Σάλτσα κιμά

Η σάλτσα κιμά είναι η δημοφιλέστερη γέμιση για μακαρόνια στην Ελλάδα. Είναι μοσχαίρισιος κιμάς και σάλτσα ντομάτας καρυκευμένη με κανέλα, μπαχάρι και γαρίφαλο. Τα Mακαρόνια με κιμά (ζυμαρικά με γέμιση σάλτσας κιμά) είναι η βάση για το τσίλι του Σινσινάτι και τις σως που χρησιμοποιούνται ως γέμιση των χοτ ντογκ του Κόνεϊ Άιλαντ, πιάτα που αναπτύχθηκαν από Έλληνες μετανάστες στην Αμερική στη δεκαετία του 1920.

 Δείτε επίσης 

 Ελληνική κουζίνα

 Παραπομπές 

Κατηγορία:Ελληνική κουζίνα