Κυκλαμικό οξύ

Το κυκλαμικό οξύ είναι μια ένωση με τύπο C6H11NHSO2OH.

Χρησιμοποιείται κυρίως ως καταλύτης στην παραγωγή βαφών και πλαστικών και ως αντιδραστήριο για χημικά εργαστήρια. Τα άλατα μετά νατρίου και ασβεστίου του κυκλαμικού οξέος χρησιμοποιούνται ως τεχνητά γλυκαντικά υπό την ονομασία «κυκλαμικά». Ο αριθμός Ε του οξέος και των αλάτων αυτών είναι E952.

Κατηγορία:Σουλφονικά οξέα
Κατηγορία:Οργανικές αμίνες
Κατηγορία:Γλυκαντικές ουσίες
Κατηγορία:Πρόσθετα τροφίμων