Σωτήρας πίτσας

μικρογραφία| Πίτσα σε κουτί, με ένα σωτήρα πίτσας 
Ο σωτήρας πίτσας () ή σωτήρας πακέτου (package saver) ή τραπεζάκι (πρβ. pizza table) είναι ένα αντικείμενο που χρησιμοποιείται για να αποτρέψει την πτώση του πάνω μέρους (καπάκι) μιας συσκευασίας που περιέχει τρόφιμα, όπως ένα κουτί πίτσας ή ένα κουτί κέικ, στο κέντρο, αγγίζοντας το φαγητό που βρίσκεται μέσα. Μια δευτερεύουσα χρήση είναι να μην πέφτει η πίτσα κατά τη διάρκεια της παράδοσης μετά την κοπή.Henry Petroski. "A Round Pie in a Square Box", American Scientist, July–August 2011.

 Ιστορία 
Ο σωτήρας πίτσας είναι κατασκευασμένος από πλαστικό και έχει τρία πόδια, μερικές φορές τέσσερα. Συχνά είναι λευκός και η συνήθης πρακτική είναι να τοποθετείτε ένας σωτήρας πίτσας στο κέντρο της πίτσας πριν κλείσει το κουτί για παράδοση. Ο σωτήρας πίτσας δεν επαναχρησιμοποιείται και συνήθως απορρίπτεται από τον πελάτη, αν και μερικοί άνθρωποι βρήκαν δευτερεύουσες χρήσεις για αυτούς, όπως η συγκράτηση αυγών όταν αναποδογυριστούν.Henry Petroski. "A Round Pie in a Square Box", American Scientist, July–August 2011. 

Το 1985, η Carmela Vitale στο Ντιξ Χιλς της Νέας Υόρκης έλαβε δίπλωμα ευρεσιτεχνίας για ένα πλαστικό τρίποδο αντικείμενο σε μορφη μικρού σκαμνιού που όταν  τοποθετηθεί στη μέση του κουτιού αποτρέπει το καπάκι από το να ακουμπήσει τη πίτσα, κέικ ή άλλα τρόφιμα που διατηρούνται στο κουτί .Henry Petroski. "A Round Pie in a Square Box", American Scientist, July–August 2011.  Η Vitale χαρακτήρισε την εφεύρεσή της «σωτήρας πακέτου» και χρησιμοποίησε αυτόν τον όρο και ως τίτλο του διπλώματος ευρεσιτεχνίας της, αλλά έκτοτε μετονομάστηκε «σωτήρας πίτσας» αφού έχει γίνει η πιο κοινή χρήση του.  Το δίπλωμα ευρεσιτεχνίας κατατέθηκε στις 10 Φεβρουαρίου 1983 και εκδόθηκε στις 12 Φεβρουαρίου 1985.

Αυτές οι συσκευές μερικές φορές επανατοποθετήθηκαν από παιδιά ως τραπέζια γύρω από τα οποία θα μπορούσαν να κάθονται κατάλληλα μεγέθη κούκλων ή φιγούρων δράσης, όπως οι δημοφιλείς φιγούρες δράσης του GI Joe της δεκαετίας του 1980. 

Ένα δίπλωμα ευρεσιτεχνίας για την ίδια συσκευή, με το όνομα SEPI (κοινώς γνωστό ως guardapizza ή cosito de la pizza), κατατέθηκε δέκα χρόνια νωρίτερα, το 1974, στο Μπουένος Άιρες της Αργεντινής, από τον Claudio Daniel Troglia. Ωστόσο, το δίπλωμα ευρεσιτεχνίας δεν ανανεώθηκε.  

Έκτοτε εφευρέθηκαν παραλλαγές της συσκευής από άλλα άτομα, όπως μια πλαστική σπάτουλα μιας χρήσης, της οποίας η λαβή κρατά το επάνω μέρος του κουτιού. και ένα πλαστικό τρίποδο, όπως τα σχέδια των Vitale και Troglia, αλλά με ένα από τα πόδια οδοντωτό σαν ένα μαχαίρι, για εύκολη κοπή κολλημένου τυριού και ψωμιού.Henry Petroski. "A Round Pie in a Square Box", American Scientist, July–August 2011. Μερικές πιτσαρίες έχουν εξαλείψει τη χρήση πλαστικών σωτήρων πίτσας επιστρέφοντας στην παλιά μέθοδο απλού ψησίματος μιας μπάλας ψωμιού στο κέντρο της πίτσας τους. 

Δεδομένης της ταυτότητας της συσκευής ως τραπεζιού, το καλοκαίρι του 2018, η Boston Pizza πραγματοποίησε μια διαφημιστική εκστρατεία στον Καναδά που μετέτρεψε το τραπέζι της πίτσας σε ένα σετ βεράντας, προσθέτοντας μικροσκοπικές πλαστικές καρέκλες δίπλα στο τραπέζι.

 Παραπομπές 

Κατηγορία:Πίτσα
Κατηγορία:Συσκευασία τροφίμων