Αμανίτης ο Καισαρικός

Ο Αμανίτης ο καισαρικός (Amanita caesarea), ευρέως γνωστό ως "καισαρικό" ενώ είναι γνωστό και με τις λαϊκές ονομασίες "Αυγουλομουλάτκο" (στον Χολομώντα), "Κοκκινούσκα" (στα Γρεβενά), "Αυγό"Αμανίτης ο καισαρικός. alekati.gr, είναι εδώδιμο μανιτάρι που συναντάται καλοκαίρι και φθινόπωρο σε δάση πλατύφυλλων και έχει χαρακτηριστικό πορτοκαλί καπέλο.  

 Ονομασία και ταξινόμηση 
 Η πρώτη επιστημονική καταγραφή του μανιταριού είναι αυτή του Ιταλού μυκητολόγου Giovanni Antonio Scopoli το 1772 το κατέταξε ως Agaricus caesareus, Κατατάχθηκε στο γένος του Αμανίτη (Amanita) από τον Περσούν το 1801. Το κοινό όνομά του έχει προέλευση από τα χρόνια της Ρωμαϊκής αυτοκρατορίας.Αποτέλεσε αγαπημένο έδεσμα των αυτοκρατόρων και συγκεκριμένα του Κλαύδιου.

 Περιγραφή 
Το μανιτάρι αυτό έχει έντονο πορτοκαλοκόκκινο καπέλο με σχήμα σφαιρικό στην αρχή που καταλήγει επίπεδο στην ωριμότητα. Συνήθως φτάνει τα 15 εκατοστά, αλλά δεν αποκλείεται να φτάσει και τα 20. Τα ελάσματά του είναι ελεύθερα και έχουν χρώμα κρεμο-κιτρινωπό. Το πόδι έχει ύψος 8 -15 εκατοστά και πάχος ως 3 εκατοστά. Είναι κυλινδρικό και έχει το χρώμα των ελασμάτων. Εμφανίζει μεγάλο και κρεμαστό δακτυλίδι το οποίο έχει γραμμώσεις στην πάνω του πλευρά και στην κάτω του είναι λείο. Στη βάση του ποδιού βρίσκεται η κυπελόμορφη λευκή θήκη (βόλβα). Το αποτύπωμα των σπόρων του είναι λευκό. 

Παραπομπές

 Βιβλιογραφία 

 Εξωτερικοί σύνδεσμοι 

 Αmanita caesarea Περιγραφή χαρακτηριστικών του Αμανίτη Καισαρικού .
 Αμανίτης ο Καισαρικός ή το αυγό του Καίσαρα Σύγκριση του Αμανίτη Καισαρικού με τον δηλητηριώδη Αμανίτη μυγοκτόνο.

Κατηγορία:Μανιτάρια
Κατηγορία:Εδώδιμοι μύκητες
Κατηγορία:Αμανιτοειδή