Τυροκαυτερή

Η τυροκαυτερή είναι ένα πικάντικο ορεκτικό το οποίο αποτελείται από πέντε υλικά ( φέτα,ελαιόλαδο, καυτερή πράσινη πιπεριά, ξίδι και αλάτι). Μπορεί επίσης να περιέχει γαλακτοκομικά υλικά (γάλα, γιαούρτι, τυρί φέτα κλπ) ή τριμμένη ντομάτα ώστε να μετριάζεται το κάψιμο της πιπεριάς.