Mostaccino

Mae Mostaccino (Lombard: moustasì, yn y dafodiaith leol) yn fisgedan sbeislyd sy'n nodweddiadol o Crema, Lombardia, yr Eidal.

Caiffl ei ddefnyddio'n bennaf wrth baratoi llenwad tortelli cremaschi acmae'n cynnwys nytmeg, sinamon, ewin, byrllysg, cilantro, anis seren, pupur du a choco a rhai cynhwysion eraill. Mae ganddo flas sbeislyd.

Roedd Mostaccino eisoes yn hysbys mewn bwyd o'r 17g. Ar ôl bod boblogaidd ledled Lombardi ar un adeg, dim ond yn nhref Crema a'r ardal o'i hamgylch y mae i'w chael bellach.

Llyfryddiaeth

 Gweler hefyd 
 Tortelli cremaschi

 Cyfeiriadau 

Categori:Bwyd a diod yn yr Eidal