτο κέντρο παραδοσιακής χειροτεχνίας. Η σχολή στέγαζε 14 παραδοσιακούς αργαλειούς, πολλοί από τους οποίους επέδειξαν χαλιά σε διάφορα στάδια ολοκλήρωσης. Αυτά τα χαλιά, φτιαγμένα από πρόβειο μαλλί, διακρίνονταν για τα περίπλοκα σχέδια, τα ζωντανά χρώματα και τη σχολαστική τεχνική τους. Η διαδικασία παραγωγής ήταν κοπιαστική, απαιτώντας σημαντικό χρόνο και δεξιότητα για τη δημιουργία κάθε κομματιού, επιτρέποντας στους επισκέπτες να αγοράσουν χειροποίητα χαλιά εξαιρετικής ποιότητας.

 Συγκρότημα Ρέμβη 
Το ξενοδοχείο καφέ-μπαρ "Ρέμβη" κατασκευάστηκε το 2001 ως μέρος των προσπαθειών τόνωσης του τουρισμού στην παραμεθόριο περιοχή των Μεταξάδων. Το ξενοδοχείο βρισκόταν σε πολυεπίπεδο χώρο σε λόφο, προσφέροντας θέα στους κάμπους του Έβρου και χρησιμεύοντας ως αφετηρία για εκδρομές στην περιοχή. Το ξενοδοχείο "Ρέμβη" αποτελούνταν από έξι δίκλινα δωμάτια σχεδιασμένα για άνεση και προσβασιμότητα, πληρώντας τα πρότυπα της Ευρωπαϊκής Ένωσης για άτομα με αναπηρία. Κάθε δωμάτιο περιλάμβανε τηλέφωνο απευθείας κλήσης, έγχρωμη τηλεόραση, 24ωρη παροχή ζεστού νερού, ατομική θέρμανση για τους χειμερινούς μήνες και πλήρως εξοπλισμένη κουζίνα.

Το καλοκαίρι του 2004, προστέθηκε το κλαμπ "Ρέμβη" στο κτιριακό συγκρότημα. Ο χώρος προσέφερε μουσική, ποικιλία ποτών και θέα στην ανατολή του ηλίου από την άκρη ενός πευκοδάσους. Το καφέ-μπαρ στο ξενοδοχείο "Ρέμβη" άνοιγε νωρίς το πρωί και σέρβιρε σειρά αναψυκτικών, συμπεριλαμβανομένων ζεστών και κρύων καφέδων, ποτών και κοκτέιλ όλη την ημέρα και τη νύχτα. Διακρινόταν για την εξυπηρέτηση, το περιβάλλον, τη διακόσμηση, τη θέα και τις μυρωδιές της ελληνικής υπαίθρου.

Παρά την αρχική επιτυχία και τη φήμη του ως φιλόξενου προορισμού στον Έβρο, το συγκρότημα "Ρέμβη" έκλεισε το 2023.

 Ανάπτυξη στον τομέα της νυχτερινής διασκέδασης 
Από τη δεκαετία του 1980 έως το 2010, το χωριό γνώρισε σημαντική ανάπτυξη στον τομέα της νυχτερινής διασκέδασης. Ιδρύθηκαν πολυάριθμα νυχτερινά κέντρα και ντισκοτέκ, καθώς και ίντερνετ καφέ και άλλες επιχειρήσεις ψυχαγωγίας. Αυτό κατέστησε το χωριό δημοφιλές σημείο συνάντησης για τη νεολαία της περιοχής του βόρειου Έβρου.

Ωστόσο, η ελληνική οικονομική κρίση που ξεκίνησε το 2010 είχε αρνητικό αντίκτυπο στον τομέα της νυχτερινής ζωής. Η μετανάστευση των νέων σε μεγάλες πόλεις ή στο εξωτερικό οδήγησε σε συρρίκνωση του νεανικού πληθυσμού στο χωριό, με αποτέλεσμα το κλείσιμο των περισσότερων επιχειρήσεων ψυχαγωγίας.

Έχουν γίνει προσπάθειες επαναλειτουργίας ορισμένων επιχειρήσεων, αλλά ήταν ανεπιτυχείς λόγω έλλειψης ενδιαφέροντος και μειωμένου πληθυσμού.

 Χαρακτηρισμός ως παραδοσιακός οικισμός 
Οι Μεταξάδες έχουν χαρακτηριστεί ως παραδοσιακός οικισμός με το Προεδρικό Διάταγμα της 19ης Οκτωβρίου 1978 (ΦΕΚ 594/Δ/13 Νοεμβρίου 1978) και με την απόφαση Νομαρχίας Έβρου αριθμ. Ι-4917/10 Δεκεμβρίου 1987 (ΦΕΚ 1277Δ/31 Δεκεμβρίου 1987), αναγνωρίζοντας τα ιδιαίτερα αρχιτεκτονικά χαρακτηριστικά του οικισμού.

 Αντίδραση των κατοίκων κατά του χαρακτηρισμού 
Η κοινότητα των Μεταξάδων, λίγους μήνες μετά την ανακοίνωση του χαρακτηρισμού του χωριού ως παραδοσιακού οικισμού, εξέφρασε έντονη αντίθεση στην κατηγοριοποίηση αυτή. Η κοινότητα υπέβαλε επίσημο έγγραφο στο Υπουργείο Χωροταξίας, Οικισμού και Περιβάλλοντος, και συγκεκριμένα στη Γενική Διεύθυνση Οικισμού, περιγράφοντας τα προβλήματα που προέκυπταν από αυτόν τον χαρακτηρισμό.

Οι κάτοικοι υποστήριξαν ότι η κατάταξη ως παραδοσιακό χωριό εμπόδιζε την ανάπτυξη και την πρόοδο των Μεταξάδων, ενός παραμεθόριου χωριού που βρίσκεται κοντά στην Τουρκία και τη Βουλγαρία, όπου η διατήρηση του πληθυσμού θεωρούνταν κρίσιμη. Σύμφωνα με την κοινότητα, οι περιορισμοί που επέβαλε αυτό το καθεστώς απέτρεπαν νέες κατασκευές και βελτιώσεις, αναγκάζοντας τους κατοίκους να ζουν σε κτίρια που κατέρρεαν και εμποδίζοντας την κατασκευή απαραίτητων δομών όπως αποθήκες και καταλύματα ζώων. Αυτή η κατάσταση ανάγκαζε ορισμένους κατοίκους να ζουν σε ακατάλληλες συνθήκες, συμπεριλαμβανομένης της συγκατοίκησης με ζώα μέσα στα σπίτια τους.

Επιπλέον, το αρχικό αρχιτεκτονικό στυλ του χωριού, πετρόκτιστα μονόχωρα ή δίχωρα σπίτια με μικρά παράθυρα τυπικά της Τουρκοκρατίας, είχε εξαφανιστεί σε μεγάλο βαθμό. Αντικαταστάθηκε από νεότερα στυλ δόμησης προσαρμοσμένα στις σύγχρονες ανάγκες, χρησιμοποιώντας υλικά όπως σκυρόδεμα και τούβλα. Η κοινότητα σημείωσε ότι αυτές οι σύγχρονες προσαρμογές δεν επιτρέπονταν βάσει των κανονισμών για τους παραδοσιακούς οικισμούς, δημιουργώντας σύγκρουση μεταξύ της διατήρησης της κληρονομιάς και των τρεχουσών αναγκών διαβίωσης.

Η κοινότητα τόνισε επίσης πρακτικά ζητήματα όπως η απουσία τοπικών διοικητικών εγκαταστάσεων για οικοδομικές άδειες, οι οποίες έπρεπε να ληφθούν από μακρινές πόλεις, περιπλέκοντας και καθυστερώντας τις απαραίτητες εγκρίσεις κατασκευής. Επιπλέον, η έλλειψη εξειδικευμένων τεχνιτών και το υψηλό κόστος των παραδοσιακών υλικών επιδείνωσαν περαιτέρω το πρόβλημα.

Οι κάτοικοι ανέφεραν ότι οι περιορισμοί που σχετίζονται με το καθεστώς του παραδοσιακού οικισμού είχαν οδηγήσει πολλούς, συμπεριλαμβανομένων εργατών που επέστρεφαν από τη Γερμανία, να εγκαταλείψουν τα σχέδια για ανέγερση κατοικιών στους Μεταξάδες, επιλέγοντας αντ' αυτού να εγκατασταθούν σε μεγαλύτερα αστικά κέντρα. Αυτή η τάση συνέβαλε στην αποπληθυσμό και τη σταδιακή εγκατάλειψη του χωριού.

Δεδομένων αυτών των παραγόντων, η κοινότητα ζήτησε την άρση του χαρακτηρισμού ως παραδοσιακού χωριού για να επιτραπούν πιο ευέλικτοι κανονισμοί δόμησης, να προωθηθεί η ανάπτυξη και να διασφαλιστούν καλύτερες συνθήκες διαβίωσης για τους κατοίκους της. Τόνισαν την επείγουσα ανάγκη για τοπική αυτονομία στην έκδοση οικοδομικών αδειών και την αναγκαιότητα προσαρμογής των κανονισμών στις τρέχουσες κοινωνικοοικονομικές πραγματικότητες παραμεθόριων περιοχών όπως οι Μεταξάδες.

 Προβολή στα ΜΜΕ 
Από τη δεκαετία του 1990, οι Μεταξάδες έχουν λάβει αυξανόμενη προσοχή από τοπικές εφημερίδες και ταξιδιώτες, γεγονός που οδήγησε τηλεοπτικούς σταθμούς να επισκεφθούν το χωριό για να καταγράψουν τις παραδόσεις, την κουζίνα, τη μουσική, την ιστορία του και άλλα.

Η ΕΡΤ (Ελληνική Ραδιοφωνία Τηλεόραση) έχει επισκεφθεί το χωριό πολλές φορές για διάφορες εκπομπές, με μια από τις πιο αξιοσημείωτες επισκέψεις να πραγματοποιείται το 1977. Κατά τη διάρκεια αυτής της επίσκεψης, η Δόμνα Σαμίου κατέγραψε τις τοπικές παραδόσεις και τη μουσική για την εκπομπή Μουσικό Οδοιπορικό με τη Δόμνα Σαμίου, μια σειρά προγραμμάτων που μεταδόθηκαν στην ΕΡΤ μεταξύ 1976 και 1977.

Μια άλλη δημοφιλής επίσκεψη από την ΕΡΤ πραγματοποιήθηκε στις 5 Φεβρουαρίου 2006, όταν η εκπομπή Κυριακή στο Χωριό, με παρουσιάστρια τη Μάρνη Χατζηεμμανουήλ, γύρισε επεισόδιο στο χωριό Αλεποχώρι, περιέχοντας πολλές σκηνές στους Μεταξάδες, παρουσιάζοντας τοπικές παραδόσεις, έθιμα και φαγητά. Το επεισόδιο μεταδόθηκε πανελλαδικά και διεθνώς μέσω της ΕΤ3 και της ERT World. Περιλάμβανε παραδοσιακούς χορούς και παρακολουθήθηκε από διάφορους τοπικούς συλλόγους.

Στις 13 Μαΐου 2018, η τηλεοπτική εκπομπή Από Τόπο σε Τόπο, με παρουσιαστή τον Χρήστο Μυλωνά, επισκέφθηκε το χωριό για να γυρίσει ένα επεισόδιο. Το επεισόδιο παρουσίασε τοπικές παραδόσεις, έθιμα, δημοτικά τραγούδια και παραδοσιακά φαγητά, τα οποία μεταδόθηκαν πανελλαδικά και διεθνώς μέσω του Καναλιού της Βουλής. Περιλάμβανε επίσης παραδοσιακούς χορούς και παρακολουθήθηκε από διάφορους τοπικούς συλλόγους.

Το 2020, το ENA Channel από την Καβάλα επισκέφθηκε το χωριό δύο φορές, με παρουσιαστή τον Διογένη Χαραλαμπίδη, για να καταγράψει την τρέχουσα κατάστασή του και να πάρει συνεντεύξεις από τους ντόπιους για τη ζωή τους και τις προκλήσεις που αντιμετωπίζουν. Ομοίως, το κανάλι Δέλτα Τηλεόραση από την Αλεξανδρούπολη επισκέφθηκε το χωριό με την τηλεοπτική εκπομπή Πατιρντί, με παρουσιαστή τον Χαραλαμπίδη, για τον ίδιο σκοπό.

Τον Δεκέμβριο του 2023, το περιφερειακό κανάλι Λυδία, το οποίο ανήκει στο Κανάλι 4Ε και αναμεταδίδει το περιεχόμενό του, κατέγραψε τις χριστουγεννιάτικες παραδόσεις του χωριού στην τηλεοπτική εκπομπή Βυζαντινά Μελωδήματα, με παρουσιαστή τον Πάρη Γκούνα.

Τοπικά τραγούδια και φορεσιές από την περιοχή έχουν παρουσιαστεί σε πολλές τηλεοπτικές εκπομπές σε διάφορα κανάλια τα τελευταία χρόνια, και τοπικές αλλά και διεθνείς εκθέσεις έχουν επίσης παρουσιάσει αυτά τα παραδοσιακά αντικείμενα.

 Πλημμύρες του 2021 

Το χωριό επλήγη σημαντικά από τις σοβαρές πλημμύρες τον Ιανουάριο και τον Φεβρουάριο του 2021, και υπέστη εκτεταμένες ζημιές λόγω της υπερχείλισης του ποταμού Ερυθροποτάμου. Στις 12 Ιανουαρίου, τα χωράφια γύρω από τους Μεταξάδες άρχισαν να πλημμυρίζουν καθώς το ποτάμι ξεπέρασε τα αναχώματά του, προκαλώντας εκτεταμένες καταστροφές σε γεωργικές εκτάσεις και περιουσίες. Η περιοχή κατέγραψε σημαντικά ύψη βροχόπτωσης (203 χιλιοστά) μόνο τον Ιανουάριο, συμβάλλοντας στην πλημμύρα. Μετά τις έντονες βροχοπτώσεις και τις επακόλουθες παγωνιές, οι πλημμυρισμένες περιοχές δεν στέγνωσαν, επιδεινώνοντας περαιτέρω την κατάσταση. Τα σπασμένα αναχώματα γύρω από τους Μεταξάδες άφησαν το χωριό ευάλωτο σε μελλοντικές πλημμύρες, περιορίζοντας την πρόσβαση των κατοίκων και των αγροτών σε ορισμένες περιοχές και προκαλώντας σημαντική αναστάτωση στην καθημερινή ζωή και τις γεωργικές δραστηριότητες.

 Το Χωριό Σήμερα 

 Μέσα και γύρω από το χωριό 
Η ανατολική συνοικία εξυπηρετείται από έναν λειτουργικό περιφερειακό ασφαλτόδρομο που συνδέεται με αυλές, αδιέξοδα και την πλατεία του χωριού. Ο δρόμος αυτός εκτείνεται μέχρι το μεταβυζαντινό παρεκκλήσι του Αγίου Αθανασίου στο νοτιοανατολικό άκρο του χωριού και μετατρέπεται σε χωματόδρομο που οδηγεί νότια μέσα από ένα γραφικό δασώδες τοπίο. Ο δρόμος ελίσσεται μέσα από δαιδαλώδεις διακλαδώσεις για να φτάσει στη βορειοδυτική είσοδο του χωριού.

Το βόρειο τμήμα των Μεταξάδων διαθέτει αρκετά καταστήματα, ένα μεγάλο σχολικό κτίριο, ταβέρνες και καφενεία. Είναι επίσης ο τόπος του εβδομαδιαίου παζαριού της Τετάρτης, μιας ζωντανής συγκέντρωσης που προσελκύει ανθρώπους και αγαθά από τα γειτονικά χωριά.

Το γύρω οδικό δίκτυο συνδέει τους Μεταξάδες με άλλες περιοχές, όπως τον Ερυθροπόταμο, τα χωριά του κάμπου, την Ορεστιάδα, το Διδυμότειχο και το Σουφλί. Μια ιδιαίτερα γραφική διαδρομή οδηγεί μέσα από το δάσος του Μικρού Δερείου.

Ο κεντρικός δρόμος που ξεκινά από τη μικρή πλατεία του Προφήτη Ηλία ανηφορίζει μέσα από τους Μεταξάδες με κατεύθυνση νότια-νοτιοδυτική, οδηγώντας στην κεντρική πλατεία του χωριού, περίπου 100 μέτρα μακριά. Αυτή η πλατεία αποτελεί κοινωνικό κέντρο, με το Δημαρχείο, αρκετά καφενεία και λίγα καταστήματα. Παραδοσιακά, λειτουργεί ως τόπος συγκέντρωσης του ανδρικού πληθυσμού των Μεταξάδων, όπου οι άνδρες συναντιούνται για καφέ, συζήτηση και καθημερινή κοινωνική συναναστροφή. Αντίθετα, οι γυναίκες του χωριού κοινωνικοποιούνται συνήθως σε λιγότερο ορατούς χώρους, όπως μπροστά στα σπίτια τους ή μέσα στις αυλές τους, αντανακλώντας μια πολιτιστική παράδοση που παραμένει διαδεδομένη στις αγροτικές ελληνικές κοινότητες.

Τα σπίτια που περιβάλλουν την κεντρική πλατεία ποικίλλουν σε στυλ. Αν και πολλά είναι παραδοσιακά, δεν συμμορφώνονται πάντα με τη χαρακτηριστική πετρόκτιστη αρχιτεκτονική των Μεταξάδων. Ορισμένα κτίσματα, κατασκευασμένα με γνώμονα την οικονομική αποδοτικότητα, αποκλίνουν σημαντικά από την αρχιτεκτονική κληρονομιά του χωριού, δημιουργώντας μια αισθητή αντίθεση με τις πιο αυθεντικές πέτρινες κατασκευές.

Πέρα από την κεντρική πλατεία, οι Μεταξάδες ξεδιπλώνονται αμφιθεατρικά από ανατολικά προς δυτικά, με ένα δίκτυο στενών αλλά προσβάσιμων πλακόστρωτων δρόμων. Στο ψηλότερο σημείο του, ο εσωτερικός δρόμος συνδέεται με τον δυτικό περιφερειακό δρόμο, ο οποίος διασχίζει ένα τεράστιο δάσος βελανιδιάς και εκτείνεται προς το Μικρό Δέρειο, τις ορεινές περιοχές της οροσειράς της Ροδόπης, τα Πομακοχώρια και το Σουφλί. Στο δυτικό άκρο του χωριού, ο δρόμος διακλαδίζεται νοτιοδυτικά, καταλήγοντας περίπου 200 μέτρα πιο κάτω στην περιοχή Ρέμβη, που βρίσκεται κάτω από τον ιστορικά σημαντικό λόφο "Ύψωμα".

Περίπου πέντε χιλιόμετρα από το σημείο εκκίνησης, εμφανίζεται βορειοδυτικά μια απότομη κατηφορική διακλάδωση του δρόμου. Συνεχίζοντας ευθεία αντί να ακολουθήσει κανείς τη διακλάδωση, γίνεται ορατή μια δομή στην κορυφή του λόφου που μοιάζει με ερειπωμένο κτίριο. Ο αρχικά καλοδιατηρημένος χωματόδρομος σταδιακά μετατρέπεται σε δύσβατα αγροτικά μονοπάτια, που ελίσσονται μέσα από καλλιεργημένα χωράφια και δάση βελανιδιάς. Σε αυτό το σημείο, τα οχήματα δεν μπορούν πλέον να προχωρήσουν και η διαδρομή συνεχίζεται με τα πόδια. Διασχίζοντας ένα επικλινές χωράφι με άχυρα, φτάνει κανείς σε ένα στενό, κατάφυτο μονοπάτι, ενδεικτικό της μακροχρόνιας αχρησίας. Αυτό το μονοπάτι οδηγεί στην κορυφή του λόφου και τελικά στα ερείπια ενός παλιού ελληνικού στρατιωτικού φυλακίου.

Το φυλάκιο, που βρίσκεται πλέον σε κακή κατάσταση, αποτελείται από μισογκρεμισμένους τοίχους με σωρούς από πέτρες διάσπαρτους σε όλη τη γύρω περιοχή και το εσωτερικό του. Απομεινάρια του παρελθόντος του φυλακίου, όπως χαραγμένα αρχικά σε πέτρινους τοίχους, σπασμένα μπουκάλια και σκουριασμένα κουτιά, παραπέμπουν στη μικρή κοινότητα στρατιωτών που κάποτε σταθμεύαν εκεί. Γύρω από το φυλάκιο υπάρχουν κατάφυτα χαρακώματα και θέσεις μάχης, κειμήλια της στρατιωτικής του λειτουργίας. Μια πιο πρόσφατη προσθήκη είναι ένα τσιμεντένιο τριγωνομετρικό κολωνάκι που εγκαταστάθηκε από τη Γεωγραφική Υπηρεσία Στρατού.

Παρά τη γενική κατάσταση ερήμωσης, ένα υπερυψωμένο παρατηρητήριο παραμένει άθικτο, προσφέροντας επιβλητική θέα στον δυτικό και νοτιοδυτικό ορίζοντα. Από αυτό το πλεονεκτικό σημείο, μπορεί κανείς να δει τη γειτονική βουλγαρική ύπαιθρο, που χαρακτηρίζεται από μια γραφική κοιλάδα πλαισιωμένη από βουνά καλυμμένα με βελανιδιές και διασχιζόμενη από τον Ερυθροπόταμο. Στο κέντρο της κοιλάδας, ένα μικρό βουλγαρικό χωριό βρίσκεται σε μια ήπια πλαγιά, με τα κοκκινωπά πλίθινα σπίτια του να ξεχωρίζουν κάτω από το φως του ήλιου. Ωστόσο, το χωριό φαίνεται εγκαταλελειμμένο, χωρίς καμία διακριτή ανθρώπινη δραστηριότητα, ακόμη και όταν παρατηρείται με τηλεφακό. Η γραφική τοποθεσία έρχεται σε αντίθεση με την εμφανή ερήμωση του οικισμού.

 Τοπικές εργασίες 
Γύρω στο 1940, η τοπική οικονομία βασιζόταν σε μεγάλο βαθμό στη γεωργία, την αγγειοπλαστική, τη ραπτική (συμπεριλαμβανομένης της βαφής υφασμάτων) και την παραγωγή ξυλάνθρακα. Ιστορικά, το χωριό δεν ήταν ούτε τσιφλίκι ούτε βακούφι, και η ιδιοκτησία γης ήταν γενικά μικρής κλίμακας, με κτήματα άνω των 50 στρεμμάτων να θεωρούνται μεγάλα και να ανήκουν μόνο σε 20–30 οικογένειες.

Η καλλιέργεια εστίαζε παραδοσιακά στο σιτάρι για ιδιοκατανάλωση, ενώ το σουσάμι, το βαμβάκι, τα λαχανικά και ο καπνός καλλιεργούνταν για εμπόριο. Οι γεωργικές πρακτικές εξελίχθηκαν με τις δεκαετίες, με την εισαγωγή του κεχριού το 1960 και των ζαχαρότευτλων το 1970, παράλληλα με τη συστηματική καλλιέργεια φασολιών και δημητριακών. Η σηροτροφία (εκτροφή μεταξοσκώληκα) ήταν επίσης κοινή δραστηριότητα για πολλούς κατοίκους. Η οικιακή κτηνοτροφία άρχισε γύρω στο 1920, αν και μερικές οικογένειες Βλάχων με κοπάδια εγκαταστάθηκαν κοντά για λίγο γύρω στο 1922. Το χωριό υποστήριζε παλαιότερα μια εξειδικευμένη τέχνη κατασκευαστών κάρων γνωστών ως αραμπατζήδες, οι οποίοι κατασκεύαζαν βοϊδάμαξες και ξύλινα γεωργικά εργαλεία, αν και αυτό το επάγγελμα έχει έκτοτε εκλείψει.

Η κτηνοτροφία ήταν η κύρια ασχολία των κατοίκων. Αυτό είχε ως αποτέλεσμα την υπερβόσκηση των παρακείμενων δασικών εκτάσεων και τη διατήρηση θαμνωδών μορφών δασικών δέντρων. Σήμερα, η κτηνοτροφία έχει σχεδόν εξαφανιστεί.

 Σήμερα 
Οι τοπικές εργασίες στην περιοχή περιλαμβάνουν εργασία στον πρωτογενή τομέα, με κύριες ασχολίες τη γεωργία και την κτηνοτροφία, ενώ η δασική εργασία είναι περιορισμένη. Τα οικοσυστήματα στη γύρω περιοχή είναι υποβαθμισμένα λόγω της εντατικής χρήσης πόρων. Με την εφαρμογή διαχειριστικών σχεδίων για τις δασικές εκτάσεις, αναμένεται σταδιακή ανάκαμψη των δασών. Η κύρια ασχολία των κατοίκων είναι η γεωργία, ενώ μικρός αριθμός ασχολείται με τη δασική εκμετάλλευση και πολύ λίγοι με την κτηνοτροφία. Στην περιοχή καλλιεργείται μεγάλη ποικιλία ειδών. Το καλαμπόκι και το βαμβάκι κυριαρχούν στα αρδευόμενα χωράφια, ενώ το σιτάρι, το κριθάρι και ο ηλίανθος επικρατούν στα ξηρικά χωράφια.

