Κάρχα (μπαχαρικά)

Το Κάρχα (Αγγλικά Karha), είναι ένα μείγμα μπαχαρικών που χρησιμοποιείται στην παρασκευή του Τσάι μασάλα (Τσάι μπαχαρικών), επίσης γνωστού και ως Τέιον τσάι (Chai Tea).Karha: the Heart of Chai

Το Κάρχα μπορεί να περιέχει: Φύλλα τσαγιού, Μπαχάρι, Κάρδαμο, Κανέλα, Γαρίφαλο, ρίζα πιπερόριζας, Μέλι, Μοσχοκάρυδο, Πιπερόκοκκο, Αστεροειδή γλυκάνισο, Βανίλια και άλλα μπαχαρικά.What is Chai?

 Παραπομπές 

Εξωτερικοί σύνδεσμοι
  The Global Evolution of Chai 

Κατηγορία:Τσάι
Κατηγορία:Κουλτούρα τσαγιού
Κατηγορία:Ινδική κουζίνα