Λεμονάδα

Η λεμονάδα, αναφερόμενη στην περιοχή της Αττικής ως λεμονίτα, είναι ένα δροσιστικό ποτό, αναψυκτικό, από χυμό λεμονιού, ιδιαίτερα διαδεδομένο το Καλοκαίρι κυρίως λόγω της δροσερής του γεύσης. Παρασκευάζεται και πωλείται από πολλές εταιρείες ως αναψυκτικό, σε χάρτινη, πλαστική, ή συσκευασία αλουμινίου. Μπορεί να παρασκευαστεί και στο σπίτι. 

Οι σπιτικές συνταγές είναι πολλές, χυμός από το στύψιμο του λεμονιούtheinsider insider.gr/index.php?option=com_content&view=article&id=10523:the-very-fragrant-lemonade&catid=96:tastemixer&Itemid=151 Η απόλυτα αρωματική λεμονάδα  που πίνεται ή σκέτος ή με την προσθήκη ζάχαρης, ακόμα και σιρόπι βρασμένης ζάχαρηςΟι συνταγές της παρέας Λεμονάδα . Μπορεί να προστεθεί και ανθρακικό με τη χρήση μαγειρικής σόδας, ανάλογα τα γούστα προστίθενται και διάφορα μυρωδικά, όπως Δυόσμος ή Βασιλικός. 

Πριν την ανακάλυψη της εμφιάλωσης, η λεμονάδα πωλούνταν από πλανόδιους μικροπωλητές που στην Ελλάδα λέγονταν λεμοναδοπώλης. Παρασκεύαζαν μόνοι τους την λεμονάδα και πρώτη ύλη ήταν το νερό, η ζάχαρηdels, η ιστορία της εταιρείας , στα αγγλικά και το "ξυνό" η το στυμμένο λεμόνιΕμπρός φύλλο 27/3/1927, από το ψηφιακό αρχείο της Εθνικής Βιβλιοθήκης. Πρώτη φορά εμφιαλώθηκε χυμός λεμονάδας από Βιομηχανία στην Ελλάδα ήταν από την ΕΨΑ στον Βόλο το 1924Το Βήμα Χαροντάκης, Δημήτρης ΕΨΑ: ο μεγαλύτερος μικρός εμφιαλωτής της ελληνικής αγοράς.

Το όνομα Λεμονάδα έχει χρησιμοποιηθεί και σαν τίτλος, όπως η ταινία του αμερικάνικου κινηματογράφου lemonade storieslemonade stories, ιστοσελίδα για την τανία , στα αγγλικά, το παιδικό μουσικό συγκρότημα lemonade mouthdisney, lemonade mouth , στα γερμανικά, κ.α.

 Παραπομπές 

 Εξωτερικοί σύνδεσμοι 



Κατηγορία:Χυμοί