 Σχολεία 
Σύμφωνα με ιστορικές αναφορές, το χωριό των Μεταξάδων διέθετε εκπαιδευτικό ίδρυμα που λειτουργούσε πριν από το 1800. Η ίδρυση επίσημου δημοτικού σχολείου με δομημένο πρόγραμμα σπουδών χρονολογείται το 1870. Τα πρώτα χρόνια του σχολείου σημαδεύτηκαν από έναν μόνο δάσκαλο, του οποίου ο μισθός χρηματοδοτούνταν από την τοπική εκκλησία. Μετά την απελευθέρωση της Θράκης, το σχολείο επανέλαβε τη λειτουργία του. Το 1920 λειτουργούσε ως τριθέσιο και επεκτάθηκε σε πενταθέσιο μέχρι το 1950. Το επόμενο έτος, λειτούργησε για λίγο ως τετραθέσιο πριν υποστεί σημαντική ανακατασκευή. Ωστόσο, η λειτουργία του αντιμετώπισε διακοπές κατά τη διάρκεια των περιόδων της βουλγαρικής και γερμανικής κατοχής. Μέχρι το 1962, το σχολείο είχε μετατραπεί σε διώροφο εξαθέσιο ίδρυμα, φιλοξενώντας περίπου 300 μαθητές, όπως καταγράφεται στα αρχεία του.Manesiotis, 1962.Σχολικά αρχεία και μαρτυρίες από την τοπική κοινότητα.

Σήμερα, οι Μεταξάδες διαθέτουν νηπιαγωγείο, δημοτικό σχολείο και γυμνάσιο-λύκειο. Το μαθητικό δυναμικό αποτελείται κυρίως από άτομα από τα γύρω χωριά, με σημαντικό ποσοστό να ανήκει στη ρουμελιώτικη ρομανόφωνη μουσουλμανική μειονότητα Ρομά. Κατά συνέπεια, πολλοί μαθητές αντιμετωπίζουν προκλήσεις με την ελληνική γλώσσα, δυσκολευόμενοι να συμμετάσχουν πλήρως στα ακαδημαϊκά προγράμματα και τα μαθήματα.

Η απομακρυσμένη τοποθεσία των σχολείων θέτει πρόσθετες προκλήσεις για τους θεσμούς που είναι επιφορτισμένοι με την παροχή πληροφοριών σε εκπαιδευτικούς και μαθητές, καθώς η πρόσβαση είναι περιορισμένη. Η αγροτική και απομονωμένη φύση της περιοχής δυσκολεύει επίσης την πρόσβαση για τους γονείς, οδηγώντας σε περιορισμένες ευκαιρίες για δια ζώσης επικοινωνία.

Κατά τους χειμερινούς μήνες, οι δυσμενείς καιρικές συνθήκες μπορούν να εμποδίσουν περαιτέρω την προσβασιμότητα, καθιστώντας περιστασιακά αναγκαία τη χρήση τηλεκπαίδευσης για τη διασφάλιση της συνέχειας. Αυτοί οι παράγοντες δημιουργούν συλλογικά προκλήσεις για το διδακτικό προσωπικό, το οποίο, παρά την αφοσίωσή του, συχνά δυσκολεύεται να υποστηρίξει πλήρως τις πρωτοβουλίες του σχολείου. Παρ' όλα αυτά, η τοποθεσία του σχολείου σε φυσικό περιβάλλον επιτρέπει στους μαθητές να συνδεθούν και να εκτιμήσουν το περιβάλλον τους. Το Γυμνάσιο Μεταξάδων είναι ένα μικρό ίδρυμα, αλλά παραμένει προσηλωμένο στην επίτευξη των στόχων του παρά τις δύσκολες συνθήκες.

Πολλοί από τους μαθητές Ρομά στο σχολείο ανήκουν στη μουσουλμανική κοινότητα και επηρεάζονται από τις σχετικές πολιτισμικές πρακτικές. Ως αποτέλεσμα, ορισμένοι μαθητές, ιδιαίτερα κορίτσια, ενδέχεται να εγκαταλείψουν το σχολείο σε νεαρή ηλικία λόγω πρόωρου γάμου, συχνά με τη συγκατάθεση των κηδεμόνων τους. Η διεύθυνση του σχολείου και οι εκπαιδευτικοί καταβάλλουν προσπάθειες να ενθαρρύνουν τους μαθητές να συνεχίσουν την εκπαίδευσή τους και τουλάχιστον να ολοκληρώσουν τα υποχρεωτικά έτη, τα οποία μπορούν να τους παρέχουν καλύτερες ευκαιρίες στη ζωή. Αν και αυτές οι προσπάθειες είναι μερικές φορές επιτυχείς, υπάρχουν επίσης περιπτώσεις όπου οι μαθητές εγκαταλείπουν μόνιμα το σχολικό περιβάλλον.

Οι σχέσεις μεταξύ αγοριών και κοριτσιών είναι σε μεγάλο βαθμό πολύ καλές. Τα παιδιά είναι φιλικά μεταξύ τους, συναντιούνται στα διαλείμματα και συνεργάζονται στην τάξη. Υπάρχει αμοιβαίος σεβασμός και αλληλεγγύη μεταξύ τους. Στις δυσκολίες είναι εκεί ο ένας για τον άλλον. Επίσης, στις εκδρομές και στις διάφορες σχολικές εκδηλώσεις συνεργάζονται χωρίς προβλήματα και αλληλοβοηθούνται.

Επιπλέον, καθώς στη σχολική μονάδα φοιτούν μαθητές από τη μειονότητα των Ρομά και υπάρχουν παιδιά που δεν γνωρίζουν καλά την ελληνική γλώσσα, υπάρχει συνεργασία μεταξύ τους για την αντιμετώπιση προβλημάτων. Ωστόσο, οι μαθητές Ρομά συνήθως κάνουν παρέα μεταξύ τους, προτιμώντας να είναι μαζί με άτομα της κουλτούρας και της γλώσσας τους. Ακόμη και όσο καλές κι αν είναι οι σχέσεις μεταξύ τους, υπάρχουν περιπτώσεις εντάσεων, αλλά αυτές αντιμετωπίζονται εγκαίρως με την παρέμβαση του Διευθυντή και των Εκπαιδευτικών.

Η σχολική μονάδα παρουσιάζει σημαντική ανομοιογένεια, με αξιοσημείωτες διαφορές στη νοοτροπία και τη γλώσσα μεταξύ των μαθητών, αντανακλώντας το διαφορετικό υπόβαθρο των οικογενειών τους. Πολλές σχολικές δραστηριότητες έχουν δει ενεργή συμμετοχή και συνεισφορά από γονείς, και αρκετοί γονείς έχουν συνεργαστεί αποτελεσματικά με τους εκπαιδευτικούς για την αντιμετώπιση διαφόρων ζητημάτων που αφορούν τους μαθητές.

Ωστόσο, υπάρχει επίσης σημαντική έλλειψη επαφής με το σχολείο μεταξύ ορισμένων γονέων. Αυτό μπορεί να οφείλεται σε γλωσσικά εμπόδια, επαγγελματικές υποχρεώσεις ή προσωπικές πεποιθήσεις. Ενώ ορισμένοι γονείς είναι σταθερά αποστασιοποιημένοι, άλλοι έχουν αναπτύξει ισχυρές σχέσεις με το σχολείο, συχνά με τη διευκόλυνση του κοινωνικού λειτουργού του σχολείου.

 Αξιοθέατα 
alt=Μεταβυζαντινός Ναός Αγίου Αθανασίου|thumb|360x360px|Μεταβυζαντινός Ναός Αγίου Αθανασίου

 Μεταβυζαντινός Ναός Αγίου Αθανασίου 

Ο Ιερός Ναός του Αγίου Αθανασίου είναι κοιμητηριακός ναός που βρίσκεται στις παρυφές του σύγχρονου οικισμού. Εντυπωσιάζει με την ταπεινή αρχιτεκτονική του μορφή από τα σκοτεινά χρόνια της Τουρκοκρατίας. Είναι σημαντικό θρησκευτικό μνημείο για τους ντόπιους κατοίκους, ανοίγοντας τις πόρτες του δύο φορές το χρόνο κατά την εορτή του Αγίου Αθανασίου. Είναι τύπου βασιλικής, κατασκευασμένος από τοπικές πέτρες, με την αρχιτεκτονική των μαστόρων των Μεταξάδων. Αυτό το αρχιτεκτονικό στυλ συναντάται και σε άλλες εκκλησίες στην περιοχή της Θράκης, όπου οι περισσότερες είναι σκαμμένες στο έδαφος, προεξέχοντας μόνο όσο τα μονώροφα σπίτια της ίδιας περιόδου, και φωτίζονται από φεγγίτες.

Συγκεκριμένα, ο Ναός του Αγίου Αθανασίου στους Μεταξάδες είναι ημιυπόγειος, εσωστρεφής και κανένα εξωτερικό χαρακτηριστικό δεν αποκαλύπτει τη χρήση του ως χώρου λατρείας. Είναι ένα ορθογώνιο κτίριο στο οποίο οι επισκέπτες εισέρχονται μέσω σκάλας βάθους 1,40μ. Ο λαογράφος Γεώργιος Μέγας αναλύει τους λόγους που δικαιολογούν τις αρχιτεκτονικές επιλογές των κτιρίων αυτής της περιόδου, δηλώνοντας ότι η μορφή των εκκλησιών είναι αποτέλεσμα του φόβου των κατοίκων να προκαλέσουν την οργή των κατακτητών, καθώς έπεφταν συχνά θύματα των Γενίτσαρων και των Ντελήμπασηδων που μάστιζαν την περιοχή της Θράκης από τη βάση τους στην Κωνσταντινούπολη. Περιγράφει γλαφυρά το γεγονός ότι η Θράκη λειτουργεί ως προαύλιο της Πρωτεύουσας, από το οποίο τα προαναφερθέντα άτομα εξαπέλυαν επιθέσεις, προκαλώντας ζημιές και σπέρνοντας τον τρόμο.

Είναι ένας από τους τέσσερις μεταβυζαντινούς ναούς που σώζονται σήμερα στο βόρειο τμήμα του Έβρου, στα χωριά Παλιούρι, Αλεποχώρι του δήμου Διδυμοτείχου και Παταγή του δήμου Ορεστιάδας. Σημαντικό μέρος της εικονογράφησής του έχει καταστραφεί από τη φθορά του χρόνου και τις ανθρώπινες παρεμβάσεις, σύμφωνα με τον ιερέα του Ναού του Προφήτη Ηλία στους Μεταξάδες, π. Ιάκωβο Αρναουτίδη. Οι τοίχοι της εκκλησίας έχουν αρχίσει να καταρρέουν και νερό εισέρχεται από τη στέγη.

Ο ναός είναι σχεδόν άγνωστος στην επιστημονική βιβλιογραφία, ωστόσο, το νεκροταφείο που εκτείνεται βόρεια και ανατολικά του θεωρείται το παλαιότερο και καλύτερα διατηρημένο στον Έβρο, με την παλαιότερη επιγραφή να φέρει την ημερομηνία 1691.

Σύμφωνα με έρευνα που διεξήχθη το 2000 από δύο αρχαιολόγους, τον Αθανάσιο Μπρίκα και τον Κωνσταντίνο Τσούρη, οι οποίοι παρέχουν λεπτομερείς και σημαντικές πληροφορίες για τους τέσσερις μεταβυζαντινούς ναούς της περιοχής, "πολύ λίγοι μεταβυζαντινοί ναοί στη Δυτική Θράκη μπορούν να χρονολογηθούν πριν από το 1800".

Συγκεκριμένα, για τον Ναό του Αγίου Αθανασίου, σημειώνουν ότι "αν και το έτος ίδρυσής του είναι άγνωστο, σώζεται το όνομα του Μητροπολίτη Διδυμοτείχου, Ιερεμία, που μαρτυρείται μεταξύ 1692–1697. Ό,τι σώζεται από την εικονογράφηση του ναού μπορεί πράγματι να χρονολογηθεί σε μια περίοδο γύρω στο 1700".

Σύμφωνα με άλλες πηγές, οι τοιχογραφίες της εκκλησίας πιθανότατα δημιουργήθηκαν από πρόσφυγα από την Κωνσταντινούπολη, πριν ή μετά την Άλωση, και η εκκλησία μπορεί να είναι πολύ παλαιότερη, χρονολογούμενη από τον 11ο αιώνα.

Μαζί με τον Μεταβυζαντινό Ναό του Αγίου Αθανασίου στους Μεταξάδες, στην περιοχή υπάρχει επίσης ο Ναός του Αγίου Αθανασίου στο Αλεποχώρι (1729) και ο Ναός του Αγίου Παντελεήμονα στο Παλιούρι (~18ος αιώνας), όλοι της ίδιας περιόδου. Οι εικόνες αυτών των εκκλησιών στην περιοχή των Μεταξάδων, τουλάχιστον αυτές που υποδεικνύουν χρονολογία, είναι από το 1869 έως το 1873, με εξαίρεση την εικόνα της Παναγίας Μεταξαδιώτισσας, η οποία εκτιμάται ότι αγιογραφήθηκε τον 15ο με 16ο αιώνα.
 Παναγία Μεταξαδιώτισσα 
Η Παναγία Μεταξαδιώτισσα είναι εικόνα της Παναγίας που, σύμφωνα με τοπικές μαρτυρίες, βρέθηκε στον Μεταβυζαντινό Ναό του Αγίου Αθανασίου στους Μεταξάδες Έβρου και χρονολογείται από τον 15ο έως τον 16ο αιώνα. Η εικόνα έχει υποστεί φθορές με την πάροδο του χρόνου, με αποτέλεσμα τα πρόσωπα της Παναγίας και του Ιησού Χριστού να έχουν αλλοιωθεί. Η Παναγία κρατά τον Χριστό στο αριστερό της χέρι, ενώ το δεξί της χέρι φέρεται στο στήθος της, φορώντας κόκκινο μαφόριο. Ο Χριστός απεικονίζεται ένθρονος, ως συνήθως, με το δεξί του χέρι να ευλογεί ενώ το αριστερό δεν είναι καθαρά ορατό. Φοράει κόκκινο ιμάτιο και μπλε χιτώνα.

Η εικόνα επαληθεύει τις χρονολογίες του Ναού του Αγίου Αθανασίου, οι οποίες υποστηρίζουν τη μακρά ιστορία της εκκλησίας που συνδέει τους Μεταξάδες με την ιστορία της Βυζαντινής Αυτοκρατορίας. Αξιοσημείωτο είναι ότι αποτελεί αδιαμφισβήτητη μαρτυρία θρησκευτικής πίστης και λατρείας κατά την Τουρκοκρατία, με την παρουσία της να εκτείνεται στους σύγχρονους καιρούς. Σήμερα, η εικόνα φιλοξενείται στον Ναό του Προφήτη Ηλία, που είναι η μεγαλύτερη εκκλησία του χωριού.
alt=Ορθόδοξο παρεκκλήσι των Αγίων Κωνσταντίνου και Ελένης|thumb|327x327px|Ορθόδοξο παρεκκλήσι των Αγίων Κωνσταντίνου και Ελένης

 Ιερός Ναός Αγίων Κωνσταντίνου και Ελένης 
Ο Ιερός Ναός των Αγίων Κωνσταντίνου και Ελένης, που χτίστηκε το 1971, βρίσκεται νότια του χωριού σε δάσος. Ακριβώς από κάτω, υπάρχει δημόσιος χώρος με παγκάκια και τραπέζια όπου οι ντόπιοι συγκεντρώνονται για μπάρμπεκιου με τις οικογένειές τους σε γιορτές όπως το Πάσχα και την ημέρα των Αγίων Κωνσταντίνου και Ελένης.

Νότια-νοτιοδυτικά των Μεταξάδων, ένας ασφαλτοστρωμένος δρόμος οδηγεί προς το Μικρό Δέρειο. Περίπου δύο χιλιόμετρα από το χωριό, ένα ξύλινο κιόσκι βρίσκεται στην αριστερή πλευρά του δρόμου. Συνεχίζοντας για άλλα 400 μέτρα, ο δρόμος φτάνει στον δασικό χώρο αναψυχής των Αγίων Κωνσταντίνου και Ελένης, που δημιουργήθηκε από τις προηγούμενες δημοτικές αρχές. Σε υψόμετρο 180 μέτρων μέσα σε πυκνό δάσος βελανιδιάς, το παρεκκλήσι των Αγίων Κωνσταντίνου και Ελένης αποτελεί αξιοσημείωτο χαρακτηριστικό της περιοχής. Η τοιχοποιία του παρεκκλησίου, φτιαγμένη από τοπική λαξευτή πέτρα, ακολουθεί το ισοδομικό σύστημα, τεχνική που χρησιμοποιείται επίσης σε πολλά από τα παραδοσιακά πετρόκτιστα σπίτια των Μεταξάδων.

Η περιοχή γύρω από το παρεκκλήσι χαρακτηρίζεται από τέσσερις μεγάλες, αιωνόβιες βελανιδιές, ενώ τα υπόλοιπα δέντρα στο δάσος είναι πολύ νεότερα. Ο χώρος αναψυχής είναι καλά εξοπλισμένος με διάφορες εγκαταστάσεις, όπως ξύλινα παγκάκια και τραπέζια, βρύση με νερό, ψησταριές, κιόσκια ξεκούρασης, παιδική χαρά, κάδους απορριμμάτων και τουαλέτες, καθιστώντας τον δημοφιλές σημείο για υπαίθριες δραστηριότητες. Είναι ιδιαίτερα πολυσύχναστο κατά τη διάρκεια εκδηλώσεων όπως ο εορτασμός της Πρωτομαγιάς.

 Ηρώον Πεσόντων της Μάχης των Μεταξάδων 
Το Ηρώον των Πεσόντων είναι ένας σημαντικός και ιστορικός χώρος του χωριού. Κατά τη Μάχη των Μεταξάδων, ο λόφος όπου βρίσκεται το Μνημείο ήταν ένας από τους δύο λόφους όπου έλαβε χώρα η μάχη. Σε αυτόν τον λόφο βρισκόταν η πλευρά του Ελληνικού Στρατού. Στον λόφο όπου βρίσκεται ο χώρος υπάρχουν πολλαπλά απομεινάρια της μάχης, όπως μεγάλες τρύπες στο έδαφος και μεγάλες πέτρες.

 Δάση, Πάρκα και Μικρά Φράγματα 

 Δημοτικό Πάρκο Μεταξάδων 
Το Δημοτικό Πάρκο του χωριού, που βρίσκεται κάτω από την Εκκλησία των Αγίων Κωνσταντίνου και Ελένης, είναι δημοφιλές σημείο αναψυχής για ντόπιους και επισκέπτες. Το πάρκο είναι πλούσιο σε βιοποικιλότητα και διαθέτει άφθονη χλωρίδα και πανίδα. Ωστόσο, κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, υπάρχει σημαντική παρουσία φιδιών στο πάρκο.

Η δασική περιοχή εκτείνεται στο νότιο άκρο των Μεταξάδων και καλύπτει συνολικά 15.260 εκτάρια. Αυτή η περιοχή, γνωστή ως Δημοτικό Δάσος Μεταξάδων, παραχωρήθηκε επίσημα στον δήμο το 1929 με απόφαση του Διοικητικού Δικαστηρίου του Υπουργείου Γεωργίας. Το δάσος αποτελείται κυρίως από βελανιδιές ηλικίας μεταξύ 20 και 50 ετών, με διάφορα άλλα είδη να υπάρχουν σε μικρότερους αριθμούς, συμπεριλαμβανομένων ειδών όπως γαύρος, φράξος, σφένδαμος, κέδρος, οστρυά, φλαμουριά, σκλήθρο, μαύρη πεύκη, δασική πεύκη, σουρβιά, φτελιά, κράταιγος και λεύκα.

Η τοπογραφία του δάσους είναι γενικά ήπια, με υψόμετρα που κυμαίνονται από 70 έως 300 μέτρα πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας. Η περιοχή χαρακτηρίζεται από κορυφογραμμές και μικρά ρέματα, τα οποία καταλήγουν σε τρία μεγαλύτερα ρέματα: Αμπά Ντουλάπι, Λάκος Ντομούλ και Γούρνες. Αυτά τα ρέματα συμβάλλουν στη ροή του Ερυθροποτάμου και το δάσος των Μεταξάδων αποτελεί μέρος της λεκάνης απορροής του Ερυθροποτάμου.

 Μικρό Φράγμα Μεταξάδων 
Κοντά στην περιοχή του λατομείου του χωριού, υπάρχει ένα μικρό φράγμα που χρησιμοποιείται από τους ντόπιους για χαλάρωση και ψάρεμα.

 Δραστηριότητες 
Παρά τον φυσικό και πολιτιστικό πλούτο που διαθέτει και αναδεικνύει ο οικισμός των Μεταξάδων, δεν υπάρχει οργανωμένο τουριστικό ρεύμα στην περιοχή. Ούτε η τουριστική κίνηση προς τα τουριστικά αξιοθέατα της περιοχής, όπως το Δάσος Δαδιάς και το Δέλτα του Έβρου, έχει αξιοποιηθεί. Αντ' αυτού, υπάρχει πλήρης έλλειψη σοβαρών πρωτοβουλιών για την προστασία και την προβολή των μνημείων και του φυσικού περιβάλλοντος του οικισμού.

 Γήπεδο Μεταξάδων 
Λίγο μετά την είσοδο στο χωριό, βρίσκεται το Γήπεδο Μεταξάδων. Χρησιμοποιείται συχνά ως χώρος που προσφέρει σειρά υπαίθριων δραστηριοτήτων και κοινοτικών συγκεντρώσεων. Το γήπεδο είναι ευρύχωρο και παρέχει άφθονο χώρο για περπάτημα, αθλήματα και πικνίκ. Μερικές φορές, το γήπεδο φιλοξενεί ποδοσφαιρικούς αγώνες μεταξύ τοπικών ομάδων. Αυτοί οι αγώνες αποτελούν δημοφιλή μορφή ψυχαγωγίας για ντόπιους και επισκέπτες.

 Κυνήγι 
Οι Μεταξάδες και οι γύρω περιοχές είναι δημοφιλείς για κυνηγετικές δραστηριότητες, ιδιαίτερα γνωστές για την πλούσια άγρια ζωή τους, κυρίως αγριογούρουνο, τρυγόνι, ορτύκι και άλλα διαφορετικά ζώα.

Το χωριό περιβάλλεται από πολυάριθμα σημεία κυνηγιού, καθένα από τα οποία προσφέρει ποικίλα εδάφη για τους κυνηγούς. Αξιοσημείωτες περιοχές περιλαμβάνουν: Γαλάζιο Πηγάδι, Δροσιά, Χατζή Κουρί, Φουντουκλή, Καζάνια, Λεύκες, Παπαδημάδικα, Μεγάλος Λάκος (γνωστός και ως Καντίνα), Μότσαλη, Παρούσες, Καλό Ρέμα, Παλιά Αμπέλια, Μπαϊρούδια, Μικρό Δάσος, Μπόλιο, Λιβάδια, Μπιζιριάγγελου, Παλλάς, Σετμάν (γνωστό και ως Βεργή) και Σφαγεία.

Ο Κυνηγετικός Σύλλογος Μεταξάδων είναι εξέχουσα οργάνωση αφιερωμένη στην προώθηση των κυνηγετικών δραστηριοτήτων και την ενίσχυση της εκπαίδευσης μεταξύ των μελών του και των επίδοξων κυνηγών της περιοχής. Ο σύλλογος είναι ιδιαίτερα γνωστός για τις ετήσιες γιορτές του που πραγματοποιούνται κάθε Αύγουστο, οι οποίες περιλαμβάνουν μπάρμπεκιου, ζωντανές μουσικές παραστάσεις με παραδοσιακά όργανα και διάφορες ψυχαγωγικές δραστηριότητες όπως σκοπευτικούς αγώνες.

Αυτές οι εκδηλώσεις προσελκύουν σημαντική τοπική συμμετοχή και χαρακτηρίζονται από την έμφαση στο κοινοτικό πνεύμα και τον σεβασμό στις κυνηγετικές παραδόσεις. Μια αξιοσημείωτη πτυχή του εορτασμού είναι η αναγνώριση και η εκτίμηση των κυνηγετικών σκύλων, υπογραμμίζοντας τη δέσμευση του συλλόγου στον δεσμό και την αγάπη του ανθρώπου με τον σκύλο και τον αναπόσπαστο ρόλο των σκύλων στην κυνηγετική κουλτούρα.

 Φαγητό και Ποτό 
Οι κάτοικοι των Μεταξάδων και των γύρω οικισμών παράγουν σειρά προϊόντων υψηλής ποιότητας, όπως τυρί, λουκάνικα, μέλι, τσίπουρο και ελαιόλαδο, τα οποία προμηθεύουν την τοπική αγορά.

Υπάρχουν πολλά εστιατόρια, καφετέριες και καφενεία, συμπεριλαμβανομένων εκείνων που βρίσκονται κοντά στον λόφο του χωριού, όπου βρίσκεται το Ηρώον των Πεσόντων της Μάχης των Μεταξάδων. Υπάρχει επίσης ένα παραδοσιακό καφενείο από το 1926, το οποίο έχει παραμείνει αναλλοίωτο στο χρόνο, παρέχοντας μια παραδοσιακή ατμόσφαιρα. Τα βράδια λειτουργεί και ως ταβέρνα.

