Ρίσλινγκ

Το ρίσλινγκ (γερμ. Riesling) είναι ποικιλία αμπελιών η οποία χρησιμοποιείται για παραγωγή λευκών κρασιών. Καλλιεργείται σε πολλές χώρες του κόσμου, κυρίως στη Γερμανία, Αυστρία, Γαλλία και Αυστραλία, επίσης στη Ρωσία, Βουλγαρία, Ελβετία, Ουγγαρία, ΗΠΑ και Αργεντινή.

Αναφέρεται για πρώτη φορά κατά τον 15ο αιώνα, στις κοιλάδες των Ρήνου και Μοζέλα. Έχει μεγαλύτερες εκτάσεις στη Γερμανία (23.596 εκ) και τη Γαλλία, κυρίως στην Αλσατία (3.350 εκ.)CIVA website, read on September 9, 2007.

Η ποικιλία έχει δυνατότητα να προσαρμοστεί σε διάφορα είδη εδαφών. Έχει σχετικά μικρή απόδοση, η οποία εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τις κλιματικές συνθήκες και τρόπους καλλιέργειας. Η ποικιλία δεν έχει αντοχή στις περισσότερες ασθένειες, όμως έχει καλή αντοχή στον περονόσπορο.

Παραπομπές

 Εξωτερικοί σύνδεσμοι 


Κατηγορία:Διεθνείς ποικιλίες σταφυλιών