Ισπανάχι ματσβνίτ

Το Ισπανάχι ματσβνίτ () είναι γεωργιανόThe Georgian Feast: The Vibrant Culture and Savory Food of the Republic of Georgia, p. 134, Darra Goldstein (University of California Press, 1999) πιάτο σαλάτας που αποτελείται από μαγειρεμένο κιμά και σπανάκι ανακατεμένο με γιαούρτι. Το σκόρδο, το αλάτι και ο κόλιανδρος προστίθενται ως αρωματικά στο πιάτο ενώ προετοιμάζεται.

 Παραπομπές 

Κατηγορία:Γεωργιανή κουζίνα
Κατηγορία:Γεωργία (χώρα)-επέκταση