Επιπλέον, παραδοσιακό φαγητό μπορεί να βρεθεί κατά τη διάρκεια πανηγυριών και εορτασμών, όπως του Προφήτη Ηλία, του Γιαγιάνου κ.λπ.

 Καταστήματα και Οργανισμοί 
Στο χωριό λειτουργούν διάφορα καταστήματα, όπως 3 μίνι μάρκετ, φαρμακείο, πρακτορείο ΟΠΑΠ, κομμωτήριο, κρεοπωλείο, γραφείο τελετών κ.λπ.

Στην πλατεία του χωριού, στο Κοινοτικό Κατάστημα Μεταξάδων, υπάρχει το Κέντρο Εξυπηρέτησης Πολιτών (ΚΕΠ) που εξυπηρετεί την περιοχή, ΑΤΜ της Τράπεζας Πειραιώς και η Παιδική και Εφηβική Βιβλιοθήκη.

 Μουσεία 
Οι Μεταξάδες έχουν χαρακτηριστεί ως παραδοσιακός οικισμός με ιδιαίτερα αρχιτεκτονικά χαρακτηριστικά.

Από το 1997, το παλιό κτίριο του "Κουκουλόσπιτου" και ο περιβάλλων χώρος του έχουν χαρακτηριστεί ως ιστορικό διατηρητέο μνημείο "επειδή διατηρεί χαρακτηριστικά, τυπολογικά, μορφολογικά και κατασκευαστικά στοιχεία κατοικίας καθώς και επαγγελματικών-βιοτεχνικών κτιρίων της περιοχής (κουκουλόσπιτα) και είναι σημαντικό για τη μελέτη της αρχιτεκτονικής".
alt=Λαογραφικό Μουσείο Μεταξάδων|thumb|Λαογραφικό Μουσείο Μεταξάδων|283x283px

 Λαογραφικό Μουσείο Μεταξάδων 
Από το 2018, με πρωτοβουλία του συλλόγου γυναικών του χωριού, λειτουργεί το Λαογραφικό Μουσείο Μεταξάδων, με στόχο τη μετάδοση των παραδόσεων μέσα από τις δραστηριότητες των παλαιότερων κατοίκων. Με την πληθώρα αντικειμένων και εικόνων του, το μουσείο θυμίζει σε κάθε επισκέπτη το ξακουστό παρελθόν του τόπου και την πλούσια πολιτιστική του κληρονομιά.

Σήμα κατατεθέν του μουσείου είναι ο αργαλειός της εποχής. Με τον αργαλειό, οι ντόπιοι ύφαιναν φορέματα, πουκάμισα, πανιά και διάφορα άλλα υφάσματα. Λόγω των δυσμενών οικονομικών συνθηκών, ήταν σχεδόν αδύνατο για τους κατοίκους των Μεταξάδων να αγοράσουν εμπορικά ρούχα, γι' αυτό χρησιμοποιούσαν τον αργαλειό.

"Ο τόπος ουσιαστικά αποτελείται από το βιος των κατοίκων. Όλες οι μνήμες και οι εικόνες που έζησαν πρώτα οι μεγαλύτεροι, αλλά βλέπουμε και εμείς ως επισκέπτες, μας θυμίζουν το ένδοξο παρελθόν του χωριού", αναφέρει ο κ. Μυλωνάς κατά την επίσκεψή του με την εκπομπή "Από Τόπο σε Τόπο".

 Μουσείο Τεχνολογίας Μεταξάδων 
Από τον Μάιο του 2018, το Γυμνάσιο με Λυκειακές Τάξεις Μεταξάδων διαθέτει Μουσείο Τεχνολογίας με συλλογή από αντίκες και αντικείμενα που παρουσιάζουν την ιστορία της τεχνολογίας και την επίδρασή της στην κοινωνία. Οι επισκέπτες μπορούν να δουν μια σειρά αντικειμένων, από αρχαία εργαλεία μέχρι σύγχρονες ηλεκτρονικές συσκευές, όπως προβολείς, διαφανοσκόπια, γραφομηχανές, κασετόφωνα και τηλεοράσεις, που χρησιμοποιούνταν στη διδασκαλία τις περασμένες δεκαετίες. Το μουσείο προσφέρει έναν πολύτιμο πόρο για μαθητές που μελετούν την ιστορία της τεχνολογίας και είναι ανοιχτό στους επισκέπτες, παρέχοντας την ευκαιρία να εξερευνήσουν και να εκτιμήσουν τη συναρπαστική ιστορία της τεχνολογίας.

 Παράτυπη μετανάστευση 
Οι Μεταξάδες εμπλέκονται συχνά σε περιστατικά που σχετίζονται με την παράτυπη μετανάστευση λόγω της γεωγραφικής τους θέσης και της παρουσίας γραφείου συνοριοφυλακής. Η περιοχή έχει σημειώσει αύξηση της παράτυπης μετανάστευσης, ιδιαίτερα μέσω των ελληνοτουρκικών συνόρων, γεγονός που έχει οδηγήσει σε διάφορες προκλήσεις για την τοπική κοινότητα.

Οι διακινητές μεταφέρουν συχνά παράτυπους μετανάστες μέσω της περιοχής, οδηγώντας μερικές φορές οχήματα ανάποδα σε τοπικούς δρόμους, γεγονός που έχει οδηγήσει σε ατυχήματα και υλικές ζημιές. Επιπλέον, παράτυποι μετανάστες περνούν συχνά από το χωριό, προκαλώντας περιστασιακά ζημιές σε σπίτια, αγροκτήματα και άλλες κατασκευές στην ευρύτερη περιοχή. Έχουν αναφερθεί επίσης περιστατικά κλοπής αυτοκινήτων.

Το 2019, ένα αξιοσημείωτο περιστατικό αναφέρθηκε από μια δασκάλα και υποψήφια περιφερειακή σύμβουλο, η οποία συνάντησε μια ομάδα 20 έως 30 παράτυπων μεταναστών ενώ οδηγούσε σε αγροτικό δρόμο κοντά στους Μεταξάδες. Η ομάδα, που εμφανίστηκε ξαφνικά από τη βλάστηση, έκλεισε τον δρόμο πετώντας τις τσάντες τους στο οδόστρωμα. Η δασκάλα, που ήταν μόνη στο όχημά της, έκανε γρήγορα αναστροφή και γύρισε πίσω για να αποφύγει την ομάδα. Το περιστατικό προκάλεσε αστυνομική έρευνα, καθώς οι προθέσεις της ομάδας παρέμειναν ασαφείς, αν και η παρουσία σακιδίων υποδήλωνε ότι είχαν περάσει πρόσφατα τον ποταμό Έβρο.

 Παράδοση 
Η περιοχή των Μεταξάδων είναι πλούσια σε ήθη και έθιμα, θρησκευτικά και εποχιακά, που κρατούν ζωντανή τη φλόγα της παράδοσης στο πέρασμα του χρόνου. Τα έθιμα και κατ' επέκταση οι παραδόσεις έχουν συλλογικό χαρακτήρα, καθώς συμμετέχουν όλοι οι χωριανοί, και όχι μόνο αυτοί. Τα έθιμα στους Μεταξάδες, μέσα από την αναβίωσή τους, δίνουν την ευκαιρία στους κατοίκους της περιοχής να έρθουν κοντά στο πλαίσιο εορταστικών εκδηλώσεων. Συνοδευόμενα από φαγητό και ποτό από τον Πολιτιστικό Σύλλογο Μεταξάδων, τα ήθη και τα έθιμα λαμβάνουν πανηγυρικό χαρακτήρα.

 Κοινωνική δομή και οικογενειακή ζωή 
Η κοινωνία στους Μεταξάδες ήταν παραδοσιακά αγροτική, οργανωμένη γύρω από τη διευρυμένη οικογενειακή μονάδα η οποία περιλάμβανε συνήθως ένα ζευγάρι και τους γονείς τους. Οι ρόλοι των φύλων ήταν διακριτοί αλλά συνεργατικοί: ενώ η υλοτομία και το βαρύ όργωμα ήταν αποκλειστικά ανδρικοί τομείς, οι γυναίκες συμμετείχαν σε όλες τις γεωργικές εργασίες, στο τάισμα των ζώων και στο άρμεγμα, πέρα από τη διαχείριση του νοικοκυριού. Τα παιδιά έμπαιναν στην εργασία νωρίς, γύρω στην ηλικία των 9 ή 10 ετών.

Το χωριό χρησιμοποιούσε συγκεκριμένους όρους συγγένειας στην καθημερινή προσφώνηση. Ο πατέρας προσφωνούνταν μπαμπάς και η μητέρα μάνα, ενώ οι παππούδες παππούς και οι γιαγιάδες μπάμπω. Μοναδικές τιμητικές προσφωνήσεις χρησιμοποιούνταν για τα αδέρφια: ο μεγαλύτερος αδερφός αποκαλούνταν Μπάτης και η μεγαλύτερη αδερφή Τσάτσα. Οι συγγένειες εξ αγχιστείας έφεραν επίσης συγκεκριμένους τίτλους, για παράδειγμα, μια νύφη προσφωνούσε τον πεθερό της Αφέντ (Αφέντη) και ο γαμπρός προσφωνούνταν από τα αδέρφια της γυναίκας του ως Μπασιά.

Η κοινοτική ζωή χαρακτηριζόταν από ισχυρή αλληλοβοήθεια. Οι χωριανοί βοηθούσαν εθελοντικά ο ένας τον άλλον στο χτίσιμο σπιτιών και σε επείγουσες γεωργικές εργασίες. Η κουμπαριά δημιουργούσε αυστηρούς κοινωνικούς δεσμούς, ο γάμος μεταξύ οικογενειών που συνδέονταν με κουμπαριά απαγορευόταν, και η αλλαγή κουμπάρου απαιτούσε την άδεια και την ευχή του αρχικού κουμπάρου.

 Παραδοσιακά Έθιμα των Μεταξάδων 

 Χριστούγεννα 
Την περίοδο των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς, οι Μεταξάδες προετοιμάζονται από την παραμονή της μεγάλης γιορτής. Οι νοικοκυρές θυμιατίζουν το σπίτι για να καλωσορίσουν τα καλικάτζαρια, και το βράδυ οι άνδρες βγαίνουν για τα "κόλιαντα". Δεν τραγουδούν, αλλά παίρνουν σιωπηλά κάρα, αυλόπορτες και όποιο άλλο μικρό ή μεγάλο αντικείμενο έχουν ξεχάσει οι ιδιοκτήτες έξω. Τα συγκεντρώνουν στην πλατεία του χωριού, και από εκεί, οι ιδιοκτήτες τα παίρνουν πίσω την επόμενη μέρα αφήνοντας μια συμβολική πληρωμή. Το πρωί της Παραμονής των Χριστουγέννων, αρχίζει η σφαγή των χοίρων ενώ τα παιδιά γυρίζουν λέγοντας τα κάλαντα. Το βράδυ, στο τραπέζι υπάρχουν εννέα νηστίσιμα φαγητά. Όλη η οικογένεια συγκεντρώνεται για να δειπνήσει, περιμένοντας τους Χριστογιαννάδες. Αυτοί είναι τα παλικάρια του χωριού που τραγουδούν τα κάλαντα των Χριστουγέννων την Παραμονή. Ξεκινώντας από το Παρεκκλήσι του Αγίου Αθανασίου, γυρίζουν το χωριό, τραγουδώντας διαφορετικά κάλαντα για κάθε σπίτι, ανάλογα με την ηλικία, την οικογενειακή κατάσταση και το επάγγελμα. Τραγουδούσαν επίσης για πεταλωτές, σιδηρουργούς, ράφτες, στρατιώτες, μπογιατζήδες, τσοπάνηδες, αρραβωνιασμένους, παντρεμένους, άτεκνα ζευγάρια. Σε όλα τα σπίτια, όμως, άρχιζαν με το:

"Χριστούγεννα, Χριστούγεννα, τώρα Χριστός γεννιέται, γεννιέται κι ανατρέφεται στο μέλι και στο γάλα, το μέλι τρων οι άρχοντες, το μόσχο οι αγίοι και το μελιχορτόχορτο το λούζονται οι κυράδες".Τελείωναν γύρω στα μεσάνυχτα τραγουδώντας:

"Κι από κει πέρασε ο Χριστός με τους δώδεκα Αποστόλους και πάλι ξαναγύρισε με τους εννιά αρχαγγέλους και όπου ακούμπησε ο Χριστός χρυσό δεντρί βλάστησε, χρυσά ήταν τα κλωνάρια του κι αργυρά τα φυλλώματά του, και στην κορφή του περιστέρια φώλιαζαν".

 Παραμονή Πρωτοχρονιάς 
Την Παραμονή της Πρωτοχρονιάς, πριν αλλάξει ο χρόνος, οι γυναίκες του χωριού άνοιγαν τα φύλλα για την παραδοσιακή βασιλόπιτα ενώ τα παιδιά έβγαιναν νωρίς το πρωί για τα "σούρβαλα" (κάλαντα Πρωτοχρονιάς) φωνάζοντας: Σούρβαλα, μπάμπω, τσίτσι, που σημαίνει: κρέας, γιαγιά, στα σούρβαλα. Η σουρβαλιά ήταν μια γερή βέργα από κρανιά στην οποία περνούσαν ό,τι τους έδιναν: λουκάνικα, κουλούρια και κυρίως παστό κρέας. Μετά την εκκλησία, όλοι συγκεντρώνονταν γύρω από τον σοφρά (χαμηλό στρογγυλό ξύλινο τραπέζι) για να κόψουν τη βασιλόπιτα. Θυμιάτιζαν, και ο αρχηγός του σπιτιού, αφού σταύρωνε την πίτα, έκοβε κομμάτια, πρώτα για τον Άγιο Βασίλειο, μετά για τον Χριστό, για το σπίτι, για τα ζώα, για τα χωράφια και για κάθε μέλος της οικογένειας με τη σειρά, από τον μεγαλύτερο στον μικρότερο.

 Θεοφάνεια 
Την Παραμονή των Φώτων, έβραζαν την "μπάμπω" (ένα χοντρό λουκάνικο από έντερο γεμιστό με ψιλοκομμένο χοιρινό κρέας). Την ημέρα της γιορτής, πήγαιναν στη βρύση για τον αγιασμό των υδάτων. Έπαιρναν αγιασμό για να ραντίσουν τα χωράφια, τα ζώα και κρατούσαν λίγο ως φάρμακο στο εικονοστάσι. Τα παιδιά γύριζαν τραγουδώντας τα "Φώτα". Μετά την εκκλησία, γινόταν – και γίνεται ακόμα – δημοπρασία των εικόνων στην πλατεία. Αγοράζονται συμβολικά από τους πλειοδότες και τα έσοδα πηγαίνουν στην εκκλησία για τις ανάγκες της και για άπορες οικογένειες.

 Το Έθιμο του Μπέη 
Ο Μπέης είναι ένα παραδοσιακό έθιμο της Αποκριάς με ρίζες στην Τουρκοκρατία. Την Τσικνοπέμπτη, έσφαζαν κοτόπουλα για να εξασφαλίσουν ότι το φαγητό δεν θα κάπνιζε για το υπόλοιπο του έτους. Την τελευταία Κυριακή, την Κυριακή της Τυρινής, πήγαιναν στα πατρικά τους σπίτια όπου έτρωγαν, έπιναν και εύχονταν "σχωρεμένα και θετικά" (ή "σχωρεμένα και ευλογημένα"), που σημαίνει ότι συγχωρούσαν ο ένας τον άλλον για τυχόν μικροκαβγάδες και διαφωνίες του περασμένου έτους. Η πεθερά πρόσφερε χαλβά στη νύφη. Η μεγαλύτερη γιορτή λαμβάνει χώρα την Καθαρά Δευτέρα. Κάποιος εκλέγεται Μπέης και αλείφεται με κάρβουνο. Μαζί με τη συνοδεία του, πάνω σε ένα δίτροχο κάρο φορτωμένο με σκόρδα και κρεμμύδια που κρέμονται, γυρίζουν τα σπίτια μαζεύοντας σιτάρι και όσπρια, τα οποία πουλούν στο τέλος και δωρίζουν τα χρήματα στην εκκλησία και τους φτωχούς. Ένα άλλο άτομο ντύνεται Αράπης. Φτιάχνουν επίσης ένα ψάθινο ομοίωμα σε ρόδες, το "σταμπουλούδι". Ο αχυρένιος άνθρωπος έχει ένα γράμμα πάνω του για τον Αράπη, που δηλώνει ότι ήρθε από το εξωτερικό και θέλει να παλέψει. Η πάλη αρχίζει και το σταμπουλούδι κερδίζει. Ο Αράπης κρατά ένα μακρύ ραβδί που καταλήγει στο "τοπούζι", ένα φαρδύ και βαθύ πιάτο στο οποίο οι θεατές ρίχνουν χρήματα. Με ένα ζευγάρι ξύλινα κιάλια, "παρατηρεί" ποιος δεν ρίχνει χρήματα στο τοπούζι. Ακολουθεί χορός, με επικεφαλής τη "γυναίκα" που κρατά μια λεκάνη γεμάτη νερό, στην οποία ο κόσμος ρίχνει τον οβολό του. Στο τέλος, ο Αράπης δίνει ευχές για τις σοδειές. Πετάει σπόρους στον αέρα και εύχεται όσο πιο ψηλά πάνε, τόσο μεγαλύτερη να είναι η συγκομιδή. Τα χρήματα που συγκεντρώνονται μοιράζονται στους φτωχούς του χωριού.

 Μεγάλη Εβδομάδα και Πάσχα 

 Λαζαρίνες 
Οι εκδηλώσεις ξεκινούσαν το Σάββατο του Λαζάρου. Στους Μεταξάδες, οι Λαζαρίνες (γνωστές και ως Λαζαρίτσες, Λαζαραίοι, Λαζαράκια ή Λαζαρίτσια σε άλλα χωριά) άρχιζαν τις προετοιμασίες για τη γιορτή του Αγίου Λαζάρου ήδη από την Καθαρά Δευτέρα. Αυτή η παράδοση είναι μια νοτιοσλαβική πομπή, που αναφέρεται επίσης ως Lazaruvane στη Βουλγαρία, και αποτελεί μέρος των ευρύτερων εθίμων που τηρούνται κατά τη διάρκεια της Ορθόδοξης εορτής του Σαββάτου του Λαζάρου, την ημέρα πριν από την Κυριακή των Βαΐων.Bulgarian mythology. Българска митология. Енциклопедичен речник, Анани Стойнев (στα βουλγαρικά), εκδόσεις "Захарий Стоянов", Σόφια, 2006

Οι ρίζες των Λαζαρίνων πιστεύεται ότι ανάγονται στη ρωμαϊκή γιορτή Ροζάλια, η οποία έγινε δημοφιλής στη Νοτιοανατολική Ευρώπη μετά την κατάκτηση των Βαλκανίων από τους Ρωμαίους τον 2ο αιώνα π.Χ. Όταν σλαβικά φύλα εγκαταστάθηκαν στα Βαλκάνια κατά τον 6ο με 7ο αιώνα, υιοθέτησαν και μεταμόρφωσαν αυτές τις παραδόσεις στις δικές τους τελετές. Στους Μεταξάδες, η πομπή των Λαζαρίνων αποτελεί σημαντικό μέρος των τοπικών πολιτιστικών και θρησκευτικών εορτασμών, αντικατοπτρίζοντας τη βαθιά ριζωμένη σύνδεση της περιοχής τόσο με τις σλαβικές όσο και με τις ελληνορωμαϊκές παραδόσεις.

Οι Λαζαρίνες, ντυμένες με τα καλά τους ρούχα, γύριζαν τα σπίτια τραγουδώντας από το πρωί. Οι νοικοκυρές έβαζαν αυγά στα καλάθια που κουβαλούσαν. Όταν έμπαιναν στην αυλή ενός σπιτιού, τραγουδούσαν: "Σε τούτα σπίτια τα ψηλά, τα μαλαματένια, με το χρυσό και το φλουρί και το μαργαριτάρι"... και συνέχιζαν το τραγούδι ανάλογα με την οικογένεια, τραγουδώντας τα ίδια τραγούδια με τα Χριστούγεννα αλλά με διαφορετική μουσική. Στο δρόμο από το ένα σπίτι στο άλλο, τραγουδούσαν: "Από του άρχοντα το σπίτι πάμε στου άρχοντα το σπίτι, κελαηδάτε αηδονάκια μου, κελαηδάτε". Βασικό μέρος του εορτασμού ήταν ο σχηματισμός των "μπλουκιών" (b'lukia), μιας ομάδας 5–8 κοριτσιών, συνήθως ηλικίας 11–15 ετών. Κορίτσια μεγαλύτερα των 15 ετών γενικά δεν συμμετείχαν στην πομπή του Λαζάρου, καθώς θα αντιμετώπιζαν πειράγματα από άλλες γυναίκες.

Οι πρωτάρες που δεν γνώριζαν τα παραδοσιακά τραγούδια ή χορούς τα μάθαιναν μέσω κοινών συγκεντρώσεων στα σπίτια νεότερων κοριτσιών, υπό την καθοδήγηση πιο έμπειρων συμμετεχουσών. Αυτή η πρακτική αποτελούσε παράδειγμα της προφορικής, ακουστικής και οπτικής μετάδοσης της παράδοσης από γενιά σε γενιά.

Την ημέρα της γιορτής στους Μεταξάδες, οι συμμετέχουσες συγκεντρώνονταν στο σπίτι μιας νέας γυναίκας, μέλους της ομάδας του αγερμού, τα ξημερώματα για να ετοιμαστούν για την εκδήλωση. Ντύνονταν με πολύχρωμες φορεσιές, συχνά κεντημένες με πολύτιμο μπρισίμι, δαντέλα, πούλιες και χάντρες. Η αμφίεσή τους περιλάμβανε διάφορα στολίδια όπως χάντρες, νομίσματα, πεντάρες, φλουριά, γεράνια, ασημένια περιδέραια, γιρλάντες, αλυσίδες και δαχτυλίδια από ασήμι, χρυσό και επίχρυσα κοσμήματα.
Μόλις επιθεωρούνταν η ενδυμασία τους, η οικοδέσποινα τοποθετούσε το πρώτο αυγό-δώρο (συμβολίζοντας την καλή αρχή και τη γονιμότητα) σε ένα καλάθι με λουλούδια και έδινε χρήματα (τον παρά) στην αρχηγό της ομάδας για να τις καθοδηγήσει. Ιστορικά, τα χρήματα δεν ήταν πάντα μέρος της εκδήλωσης, αλλά ενσωματώθηκαν αργότερα με την εμπορευματοποίηση της ζωής και τις κοινωνικές αλλαγές.

Βασικό χαρακτηριστικό αυτών των αγερμών του Λαζάρου ήταν η συμμετοχή κοριτσιών σε ηλικία γάμου. Το έθιμο είχε ισχυρή κοινωνική διάσταση, λειτουργώντας ως τελετουργικό για τη μετάβαση από την παιδική ηλικία στην εφηβεία για αυτές τις νέες γυναίκες. Η δημόσια εμφάνισή τους, συχνά στην πλατεία του χωριού, ήταν μια μορφή παρουσίασης στην κοινωνία και μια ευκαιρία να επιδείξουν τις ιδιότητες μιας ιδανικής μελλοντικής συζύγου. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, η εμφάνιση και η συμπεριφορά των κοριτσιών αξιολογούνταν, καθώς αναμενόταν να επιδείξουν ομορφιά, δυνατότητα τεκνοποίησης, αγνότητα και διάφορες δεξιότητες όπως χορό, τραγούδι και χειρωνακτική εργασία.

Μετά την εφηβεία (που σηματοδοτείται από την εμμηνόρροια), ο κοινωνικός ρόλος του κοριτσιού άλλαζε. Εστίαζε στην προετοιμασία της προίκας της και στην εκπλήρωση των οικιακών καθηκόντων. Οι ηλικιωμένες γυναίκες, έχοντας ολοκληρώσει τα χρόνια τεκνοποίησης, διατηρούσαν έναν αναντικατάστατο ρόλο στην κοινωνία λόγω της εμπειρίας τους. Ήταν υπεύθυνες για τη μετάδοση πολιτιστικών αξιών και προφορικών παραδόσεων.

Η παραδοσιακή κοινωνία στους Μεταξάδες ήταν αυστηρά δομημένη, με σαφείς ρόλους και συμπεριφορές που διέπονταν από κοινωνικές προσδοκίες. Τα βιολογικά ορόσημα της εφηβείας, του γάμου, του τοκετού και της εμμηνόπαυσης καθόριζαν τον ρόλο της γυναίκας στην κοινότητα. Η γονιμότητα, τόσο η πραγματική όσο και η δυνητική, ήταν κεντρική στις κοινωνικές προσδοκίες από τις γυναίκες, ενώ η σεξουαλικότητα εκτός αναπαραγωγής θεωρούνταν συχνά ακατάλληλη, αναγνωριζόμενη μόνο κατά τη διάρκεια των αποκριάτικων εορτασμών.

Ο χριστιανικός εορτασμός του Λαζάρου τηρούνταν στα χωριά γύρω από τους Μεταξάδες, συμπεριλαμβανομένων της Αβδέλλας, της Πολιάς, των Γιατράδων και της Σαύρας, καθώς και μεταξύ των Μουσουλμάνων Ρομά. Γνωστή με διαφορετικά ονόματα όπως Φτουχολάζαρος, Katsivell'kus Lazar ή Λάζαρος των Αφτούδων, αυτή η "επίσημη ημέρα" σηματοδοτούνταν από μοναδικά έθιμα στην περιοχή.

