Ρόβι

Το ρόβι ή ρόβη είναι ο καρπός από το γνωστό για τους κτηνοτρόφους φυτό ρόβι (Vicia ervilia), ένα είδος του γένους Βίκος. 

Στην Ελλάδα καλλιεργούνταν από τους αρχαίους χρόνους και αναφέρεται με το όνομα όροβος. Χρησιμοποιούνταν ως τροφή για τα βόδια, τις κότες και τα αιγοπρόβατα Κείμενα αρχαίου φιλόσοφου Θεόφραστου (372-287/5 π.Χ.) αλλά και για την παρασκευή αλευριού.

 Παραπομπές 

 Πηγές 

(22 Ιανουαρίου 2012) Αναθερμαίνεται το ενδιαφέρον για το ρόβι . Newsbeast.gr

Κατηγορία:Ψυχανθή
Κατηγορία:Κτηνοτροφία
Κατηγορία:Σπόροι και καρποί