Ουρουσιόλη

Η ουρουσιόλη είναι φυσική ρητίνη (κόμμι) που ως ελαιώδες μείγμα οργανικών ενώσεων με έντονες αλλεργιογόνες ιδιότητες, απαντάται σε ορισμένα φυτά της οικογένειας Anacardiaceae, ιδιαίτερα στο φυτό Toxicodendron spp. (π.χ., δηλητηριώδης βελανιδιά, κινέζικο δέντρο λάκας, δηλητηριώδης κισσός, δηλητηριώδες σουμάκ, Comocladia spp., Metopium spp. ή poisonwood), και επίσης σε μέρη του δέντρου μάνγκο καθώς και του καρπού του δέντρου κάσιους. Ως φυσική ένωση δηλ. ολεορητίνη (κατεχόλη), θεωρείται ότι ανήκει στα φυσικά προϊόντα. 

 Χαρακτηριστικά 
Στην καθαρή της μορφή είναι ένα ωχροκίτρινο υγρό με ειδικό βάρος 0,968 g/cm3 και σημείο βρασμού . Είναι διαλυτή σε διαιθυλαιθέρα, ακετόνη, αιθανόλη, τετραχλωράνθρακα και βενζόλιο.
εναλλ.=|κέντρο|μικρογραφία|474x474εσ| Βασικός μηχανισμός της ουρουσιόλης που προκαλεί αλλεργική δερματίτιδα

Στα περισσότερα άτομα, η ουρουσιόλη προκαλεί αλλεργικό δερματικό εξάνθημα κατά την επαφή,  γνωστό ως δερματίτιδα εξ επαφής.

Η ονομασία της, στα αγγλικά urushiol, προέρχεται από την ιαπωνική λέξη για το είδος δέντρου Toxicodendron vernicifluum. Η οξείδωση και ο πολυμερισμός της ουρουσιόλης στο χυμό του δέντρου παρουσία υγρασίας του επιτρέπει να σχηματίσει μια σκληρή λάκα, η οποία χρησιμοποιείται για την παραγωγή παραδοσιακών κινέζικων, κορεατικών και ιαπωνικών βερνικιών.

 Διαβάστε επίσης 









 Παραπομπές 

Κατηγορία:Ρητίνες