Την ημέρα αυτή, οι μουσουλμάνες έντυναν τα παιδιά τους με τα καλύτερά τους ρούχα, σαλβάρια, φουντωτές φούστες, λουλουδάτα ενδύματα, στολισμένα με κορδέλες, πλεξούδες, δαχτυλίδια, μπιχλιμπίδια και μπλε χάντρες με ματάκια. Στη συνέχεια επέστρεφαν στα χωριά, τραγουδώντας κάλαντα στη δική τους γλώσσα και εκτελώντας τον αντίστοιχο χορό, συνοδευόμενα από τον ρυθμικό ήχο ντεφιών που έπαιζαν οι μητέρες τους.

Οι ορθόδοξες νοικοκυρές, με τη σειρά τους, πρόσφεραν κεράσματα όπως ξηρούς καρπούς, αλεύρι, ψωμί, σταφίδες και καραμέλες. Τα ελληνικά κάλαντα που τραγουδιόνταν εκείνη την περίοδο είχαν μια ερωτική και εορταστική ποιότητα, θυμίζοντας τα "παλιά" θρακιώτικα λαζαρικά και τα λαϊκά άσματα "Λαλάρ Λαλάσκα", αντανακλώντας το αισθησιακό και εορταστικό πνεύμα της περιστάσεως.Σε τούτα σπίτια τα ψηλά, τα μαλαματένια

με το χρυσό και το φλουρί και το μαργαριτάρι,

στη μέση από το μάλαμα χρυσό χαλί στρωμένο,

εκεί κοιμάται ο αφέντης μας με τη μικρή κυρά του.

Κυράδες, ω, ξυπνήσανε να ανάψουνε τις λάμπες,

ν’ ανάψουν κίτρινα κεριά και πράσινα λαμπάδια,

να φέξουνε της δέσποινας, να στρώσουν του αφέντη,

να τονε στρώσουν στα ρόδα, να πέσει στα λουλούδια,

να μυριστεί όμορφα, σαν γιασεμί, σαν πασχαλιές,

σαν γιασεμί, σαν τριανταφυλλιές, σαν πράσινος βασιλικός.

- Παραδοσιακό τραγούδι του Λαζάρου από τους Μεταξάδες

 Μεγάλη Εβδομάδα 
Την Κυριακή των Βαΐων, μετά τη λειτουργία, πήγαιναν στο παρεκκλήσι του Προφήτη Ηλία, όπου τραγουδούσαν και χόρευαν. Τη Μεγάλη Πέμπτη, έβαφαν τα αυγά με ριζάρι (κόκκινη ρίζα) και φλούδες κρεμμυδιού. Ωστόσο, αν κάποιο μέλος της οικογένειας πέθαινε το προηγούμενο έτος, η οικογένεια έβαφε τα αυγά σκούρα μπλε ή μαύρα και τα πήγαινε στο νεκροταφείο τη Δευτέρα του Πάσχα. Αρκετά από αυτά τα αυγά τοποθετούνταν στον τάφο, ενώ τα υπόλοιπα δίνονταν στους φτωχούς.thumb|Ο Επιτάφιος στον Ιερό Ναό Προφήτη Ηλία Μεταξάδων
Τη Μεγάλη Παρασκευή, έφτιαχναν τα πασχαλινά ψωμιά με το κόκκινο αυγό στη μέση και τσουρέκια. Την Κυριακή του Πάσχα, μετά την εκκλησία, πήγαιναν στη νονά με το πασχαλινό ψωμί και τα αυγά και έτρωγαν το αρνί μαζί. Το απόγευμα, γινόταν χορός στην πλατεία του χωριού. Οι γυναίκες τραγουδούσαν και χόρευαν ταυτόχρονα. Ο χορός άρχιζε με τον "Γενίτσαρο".

"Ένας κοντός γενίτσαρος, πολύ κοντός δεν ήτανε, βαριά δόση του δώσανε γιατί έχει όμορφη γυναίκα, τον ζήλεψαν οι χωριανοί, τον ζήλεψαν οι γείτονες, τον ζήλεψε κι ο βασιλιάς γιατί έχει όμορφη γυναίκα"...Την ίδια μέρα, τα κορίτσια και τα παλικάρια πήγαιναν στην εξοχή και έφτιαχναν κούνιες αντικριστά, έτσι ώστε όταν κουνιόντουσαν, συναντιόντουσαν στον αέρα και ακουμπούσαν τα πόδια τους. Ταυτόχρονα, τραγουδούσαν:

"Του Γιάννη η μάνα πάει στην εκκλησιά και η αδερφή του στολίζονταν όλη μέρα το Σάββατο η μάνα του πάει μπροστά, η αδερφή του στη μέση μετά έρχεται η πεινασμένη, σαν μαραμένο μήλο σαν μήλο, σαν τριαντάφυλλο, σαν πράσινος βασιλικός"...

Την Παρασκευή της Ζωοδόχου Πηγής, γινόταν ένα μικρό πανηγύρι. Λάμβανε χώρα σε ένα μικρό εξωκλήσι στον λόφο Κουρί, λίγο χαμηλότερα από τον Προφήτη Ηλία. Όλοι ανέβαιναν στον λόφο, οι γυναίκες τραγουδούσαν και χόρευαν, και έτρωγαν εκεί, ψήνοντας τα αρνιά τους σε σούβλες.

 Ο Γιάγιανος 
Γιορτάζεται για δύο συνεχόμενες νύχτες, 23 και 24 Ιουνίου. Το έθιμο του "Γιαγιάννου" είναι πολύ παλιό και μεγάλης σημασίας για όλους, ειδικά για τους αγρότες, καθώς τους θύμιζε ότι το καλοκαίρι είχε φτάσει και από τότε και μετά δεν επιτρέπονταν οι καλλιέργειες.

Το βράδυ της 22ας Ιουνίου, ετοίμαζαν τα καλά τους ρούχα. Τα χαράματα, πήγαιναν στα χωράφια τους, από όπου έφευγαν μόνο το απόγευμα. Αφού έκαναν μπάνιο και καθαρίζονταν, ντύνονταν, και ειδικά οι γυναίκες δεν φορούσαν άσπρα πουκάμισα αλλά κόκκινα. Τέλος, έφτιαχναν ένα μεγάλο μπουκέτο λουλούδια κάθε είδους, ειδικά από γιαγιάννο και καρυδιές, και χόρευαν με αυτό στην πλατεία. Το ίδιο γινόταν και την επόμενη μέρα. Το τραγούδι που τραγουδούσαν και χόρευαν ήταν:

"Και γιαγιάνκος και σίναρος, του Γιάννη το βοτάνι τα δυο βότανα μάλωναν ποιο μυρίζει καλύτερα το άγιο βότανο μυρίζει που ξέρει και μυρίζει το αγιόκλημα μυρίζει που ξέρει το αμπέλι και ο Άγιος Γιαγιάννος μυρίζει που ξέρει τη γη. Ξανθό κορίτσι το μάζευε, πλέκοντας την κορδέλα πλέκοντας και κοιτάζοντας και τραγουδώντας σιγά στη μέση πλέκουν τον Χριστό, στην άκρη το Ευαγγέλιο και στα πλεξίδια, πλέκουν τον Άγιο Γιάννη. Πετραδάκι βρυσούλα, σε περίμενα να έρθουν άνθρωποι για νερό, μη τους δίνεις νερό μόνο ρώτα τους ποιος είναι ο Βασιλιάς Γιάννης που έχει εννιά γιους και πάντρεψε και τους εννιά παίρνει εννιά νύφες, όλες τον είπαν αφέντη όλες του χάρισαν μαντήλι, η μικρότερη νύφη δεν τον είπε αφέντη, δεν του χάρισε μαντήλι".

 Προφήτης Ηλίας 
Την ημέρα αυτή, πραγματοποιείται το πανηγύρι. Από την παραμονή, έφταναν έμποροι με τα εμπορεύματά τους. Αφού επέστρεφαν από τις αγροτικές τους εργασίες, ο κόσμος ντυνόταν με τα καλά του ρούχα και πήγαινε στην πλατεία. Εκεί, γινόταν μεγάλος χορός με γκάιντες και ζουρνάδες, από νέους και γέρους. Οι γυναίκες τραγουδούσαν πάντα ομαδικά ενώ χόρευαν.

Εκτός από τις τακτικές και προγραμματισμένες γιορτές και εκδηλώσεις, υπήρχαν και άλλες ενδιάμεσα για να ξεκουράζονται από την πολυάσχολη ζωή τους. Έτσι, έβρισκαν ευκαιρίες να γιορτάσουν στο τέλος του θερισμού, κατά τον τρύγο, του Αγίου Δημητρίου και του Αγίου Τρύφωνα. Και ας μην ξεχνάμε τις "χαρές" (γάμους) που ήταν πολύ συχνές στο παρελθόν.

 Ο Παραδοσιακός Γάμος 
Τα έθιμα του γάμου ακολουθούσαν την πατριαρχική εγκατάσταση, με το νέο ζευγάρι να εγκαθίσταται στο πατρικό σπίτι του γαμπρού. Ήταν σύνηθες όλα τα παντρεμένα αδέρφια να ζουν μαζί με τους γονείς τους σε ένα κοινό νοικοκυριό όπου ο πατέρας διαχειριζόταν όλα τα εισοδήματα και την περιουσία μέχρι τα γεράματά του να καταστήσουν αναγκαία τη διαίρεση των περιουσιακών στοιχείων. Εάν μια οικογένεια είχε μόνο κόρες, μπορεί να εφάρμοζε το έθιμο του σόγαμπρου, όπου ο σύζυγος μετακόμιζε στο πατρικό σπίτι της γυναίκας του. Οι γάμοι κανονίζονταν γενικά μεταξύ οικογενειών από την ίδια ή γειτονικές περιοχές (όπως το Ορτάκιο ή το Διδυμότειχο - Καζά).

Ο γάμος ξεκινούσε τη Δευτέρα. Ο πατέρας του γαμπρού πήγαινε στον ιερέα για τις άδειες. Μετά πήγαινε στη Μητρόπολη για τα χαρτιά του γάμου. Στη συνέχεια ψώνιζαν τα στολίδια της νύφης.

Την Τετάρτη, με ένα μπουκάλι λικέρ ή ούζο και γλυκά, ενημέρωναν τον κουμπάρο για τον γάμο. Έπειτα τα κορίτσια και οι συγγενείς της νύφης συγκεντρώνονταν στο σπίτι της νύφης και γύριζαν τα ρούχα από την καλή πλευρά (στα μπαούλα φυλάσσονταν από την ανάποδη), τα δίπλωναν και έβαζαν βασιλικό ανάμεσά τους. Τακτοποιούσαν τα παπλώματα και τα στρώματα στα κρεβάτια, το λεγόμενο "σήκω". Τα κεντήματα και τα πλεκτά κρέμονταν σε σχοινιά στη βεράντα ή κρέμονταν στους τοίχους για να δουν όλοι τις ικανότητες της νύφης. Μόλις τελείωναν την τακτοποίηση της προίκας, έτρωγαν και τραγουδούσαν. Η προίκα ήταν αυστηρή απαίτηση, συνήθως αποτελούμενη από 5–10 χρυσές λίρες, οικιακά είδη και ρούχα, αλλά σπάνια γη ή σπίτια. Τα κληρονομικά έθιμα υπαγόρευαν ότι η γη περνούσε κυρίως στους γιους, ενώ οι κόρες λάμβαναν το μερίδιό τους μέσω της προίκας. Ωστόσο, εάν πέθαινε ένας άνδρας, η χήρα του δικαιούνταν το ένα πέμπτο της περιουσίας, με το υπόλοιπο να μοιράζεται στα παιδιά.

Την Πέμπτη, ζύμωναν ψωμί και έφτιαχναν την κουλούρα τόσο στο σπίτι της νύφης όσο και του γαμπρού. Στο σπίτι της νύφης, έφτιαχναν επίσης μια πίτα σαραγλί την οποία αναποδογύριζαν πάνω στην κουλούρα. Οι συγγενείς του γαμπρού πήγαιναν την κουλούρα τους και τα στολίδια της νύφης σε αυτήν. Εκεί τους κερνούσαν και μοιράζονταν την κουλούρα. Χάριζαν στη νύφη χρήματα, μετά έπαιρναν την κουλούρα με το σαραγλί. Από το βράδυ της Πέμπτης, η νύφη κοιμόταν μέχρι την Κυριακή με δύο κορίτσια και ο γαμπρός με δύο αγόρια. Κατά τη διάρκεια αυτών των ημερών, απαγορευόταν στον γαμπρό να πάει στο σπίτι της νύφης. Αν πήγαινε, τον μαύριζαν.

Την Παρασκευή, έφτιαχναν κουλούρες και φαγητό (πλιγούρι) και τα μοίραζαν στους συγγενείς ως πρόσκληση. Το ίδιο βράδυ, γινόταν πρόβα του νυφικού με τραγούδια από τις φίλες της νύφης.

Το Σάββατο, μαγείρευαν τόσο στο σπίτι του γαμπρού όσο και της νύφης και φιλοξενούσαν ο καθένας τους συγγενείς του. Το βράδυ, οι συγγενείς του γαμπρού, μετά το δείπνο, με μουσική συνοδεία και τον γαμπρό, πήγαιναν στο σπίτι της νύφης και χόρευαν την "γκίκνα" (μια κουλούρα με τρία κεριά). Ένα κορίτσι που δεν ήταν ορφανό έβγαζε την γκίκνα και ξεκινούσε τον χορό, μετά την έπαιρνε η νύφη και τέλος όλοι όσοι χόρευαν.

Το πρωί της Κυριακής, οι καλεσμένοι του γαμπρού πήγαιναν με τους μουσικούς στο σπίτι της νύφης. Εκεί τους κερνούσαν μεζέδες και αφού δίπλωναν ξανά τα ρούχα της νύφης για να τα πάρουν μαζί, χόρευαν. Η νύφη, στολισμένη, άνοιγε τον χορό πρώτη, και μετά οι συγγενείς. Επιστρέφοντας στο σπίτι του γαμπρού, κερνούσαν όλους όσους βοήθησαν στον γάμο, τους λεγόμενους "μπιριντζήδες".

Στη συνέχεια ο γαμπρός, οι συγγενείς του και οι μουσικοί πήγαιναν στο σπίτι του κουμπάρου. Το πιο κοντινό ζευγάρι στον γαμπρό, με τον άντρα να κρατά ένα μπουκάλι κρασί και τη γυναίκα μια κανάτα με κρασί και κομμάτια μήλου. Οι κουμπάροι τους υποδέχονταν στην πόρτα με κρασί και αντάλλασσαν ευχές. Αφού έπαιρναν τους κουμπάρους και τους καλεσμένους τους (παράνυμφους), πήγαιναν στη νύφη για να την πάρουν. Η νύφη καθόταν ανάποδα στο παράθυρο κρατώντας έναν καθρέφτη και ένα ποτήρι κρασί με νομίσματα μέσα, το "φλουρί στο κρασί". Όταν έβλεπε τον γαμπρό να έρχεται, πέταγε το κρασί από το παράθυρο και τα παιδιά μάζευαν τα νομίσματα. Στη συνέχεια η νύφη, με δύο φίλες και τη νονά, πήγαιναν σε ένα δωμάτιο για να φορέσει τα στολίδια της. Εν τω μεταξύ, οι συγγενείς του γαμπρού "αγόραζαν" την προίκα της και την πήγαιναν στο σπίτι του, όπου την έστρωναν.

Όταν η νονά τελείωνε το στόλισμα, ο γαμπρός και ο κουμπάρος χτυπούσαν την πόρτα τρεις φορές και την έσπρωχναν για να ανοίξει και να πάρουν τη νύφη. Μια γυναίκα από την πλευρά της νύφης έλεγε: "Δώσε το πεντάρι", και ο γαμπρός πέταγε χρήματα στην ποδιά της. Τότε ο κουμπάρος παρουσίαζε το ζευγάρι (ο γαμπρός πάντα στα δεξιά). Καθώς έφευγε η νύφη, χαιρετούσε τους γονείς και τα αδέρφια της και υποκλινόταν στην είσοδο του σπιτιού. Οι γονείς της πέταγαν καραμέλες και νομίσματα. Χορεύοντας, οι συγγενείς με τους μουσικούς πήγαιναν στην εκκλησία. Μπροστά πήγαινε ένα αγόρι με το φλάμπουρο. Ήταν ένα κοντάρι με κεντημένο μαντήλι, ένα μήλο στην κορυφή και έναν σταυρό. Το μήλο τρωγόταν από το ζευγάρι την ημέρα μετά τον γάμο τους. Μετά τα στέφανα, οι καλεσμένοι δώριζαν στο ζευγάρι. Οι γονείς του γαμπρού έφευγαν πρώτοι για το σπίτι. Εκεί, η πεθερά τοποθετούσε ένα κόκκινο πανί και ένα σιδερένιο υνί στην είσοδο. Όταν έφτανε το ζευγάρι, η νύφη υποκλινόταν στα πεθερικά, που φιλούσαν τα στέφανα. Στη συνέχεια το ζευγάρι πατούσε στο υνί για δύναμη και στο κόκκινο πανί για χαρά.

Στη συνέχεια κάθονταν στο τραπέζι και ακολουθούσε το γλέντι. Ο κουμπάρος ξεκινούσε τον χορό, ακολουθούμενος από την κουμπάρα, τον γαμπρό και τη νύφη. Όποιος έπαιρνε τον χορό δωριζόταν χρήματα. Για τους συγγενείς του γαμπρού, υπήρχαν δώρα (είδη ρουχισμού) από την οικογένεια της νύφης. Το γλέντι τελείωνε με τον ερχομό της νύχτας και οι μουσικοί συνόδευαν τους κουμπάρους στο σπίτι τους, όπου χόρευαν.

Τη Δευτέρα και την Τρίτη, η νύφη τακτοποιούσε την προίκα της με τα κορίτσια. Την Τετάρτη, έπαιρνε την κανάτα της και πήγαινε στη βρύση για νερό. Καθώς το έπαιρνε, έριχνε νομίσματα στη βρύση. Την Πέμπτη, η νύφη με τον γαμπρό και ένα κορίτσι από την οικογένειά του πήγαιναν στο πατρικό της σπίτι. Εκεί, η νύφη έκανε μπάνιο και έτρωγαν όλοι μαζί.

 Παραδοσιακές Φορεσιές 
Η παραδοσιακή ενδυμασία ανδρών και γυναικών στους Μεταξάδες αποτελείται από πολλά όμορφα μέρη, όλα υφασμένα και κεντημένα με φαντασία και φροντίδα. Είναι αναπόσπαστο κομμάτι της πολιτιστικής κληρονομιάς του χωριού και σήμα κατατεθέν της ευρύτερης περιοχής. Τα ρούχα ράβονταν από ράφτες και βάφονταν από μπογιατζήδες. Η βαφή ήταν πολύ δύσκολη, καθώς έπρεπε να πετύχουν ομοιόμορφο χρώμα. Αρχικά, τα ρούχα τοποθετούνταν σε μια μεγάλη στρογγυλή πέτρα. Έριχναν τη βαφή πάνω τους και μετά τα χτυπούσαν με ξύλινο κόπανο, προσθέτοντας σταδιακά χρώμα μέχρι να πετύχουν την επιθυμητή απόχρωση.

Η τεχνική της διατήρησης του υφάσματος με δέσιμο με κλωστή πριν τη βαφή, που χρησιμοποιούνταν συχνά στην περιοχή, περιλάμβανε διάφορες μεθόδους για την επίτευξη διαφορετικών σχεδίων. Η απλούστερη μορφή είχε ως αποτέλεσμα λευκά σχέδια σε μπλε φόντο, που συνήθως συναντώνταν σε γυναικείες φούστες. Μια άλλη παραλλαγή περιλάμβανε το δέσιμο του υφάσματος, τη βαφή του μπλε, την αφαίρεση των δεσμών και στη συνέχεια τη βαφή από πάνω με κίτρινο, παράγοντας ένα σκούρο μπλε-πράσινο με κίτρινα σχέδια. Μια πιο σύνθετη μέθοδος περιλάμβανε το δέσιμο συγκεκριμένων περιοχών, τη βαφή γαλάζιου, την αφαίρεση των δεσμών, το ξαναδέσιμο άλλων περιοχών και στη συνέχεια τη βαφή κίτρινου, με αποτέλεσμα κίτρινες και μπλε κηλίδες σε πράσινο φόντο.

Αυτή η τεχνική βαφής με δέσιμο (tie-dye) εφαρμόστηκε και καταγράφηκε εκτενώς. Τέτοια υφάσματα βρέθηκαν σε περιοχές όπως το χωριό Μεταξάδες. Αυτή η τεχνική ήταν μέρος της τοπικής κλωστοϋφαντουργικής παράδοσης στην Ελληνική Θράκη, αναδεικνύοντας την πλούσια πολιτιστική κληρονομιά της περιοχής στη βαφή και διακόσμηση υφασμάτων.

 Η Γυναικεία Φορεσιά 
Η γυναικεία φορεσιά αποτελείται από τα εξής μέρη: το πουκάμισο, το φουστάνι, το γιλέκο (καπούδι), τη ζακέτα (σαλταμάρκα), την ποδιά, το πανωφόρι (γούνα), τις κάλτσες (τσιράπια), τα παπούτσια (μέστια), τα μαντήλια και διάφορα άλλα αξεσουάρ και κοσμήματα.

 Το πουκάμισο: Το πουκάμισο ήταν βαμβακερό με μεταξωτές ή μάλλινες ρίγες. Ήταν μακρύτερο από το φουστάνι και διακοσμημένο στα μανίκια και το ποδόγυρο με πούλιες και δαντέλα, ενώ ο λαιμός είχε τελείωμα. Το χρώμα ήταν λευκό εκτός από της νύφης, που ήταν κόκκινο.
 Το φουστάνι: Το φουστάνι φτιαχνόταν από βαμβακερό, υφαντό ύφασμα. Τα ανύπαντρα κορίτσια φορούσαν κόκκινα φουστάνια, οι παντρεμένες νέες γυναίκες πράσινα και μπλε, ενώ οι ηλικιωμένες και οι χήρες μαύρα. Το κεντούσαν με πορτοκαλί κλωστή και το στόλιζαν με γαϊτάνια, εξωτερικά γαϊτάνια και πούλιες. Το επάνω μέρος, που λεγόταν "κορμί", ήταν κεντημένο με διάφορα σχέδια με πούλιες και γαϊτάνι έντονου χρώματος. Ήταν αμάνικο και είχε δύο ανοίγματα στο ύψος του στήθους, τα "κορφόλυτρα", που χρησιμοποιούνταν για τον θηλασμό των μωρών. Τα "καλά" τους φουστάνια φτιάχνονταν από βαμβάκι και μετάξι και λέγονταν "διπάνιες".
 Το καπούδι (γιλέκο): Το γιλέκο φτιαχνόταν από μάλλινο ύφασμα. Οι άκρες είχαν ραμμένο κορδόνι και οι μπροστινές γωνίες του ποδόγυρου είχαν κέντημα με πούλιες και γαϊτάνι.
 Η σαλταμάρκα: Η καθημερινή σαλταμάρκα φτιαχνόταν από μάλλινο ύφασμα, ενώ η γιορτινή από τσόχα ή βαμβάκι. Ήταν μαύρη ή καφέ και διακοσμημένη με γαϊτάνι στις άκρες και κεντημένα λουλούδια.
 Η ποδιά: Λεγόταν επίσης "μπροσνέλα" ή "ζαμπαγκάτσα". Η ποδιά έβγαινε σε διάφορα χρώματα: κόκκινο, πράσινο, μπλε, κίτρινο και άλλα, και ήταν διακοσμημένη με δαντέλα, φρίζες, πούλιες και χάντρες. Φτιάχνονταν από βελούδο, μετάξι, μαλλί και σατέν.
 Η γούνα: Το "κοντό πανωφόρι" ήταν το χειμερινό εξωτερικό ένδυμα. Ήταν μαύρο ή κόκκινο φτιαγμένο από βαμβακερό ή τσόχινο ύφασμα. Ήταν φοδραρισμένο με δέρμα αρνιού και είχε γούνα αλεπούς γύρω στις άκρες. Ήταν διακοσμημένο με χρυσό γαϊτάνι και εξωτερικό γαϊτάνι στα μανίκια και τις άκρες.
 Τα τσιράπια (κάλτσες): Οι κάλτσες πλέκονταν με βαμβακερή ή μάλλινη κλωστή με διάφορα σχέδια σε λευκό φόντο. Οι κάλτσες έφταναν στο γόνατο και δένονταν με κλωστή γύρω από τη γάμπα.
 Τα μέστια (παπούτσια): Τα μέστια είχαν σχήμα παπουτσιού. Πλέκονταν επίσης με μάλλινη ή βαμβακερή κλωστή με σχέδια. Τα γιορτινά φτιάχνονταν από βελούδινο ύφασμα, συνήθως κόκκινο, κεντημένο με πολύχρωμες κλωστές και πούλιες.
 Το μαντήλι: Υπήρχαν μεταξωτά (ατσιουρμάδες), βαμβακερά (κλουθάτες) και μάλλινα (βουλγάρες) μαντήλια. Τα χρώματά τους ποίκιλλαν ανάλογα με το υλικό. Ήταν κεντημένα με όμορφα λουλουδάτα σχέδια. Μερικά είχαν ραμμένα λευκά νομίσματα και χάντρες (μαμούκια).

