Φαταγιέρ

Η Φαταγιέρ () είναι Μεσοανατολίτικη κρεατόπιτα που μπορεί εναλλακτικά να γεμιστεί με σπανάκι (σαμπανέχ), ή τυρί (τζίμπναχ) όπως η φέτα ή το ακκάουι. Είναι μέρος της Αραβικής κουζίνας και τρώγεται στο Ιράκ, τη Συρία, την Αίγυπτο, τον Λίβανο, την Ιορδανία, την Παλαιστίνη και άλλες Αραβικές χώρες της περιοχής.Labensky, Steven; Ingram, Gaye G.; Labensky, Sarah R. (2001.) "Webster's New World Dictionary of Culinary Arts. Prentice Hall. p. 166.

 Δείτε επίσης 
 Φούσκα κάρυ
 Σφίχα
 Πιερόγκι
 Εμπανάδας
 Σαμόσα
 Λαχματζούν
 Ουτσπουτσμάκ
 Μπουρέκι
 Τσιμπουρέκι
 Πογκάτσα
 Μπουγάτσα
 Πόγκατσα
 Κνις
 Τσαντίκ
 Πιρόζκι
 Σπανακόπιτα

 Παραπομπές 

Κατηγορία:Αραβική κουζίνα
Κατηγορία:Κυπριακή κουζίνα
Κατηγορία:Αιγυπτιακή κουζίνα
Κατηγορία:Ιρακινή κουζίνα
Κατηγορία:Ιορδανική κουζίνα
Κατηγορία:Λιβανέζικη κουζίνα
Κατηγορία:Συριακή κουζίνα
Κατηγορία:Λεβαντίνικη κουζίνα