Μαλσούκα

Η Μαλσούκα (τυνησιακά αραβικά: ملسوقة) είναι Τυνησιακό γλυκό. Τα φύλλα μαλσούκα συνήθως πωλούνται σε στοίβες τυλιγμένες σε σελοφάν. Η μαλσούκα χρησιμοποιείται για τη παρασκευή σαμόσα και μπρικ ( Τυνησιακή αλμυρή ζύμη), εκτός από πιάτα με μια ποικιλία από άλλες γαρνιτούρες.

 Δείτε επίσης 

 Κατάλογος γλυκών

 Παραπομπές 

Κατηγορία:Αραβική κουζίνα
Κατηγορία:Αρτοσκευάσματα
Κατηγορία:Τυνησία-επέκταση