 Διακοσμητικά Είδη και Κοσμήματα 
Οι γυναίκες έδιναν ιδιαίτερη προσοχή στην εμφάνισή τους και στόλιζαν, πιο συγκεκριμένα, το κεφάλι και τον λαιμό τους. Τα κύρια διακοσμητικά είδη ήταν:

 Τα τσιακάτια: Μια κορδέλα διακοσμημένη με πούλιες, χάντρες και τελειώματα. Τη φορούσαν στο μέτωπό τους.
 Τα ξενομάλλια: Πλεξούδες φτιαγμένες από παλιά μαλλιά που κρατούσαν μετά το κούρεμα. Τις φορούσαν με τα γιορτινά τους ρούχα για να κάνουν τα μαλλιά τους να φαίνονται μακριά και πλούσια.
 Οι κορδέλες: Πολύχρωμα κουρέλια πλεγμένα μαζί με τα ξενομάλλια που κρέμονταν στην πλάτη τους.
 Το σεργκούτσι: Ένα είδος καρφίτσας με υφασμάτινο λουλούδι. Το κάρφωναν στο μαντήλι τους, αριστερά και δεξιά.
 Οι καρφίτσες: Καρφίτσες σε σχήμα πέταλου, που φοριούνταν πέντε μαζί δίπλα στο σεργκούτσι.
 Το γιορντάνι: Ένα κομμάτι ύφασμα με χάντρες και πούλιες ραμμένες πάνω του ή περασμένες σε γερό σκοινί. Φοριόταν γύρω από τον λαιμό. Γύρω από τον λαιμό, φορούσαν επίσης κοσμήματα. Τα πιο συνηθισμένα ήταν νομίσματα και ντούμπλες, ραμμένα σε μαύρο ύφασμα.
 Ο γιάρμπας: Μια φαρδιά χρυσή αλυσίδα με κρεμαστό κόσμημα.
 Το ζωνάρι: Η γυναικεία γιορτινή ζώνη, φτιαγμένη από μπρούτζο με επίχρυσες διακοσμήσεις και χάντρες σε διάφορα σχέδια. Εκεί που έκλεινε, είχε αλυσίδα για πιο ασφαλές κλείσιμο.

 Η Νυφική Φορεσιά 
Το χρώμα του φορέματος ήταν κόκκινο. Το πουκάμισο, επίσης κόκκινο, ήταν φτιαγμένο από μετάξι. Το κέντημα και οι διακοσμήσεις στο μπούστο ήταν πλουσιότερα από το συνηθισμένο. Η ποδιά ήταν κόκκινη βελούδινη, διακοσμημένη με δαντέλα, πούλιες και γαϊτάνι. Τα τσιράπια ήταν κόκκινα "ρουκένια". Στο κεφάλι της, φορούσε μαντήλι διακοσμημένο με σεργκούτσι και καρφίτσες, καθώς και ξενομάλλια. Απαραίτητο μέρος της νυφικής φορεσιάς ήταν η γούνα, τόσο το χειμώνα όσο και το καλοκαίρι. Ήταν φτιαγμένη από κόκκινη τσόχα και διακοσμημένη με χρυσό γαϊτάνι. Τέλος, πάνω από το μαντήλι, φορούσε πέπλο που κάλυπτε ολόκληρο το κεφάλι της, συμπεριλαμβανομένου του προσώπου της.

 Η Ανδρική Φορεσιά 
Η ανδρική φορεσιά, σε σύγκριση με τη γυναικεία, ήταν απλούστερη και πιο λιτή. Αποτελούνταν από τα εξής κομμάτια: Τη βράκα (καλοκαιρινό παντελόνι), το πουτούρι (χειμερινό παντελόνι), το πουκάμισο, το γιλέκο (τζαμαντάνι), τη ζακέτα (τσούκνα), το ζωνάρι, το σαρίκι, τις κάλτσες (μυγιάλια), τα παπούτσια (τσαρούχια) και τη χειμερινή κάπα (γιαμπουρλούκι).

 Η βράκα: Η βράκα ήταν μαύρη, φτιαγμένη από βαμβακερό ύφασμα, φαρδιά μέχρι τα γόνατα και στενή από εκεί και κάτω. Το πουτούρι ήταν μάλλινη βράκα.
 Το πουκάμισο: Το πουκάμισο ήταν βαμβακερό για το καλοκαίρι και μάλλινο για τον χειμώνα. Ήταν λευκό, χωρίς γιακάδες, αλλά με βαθύ άνοιγμα στο στήθος. Αντίθετα, το γιορτινό πουκάμισο είχε διακοσμήσεις στα μανίκια.
 Το τζαμαντάνι (γιλέκο): Το γιλέκο ήταν βαμβακερό ή μάλλινο, ανάλογα με την εποχή. Ήταν μαύρο και δεν είχε ιδιαίτερες διακοσμήσεις.
 Η τσούκνα: Η τσούκνα ήταν το σημερινό σακάκι. Ήταν φτιαγμένη από μαύρο μάλλινο ύφασμα.
 Το ζωνάρι: Το ζωνάρι ήταν μια μακριά υφαντή κόκκινη ζώνη που τυλιγόταν γύρω από τη μέση δύο ή τρεις φορές. Εκτός από το να προσθέτει ομορφιά στο ντύσιμο σπάζοντας τη monotonία του μαύρου χρώματος, χρησιμοποιούνταν ως θήκη (στις πτυχές του), στην οποία τοποθετούσαν χρήματα, καπνό και άλλα μικροαντικείμενα που μετέφεραν μαζί τους.
 Το σαρίκι: Το σαρίκι ήταν ένα μακρύ μαύρο ύφασμα με κρόσσια, το οποίο τυλιγόταν γύρω από το κεφάλι με τη μία άκρη στερεωμένη και την άλλη να κρέμεται.
 Τα μυγιάλια (κάλτσες): Τα μυγιάλια (ή μπαγιάλια) ήταν μεγάλα, λευκά, μάλλινα υφάσματα με τα οποία τύλιγαν τις γάμπες τους, καλύπτοντας το στενό μέρος του πουτουριού.
 Τα τσαρούχια: Τα τσαρούχια φτιάχνονταν από δέρμα χοίρου. Είχαν μεγάλα κορδόνια, τα οποία τυλίγονταν γύρω από τα μυγιάλια και τα στερέωναν. Τα γιορτινά τσαρούχια φτιάχνονταν από δέρμα αγελάδας για να είναι πιο ανθεκτικά.
 Το γιαμπουρλούκι: Το γιαμπουρλούκι ήταν μια χοντρή κάπα φτιαγμένη από μαύρο μάλλινο ύφασμα που φοριόταν πάνω από το γιλέκο και την τσούκνα.

 Τραγούδια 
Τόσο τα δημοτικά τραγούδια όσο και ο χορός στους Μεταξάδες αποτελούσαν ανέκαθεν αναπόσπαστο κομμάτι της καθημερινότητας των κατοίκων, καθώς μέσα από αυτά μπορούσαν να εκφράσουν τα συναισθήματά τους. Τα συναισθήματά τους αφορούσαν την αγάπη, τον θάνατο, την ξενιτιά, τη δύσκολη ζωή της εποχής. Η μουσική, το τραγούδι και ο χορός εμφανίζονταν ως βάλσαμο για την πίκρα και την απαισιοδοξία, βοηθώντας στη συναισθηματική αποφόρτιση της ημέρας και στη διασκέδαση των κακουχιών των κατοίκων.

 "Βασιλκούδα / Στο χωρίον Μεταξάδες" – Ζωναράδικος 
Το πιο γνωστό τραγούδι του χωριού. Αναφέρεται στον Γιάννη τον Δήμαρχο, ο οποίος γεννήθηκε το 1881 και πέθανε το 1962. Ο Γιάννης Μαντάς ή Μαντούδης, όπως ήταν το πλήρες όνομά του, διετέλεσε Δήμαρχος την περίοδο 1920 – 1923, εξ ου και το προσωνύμιο "Γιάννης Δήμαρχος". Ο πρώτος επίσημος έρωτας του περιβόητου Γιάννη του Δημάρχου ήταν η Τριανταφυλλιά, γεννημένη το 1884. Την παντρεύτηκε για πρώτη φορά το 1911. Πέθανε από τον καημό της όταν έμαθε ότι οι Τούρκοι βασάνισαν τον άντρα της, που ήταν τότε μουχτάρης (τοπικός άρχοντας) του χωριού. Ωστόσο, λίγα χρόνια μετά τον γάμο τους, η Τριανταφυλλιά πέθανε, αφήνοντας τον Γιάννη χήρο. Όμως, ο Γιάννης, όπως φαίνεται, δεν άντεχε τη μοναξιά και δεν πτοήθηκε.

Αντιθέτως, αρκετά σύντομα, παντρεύτηκε τη Δέσποινα, που ήταν ένα χρόνο μικρότερή του. Το 1910 γεννήθηκε η κόρη τους, Ζωή. Παρ' όλα αυτά, η ζωή του επεφύλασσε άλλο ένα βαρύ χτύπημα. Τα επόμενα χρόνια, ο Γιάννης επιστρατεύτηκε λόγω των Βαλκανικών Πολέμων στην Αδριανούπολη. Με την επιστροφή του, βρέθηκε αντιμέτωπος με πολύ δυσάρεστα νέα. Λόγω μιας επιδημίας που είχε χτυπήσει το χωριό, πέθαναν τόσο η γυναίκα του όσο και η κόρη του.

Ο πιο διάσημος και χιλιοτραγουδισμένος Δήμαρχος της Θράκης, πάλι, δεν έμεινε για πολύ στο πένθος. Λίγους μήνες αργότερα, παντρεύτηκε τη Μαρία Τσιακιρούδη, γεννημένη το 1886, γνωστή στο χωριό με το παρατσούκλι Θεοδώρα ή Θεοδωρούλα. Ωστόσο, με τη Θεοδώρα δεν μπόρεσε να κάνει παιδιά.

Έτσι, επειδή του φαινόταν βαρύ να μην συνεχίσει τη γενιά του, χώρισε τη Θεοδώρα και παντρεύτηκε την γνωστή σε όλους Βασιλική Μπακαλούδη ή Βασιλκούδα, η οποία έζησε μέχρι το 1975. Φυσικά, για την εποχή, αυτός ο τέταρτος γάμος δεν έγινε ποτέ αποδεκτός από την Εκκλησία. Παρά, ωστόσο, τις αντιρρήσεις τόσο της οικογένειας της Βασιλικής όσο και του κοινωνικού τους κύκλου, ο Γιάννης και η Βασιλική έζησαν ευτυχισμένοι μέχρι το τέλος της ζωής τους, έχοντας ως συντροφιά τα τρία τους παιδιά, τον Χρήστο, την Τριανταφυλλιά και τον Παναγιώτη.

 "Οι Δώδεκα Απόστολοι" – Συρτός 
Αυτό το ιστορικό τραγούδι των Μεταξάδων αφηγείται τη γενναία αντίσταση των κατοίκων του σε μια απόπειρα κατάληψης από τους Τούρκους το 1912. Αν και οι Τούρκοι δεν είχαν ζήσει ποτέ στο χωριό, στόχευαν να το καταλάβουν. Ωστόσο, οι χωρικοί εντόπισαν την προσέγγισή τους και ειδοποίησαν τον Καπετάν Γιάννη Σώκο. Με μόνο δύο στρατιώτες, ο Σώκος τοποθέτησε τα στρατεύματά του έξω από το χωριό και απέκρουσε επιτυχώς την επίθεση με τη βοήθεια των χωρικών. Το τραγούδι υμνεί τη γενναιότητα των κατοίκων του χωριού και την αποφασιστικότητά τους να προστατεύσουν τον τόπο τους από τυχόν εισβολείς.

Ο Συρτός, ένας επτάσημος χορός, χορεύεται από άνδρες και γυναίκες. Η λαβή είναι σε σχήμα W με τα χέρια να κατεβαίνουν στο 6ο και 7ο βήμα και να ανεβαίνουν στο 8ο και 9ο. Τραγουδιέται και χορεύεται πάντα κατά τον εορτασμό των Αγίων Αποστόλων, καθώς και στα πανηγύρια που γίνονται στην πλατεία.

 Φαγητό 
Η διατροφή των κατοίκων του χωριού, στο παρελθόν, ήταν απλή και περιλάμβανε κυρίως όσπρια, φασόλια ξερά και χλωρά, ρεβίθια, φακές, αρακά και κουκιά. Συνηθισμένα ήταν επίσης τα ζυμαρικά όπως το κουσκούς, το πλιγούρι και οι γιουφκάδες (χυλοπίτες). Για τους επισκέπτες, έφτιαχναν μικίκια (λουκουμάδες), λαγγίτες (κρέπες) και πασκαλίτσες (ποπ κορν). Το κρέας που έτρωγαν ήταν κυρίως από τα δικά τους ζώα: κοτόπουλα, χοιρινό, το οποίο διατηρούσαν σε πήλινα δοχεία (καβουρμάς), αρνιά και πρόβατα, ενώ το ψωμί τους ήταν πάντα σπιτικό και ψημένο σε πέτρινους φούρνους στις αυλές τους.

 Φράσεις και Παροιμίες 
Στους Μεταξάδες, χρησιμοποιούν την έκφραση "το κάνει σαν Τουκμακιώτης, σαν Μεταξαδιώτης" για να περιγράψουν έναν συγκεκριμένο τρόπο που κάνουν κάτι, με τα ρούχα, τον χορό ή τη μαγειρική.
+ΠαροιμίαΣημασίαΠηγή "Με το μικρό παιδί μην ξεκινας στο δρόμο σου αν σπάση το κάρρο σου γελάει, αν σπάση το δικό του κλαίει". "Μην συναναστρέφεσαι με κάποιον ανόμοιό σου". "Η ξενιτειά είναι βαρύτερη απ΄ το χάρο".Εκφράζει τη βαθιά θλίψη και τον πόνο που προκαλεί ο αποχωρισμός από την πατρίδα και τα αγαπημένα πρόσωπα, υπογραμμίζοντας ότι η νοσταλγία και η μοναξιά της ξενιτιάς είναι πιο επώδυνη και από τον ίδιο τον θάνατο. "Το νερό κοιμάται ο κακός άνθρωπος δεν κοιμάται".Υποδηλώνει ότι ενώ το νερό μπορεί να είναι ήρεμο και ακίνητο ("κοιμάται"), ο κακός άνθρωπος παραμένει ανήσυχος και δραστήριος, ανίκανος να βρει γαλήνη. "Όποιος πηγαίνει από γύρω, γρηγορότερα φτάνει".Υποδηλώνει ότι σε ορισμένες περιπτώσεις, η επιλογή μιας μακροπρόθεσμης ή έμμεσης διαδρομής μπορεί να οδηγήσει σε ταχύτερη ή πιο αποτελεσματική επίτευξη του στόχου, σε αντίθεση με μια άμεση προσέγγιση. "Χτυπά τις πόρτες ν' ακούν τα παραστάθια". Υποδηλώνει ότι όταν κάποιος επιθυμεί να επιτύχει κάτι ή να προβεί σε μια ενέργεια, πρέπει να κάνει θόρυβο ή να τραβήξει την προσοχή για να γίνει αντιληπτός ή να προκαλέσει ενδιαφέρον. "Καλλιά αργά παρά ποτές".Καλύτερα να κάνεις κάτι αργά παρά ποτέ. "Μιλίσσ' κόσμος". Μεταφράζεται ως "Πολύς κόσμος". "Η κόττα πίνει νερό και το Θεό κοιτάζει".Υποδηλώνει ότι όταν κάποιος απολαμβάνει κάτι ή επωφελείται από μια κατάσταση, δεν πρέπει να ξεχνά να είναι ευγνώμων. "Άσπρους λύκους, μαύρους λύκους το ίδιο είναι".Υποδηλώνει ότι, παρά τις εξωτερικές διαφορές ή τις αλλαγές στην εμφάνιση, η ουσία ή η φύση ενός ατόμου ή μιας κατάστασης παραμένει η ίδια.

 Αρχιτεκτονική 
Στην παραδοσιακή αρχιτεκτονική της Θράκης, οι πέτρες χρησιμοποιούνται ως αθέατα, εξαιρετικά ανθεκτικά δομικά υλικά. Η παραδοσιακή θρακική αρχιτεκτονική, ιδιαίτερα στον σχεδιασμό κατοικιών, ενσωματώνει χαρακτηριστικά που θυμίζουν αρχαίες ελληνικές και βυζαντινές περιόδους. Αυτά περιλαμβάνουν νότιο προσανατολισμό, προτίμηση για δόμηση σε επικλινή οικόπεδα αντί για κοιλώματα και εστίαση στη διατήρηση ανοιχτού "δικαιώματος θέας". Η διάταξη των παραδοσιακών σπιτιών, που συχνά επικεντρώνεται γύρω από μια εσωτερική αυλή που καθορίζεται από τις γύρω κατασκευές, φέρει συμβολική και λειτουργική σημασία πέρα από την ασφάλεια. Ο όρος "περίβολος" αντικατοπτρίζει την αρχαία έννοια του "αγκαλιάσματος" του περιβάλλοντος, που συνδέεται με την υγεία, την ευεξία και την αρμονική διαβίωση.

Στην περίπτωση των Μεταξάδων, ο ζεολιθικός τόφφος που χρησιμοποιείται στην τοπική τέχνη της λιθοξοΐας επέτρεψε στις παραδοσιακές πέτρινες κατασκευές να ξεχωρίσουν λόγω της τεχνικής τους. Το υψηλό αισθητικό αποτέλεσμα οδήγησε στην ταχεία πρόοδο της οικοδομικής τέχνης και στη δημιουργία σπάνιων κατασκευών και αρχιτεκτονικών συνόλων στην περιοχή. Ταυτόχρονα, οι τεχνίτες των Μεταξάδων αναδείχθηκαν ως απαράμιλλοι πετράδες σε όλο τον Έβρο.

Πρόκειται για έναν οικισμό όπου δημιουργήθηκε η λαϊκή μορφή των πιο χαρακτηριστικών βιοτεχνικών κτιρίων της Θράκης. Αυτά τα κτίρια είναι τα κουκουλόσπιτα που φτιάχτηκαν για τη στέγαση οικογενειών και τη φιλοξενία της σηροτροφίας ως οικιακής δραστηριότητας. Αυτές οι κατοικίες δεν είχαν ιδιαιτερότητες, αλλά στο εσωτερικό τους η κατοίκηση ήταν περιορισμένη και το παραδοσιακό χαγιάτι (στεγασμένο μπαλκόνι) ήταν μια μεγάλη αίθουσα με ξύλινες κολόνες. Η παραδοσιακή αρχιτεκτονική των Μεταξάδων βασίζεται σε έναν ιδιαίτερο τρόπο δόμησης με προσεκτικά κατασκευασμένους ξύλινους σκελετούς γεμισμένους με μεγάλα καλά ταιριασμένα κομμάτια μαλακού ζεολιθικού τόφφου, που συχνά εκλαμβάνεται λανθασμένα ως ασβεστόλιθος, χαρακτηριστικό που διατηρήθηκε μέχρι την τρίτη δεκαετία του 20ού αιώνα, με μορφολογική ενότητα και συμπαγείς πέτρινες κατασκευές να προστίθενται στις παραδοσιακές των αρχών του 20ού αιώνα.

Η τέχνη της λιθοξοΐας των Μεταξάδων αντιπροσωπεύει μια αλυσίδα παραγωγής, από τα λατομεία ζεολιθικού τόφφου μέχρι την καθημερινή ζωή, που λειτουργεί συνεχώς, τουλάχιστον από τον 19ο αιώνα. Αποτελεί παράδειγμα βιώσιμων πρακτικών και οργάνωσης της τοπικής οικονομίας, συνδυάζοντας τοπικά άφθονες, υψηλής ποιότητας πρώτες ύλες με τη δεξιοτεχνία των ντόπιων τεχνιτών, που διατηρείται ζωντανή για αιώνες. Η μετατροπή του σπάνιου πόρου της περιοχής, της πέτρας τόφφου που περιέχει ζεόλιθο, σε εξειδικευμένο, αναγνωρισμένο προϊόν υψηλής ποιότητας, τα περίφημα "σπίτια των Μεταξάδων", μέσω της λιθοξοΐας έχει εμφυσήσει αίσθημα υπερηφάνειας στους κατοίκους. Αυτό, με τη σειρά του, έχει αντανακλαστεί έντονα στον τοπικό λαϊκό πολιτισμό (τέχνες, τραγούδια, έθιμα κ.λπ.).

Οι εσωτερικοί χώροι στερούνται συνήθως κινητών επίπλων, βασιζόμενοι αντ' αυτού σε ενσωματωμένες κατασκευές, όπως καθίσματα σε σχήμα Γ ή Π κατά μήκος των τοίχων κάτω από τα παράθυρα. Αυτός ο σχεδιασμός αντικατοπτρίζει αρχαίες ελληνικές παραδόσεις που δίνουν προτεραιότητα στην άνεση για ανάκλιση παρά για κάθισμα, επηρεάζοντας τη θέση και τις διαστάσεις των παραθύρων και άλλων αρχιτεκτονικών στοιχείων.Τεχνικές Κατασκευής'''

Η θρακική αρχιτεκτονική χρησιμοποιεί μικτές τεχνικές κατασκευής. Η πέτρα χρησιμοποιείται συνήθως για την κύρια δομή, ενώ οι επάνω όροφοι και οι τοίχοι αποτελούνται συχνά από τσατμά, ένα σύνθετο υλικό από σοβατισμένα πλεγμένα κλαδιά ή ξύλινες ράβδους ενισχυμένες με ασβεστοκονίαμα και οργανικά υλικά όπως άχυρο ή κατσικίσια τρίχα.Melkidis, Χ. Aristotle, Politics, C. Megas, The Greek House: Historical Evolution and its Relation to the Building of the Balkan Peoples. Ministry of Construction, Athens, 1949. (Publication no. 37).Moutsopoulos, N. K. (1976). "Contribution to the Typology of the North Helladic Dwelling." In: Proceedings of the 2nd Symposium on the Folklore of the North Helladic Area (Epirus-Macedonia-Thrace). Foundation for Studies of the Aemos Peninsula, Thessaloniki.Lavas, Γ. (1991). "The Architecture of the Northern Helladic Tradition." In: Hellenic Traditional Architecture, vol. 8, Melissa, Athens, pp. 10–24.Moutsopoulos, N. (1996). "Greece." In: Balkan Traditional Architecture. Melissa, Athens, pp. 349–411.Kizis, Γ. (1991). "Thraki." In: Greek Traditional Architecture, vol. 8: Macedonia B-Thraki. Melissa, Athens.

 Ιστορικό Υπόβαθρο 
Η παραδοσιακή τέχνη της εξόρυξης, λάξευσης και επεξεργασίας του ζεολιθικού τόφφου, της πέτρας από την οποία χτίζονται τα χαρακτηριστικά σπίτια του οικισμού, αντικατοπτρίζεται χαρακτηριστικά στην αρχική παραδοσιακή ονομασία του οικισμού: Τοκμάκι. Το Τοκμάκι αναφερόταν στο σφυρί των πετράδων, των τεχνιτών της πέτρας από την οποία χτίζονται τα χαρακτηριστικά σπίτια του οικισμού. Η νεότερη ονομασία του, Μεταξάδες, προήλθε μετά την ανταλλαγή πληθυσμών από την ευρέως διαδεδομένη σηροτροφία στην περιοχή εκείνη την εποχή.

Η τέχνη της λιθοξοΐας των Μεταξάδων φαίνεται να είναι αιώνων, αλλά έχει περάσει στην ευρύτερη περιοχή μέσω συντεχνιών. Η πρωταρχική σύνδεση των Μεταξάδων με την οικοδομική τέχνη της Βουλγαρίας, ως πηγή τεχνογνωσίας και τόπος μαθητείας στις αρχές του 20ού αιώνα, αναφέρεται ως η Μανδρίτσα, οικισμός στην οροσειρά της Ροδόπης, δυτικά του Διδυμοτείχου, 2 χιλιόμετρα εντός του βουλγαρικού εδάφους με δίγλωσσο πληθυσμό (Έλληνες από το Σούλι και Αρβανίτες). Ωστόσο, η Μανδρίτσα αναγνωριζόταν ευρέως ως χωριό με ισχυρή παράδοση στην πλινθοποιία παρά στη λιθοξοΐα.

