Χλωροαιθυλοφωσφονικό οξύ

Το 2-χλωροαιθυλοφωσφονικό οξύ, γνωστότερο ως ethephon, είναι οργανική χημική ένωση που χρησιμοποιείται ως ρυθμιστής αναπτύξεως σε καλλιεργούμενα φυτά.

 Μηχανισμός δράσεως 
Με τον μεταβολισμό μέσα στο φυτό το ethephon παράγει αιθένιο, που είναι ισχυρός ρυθμιστής της αναπτύξεως και της ωριμάνσεως του φυτού και των καρπών. Επιπλέον είναι αναστολέας της βουτυρυλοχολινεστεράσης.

 Χρήσεις σε διάφορες καλλιέργειες 
Το Ethephon χρησιμοποιείται συχνά σε καλλιέργειες σίτου, βαμβακιού, καπνών, καφέ, ρυζιού και ποικίλων άλλων φυτών, επειδή υποβοηθεί τον καρπό του φυτού να ωριμάσει ταχύτερα.

Το βαμβάκι αποτελεί τη σημαντικότερη χρήση του ethephon. Σε αυτό η ουσία εκκινεί το κάρπισμα νωρίτερα, προάγει το πρώιμο συγκεντρωτικό άνοιγμα της μπόλας και ενισχύει τη φυλλόπτωση, ώστε να διευκολύνει και να βελτιώσει την αποτελεσματικότητα της προγραμματισμένης συλλογής. Αλλά και η ποιότητα του βαμβακιού που παράγεται είναι βελτιωμένη.

Το Ethephon χρησιμεύει επίσης στους καλλιεργητές ανανά προκειμένου να εκκινήσει την αναπαραγωγική ανάπτυξη. Ψεκάζεται και απευθείας πάνω στους ώριμους καρπούς του ανανά ώστε να αφαιρέσει την πρασινωπή απόχρωση και να τους καταστήσει έτσι σύμφωνους με τις απαιτήσεις της αγοράς. Ωστόσο εδώ μπορεί να υπάρξει κάποια υποβάθμιση στην ποιότητα του καρπού.

Η τοξικότητα του ethephon είναι πολύ μικρήPesticide Information Profiles: Ethephon, Extension Toxicology Net.  Sept 1995. και εκτός αυτού όση από την ουσία απορροφηθεί από το φυτό μετατρέπεται πολύ γρήγορα σε αιθένιο.«1994 Joint meeting of the FAO panel of experts on pesticide residues in food and the environment», UN Food and Agriculture Organization. 1994

Η χρήση της ουσίας επιτρέπεται σε όλες τις χώρες της Ευρωπαϊκής Ενώσεως. Η λέξη «Ethephon» δεν είναι εμπορική ονομασία, αλλά το όνομα της χημικής ενώσεως (δραστικής ουσίας). Τα σκευάσματά της (πυκνά διαλύματα) βρίσκονται με αρκετές εμπορικές ονομασίες, όπως Ethrel, Sunset, Thephon (οι συχνότερες στην Ελλάδα) και Bromeflor, Arvest και άλλες (στο εξωτερικό).

Παραπομπές

Κατηγορία:Οργανικές ενώσεις με φωσφόρο
Κατηγορία:Οργανικά οξέα
Κατηγορία:Οργανικές ενώσεις χλωρίου