Rhewgell

Peiriant a ddefnyddir i rewi a chadw bwyd yw rhewgell, neu weithiau cwpwrdd rhew. Mae'n gweithio yn yr un ffordd ag oergell ond bod y tymheredd yn oerach. Fel arfer, bydd rhewgell yn y cartref yn cael ei chynnal ar dymheredd rhwng -23 a -18 gradd canradd. Mae bwyd sy'n cael ei gadw ar dymheredd o -18°C neu'n oerach yn ddiogel i'w gadw am gyfnod amhenodol.
bawd|chwith|Oergell a rhewgell mewn un - oergell uwchben a rhewgell islaw

Mae rhai rhewgelloedd cartref yn uned sy'n rhan o'r oergell, neu gallant fod yn ddyfais ar wahân. Gall rhewgelloedd unigol fod ar ffurf debyg i oergell (cwpwrdd rhew), neu ar ffurf cist (cist rew). Yng ngheginau bwytai a gwestai, mae rhewgell yn tueddu i fod yn llawer mwy, a gall fod yn ystafell sy'n ddigon mawr i fynd i mewn iddi.

Cyfeiriadau

Categori:Dyfeisiau trydanol
Categori:Dyfeisiadau'r cartref
Categori:Technoleg oeri
Categori:Cadw bwyd