Οι κάτοικοι των Μεταξάδων ισχυρίζονται ότι τα κτίρια που κατασκευάστηκαν στα τέλη του 19ου και στις αρχές του 20ού αιώνα χτίστηκαν από Έλληνες αρχιτεχνίτες ξυλουργούς, γνωστούς ως νταλγκέρηδες, από το Ορτάκιο της Θράκης, το σημερινό Ιβαΐλοβγκραντ στη Βουλγαρία. Είναι γνωστό ότι οι συντεχνίες της περιοχής ήταν κορυφαίες στον τομέα τους. Το κέντρο τεχνογνωσίας από τον 18ο αιώνα λέγεται ότι ήταν ο οικισμός Μπρατσίγκοβο, μια μικρή πόλη στη νότια Βουλγαρία, στους πρόποδες της Ροδόπης. Ο λόγος που αυτός ο οικισμός ανέπτυξε εξειδικευμένη τεχνογνωσία λέγεται ότι είναι η μετεγκατάσταση περίπου 150 οικογενειών από την Καστοριά (Kosturska) της βόρειας Μακεδονίας τον 18ο αιώνα, οι οποίες έφεραν τη μοναδική τους τέχνη και κατέστησαν τον μικρό οικισμό σημαντικό κατασκευαστικό κόμβο. Σε αυτή την περιοχή, μαζί με την τέχνη, αναπτύχθηκε μια μυστική επαγγελματική γλώσσα, που περιλάμβανε πάνω από 700 όρους που περιέγραφαν τις πιο σημαντικές πρακτικές και τεχνικές πτυχές που σχετίζονταν με τα καλά φυλαγμένα εμπορικά μυστικά τους.

Οι λιθοξόοι (πετράδες) σχημάτισαν μια κοινωνία οικογενειακών επιχειρήσεων με μεγάλη εξειδίκευση. Αυτοί οι τεχνίτες εξασφάλιζαν συμβόλαια για την κατασκευή των σημαντικότερων κτιρίων στην ευρύτερη περιοχή. Έχτισαν σημαντικά μνημεία στην περιοχή, όπως εκκλησίες, γέφυρες και απλούστερα κτίρια.

 Τα Λατομεία των Μεταξάδων 
Η τέχνη της εξόρυξης, της χονδρικής λάξευσης και της επεξεργασίας του τοπικού ζεολιθικού τόφφου ασκούνταν μέχρι το 2010 σε δύο μέρη: επιτόπου στο λατομείο στην περιοχή Γουρουνόρεμα-Ξεροβούνι Αβδέλλας-Μεταξάδων και σε εργαστήρια λιθοξοΐας και επεξεργασίας στις παρυφές της περιοχής του λατομείου. Η πέτρα μεταφερόταν από το λατομείο, παλαιότερα με κάρα και τώρα με μικρά φορτηγά. Κοντά στο λατομείο, υπάρχουν ακόμα οι εγκαταστάσεις του εργαστηρίου, όπου εργαζόταν μέχρι το 2010 ο Δημήτριος Πιπερούδης, ο τελευταίος μόνιμος πετράς του λατομείου. Επεξεργαζόταν τους ογκόλιθους σε κυβοειδείς πέτρες. Στις ίδιες εγκαταστάσεις εργαζόταν μέχρι το 2006 ο πετράς Απόστολος Μερκεζούδης, γνωστός με το παρατσούκλι Αγάς, ο οποίος πέθανε το 2013.

Επιπλέον, ο Γεώργιος Κουρμπετούδης, κάτοικος Μεταξάδων που βίωσε τόσο την προγενέστερη φάση χρήσης των λίθων ως νέος με την παραδοσιακή συντεχνία του πατέρα του όσο και την πιο προηγμένη σύγχρονη φάση κατά την οποία λάξευε πέτρες και επένδυσε δεκάδες κτίρια στην περιοχή, ανέφερε ότι παραδοσιακά, ένα ή περισσότερα άτομα εργάζονταν μόνιμα στο λατομείο το καλοκαίρι και το φθινόπωρο, εξορύσσοντας και επεξεργαζόμενοι χονδρικά την πέτρα. Αυτοί οι επαγγελματίες ονομάζονταν επίσης πετράδες, αλλά η εργασία τους διέφερε από εκείνους που εργάζονταν στην οικοδομή. Σήμερα, λόγω της χαμηλότερης ζήτησης για πέτρα, η εξόρυξη δεν γίνεται από μόνιμο επαγγελματία αλλά από τον τοπικό οικοδόμο της νέας γενιάς των Μεταξάδων που θέλει να προμηθευτεί υλικό για την προσωπική του εργολαβία.

Η σωζόμενη εγκατάσταση είναι μια πρόχειρη κατασκευή με ξύλινο σκελετό περίπου 3x3 μέτρα, καλυμμένη με καλαμωτή στις τρεις πλευρές, που αντικαταστάθηκε αργότερα από νάιλον. Σκοπός ήταν η προστασία από τον ήλιο το καλοκαίρι και τη βροχή το φθινόπωρο, τις εποχές που γινόταν εντατική εξόρυξη. Αξίζει να σημειωθεί ότι δίπλα στις εγκαταστάσεις του εργαστηρίου σώζονται ακόμη καλυμμένοι σωροί πετρών σε διάφορα στάδια επεξεργασίας. Σήμερα, καθώς έχουν αλλάξει οι μέθοδοι δόμησης, οι πέτρες κόβονται σε μικρότερα και λεπτότερα κομμάτια ως υλικό επένδυσης.

 Η Αρχιτεκτονική των Σπιτιών 
Κατασκευασμένη κυρίως με τον τοπικό ζεολιθικό τόφφο, η παραδοσιακή αρχιτεκτονική του χωριού των Μεταξάδων αντικατοπτρίζει την ιστορική και πολιτιστική του κληρονομιά, με τα περισσότερα σπίτια να χρονολογούνται από τον 19ο αιώνα. Αυτές οι διώροφες κατασκευές είναι χτισμένες με συμπαγή τοιχοποιία αλλά στερούνται τα φρουριακά χαρακτηριστικά που παρατηρούνται σε άλλα μέρη της κοιλάδας. Σε αντίθεση με τις αυστηρές, συμπαγείς επιφάνειες με μικρά ανοίγματα που είναι τυπικές της οχυρωματικής αρχιτεκτονικής, τα σπίτια στους Μεταξάδες επιδεικνύουν ξεχωριστή κομψότητα και χάρη. Αυτή η αισθητική επιτυγχάνεται μέσω της εναλλασσόμενης χρήσης πέτρας και ξύλου, που σχηματίζει γεωμετρικά μοτίβα, συμπεριλαμβανομένων τριγώνων, τετραγώνων και παραλληλογράμμων, στους τοίχους. Περιστασιακά, εμφανίζονται καμπύλα ξύλινα στοιχεία, ιδιαίτερα στα άκρα των τοίχων, προσθέτοντας διακοσμητικές πινελιές και ενισχύοντας τη δομική συνοχή.

Ένα αξιοσημείωτο χαρακτηριστικό της αρχιτεκτονικής των Μεταξάδων είναι η απουσία μπαλκονιών, γεγονός που υποδηλώνει ότι οι παλαιότεροι κάτοικοι του χωριού προτιμούσαν να κοινωνικοποιούνται στα τοπικά καφενεία παρά σε ιδιωτικούς εξωτερικούς χώρους. Ομοίως, τα σαχνισιά, ένας τύπος κλειστού ξύλινου μπαλκονιού που είναι κοινός σε ορισμένες περιοχές, είναι σπάνια στους Μεταξάδες, με μόνο ένα μικρό παράδειγμα να έχει παρατηρηθεί στο χωριό.

Τα ανοίγματα των παραθύρων είναι σχετικά μεγάλα και ακολουθούν αυστηρή γεωμετρική στοίχιση. Αυτά τα παράθυρα προστατεύονται από στιβαρά σιδερένια κάγκελα, ενώ οι κεραμοσκεπές εκτείνονται προς τα έξω, καταλήγοντας σε φαρδιά προστατευτικά γείσα. Η ίδια η τοιχοποιία είναι ιδιαίτερα χαρακτηριστική λόγω της πέτρας ζεολιθικού τόφφου που χρησιμοποιείται και των παραδοσιακών τεχνικών κατασκευής που εφαρμόζονται. Η πέτρα, που προέρχεται από κοντινά λατομεία, κυμαίνεται σε χρώμα από υπόλευκο έως κιτρινωπό και χρησιμεύει ως το κύριο δομικό υλικό. Οι πέτρες κόβονται με δεξιοτεχνία σε ορθογώνια ή τετράγωνα σχήματα, ανάλογα με τις συγκεκριμένες δομικές απαιτήσεις.  Είναι τόσο ακριβώς ταιριασμένες που το ασβεστοκονίαμα είναι συχνά περιττό, μια μέθοδος που θυμίζει την αρχαία ελληνική ισοδομική τοιχοποιία που παρατηρείται σε ιστορικά κυκλικά τείχη σε όλη την Ελλάδα.

Σε ορισμένες οικονομικά μετριοπαθείς κατασκευές, χρησιμοποιήθηκαν πέτρες ακανόνιστου σχήματος. Ωστόσο, οι εξωτερικές τους επιφάνειες δουλεύονταν προσεκτικά για να εξασφαλιστεί η λειότητα, αντανακλώντας τη δεξιοτεχνία και την εμπειρία των τοπικών πετράδων. Πολλά από αυτά τα παραδοσιακά σπίτια είναι ιδιαίτερα μεγάλα, χαρακτηριστικό που συνδέεται με την ιστορική βιομηχανία μεταξιού του χωριού. Οι ευρύχωροι επάνω όροφοι αυτών των σπιτιών χρησιμοποιούνταν για τη διατροφή μεταξοσκωλήκων, μια δραστηριότητα που κάποτε άκμαζε στους Μεταξάδες. Αυτή η κληρονομιά που σχετίζεται με το μετάξι αντηχεί επίσης στο παλαιότερο όνομα του χωριού, "Τοκμάκι", που μεταφράζεται ως "χωριό του σφυριού (των πετράδων)", υπογραμμίζοντας τη σημασία των τοπικών δεξιοτήτων εξόρυξης και λιθοξοΐας στην ιστορία της κοινότητας.

 Εξωτερικός Σχεδιασμός 
Ο χαρακτηρισμός του χωριού ως παραδοσιακού οικισμού οφείλεται κυρίως στη μοναδική αρχιτεκτονική των κτιρίων του. Αυτή η αρχιτεκτονική μοιάζει με εκείνη της Ηπείρου (Ζαγοροχώρια) και της Δυτικής Μακεδονίας, καθώς δεν συναντάται αλλού στην Ανατολική Μακεδονία και Θράκη. Ο πρωτομάστορας είχε την κύρια οδηγία για την κατασκευή. Για τη θεμελίωση χρησιμοποιούνταν σκληρή πέτρα από το Παλιούρι. Οι πέτρες τοποθετούνταν σε σειρές ίσου μεγέθους με ελάχιστο λασποκονίαμα ενδιάμεσα. Οι ακρογωνιαίοι λίθοι του κτιρίου είχαν συγκεκριμένα ονόματα: Γωνιές ήταν οι πέτρες στις άκρες των τοίχων και αντιγώνι ήταν η πρώτη πέτρα μετά τη γωνία. Ένα σπανιότερο στοιχείο κατά την κατασκευή ήταν το γκιβγκίρι, που σημαίνει το τόξο (καμάρα).

Η δουλειά των νταλγκέρηδων ήταν αρχικά η πιο σημαντική καθώς έστηναν τον ξύλινο σκελετό του κτιρίου, τον δομικό του φορέα. Στους Μεταξάδες, η τέχνη των νταλγκέρηδων εξελίχθηκε καθώς ο ξύλινος σκελετός των κτιρίων ενσωμάτωσε αριστοτεχνικά λαξευμένες πέτρες, αντικαθιστώντας τα τυπικά υλικά τοιχοποιίας, όπως τούβλα, μπαγδατί και τσατμά. Η μοναδική οικοδομική τέχνη των Μεταξάδων ανέπτυξε σταδιακά τη δική της ορολογία, ελαφρώς διαφορετική από την τυπική παραδοσιακή. Σύμφωνα με αυτήν, τα κύρια στοιχεία της ξυλοδεσιάς ήταν τα τιρέκια, οι κάθετοι στύλοι, και οι μπαέντες, τα διαγώνια ξύλα.

Σήμερα, οι Μεταξάδες έχουν χαρακτηριστεί ως παραδοσιακός αρχιτεκτονικός οικισμός, με συγκεκριμένες υποχρεώσεις για τους κατοίκους σχετικά με τον σχεδιασμό νέων κατοικιών και την κατασκευή τους, χρησιμοποιώντας τον τοπικό ζεολιθικό τόφφο από το κοντινό λατομείο.

 Εσωτερικός Σχεδιασμός 
Η χρήση της πέτρας ως εξωτερικού διακοσμητικού και μονωτικού στοιχείου, η χρήση ξύλινων δοκαριών και η λοξή προεξοχή του επάνω ορόφου (το λεγόμενο "χαγιάτι") είναι οι ιδιαιτερότητες του σπιτιού των Μεταξάδων με δύο ορόφους και πολλά δωμάτια. Το ισόγειο χρησιμοποιούνταν ανάλογα με το επάγγελμα του ιδιοκτήτη (π.χ. καφενείο ή στάβλος). Το κτίριο ήταν ευάερο και φωτεινό λόγω της αφθονίας των παραθύρων και ευρύχωρο επειδή χρειαζόταν χώρος για την επεξεργασία και αποθήκευση του μεταξιού. Αυτή η διαδικασία λάμβανε χώρα στον επάνω όροφο, στον οποίο η πρόσβαση γινόταν μέσω εσωτερικής ή εξωτερικής σκάλας. Στις άκρες του ορόφου βρίσκονταν τα δωμάτια, ενώ στη μέση ήταν ο κύριος χώρος για την παραγωγή μεταξιού. Ο συνδυασμός ομορφιάς και πρακτικότητας χαρακτηρίζει τόσο τα κτίρια όσο και τους κατοίκους τους.

Σήμερα, η τέχνη έχει περάσει από τους παλαιότερους στους νεότερους οικοδόμους, οι οποίοι γνωρίζουν καλά όλη την αλυσίδα παραγωγής, παρόλο που το σύστημα δόμησης σε όλη την Ελλάδα βασίζεται πλέον στο οπλισμένο σκυρόδεμα. Η τέχνη του λιθοξόου συνεχίζει να είναι μια ζωντανή τέχνη. Σχεδόν όλα τα σύγχρονα σπίτια στους Μεταξάδες είναι εξωτερικά επενδυμένα με τη δεξιοτεχνία των τοπικών λιθοξόων. Οι σύγχρονοι ντόπιοι τεχνίτες διαβεβαιώνουν ότι η πέτρα τους είναι εξαιρετική για εσωτερικούς χώρους, χρησιμοποιώντας την για εσωτερική επένδυση και τζάκια. Η πέτρα έχει επίσης ζήτηση σε άλλες περιοχές.

 Κατηγορίες σπιτιών στο χωριό 
Το κύριο χαρακτηριστικό του σπιτιού των Μεταξάδων είναι το "διώροφο πέτρινο" σπίτι. Αν κοιτάξουμε τα σπίτια στο χωριό που υπάρχουν μέχρι σήμερα, θα τα χωρίσουμε σε τέσσερις κατηγορίες:

 Το παλιό πέτρινο σπίτι 
Διώροφο σπίτι χτισμένο από πέτρα από τα λατομεία των Μεταξάδων. Στο κάτω μέρος του σπιτιού υπήρχε ένας μικρός διάδρομος, ένα δωμάτιο δίπλα στο οποίο υπήρχε η αποθήκη και στην απέναντι πλευρά ο αχυρώνας. Η εσωτερική σκάλα οδηγούσε στον επάνω όροφο όπου υπήρχε το "χαγιάτι" (μεγάλο σαλόνι) και δύο άλλα δωμάτια και στο πίσω μέρος υπήρχε η "σαμαλούκα" (αχυρώνας). Αυτά τα σπίτια χτίστηκαν από τεχνίτες του χωριού που λάξευαν την πέτρα. Κάθε πέτρα κολλούσε στην άλλη με λάσπη (χώμα και άχυρο). Ανάμεσα στις πέτρες τοποθετούσαν χοντρά ξύλα για να δέσουν το σπίτι και να το κάνουν αντισεισμικό. Το πάτωμα στον επάνω όροφο ήταν ξύλινο. Τα παράθυρα, οι πόρτες είναι όλα ξύλινα, με ξύλο βελανιδιάς από το δάσος του χωριού. Εκτός από τους τεχνίτες, σχεδόν όλο το χωριό βοηθούσε στην κατασκευή. Στα θεμέλια σφάζονταν πάντα ένας κόκορας, και όταν έφταναν στη στέγη, ο πρωτομάστορας έφτιαχνε ένα στεφάνι από λουλούδια και φώναζε μια ευχή για όλους όσους έφερναν δώρο. Οι εσωτερικοί χώροι σχεδιάζονταν για να εξυπηρετούν όλες τις ανάγκες (ύπνος, αποθήκευση, κουκούλια, ζώα, αρραβώνες, γάμοι).

 Το προσφυγικό σπίτι 
Το 1922, μετά τη Μικρασιατική καταστροφή, οι πρόσφυγες που ήρθαν στο χωριό έχτισαν τη δική τους γειτονιά με τη δική τους αρχιτεκτονική. Τα σπίτια τους ήταν μικρότερα και χτισμένα με "κερπίτσι" (λάσπη με άχυρο, αποξηραμένη στον ήλιο και φτιαγμένη σαν πέτρα). Απ' έξω, τα άλειφαν με λάσπη (χώμα, κοπριά) για να μην διαβρωθούν από τη βροχή.

 Το νεότερο σπίτι 
Μετά το 1950 τα σπίτια χτίστηκαν με την ίδια αρχιτεκτονική όπως τα παλιά, αλλά με καλύτερη διαρρύθμιση και αντί για ξύλο μέσα στον τοίχο χρησιμοποιήθηκε τσιμέντο. Τέτοια σπίτια σώζονται αρκετά στο χωριό σήμερα και δίνουν μια ξεχωριστή ομορφιά.

 Το σύγχρονο σπίτι 
Τα τελευταία χρόνια, τα σπίτια που χτίζονται είναι από τούβλα με μοντέρνα σχέδια και όλες τις ανέσεις. Κάθε σπίτι χτιζόταν σε μεγάλο οικόπεδο. Το οικόπεδο συνήθως φραζόταν από ξερά χόρτα. Στην αυλή υπήρχε ο φούρνος που χρειαζόταν πολύ κόπο και τέχνη για να χτιστεί. Έξω από την αυλή ήταν η τουαλέτα, φτιαγμένη από ξύλο. Σε μια άκρη ήταν τα ξύλα για τον χειμώνα και το καλοκαίρι. Στην αυλή υπήρχε επίσης το "κμάσι" (μέρος για το γουρούνι). Αν υπήρχαν πρόβατα ή κατσίκια, υπήρχε η "μαντρί-σαϊά". Τα ζώα που βρίσκονταν στον στάβλο ήταν τα βόδια για το όργωμα, οι αγελάδες, τα βουβάλια, τα γαϊδούρια και στην αυλή τριγυρνούσαν ο σκύλος, η γάτα, οι κότες, οι πάπιες, τα μικρά γουρουνάκια.

 Περιβάλλον 
Το δάσος των Μεταξάδων φιλοξενεί ποικιλία άγριας ζωής, συμπεριλαμβανομένων θηλαστικών, πουλιών και ερπετών. Τα ζώα που παρατηρούνται συχνά περιλαμβάνουν κουνέλια, αλεπούδες και άλλα μικρά θηλαστικά, ενώ περιστασιακά παρατηρούνται μεγαλύτερα είδη όπως ζαρκάδια και αγριογούρουνα. Μία από τις βασικές προτεραιότητες της τρέχουσας δημοτικής αρχής των Μεταξάδων είναι η ανάπτυξη μέρους του δάσους σε ελεγχόμενη κυνηγετική περιοχή εθνικής σημασίας. Οι δήμαρχοι έχουν εκφράσει την υποστήριξή τους με τα χρόνια για την ίδρυση καταφυγίου θηραμάτων, το οποίο πιστεύουν ότι θα τονώσει τον τουρισμό και την τοπική οικονομία.

Εκτός από τις παραδοσιακές χρήσεις όπως η παραγωγή καυσόξυλων, οι εναλλακτικές στρατηγικές διαχείρισης δασών περιλαμβάνουν την ανάπτυξη χώρων αναψυχής και μονοπατιών οικοτουρισμού. Αυτές οι πρωτοβουλίες, σε συνδυασμό με τα γραφικά τοπία του Ερυθροποτάμου, προσφέρουν δυνατότητες για πεζοπορία και φυσιολατρικό τουρισμό, προσελκύοντας επισκέπτες και παρέχοντας ευκαιρίες στην τοπική κοινότητα. Αυτές οι προσπάθειες στοχεύουν στην αντιμετώπιση της πληθυσμιακής συρρίκνωσης της περιοχής, η οποία έχει φτάσει το 25% την τελευταία δεκαετία.

Ένα δασικό μονοπάτι περίπου 18 χιλιομέτρων οδηγεί στον οικισμό του Μικρού Δερείου. Λίγο πριν φτάσουν στο χωριό, οι ταξιδιώτες διασχίζουν μια παλιά στρατιωτική γέφυρα που εκτείνεται πάνω από έναν κλάδο του ποταμού Ερυθροποτάμου. Αυτό το τμήμα του ποταμού, που προέρχεται από τις δασωμένες πλαγιές της ελληνικής Ανατολικής Ροδόπης, ενώνεται με το τμήμα του ποταμού που ρέει από τη Βουλγαρία. Στη συνέχεια, ο ποταμός περνά μέσα από την εκτεταμένη πεδιάδα των Μεταξάδων, διασχίζει τις κορυφές κοντά στο Διδυμότειχο και τελικά φτάνει στον ποταμό Έβρο.

 Γενικά στοιχεία 
Η περιοχή των Μεταξάδων δεν διαθέτει ιδιαίτερα σημαντικούς βιότοπους πουλιών και λίγα είδη πουλιών φωλιάζουν εντός των ορίων της. Ωστόσο, αρκετά είδη που φωλιάζουν στα κοντινά δάση, όπως αυτά της Δαδιάς, τείνουν να επισκέπτονται την περιοχή για αναζήτηση τροφής, συμπεριλαμβανομένων κυρίως γυπών όπως ο μαυρόγυπας και το όρνιο.

Το φυσικό τοπίο της περιοχής περιλαμβάνει την κοιλάδα του Ερυθροποτάμου και τους γύρω δασωμένους λόφους, οι οποίοι χρησιμοποιούνται από πολλά είδη πουλιών για διαχείμαση. Η θέση της περιοχής σε μεταναστευτική διαδρομή την καθιστά επίσης προορισμό για πολλά μεταναστευτικά είδη, ειδικά στρουθιόμορφα, τα οποία σταματούν εκεί για λίγες ώρες ή μέρες.

Στις καλλιεργούμενες ζώνες γύρω από τους Μεταξάδες, που χαρακτηρίζονται από την απουσία φυτοφρακτών, δεν υπάρχει σημαντική ωοτοκία, αλλά χρησιμοποιούνται ευρέως από είδη πουλιών που διαχειμάζουν. Οι γειτονικές δασικές εκτάσεις προσελκύουν επίσης πολλά είδη αρπακτικών που αναζητούν τροφή, ενώ τα δάση βελανιδιάς χρησιμοποιούνται από μεταναστευτικά στρουθιόμορφα λόγω της θέσης και του χαμηλού υψομέτρου της περιοχής.

Τέλος, κατά την άνοιξη και το φθινόπωρο, τα παρόχθια δάση του Ερυθροποτάμου φιλοξενούν ποικιλία ερωδιών και πελαργών, ειδικά όταν τα νερά του ποταμού υποχωρούν σημαντικά.

 Αβιοτικοί παράγοντες 

 Έδαφος 
Ο κυρίαρχος τύπος εδάφους στην περιοχή είναι αμμοπηλώδης. Σε μικρή έκταση, το έδαφος είναι υποβαθμισμένο και εμφανίζονται επιφάνειες με χαλίκια.

 Υπέδαφος 
Κατά μήκος της κοιλάδας του Ερυθροποτάμου, υπάρχουν Τεταρτογενείς αποθέσεις μεικτών φάσεων (αργιλικές ιλύες, άμμοι και χαλίκια). Εκατέρωθεν της κοιλάδας, η περιοχή δομείται γεωλογικά από Νεογενείς ιζηματογενείς σχηματισμούς, με έντονη, τοπική υδροφορία.

 Κλίμα 
Η ψυχρή και υγρή περίοδος διαρκεί από τα τέλη Οκτωβρίου έως τα μέσα Απριλίου και η θερμή, μέτρια ξηρή περίοδος από τα μέσα Απριλίου έως τα τέλη Σεπτεμβρίου, με μεταβατικές φάσεις ενδιάμεσα. Η χαμηλότερη θερμοκρασία ρεκόρ που έχει καταγραφεί ποτέ στους Μεταξάδες είναι , που καταγράφηκε κατά τη διάρκεια του Ευρωπαϊκού Κύματος Ψύχους στις αρχές του 2012. Η υψηλότερη ρεκόρ είναι  .

 Τύπος κλίματος 
Οι Μεταξάδες και τα γύρω χωριά έχουν μεσογειακό κλίμα με ζεστό καλοκαίρι (Κλιματική ταξινόμηση Κέππεν: Csa) με επιρροές υγρού υποτροπικού κλίματος (Cfa) λόγω της έλλειψης ευδιάκριτης ξηρής περιόδου. Έχει 4 διακριτές εποχές: χειμώνα, άνοιξη, καλοκαίρι και φθινόπωρο. Με βάση τις ενδείξεις του μετεωρολογικού σταθμού Διδυμοτείχου, το κλίμα στην περιοχή κατατάσσεται ως υγρό με κρύο χειμώνα.

