Μιζέρια

Η μιζέρια (πολωνικά: mizeria) είναι πολωνική σαλάτα που αποτελείται από αγγούρια σε λεπτοκομμένες φέτες ή τριμμένα, συχνά με ξινή κρέμα ή κεφίρ, και σε ορισμένες περιπτώσεις με λάδι. Άλλα πιθανά συστατικά περιλαμβάνουν: κρεμμύδια, πιπέρι ή χυμό λεμονιού, ζάχαρη, άνηθο, σχοινόπρασο, μέντα ή μαϊντανό. Το πιάτο σερβίρεται συνήθως μαζί με ένα κυρίως πιάτο και είναι μια από τις πιο δημοφιλείς σαλάτες στην Πολωνία.

Η μιζέρια παρασκευάζεται παραδοσιακά επίσης στην ουγγρική-αμερικανική κοινότητα του Τολέδο του Οχάιο.

 Δείτε επίσης 
 Πολωνική κουζίνα
 Τζατζίκι

 Παραπομπές 

Κατηγορία:Πολωνική κουζίνα
Κατηγορία:Σαλάτες