Πιστακία

Η Πιστακία ή πιστακιά (λατινικά: Pistacia) είναι ένα γένος ανθοφόρων αγγειόσπερμων φυτών της οικογένειας των Ανακαρδιοειδών (Anacardiaceae) που ανήκει και το δέντρο των Κάσιους (Anacardium occidentale, Ανακάρδιον το δυτικό). Περιέχει 10 έως 20 είδη που είναι εγγενή στην Αφρική και την Ευρασία από τα Κανάρια Νησιά, όλη την Αφρική και τη Νότια Ευρώπη, θερμές και ημιερήμους περιοχές σε όλη την Ασία και τη Βόρεια Αμερική από τη Γουατεμάλα μέχρι το Μεξικό, καθώς και το νότιο Τέξας.

Περιγραφή
μικρογραφία|αριστερά|Δέντρο σκίνου (Pistacia lentiscus) στην Ισπανία. 
Τα φυτά Πιστακία είναι θάμνοι και μικρά δέντρα με ύψος 5–15 μ.. Τα φύλλα είναι εναλλακτικά, σύνθετα πτερωτά και μπορεί να είναι είτε αειθαλή είτε φυλλοβόλα, ανάλογα με το είδος. Όλα τα είδη είναι δίοικα, αλλά έχουν σημειωθεί μόνοικα άτομα της Pistacia atlantica. Το γένος υπολογίζεται ότι είναι περίπου 80 εκατομμυρίων ετών.

Είναι γένος ανθοφόρων φυτών που ανήκουν στην οικογένεια των Ανακαρδιοειδών. Τα φυτά είναι δίοικα και έχουν αρσενικά και θηλυκά άνθη ανεξάρτητα και ένας βιώσιμος πληθυσμός πρέπει να έχει και τα δύο φύλα.

Στα γνωστά είδη του γένους Πιστακία περιλαμβάνονται η Πιστακία η γνησία (Pistacia vera), που καλλιεργείται για τους βρώσιμους σπόρους της (Φιστικιά) και η Πιστακία η λεντίσκος, ποικ. η Χία (Pistacia lentiscus, var. chia) ή Μαστιχόδενδρο (καλλιεργούμενη ποικιλία του Σκίνου ή Pistacia lentiscus L.) και πηγή της φυτικής ρητίνης μαστίχας. Επίσης, η Πιστακία Τερέβινθος (Pistacia terebinthus), ένα δένδρο πολύ γνώριμο στην περιοχή της Μεσογείου για τους νόστιμους και πικάντικους καρπούς του (Τερέβινθος) και το Τερεβινθέλαιο, όπως και η Pistacia chinensis, ένα μικρό έως μεσαίου μεγέθους δέντρο που παράγει το κινέζικο φυστίκι και καλλιεργείται ως καλλωπιστικό δέντρο.

 Παραπομπές 

 Εξωτερικοί σύνδεσμοι 



Κατηγορία:Δέντρα
Κατηγορία:Ανακαρδιοειδή
Κατηγορία:Χλωρίδα της Ευρασίας
Κατηγορία:Χλωρίδα της Νότιας Ευρώπης
Κατηγορία:Χλωρίδα της Αφρικής
Κατηγορία:Χλωρίδα της Βόρειας Αμερικής
Κατηγορία:Δίοικα φυτά
Κατηγορία:Χλωρίδα της Κεντρικής Ασίας
Κατηγορία:Θάμνοι
Κατηγορία:Αγγειόσπερμα