Τρανσαμίνωση

Στη Βιολογία και Βιοχημεία διαμίνωση ή τρανσαμίνωση, (εκ του διεθνούς όρου transamination), ονομάζεται η διαδικασία κατά την οποία ομάδες αμινών χρησιμοποιώντας ένα ενδιάμεσο κετο-οξύ μεταβιβάζονται από ένα αμινοξύ προκειμένου να σχηματίσουν κάποιο άλλο.
Ο μηχανισμός αυτός, που λειτουργεί στο ήπαρ, είναι ιδιαίτερα σημαντικός στη διάσπαση των επιπλέον αμινοξέων και το σχηματισμό κετο-οξέων και εξ αυτών  νέων αμινοξέων που ίσως να μην υπάρχουν στη διατροφή.

Σημειώνεται πως τα βασικά αμινοξέα δεν μπορούν να παραχθούν με τρανσαμίνωση. Το ένζυμο που πραγματοποιεί αυτή τη διαδικασία ονομάζεται τρανσαμινάση.

Κατηγορία:Αμινοξέα
Κατηγορία:Βιοχημεία