 Θερμοκρασία 
Η ψυχρή και υγρή περίοδος διαρκεί από τα τέλη Οκτωβρίου έως τα μέσα Απριλίου και η θερμή, μέτρια ξηρή περίοδος από τα μέσα Απριλίου έως τα τέλη Σεπτεμβρίου, με μεταβατικές φάσεις ενδιάμεσα. Η χαμηλότερη θερμοκρασία ρεκόρ που έχει καταγραφεί ποτέ στους Μεταξάδες είναι , που καταγράφηκε κατά τη διάρκεια του Ευρωπαϊκού Κύματος Ψύχους στις αρχές του 2012. Η υψηλότερη ρεκόρ είναι  .

 Ιστορικά στοιχεία 
Για την περίοδο 1936–40 και 1957–1975, με βάση τα στοιχεία του μετεωρολογικού σταθμού Διδυμοτείχου, η απόλυτη ελάχιστη θερμοκρασία ήταν −17,5 °C, η απόλυτη μέγιστη 42,4 °C, η μέση ελάχιστη 8,8 °C, η μέση μέγιστη 18,9 °C και η μέση ετήσια 14,1 °C.

 Βροχόπτωση 

Στην περιοχή των Μεταξάδων, η μέση ετήσια βροχόπτωση για την περίοδο 1955–1981 ήταν 799 χιλ., η μέγιστη μέση 1182 χιλ. και η ελάχιστη μέση 442 χιλ.

 Άνεμοι 
Για την περίοδο μετρήσεων 1958–1970, οι επικρατούντες άνεμοι είναι από βόρεια, με συχνότητα 39,2%, και το ποσοστό άπνοιας είναι 4,2%.

 Παγετός και χιονόπτωση 
Παγετοί παρατηρούνται από τα μέσα Νοεμβρίου έως τα τέλη Μαρτίου. Ο μέσος αριθμός ημερών χιονόπτωσης στην περιοχή Διδυμοτείχου είναι 16,2, με ύψος χιονιού 10–12 εκ.

 Ηλιοφάνεια 
Η μέγιστη ηλιοφάνεια καταγράφεται τον Ιούλιο και τον Αύγουστο και η ελάχιστη τον Δεκέμβριο έως τον Φεβρουάριο. Η μέγιστη ηλιοφάνεια που καταγράφεται σε επίπεδο νομού φτάνει το 70%–85% τους καλοκαιρινούς μήνες, που είναι η εποχή με το μεγαλύτερο όφελος ακτινοβολίας. Η ελάχιστη καταγράφεται τους φθινοπωρινούς και χειμερινούς μήνες, κυμαινόμενη από 30% έως 60%.

 Ύδατα 

 Επιφανειακά 
Στην περιοχή υπάρχει ο ποταμός Ερυθροπόταμος, ένας από τους κύριους παραποτάμους του ποταμού Έβρου. Ο Ερυθροπόταμος πηγάζει από τους λόφους Κορφοβούνι (Ν. Έβρου) και Μάτι (Ν. Ροδόπης), διασχίζει τον νομό Έβρου προς τα βορειοανατολικά και βόρεια του οικισμού Μικρό Δέρειο, σε απόσταση 7 χιλιομέτρων, σχηματίζει τα ελληνοβουλγαρικά σύνορα για 3 χιλιόμετρα. Στη συνέχεια διασχίζει το βουλγαρικό έδαφος για 5 χιλιόμετρα και επανεισέρχεται στο ελληνικό έδαφος, σχηματίζοντας τα ελληνοβουλγαρικά σύνορα για 12 χιλιόμετρα μέχρι το χωριό Μεταξάδες. Στη συνέχεια, αλλάζοντας κατεύθυνση προς τα ανατολικά, διασχίζει την επαρχία Διδυμοτείχου για 33 χιλιόμετρα μέχρι τη συμβολή του με τον ποταμό Έβρο.

Ο ποταμός συνοδεύεται από αρκετά μικρότερα ρέματα που διασχίζουν την πεδιάδα. Για την προστασία της κοιλάδας από τις πλημμύρες, έχουν κατασκευαστεί υπερυψωμένα αναχώματα κατά μήκος των όχθων του ποταμού. Αυτά τα αναχώματα έχουν σχεδιαστεί για να παρέχουν αντιπλημμυρική προστασία, ακόμη και σε περιόδους έντονων βροχοπτώσεων, και κρίθηκαν απαραίτητα μετά από παλαιότερες καταστροφικές πλημμύρες που προκλήθηκαν από τον ποταμό.

Το άνω τμήμα των αναχωμάτων είναι επίπεδο, δημιουργώντας έναν αγροτικό δρόμο που είναι εύκολα προσβάσιμος και προσφέρει πρόσβαση τόσο στις όχθες του ποταμού όσο και στις γύρω αγροτικές εκτάσεις. Αυτός ο δρόμος εκτείνεται για αρκετά χιλιόμετρα κατά μήκος και των δύο πλευρών του ποταμού, παρέχοντας μια εξαιρετική διαδρομή για περιήγηση με αυτοκίνητο ή με τα πόδια. Η ελικοειδής πορεία του ποταμού στην πεδιάδα προσφέρει συνεχώς εναλλασσόμενα τοπία, παρέχοντας μια μοναδική εμπειρία στους επισκέπτες. Το τοπίο σε οποιοδήποτε σημείο ποικίλλει ανάλογα με την ώρα της ημέρας, προσφέροντας ξεχωριστές εικόνες νωρίς το πρωί, το μεσημέρι ή στο απογευματινό φως.

Στο ύψος των Μεταξάδων, οι παραπόταμοι Μπέλλας, Ακτσέ Χισάρ και Ακαλάνσκο Ντερέ, που βρίσκονται σε βουλγαρικό έδαφος, συμβάλλουν στον Ερυθροπόταμο.

Η μέση ετήσια παροχή του Ερυθροποτάμου στη γέφυρα του Μικρού Δερείου για την περίοδο 1973–1982 ήταν 5 m3/δευτ., η ελάχιστη μέση μηνιαία παροχή παρατηρήθηκε κατά τη διάρκεια Ιουλίου – Σεπτεμβρίου, ενώ κατά τη διάρκεια Δεκεμβρίου–Μαρτίου η παροχή ήταν 8–14 m3/δευτ.

 Υπόγεια 
Η κοιλάδα του Ερυθροποτάμου παρουσιάζει σημαντικές ποσότητες υπόγειων υδάτων. Λόγω της φύσης του υποβάθρου της λεκάνης, που είναι αδιαπέρατο, δεν υπάρχει επικοινωνία με τη γειτονική κοιλάδα του ποταμού Έβρου. Ο υδροφορέας της κοιλάδας του Ερυθροποτάμου μπορεί να θεωρηθεί κλειστό σύστημα, όπου η ροή του ποταμού προς τον υδροφορέα συμβαίνει το φθινόπωρο και τον χειμώνα, και αντίστροφα την άνοιξη και το καλοκαίρι.

Περίπου 70 γεωτρήσεις έχουν ανοιχτεί στην περιοχή, αρδεύοντας 21.457 στρέμματα γεωργικής γης, με μέση απόδοση 100 m3/ώρα.

 Υπομεσογειακή ζώνη 

 Υποζώνη Quercion confertae 
Στην περιοχή των Μεταξάδων εμφανίζεται η υποζώνη Quercion confertae, με χώρο ανάπτυξης το Quercetum confertae. Τα κυρίαρχα είδη δέντρων είναι διάφορα είδη βελανιδιάς, ενώ σε ορισμένες υποβαθμισμένες ή άγονες τοποθεσίες εμφανίζονται αείφυλλα πλατύφυλλα είδη, με κυρίαρχο το Phillyrea media (φιλύρα).

 Καλλιέργειες 
Οι καλλιέργειες στην περιοχή καταλαμβάνουν το βόρειο τμήμα της, εντός της κοιλάδας που δημιουργείται από τον Ερυθροπόταμο. Οι περισσότερες από αυτές τις εκτάσεις αρδεύονται από γεωτρήσεις. Μικρά καλλιεργούμενα ξέφωτα εμφανίζονται εντός των δασικών εκτάσεων, τα οποία δεν αρδεύονται.

 Χέρσες εκτάσεις 
Σε μεγάλο ποσοστό της περιοχής (περίπου 10%) εμφανίζονται χέρσες εκτάσεις, που προκύπτουν από την υποβάθμιση παλαιών δασών και χρησιμοποιούνται κυρίως για κτηνοτροφία.

 Δασικές εκτάσεις 
Κατά μήκος της πορείας του Ερυθροποτάμου, στο τμήμα δυτικά των Μεταξάδων κατά μήκος των συνόρων, εμφανίζονται παρόχθια δάση μικρού πλάτους, αποτελούμενα από διάφορα είδη ιτιάς (Salix spp.) και σκλήθρου (Alnus glutinosa). Αφού ο ποταμός εισέλθει στην Ελλάδα, βόρεια των Μεταξάδων, όλη η παρόχθια βλάστηση έχει καταστραφεί λόγω της διευθέτησης του ποταμού, και μόνο μεμονωμένες λεύκες (Populus spp.) και ιτιές εμφανίζονται στις όχθες του ποταμού.

Στις ημιορεινές δασικές περιοχές της περιοχής, κυριαρχούν διάφορα είδη βελανιδιάς. Στις βόρειες και υγρότερες τοποθεσίες εμφανίζεται η χνουδοβελανιδιά (Quercus dalechampii), ενώ σε ξηρότερες τοποθεσίες απαντώνται η πλατύφυλλη δρυς και η αριά (Q. frainetto & Q. pubescens). Σποραδικά σε όλη τη δασική περιοχή, υπάρχει επίσης η τσίριδα (Q. cerris). Μαζί με τις βελανιδιές, εμφανίζονται πολλά άλλα φυλλοβόλα πλατύφυλλα είδη, όπως φράξοι (Fraxinus spp.), σφένδαμοι (Acer spp.) και άλλα. Σε υποβαθμισμένες και νότιες τοποθεσίες, υπάρχει μετάβαση του δάσους βελανιδιάς σε σχηματισμούς αείφυλλων πλατύφυλλων. Σε αυτές τις τοποθεσίες, τα κυρίαρχα είδη δέντρων και θάμνων είναι η Phillyrea media και το παλιούρι (Paliurus spina-christi). Σε μικρή έκταση σε μερικώς δασωμένες περιοχές, έχει πραγματοποιηθεί τεχνητή αναδάσωση με Μαύρη Πεύκη (Pinus nigra subsp. pallasiana).

 Γεωλογία και ορυκτός πλούτος 
Οι Μεταξάδες χαρακτηρίζονται από ηφαιστειοκλαστικά ιζήματα του Ηωκαίνου που έχουν υποστεί εκτεταμένη ζεολιθική αλλοίωση. Αυτά τα ιζήματα αποτελούνται κυρίως από κλινοπτιλόλιθο και παρουσιάζουν υψηλή ικανότητα ανταλλαγής κατιόντων. Η περιοχή έχει αποτελέσει αντικείμενο σημαντικών γεωλογικών και γεωχημικών μελετών, οι οποίες αναδεικνύουν την πολύπλοκη ηφαιστειακή ιστορία της και τις δυναμικές διεργασίες που οδήγησαν στη μοναδική ορυκτολογική της σύσταση. Οι αναλύσεις ισοτόπων οξυγόνου παρέχουν αποδείξεις για αυτές τις διεργασίες αλλοίωσης, υποδεικνύοντας ένα ιστορικό σημαντικών γεωχημικών μεταβολών.

Η περιοχή Μεταξάδων-Αβδέλλας αποτελεί τμήμα της τριτογενούς μολασσικής λεκάνης της Ορεστιάδας στη βορειοανατολική Θράκη. Η λεκάνη εκτείνεται έως τη Βουλγαρία και χαρακτηρίζεται από ιζήματα ηλικίας από το Ηώκαινο έως το Πλειστόκαινο, τα οποία έχουν αποτεθεί ασύμφωνα πάνω στο κρυσταλλικό υπόβαθρο της μάζας της Ροδόπης. Οι σχηματισμοί του Ηωκαίνου στην περιοχή της Αβδέλλας αποτελούνται από γκρίζους ιλυόλιθους, ημι-χαλαρούς ψαμμίτες, ζεολιθοφόρους ηφαιστειοκλαστικούς τόφφους, μαργαϊκούς ασβεστόλιθους και απολιθωματοφόρους ασβεστόλιθους. Οι σχηματισμοί του Ολιγοκαινου επικαλύπτουν τα ηωκαινικά ιζήματα και αποτελούνται από γκρίζες αργίλους, ερυθροκίτρινους ψαμμίτες, ιλυόλιθους και μαργαϊκούς ασβεστόλιθους. Τεταρτογενή ιζήματα έχουν αποτεθεί πάνω από όλους τους προγενέστερους σχηματισμούς, αν και δεν απαντώνται όλοι οι σχηματισμοί σε κάθε θέση λόγω τεκτονικής δραστηριότητας, διάβρωσης ή μη απόθεσης. Η αλλοίωση των χρωμιτιτών που φιλοξενούνται σε μέλαντζες από τον Κορυδαλλό, στο οφιολιθικό σύμπλεγμα της Πίνδου, αναδεικνύει επίσης το περιφερειακό γεωλογικό πλαίσιο. Οι περιδοτίτες στην περιοχή αυτή, συμπεριλαμβανομένης της μέλαντζας της Αβδέλλας, παρουσιάζουν ενδείξεις τεκτονικής ενσωμάτωσης και ωκεάνιας σερπεντινίωσης πριν ενσωματωθούν στη μέλαντζα. Αυτό το γεωλογικό σκηνικό υπογραμμίζει τις πολύπλοκες τεκτονικές και ιζηματογενείς διεργασίες που έχουν διαμορφώσει τις περιοχές της Αβδέλλας και των Μεταξάδων.

Οι Μεταξάδες είναι αξιοσημείωτοι για τα μοναδικά ορυκτολογικά τους ευρήματα, συμπεριλαμβανομένης της παρουσίας μοϊσσανίτη (SiC) εντός των ζεολιθικών πετρωμάτων τους. Αυτή η σπάνια εμφάνιση ορυκτού υποδεικνύει ένα περιβάλλον με μοναδικές γεωχημικές συνθήκες που ευνοούν τον σχηματισμό τέτοιων σπάνιων ορυκτών. Η γενική ορυκτολογική σύσταση περιλαμβάνει επίσης σημαντικές ποσότητες φυσικών ζεόλιθων, οι οποίοι συμβάλλουν στην αξιοσημείωτη γεωλογία της περιοχής.

Οι ζεολιθικοί τόφφοι των Μεταξάδων και της κοντινής περιοχής της Αβδέλλας παρουσιάζουν εξαιρετικές ικανότητες ιοντοεναλλαγής, οι οποίες έχουν τεκμηριωθεί εκτενώς μέσω τοπικών και διεθνών ερευνών. Αυτό το χαρακτηριστικό είναι ιδιαίτερα σημαντικό σε περιβαλλοντικά πλαίσια, όπου τα υλικά αυτά μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τον περιορισμό της ρύπανσης και την αποτελεσματική αποκατάσταση της οικολογικής ισορροπίας. Επιπλέον, χρησιμοποιούνται ως διακοσμητικοί λίθοι στις κατασκευές, καθώς εκτιμώνται για την ανθεκτικότητά τους και την αισθητική τους εμφάνιση. Αυτά τα υλικά αποτελούν αναπόσπαστο μέρος των κτιριακών και αρχιτεκτονικών έργων στην περιοχή.

Η ηφαιστειακή ιστορία και οι δυναμικές γεωλογικές διεργασίες των Μεταξάδων έχουν οδηγήσει σε μοναδικές ορυκτολογικές συνθέσεις. Οι ζεολιθικοί τόφφοι στην περιοχή αυτή αποτελούνται κυρίως από ζεόλιθο τύπου HEU, αστρίους, χριστοβαλίτη, μαρμαρυγία, αργιλικά ορυκτά και χαλαζία. Συγκεκριμένα, η ορυκτολογική σύσταση περιλαμβάνει περίπου 53% ζεόλιθο τύπου HEU, 7% σμεκτίτη, 4% μαρμαρυγία, 16% αστρίους, 12% χριστοβαλίτη και 8% χαλαζία. Η χημική σύσταση χαρακτηρίζεται από υψηλή περιεκτικότητα σε διοξείδιο του πυριτίου (72,3% SiO₂) και αλουμίνα (11,8% Al₂O₃), μεταξύ άλλων δευτερευόντων οξειδίων. Αυτά τα υλικά έχουν μέση ικανότητα ανταλλαγής ιόντων 143 meq/100g, η οποία αποδίδεται κυρίως στον ζεόλιθο τύπου HEU.

Αυτοί οι ζεολιθικοί τόφφοι χρησιμοποιούνται συνήθως ως λίθοι δόμησης στην οικοδομική βιομηχανία για την κατασκευή σπιτιών, εκκλησιών, δημόσιων κτιρίων, στάβλων, αρδευτικών καναλιών και αντιπλημμυρικών φραγμάτων. Η χρήση τους στα κτίρια βοηθά στη διατήρηση δροσερού περιβάλλοντος το καλοκαίρι και ζεστασιάς τον χειμώνα, ενώ στους στάβλους μειώνουν την αμμωνία και τις δυσάρεστες οσμές. Η υψηλή ικανότητα ανταλλαγής ιόντων αυτών των τόφφων συσχετίζεται θετικά με την περιεκτικότητα σε ζεόλιθο, τα συνολικά μικροπορώδη ορυκτά, την περιεκτικότητα σε CaO και την απώλεια πύρωσης.

Η ολοκληρωμένη εξέταση και εκμετάλλευση των φυσικών πόρων των Μεταξάδων υπογραμμίζει τη σημασία τους στους τομείς της γεωλογίας, της περιβαλλοντικής επιστήμης και της βιομηχανίας. Το συνεχές ακαδημαϊκό και πρακτικό ενδιαφέρον για την περιοχή αναδεικνύει τον σημαντικό ρόλο της στη συμβολή σε βιώσιμες πρακτικές και στρατηγικές περιβαλλοντικής διαχείρισης παγκοσμίως.

Τα φυσικά ζεολιθικά υλικά των Μεταξάδων έχουν ποικίλες περιβαλλοντικές και βιομηχανικές εφαρμογές. Μελέτες έχουν επικεντρωθεί στην ικανότητα των ζεόλιθων των Μεταξάδων να απομακρύνουν βαρέα μέταλλα και ραδιονουκλίδια από υδατικά διαλύματα, καθιστώντας τους πολύτιμους για έργα καθαρισμού νερού και περιβαλλοντικής εξυγίανσης. Συγκεκριμένες έρευνες έχουν δείξει την αποτελεσματικότητά τους στην προσρόφηση καισίου και ουρανίου, γεγονός που είναι ζωτικής σημασίας για τη διαχείριση ραδιενεργών αποβλήτων και μολυσμένων πηγών νερού.

 Χλωρίδα και Πανίδα 
Η περιοχή των Μεταξάδων χαρακτηρίζεται από ποικίλα δασικά οικοσυστήματα. Τα κυρίαρχα είδη δέντρων είναι διάφοροι τύποι δρυός, ενώ υποβαθμισμένες ή άγονες περιοχές υποστηρίζουν αείφυλλα πλατύφυλλα είδη, κυρίως φυλλίκια (Phillyrea media).

Παρόχθια δάση υπάρχουν κατά μήκος της κοίτης του Ερυθροποτάμου, ιδιαίτερα δυτικά των Μεταξάδων, κοντά στα σύνορα. Αυτά τα δάση είναι στενά και αποτελούνται κυρίως από ιτιές (Salix spp.) και σκλήθρα (Alnus glutinosa). Ωστόσο, μετά την είσοδο του ποταμού στην Ελλάδα, βόρεια των Μεταξάδων, το μεγαλύτερο μέρος της παρόχθιας βλάστησης έχει καταστραφεί λόγω της κατασκευής αναχωμάτων. Ως αποτέλεσμα, μόνο μεμονωμένες λεύκες (Populus spp.) και ιτιές παραμένουν κατά μήκος των οχθών.

Στις ημιορεινές δασικές εκτάσεις της περιοχής κυριαρχούν διάφορα είδη δρυός. Η Quercus dalechampii (αποδισκωτή δρυς) ευδοκιμεί στις βόρειες, υγρότερες περιοχές, ενώ οι ξηρότερες θέσεις υποστηρίζουν την Q. frainetto (πλατύφυλλη δρυς) και την Q. pubescens (χνουδωτή δρυς). Η Q. cerris (τσεροδρές) απαντάται επίσης σποραδικά σε όλο το δάσος. Άλλα φυλλοβόλα πλατύφυλλα είδη, όπως ο φράξος (Fraxinus spp.) και ο σφένδαμος (Acer spp.), παρεμβάλλονται μέσα στο δάσος. Σε υποβαθμισμένες νότιες τοποθεσίες, τα δάση δρυός μεταβαίνουν σε θύλακες αείφυλλης πλατύφυλλης βλάστησης, με κυρίαρχα είδη το Phillyrea media και το Paliurus spina-christi (παλιούρι).

Επιπλέον, μια μικρή περιοχή έχει αναδασωθεί τεχνητά, με το είδος Pinus nigra subsp. pallasiana (Μαύρη Πεύκη).

 Χλωρίδα 

 Πευκοειδή (Pinaceae) 

 Pinus nigra (Μαύρη πεύκη)

 Κυπαρισσοειδή (Cupressaceae) 

 Juniperus oxycedrus (Άρκευθος η οξύκεδρος / Αγριοκυπαρίσσι)
 Juniperus communis (Άρκευθος η κοινή)

 Ιτεοειδή (Salicaceae) 

 Populus alba (Λεύκη η λευκή / Ασημόλευκα)
 Populus nigra (Λεύκη η μέλαινα / Καβάκι)
 Salix alba (Ιτιά η λευκή)
 Salix xanthicolathumb|Alnus glutinosa

 Σημυδοειδή (Betulaceae) 

 Alnus glutinosa (Σκλήθρο το κολλώδες)
 Carpinus orientalis (Γαύρος ο ανατολικός)
 Corylus colurna (Αγριοφουντουκιά)

 Φηγοειδή (Fagaceae) 

 Quercus frainetto (Πλατύφυλλη δρυς)
 Quercus dalechampii (Αποδισκωτή δρυς)
 Quercus cerris (Αιγιλόπας / Τσεροδρές)
 Quercus pubescens (Χνουδωτή δρυς)

 Πτελεοειδή (Ulmaceae) 

 Ulmus minor (Πτελέα η πεδινή / Καραγάτσι)


 Βατραχιοειδή (Ranunculaceae) 

 Clematis vitalba (Κληματίδα η λευκάμπελος)

 Πλατανοειδή (Platanaceae) 

 Platanus orientalis (Πλάτανος ο ανατολικός)

 Ροδοειδή (Rosaceae) 

 Rubus ulmifolius (Βάτος)
 Rosa canina (Αγριοτριανταφυλλιά)
 Rosa gallica (Γαλλική τριανταφυλλιά)
 Pyrus amygdaliformis (Γκορτσιά)
 Pyrus caucasica (Απιδιά) Pyrus pyraster (Αγριοαχλαδιά)
 Sorbus torminalis (Σορβιά)
 Crataegus monogyna (Κράταιγος ο μονόγυνος / Τρικουκιά)
 Prunus cerasifera (Κορομηλιά)
 Prunus spinosa (Προύμνη η ακανθώδης / Τσαπουρνιά)


 Κυαμοειδή (Fabaceae) 

 Colutea arborescens (Κολουτέα η δενδρώδης)
 Coronilla emeroides (Κορωνίλα η ημεροειδής)
 Cercis siliquastrum (Κουτσουπιά)

 Ανακαρδιοειδή (Anacardiaceae) 

 Pistacia terebinthus (Τερέβινθος / Κοκκορεβυθιά)
 Cotinus coggygria (Κότινος / Χρυσόξυλο)
 Rhus coriaria (Ρους / Σουμάκ)


 Σφενδαμοειδή (Aceraceae) 

 Acer campestre (Σφένδαμος ο πεδινός)
 Acer monspessulanum (Σφένδαμος του Μονπελιέ)
 Acer tataricum (Σφένδαμος ο ταταρικός)

 Ραμνοειδή (Rhamnaceae) 

 Paliurus spina-christi (Παλιούρι)

 Φιλυροειδή (Tiliaceae) 

 Tilia sp. (Φλαμουριά)


 Κιστοειδή (Cistaceae) 

 Cistus laurifolius (Κίστος ο δαφνόφυλλος)

 Κρανειοειδή (Cornaceae) 

 Cornus mas (Κρανιά)

 Ελαιοειδή (Oleaceae) 

 Fraxinus ornus (Φράξος ο άνος)
 Phillyrea media (Φυλλίκι)


 Άλλα αξιοσημείωτα είδη 

 Onosma rigidum Pteridium aquilinum (Φτέρη)
 Hedera helix (Κισσός)

 Πανίδα 
Οι βιότοποι στην περιοχή των Μεταξάδων δεν είναι ιδιαίτερα σημαντικοί. Οι δασικές εκτάσεις αποτελούνται κυρίως από νεαρά δάση δρυός που αναπτύσσονται σε επίπεδο έδαφος. Ο Ερυθροπόταμος, στη σημερινή του μορφή, μοιάζει με μεγάλο κανάλι με ελάχιστη παρόχθια βλάστηση. Ενδιαφέροντες βιότοποι δημιουργούνται μόνο σε θέσεις όπου οι δασικές εκτάσεις αναμειγνύονται με μικρές ορεινές καλλιέργειες.

