Τριόλη

Στη χημεία, τριόλη ονομάζεται μια χημική ένωση που περιέχει τρεις ομάδες υδροξυλίου (λειτουργικές ομάδες),Alcohols, Ethers, Thiols and Chirality .https://eclass.uth.gr/modules/document/file.php/FOOD_U_106/08_Alcohols.pdf pg. 3 όπως λ.χ. η γλυκερόλη.

 Δείτε επίσης 

 Αλκοόλες, χημικές ενώσεις με μία ομάδα υδροξυλίου.
 Διόλες, χημικές ενώσεις με δύο υδροξυλομάδες.
 Πολυόλες, χημικές ενώσεις με πολλαπλές υδροξυλομάδες.

 Παραπομπές 

Κατηγορία:Αλκοόλες