Συνθετικό ένζυμο

Τα συνθετικά ένζυμα () είναι ενώσεις που μπορούν να παίξουν ρόλο καταλύτη σε μία χημική αντίδραση.  Αποτελούνται συνήθως από οργανικά μόρια (αμίνες ή οξέα) τα οποία δύνανται να καταλύσουν με ένα συγκεκριμένο, τυπικά μάλλον περίπλοκο τρόπο πολλούς τύπους αντιδράσεων, βιοχημικής συνήθως φύσεως. Όπως και τα ένζυμα, τα συνθετικά ένζυμα μπορούν να ελέγξουν συγκεκριμένες μεταβατικές καταστάσεις σε μία αντίδραση και ακολουθούν τυπικά την κινητική κατά Michaelis-Menten.

Χαρακτηριστικά παραδείγματα ενώσεων που δρουν ως συνθετικά ένζυμα, είναι λ.χ., οι κυκλοδεξτρίνες (με υδρόφιλη εξωτερική δομή και υδρόφοβη εσωτερικη).

 Υποσημειώσεις
  Ο όρος synzyme ουσιαστικά σημαίνει συνθετικό ένζυμο.

 Παραπομπές 


Κατηγορία:Κατάλυση