 Αρθρόποδα 

 Ορθόπτερα (Saltatoria) 

 Leptophyes albovittata Poecilimon miramae Platycleis (Insertana) inserta Metrioptera (Roeseliana) fedtschenkoi ambitiosa
 Pholidoptera fallaxthumb|Oedipoda caerulescens

 Ακριδίδες (Acrididae) 

 Oedipoda caerulescens Λεπιδόπτερα 

 Pieris napi (Πιερίς η νάπιος)
 Pieris krueperi Vanessa cardui (Βανέσσα της αγκινάρας)
 Melitaea didyma Maniola jurtina Epinephele tithonus Coenonympha pamphilus Pararge aegeria Lasiommata megerathumb|Silurus glanis

 Ιχθείς 
Τα είδη ψαριών στον Ερυθροπόταμο και τους παραποτάμους του παρουσιάζουν περιορισμένη ποικιλότητα λόγω της ξήρανσης το καλοκαίρι.

 Leuciscus cephalus macedonicus (Μακεδονικός Κέφαλος)
 Gobio gobio (Γωβιός)
 Barbus cyclolepis (Μπριάνα)
 Rhodeus sericeus amarus (Μουρμουρίτσα)
 Cyprinus carpio (Γριβάδι)
 Cobitis stroumicae (Θρακική βελονίτσα)
 Silurus glanis (Γουλιανός)
 Anguilla anguilla (Χέλι)


 Αμφίβια 

 Salamandra salamandra (Σαλαμάνδρα)
 Triturus vulgaris (Λείος τρίτωνας)
 Bombina variegata (Κιτρινοβομβίνα)
 Bufo bufo (Χωματόφρυνος)
 Bufo viridis (Πρασινόφρυνος)
 Hyla arborea (Δεντροβάτραχος)
 Pelobates syriacus (Πηλοβάτης)
 Rana ridibunda (Λιμνοβάτραχος)


 Ερπετά 
Η περιοχή των Μεταξάδων παρουσιάζει μεγάλη ποικιλότητα ερπετών λόγω των ποικίλων βιοτόπων της, συμπεριλαμβανομένων δασωμένων λόφων, πεδιάδων και παρόχθιων οικοσυστημάτων.

 Χελώνες 

 Testudo hermanni (Μεσογειακή χελώνα)
 Testudo graeca (Ελληνική χελώνα)

 Νεροχελώνες 

 Mauremys caspica (Γραμμωτή νεροχελώνα)
 Emys orbicularis (Στικτή νεροχελώνα)


 Σαύρες 

 Podarcis erhardii (Σιλιβούτι)
 Podarcis taurica (Τοιχοσαύρα)
 Podarcis muralis (Λιζαύρα)
 Lacerta viridis (Πράσινη σαυρούρα)
 Lacerta trilineata (Τρανόσαυρα)
 Anguis fragilis (Κονάκι)
 Ophisaurus apodus (Τυφλίτης)
 Cyrtopodion kotschyi (Σαμιαμίδι)


 Φίδια 

 Malpolon monspessulanus (Σαπίτης)
 Coluber jugularis (Ζάμενης)
 Natrix natrix (Νερόφιδο)
 Natrix tessellata (Λιμνόφιδο)
 Vipera ammodytes (Οχιά)

 Ορνιθοπανίδα 
Ένας πολύ ποικιλόμορφος πληθυσμός πτηνών κατοικεί στην περιοχή, με είδη από τις ακόλουθες οικογένειες:

 Πυγοποδίδες (Podicipedidae) 

 Tachybaptus ruficollis (Νανοβουτηχτάρι)


 Αρδεΐδες (Ardeidae) 

 Ixobrychus minutus (Μικροτσικνιάς)
 Nycticorax nycticorax (Νυχτοκόρακας)
 Egretta garzetta (Λευκοτσικνιάς)
 Ardea cinerea (Σταχτοτσικνιάς)

 Πελαργίδες (Ciconiidae) 

 Ciconia nigra (Μαυροπελαργός)
 Ciconia ciconia (Λευκοπελαργός)


 Νησσίδες (Anatidae) 

 Anas platyrhynchos (Πρασινοκέφαλη πάπια)

 Αετίδες (Accipitridae) 

 Pernis apivorus (Σφηκιάρης)
 Milvus migrans (Τσίφτης)
 Neophron percnopterus (Ασπροπάρης)
 Gyps fulvus (Όρνιο)
 Aegypius monachus (Μαυρόγυπας)
 Circaetus gallicus (Φιδαετός)
 Circus aeruginosus (Καλαμόκιρκος)
 Circus cyaneus (Χειμωνόκιρκος)
 Accipiter gentilis (Διπλοσάινο)
 Accipiter nisus (Ξεφτέρι)
 Accipiter brevipes (Σαΐνι)
 Buteo buteo (Γερακίνα)
 Aquila pomarina (Κραυγαετός)
 Aquila chrysaetos (Χρυσαετός)
 Hieraaetus pennatus (Σταυραετός)


 Ιερακίδες (Falconidae) 

 Falco tinnunculus (Βραχοκιρκίνεζο)
 Falco subbuteo (Δεντρογέρακο)
 Falco eleonorae (Μαυροπετρίτης)
 Falco peregrinus (Πετρίτης)

 Φασιανίδες (Phasianidae) 

 Alectoris chukar (Νησιώτικη πέρδικα)
 Coturnix coturnix (Ορτύκι)

 Ραλλίδες (Rallidae) 

 Rallus aquaticus (Νεροκοτσέλα)
 Gallinula chloropus (Νεροκότα)

 Άλλα αξιοσημείωτα είδη πτηνών 

 Παρυδάτια 

 Charadrius dubius (Ποταμοσφυριχτής)
 Charadrius hiaticula (Αμμοσφυριχτής)
 Vanellus vanellus (Καλημάνα)
 Gallinago gallinago (Μπεκατσίνι)
 Scolopax rusticola (Μπεκάτσα)

 Γλάροι 

 Larus ridibundus (Καστανοκέφαλος γλάρος)
 Larus cachinnans (Ασημόγλαρος)

 Περιστεροειδή (Columbidae) 

 Columba livia (Αγριοπερίστερο)
 Columba palumbus (Φάσα)
 Streptopelia decaocto (Δεκαοχτούρα)
 Streptopelia turtur (Τρυγόνι)

 Κούκοι και Γιδοβύζια 

 Cuculus canorus (Κούκος)
 Caprimulgus europaeus (Γιδοβύζι)


 Γλαύκες 

 Tyto alba (Τυτώ)
 Otus scops (Γκιώνης)
 Bubo bubo (Μπούφος)
 Athene noctua (Κουκουβάγια)
 Strix aluco (Χουχουριστής)
 Asio otus (Νανόμπουφος)

 Σταχτάρες και Μελισσοφάγοι 

 Apus apus (Μαύρη σταχτάρα)
 Apus pallidus (Ωχρή σταχτάρα)
 Apus melba (Βουνοσταχτάρα)
 Merops apiaster (Μελισσοφάγος)

 Χαλκοκουρούνες και Αλκυόνες 

 Coracias garrulus (Χαλκοκουρούνα)
 Alcedo atthis (Αλκυόνη)


 Τσαλαπετεινοί και Δρυοκολάπτες 

 Upupa epops (Τσαλαπετεινός)
 Picus canus (Σταχτοτσικλιτάρα)
 Picus viridis (Πρασινοτσικλιτάρα)
 Dendrocopos major (Πεποικιλμένος δρυοκολάπτης)
 Dendrocopos syriacus (Βαλκανικός δρυοκολάπτης)

 Κορυδαλλοί 

 Melanocorypha calandra (Γαλιάντρα)
 Calandrella brachydactyla (Μικρογαλιάντρα)
 Galerida cristata (Κατσουλιέρης)
 Lullula arborea (Δεντροσταρήθρα)
 Alauda arvensis (Σιταρήθρα)

 Χελιδόνια 

 Riparia riparia (Οχθοχελίδονο)
 Hirundo rupestris (Βραχοχελίδονο)
 Hirundo rustica (Σταβλοχελίδονο)
 Hirundo daurica (Μιλτοχελίδονο)
 Delichon urbicum (Λευκοχελίδονο)


 Κελάδες 

 Anthus campestris (Χαμοκελάδα)
 Anthus trivialis (Δεντροκελάδα)
 Anthus pratensis (Λιβαδοκελάδα)

 Σουσουράδες και Τρυγλοδύτες 

 Motacilla flava (Κιτρινοσουσουράδα)
 Motacilla cinerea (Σταχτοσουσουράδα)
 Motacilla alba (Λευκοσουσουράδα)
 Troglodytes troglodytes (Τρυποφράχτης)


 Ψάλτες και Κοκκινολαίμηδες 

 Prunella modularis (Θαμνοψάλτης)
 Erithacus rubecula (Κοκκινολαίμης)

 Αηδόνια και Καρβουνιάρηδες 

 Luscinia megarhynchos (Αηδόνι)
 Phoenicurus ochruros (Καρβουνιάρης)
 Phoenicurus phoenicurus (Φοινίκουρος / Κοκκινούρης)

 Κελάδες και Πετροκλήδες 

 Saxicola torquata (Μαυρολαίμης)
 Saxicola rubetra (Καστανολαίμης)
 Oenanthe isabellina (Αμμοπετροκλής)
 Oenanthe oenanthe (Σταχτοπετροκλής)
 Oenanthe hispanica (Ασπροκωλίνα)

 Τσίχλες 

 Turdus merula (Κότσυφας)
 Turdus pilaris (Κεδρότσιχλα)
 Turdus philomelos (Τσίχλα)
 Turdus iliacus (Κοκκινότσιχλα)
 Turdus viscivorus (Τσαρτσάρα)


 Ποταμίδες (Διάφορες οικογένειες) 

 Cettia cetti (Ψευταηδόνι)
 Hippolais pallida (Ωχροστριτσίδα)
 Hippolais icterina (Κιτρινοστριτσίδα)
 Sylvia cantillans (Κοκκινοτσιροβάκος)
 Sylvia melanocephala (Μαυροτσιροβάκος)
 Sylvia hortensis (Δεντροτσιροβάκος)
 Sylvia communis (Θαμνοτσιροβάκος)
 Sylvia borin (Κηποτσιροβάκος)
 Sylvia atricapilla (Μαυροσκούφης)
 Phylloscopus bonelli (Βουνοφυλλοσκόπος)
 Phylloscopus collybita (Δεντροφυλλοσκόπος)


 Μυγοχάφτες 

 Muscicapa striata (Σταχτομυγοχάφτης)
 Ficedula parva (Νανομυγοχάφτης)
 Ficedula albicollis (Κρικωτός μυγοχάφτης)
 Ficedula hypoleuca (Μαυρομυγοχάφτης)

 Παπαδίτσες, Τσομπανάκοι και Δεντροβάτες 

 Aegithalos caudatus (Αιγίθαλος)
 Parus lugubris (Κλειδωνάς)
 Parus ater (Ελατοπαπαδίτσα)
 Parus caeruleus (Γαλαζοπαπαδίτσα)
 Parus major (Καλογερος)
 Sitta europaea (Τσομπανάκος)
 Certhia familiaris (Δεντροβάτης)


 Συκοφάγοι και Αετομάχοι 

 Oriolus oriolus (Συκοφάγος)
 Lanius collurio (Αετομάχος)
 Lanius minor (Γαϊδουροκεφαλάς)
 Lanius senator (Κοκκινοκεφαλάς)

 Κορακίδες (Corvidae) 

 Garrulus glandarius (Κίσσα)
 Pica pica (Καρακάξα)
 Corvus monedula (Κάργια)
 Corvus frugilegus (Χαβαρόνι)
 Corvus corone (Σταχτοκουρούνα)
 Corvus corax (Κόρακας)


 Ψαρόνια και Σπουργίτια 

 Sturnus vulgaris (Ψαρόνι)
 Passer domesticus (Σπουργίτης)
 Passer hispaniolensis (Χωραφοσπουργίτης)
 Passer montanus (Δεντροσπουργίτης)


 Σπίζες και Συγγενή Είδη 

 Fringilla coelebs (Σπίνος)
 Fringilla montifringilla (Χειμωνόσπινος)
 Serinus serinus (Σκαρθάκι)
 Carduelis chloris (Φλώρος)
 Carduelis carduelis (Καρδερίνα)
 Carduelis spinus (Λούγαρο)
 Carduelis cannabina (Φανέτο)
 Coccothraustes coccothraustes (Κοκκοθραύστης)

 Τσιχλόνια (Emberizidae) 

 Emberiza citrinella (Χρυσοτσιχλόνι)
 Emberiza cirlus (Σιρλοτσιχλόνι)
 Emberiza hortulana (Βλάχος)
 Emberiza caesia (Φρυγανόβλαχος)
 Emberiza schoeniclus (Καλαμοτσιχλόνι)
 Emberiza melanocephala (Αμπελουργός)
 Miliaria calandra (Τσιφτάς)


 Θηλαστικά 
Τα θηλαστικά στην ευρύτερη περιοχή των Μεταξάδων περιλαμβάνουν:

 Λαγωίδες (Leporidae) 

 Lepus europaeus (Λαγός)

 Κυνίδες (Canidae) 

 Canis lupus (Λύκος)
 Vulpes vulpes (Αλεπού)


 Ικτιδίδες (Mustelidae) 

 Mustela nivalis (Νυφίτσα)
 Martes foina (Πετροκούναβο)
 Meles meles (Ασβός)
 Lutra lutra (Βίδρα)

 Ερινασεΐδες (Erinaceidae) 

 Erinaceus concolor ( σκαντζόχοιρος)

 Μυγαλίδες (Soricidae) 

 Crocidura leucodon (Ασπρομυγαλίδα)
 Crocidura suaveolens (Κηπομυγαλίδα)
 Neomys anomalus (Νερομυγαλίδα)


 Σκιουρίδες (Sciuridae) 

 Sciurus vulgaris (Σκίουρος)

 Σπαλακίδες (Spalacidae) 

 Spalax leucodon (Τυφλοπόντικας)

 Μυωξίδες (Gliridae) 

 Dryomys nitedula (Δεντρομυωξός)

 Αρβικολίνες (Arvicolinae) 

 Microtus arvalis (Αγριοπόντικας)
 Pitymus subterraneus Microtus epiroticusthumb|Micromys minutus

 Μυίδες (Muridae) 

 Micromys minutus (Νάνος ποντικός των αγρών)
 Apodemus sylvaticus (Δασοποντικός)
 Apodemus flavicolis (Κιτρινολαίμης ποντικός)
 Mus abbotti (Σπιτοποντικός)
 Rattus norvegicus (Αρουραίος)

 Ενδημικά και Απειλούμενα Είδη 

 Χλωρίδα 

  Onosma rigidum (σπάνιο στην Ελλάδα, απαντάται μόνο στον Έβρο και στη Χίο)
  Salix xanthicola (θάμνος, ενδημικό της Θράκης)

 Ιχθείς 

 Τοπικά ευάλωτα 

  Leuciscus cephalus macedonicus  Cobitis stroumicaethumb|Hyla arborea

 Αμφίβια 
Απειλούμενα στην Ευρώπη, αλλά όχι στην Ελλάδα.

  Salamandra salamandra  Triturus vulgaris  Pelobates syriacus  Bombina variegata  Bufo bufo  Bufo viridis  Hyla arboreathumb|Malpolon monspessulanus

 Ερπετά 
Πολλά προστατευόμενα αλλά όχι απειλούμενα στην Ελλάδα, μερικά απειλούμενα στην Ευρώπη.

  Emys orbicularis  Mauremys caspica  Testudo hermanni  Testudo graeca  Cyrtopodion kotschyi  Lacerta viridis  Lacerta trilineata  Podarcis taurica  Podarcis erhardii  Podarcis muralis  Coluber jugularis  Natrix natrix  Natrix tessellata  Malpolon monspessulanus  Vipera ammodytes Είδη Κόκκινου Βιβλίου 
Με βάση το «Κόκκινο Βιβλίο των Απειλούμενων Σπονδυλόζωων της Ελλάδας», 3 είδη που απαντώνται στην περιοχή κατατάσσονται ως κινδυνεύοντα, 7 είδη έχουν τρωτούς πληθυσμούς με κίνδυνο να γίνουν απειλούμενα, 3 είδη κατατάσσονται ως σπάνια και 4 είδη είναι ανεπαρκώς γνωστά, γεγονός που σημαίνει ότι είναι σπάνια αλλά λείπουν επαρκή δεδομένα για περαιτέρω κατάταξη.thumb|330x330px|Milvus migrans, ένα εξαιρετικά σπάνιο πουλί που μπορεί να εμφανιστεί στην περιοχή των Μεταξάδων

 Κινδυνεύοντα 

  Ciconia nigra  Milvus migrans  Aegypius monachus Τρωτά 

  Neophron percnopterus  Gyps fulvus  Circus aeruginosus  Aquila pomarina  Aquila chrysaetos  Hieraaetus pennatus  Coracias garrulus Σπάνια 

  Picus canus  Oenanthe isabellinathumb|Falco peregrinus

 Ανεπαρκώς Γνωστά 

  Nycticorax nycticorax  Falco eleonorae  Falco peregrinus  Coturnix coturnix  Lanius minor Θηλαστικά 
Ενδημικά ή απειλούμενα είδη θηλαστικών περιλαμβάνουν:

 Τρωτά 

  Canis lupus  Lutra lutra  Spalax leucodon Σπάνια 

  Dryomys nitedula Ανεπαρκώς Γνωστά 

  Neomys anomalus Δημογραφικά στοιχεία 
Σήμερα, το χωριό κατοικείται αποκλειστικά από Έλληνες, οι περισσότεροι από τους οποίους είναι ηλικιωμένοι. Υπάρχουν λίγοι νέοι, με τα περισσότερα παιδιά να πηγαίνουν σχολείο και τους περισσότερους ενήλικες να εργάζονται είτε στα χωράφια είτε σε κοντινά χωριά ή πόλεις.

Η δημογραφική σύνθεση περιλαμβάνει απογόνους περίπου τεσσάρων οικογενειών από την Ήπειρο που εγκαταστάθηκαν στο χωριό και φέρουν το επώνυμο «Αρβανιτίδης». Ιστορικά, οι κάτοικοι μιλούσαν τη θρακιώτικη διάλεκτο της ελληνικής γλώσσας και δεν ζούσαν σε διαχωρισμένες γειτονιές με βάση την καταγωγή τους.

 Μείωση των κατοίκων 
Οι Μεταξάδες, όπως και όλα τα άλλα χωριά της περιοχής και του νομού Έβρου γενικότερα, βιώνουν μια σοβαρή και φαινομενικά μη αναστρέψιμη μείωση του πληθυσμού, παράλληλα με σημαντική πτώση των γεννήσεων σε σύγκριση με τους θανάτους, μια αντανάκλαση της ευρύτερης δημογραφικής κρίσης στην Ελλάδα.

 Συστημική παραμέληση 
Το δημογραφικό πρόβλημα των Μεταξάδων επεκτείνεται πέρα από τα δημογραφικά νούμερα. Οι καθημερινές δυσκολίες, όπως οι συχνές διακοπές ρεύματος, η έλλειψη επαρκούς συντήρησης και βελτίωσης του οδικού δικτύου, το σταδιακό κλείσιμο ή η συγχώνευση βασικών δημόσιων υπηρεσιών (όπως σχολεία, ΚΕΠ, ταχυδρομεία και αγροτικά ιατρεία), μαζί με την απουσία ευκαιριών εργασίας, καθιστούν τη ζωή στην περιοχή ολοένα και πιο δύσκολη. Η γενική αίσθηση εγκατάλειψης από την πολιτεία ενισχύει τα συναισθήματα παρακμής και απογοήτευσης μεταξύ των κατοίκων, καθιστώντας ακόμα πιο δύσκολη την αναστροφή της τάσης.

Άλλοι λόγοι περιλαμβάνουν τη μεγάλη απόσταση από τα διοικητικά κέντρα, τις αντίξοες καιρικές συνθήκες που αντιμετωπίζουν οι κάτοικοι κατά τη διάρκεια του χειμώνα, εκτός από την κατάρρευση της δευτερογενούς παραγωγής και τα προβλήματα στην ανασυγκρότηση της πρωτογενούς παραγωγής.

Όλα αυτά οδηγούν σε επακόλουθη μείωση των θέσεων εργασίας και ανυπέρβλητες δυσκολίες στη διαβίωση, οδηγώντας τους ακρίτες κατοίκους του Νομού Έβρου στην αστικοποίηση και την εσωτερική και εξωτερική μετανάστευση. Φυσικά, όλα αυτά συμβαίνουν χωρίς τη συμμετοχή του ελληνικού κράτους, καθώς δεν υπάρχουν οργανωμένες προσπάθειες δημιουργίας κινήτρων που θα κρατούσαν τους κατοίκους στα αγροτικά χωριά.

 Μετανάστευση 
Μετά την αναταραχή των πολέμων, οι Μεταξάδες, όπως και άλλα χωριά της Ελλάδας, υπέστησαν σοβαρές ζημιές. Το παραδοσιακό οικονομικό σύστημα της περιοχής, που βασιζόταν στη γεωργία και την κτηνοτροφία, δεν ήταν πλέον βιώσιμο. Σε συνδυασμό με την ανάπτυξη εργοστασίων στις μεγάλες πόλεις, πολλοί χωρικοί μετανάστευσαν στο εξωτερικό ή στις μεγάλες πόλεις της Ελλάδας για να βρουν εργασία. Αυτό οδήγησε σε μείωση του πληθυσμού και πτώση της παραγωγής αγαθών.

Η μετανάστευση ξεκίνησε τη δεκαετία του 1960 και συνεχίζεται μέχρι σήμερα. Οι μετανάστες κατευθύνθηκαν κυρίως προς τις χώρες της Δυτικής Ευρώπης, όπως η Γερμανία, το Βέλγιο και η Ολλανδία, αλλά και προς τις Ηνωμένες Πολιτείες και την Αυστραλία. Υπήρξε επίσης σημαντική μετανάστευση εντός της χώρας, όπως προς την Αθήνα και τη Θεσσαλονίκη.

Η μετανάστευση από τον Έβρο είχε σημαντικό αντίκτυπο στην κοινωνική και οικονομική ζωή της περιοχής. Οι κοινότητες που έχασαν μεγάλο μέρος του πληθυσμού τους αντιμετωπίζουν σήμερα διάφορες προκλήσεις, όπως η υποβάθμιση των υποδομών και η απώλεια της πολιτιστικής ταυτότητας.

 Απογραφές πληθυσμού 
Σύμφωνα με την απογραφή πληθυσμού του 2021, η δημοτική ενότητα Μεταξάδων έχει συνολικά 2.387 κατοίκους, ενώ το ίδιο το χωριό έχει 494 κατοίκους.

 Έτος ΆνδρεςΓυναίκες Σύνολο 1920 589704 1.293  1928 744 741 1.485  1940 849 881 1.730  1951  – - 1.541  1961  – - 1.691  1971  – - 1.177  1981  – - 1.244  1991  – - 1.026  2001  – - 874  2011  – - 719 2021 – –494

 Προσωπικότητες 

 Ιωάννης Μαντούδης (1881–1962), πρώην πρόεδρος της κοινότητας Μεταξάδων (1920–1923)
 Αθανάσιος Παπαπαναγιώτου (1886–?), ιατρός και ο πρώτος Βουλευτής Έβρου με το Κόμμα Δημοκρατικής Ενώσεως (1926–1928)
 Σωτήρης Τερζούδης (1961–), πρώην Αρχηγός του Πυροσβεστικού Σώματος (2018)
 Χρήστος Κισσούδης (1982–), χοροδιδάσκαλος παραδοσιακών χορών, χοράρχης και πρόεδρος της κοινότητας Μεταξάδων (2019–)

 Στη λαϊκή κουλτούρα 
 Η ελληνική δραματική ταινία Το Τανγκό των Χριστουγέννων'' (2011), σε σκηνοθεσία Νίκου Κουτελιδάκη, γυρίστηκε εν μέρει στους Μεταξάδες.
 Το δημοφιλές ελληνικό παραδοσιακό τραγούδι «Βασιλκούδα» ή «Στο χωρίον Μεταξάδες» αφηγείται τη ζωή του Γιάννη Μαντούδη, γνωστού και ως «Γιάννης ο Δήμαρχος», μιας αξιοσημείωτης προσωπικότητας από τους Μεταξάδες που βίωσε πολλούς γάμους και προσωπικές κακουχίες, βρίσκοντας τελικά την ευτυχία με την τέταρτη σύζυγό του, Βασιλική Μπακαλούδη (Βασιλκούδα).

 Παραπομπές 

 Εξωτερικοί σύνδεσμοι 
Επίσημος ιστότοπος του Πολιτιστικού Συλλόγου Μεταξάδων
Επίσημος ιστότοπος του Δημοτικού Σχολείου Μεταξάδων
Επίσημος ιστότοπος του Γυμνασίου Μεταξάδων
Ανεπίσημη ιστοσελίδα Μεταξάδων