Seleriac

Mae seleriac (Apium graveolens amr. Rapaceum) yn fath o seleri sy'n cael ei dyfu ar gyfer ei goesyn neu hypocotyl bwytadwy, a'i egin.  Er ei fod weithiau yn cael ei gysylltu â maip, nid yw'r ddau'n perthyn yn agos i'w gilydd.  Mae seleriac fel llysiau gwraidd heblaw am y ffaith bod ganddo hypocotyl bwlb â llawer o wreiddiau bach ynghlwm wrtho.

Mae seleriac yn cael ei dyfu yn helaeth ym Masn Môr y Canoldir ac yng Ngogledd Ewrop.  Mae hefyd yn cael ei dyfu yng Ngogledd Affrica, Siberia, De-orllewin Asia, a Gogledd America .  Yng Ngogledd America, y cyltifar 'Diamant' sydd fwyaf cyffredin.  Caiff y gwraidd ei dyfu yn Puerto Rico a'i werthu'n lleol mewn marchnadoedd ffermwyr ac archfarchnadoedd.Raíces y Tubérculos.     Centro de Recursos Informativos Digitales Agrícolas de Puerto Rico (CRIDAg). Prifysgol Puerto Rico ym Mayaguez. 2018. Derbyniwyd 8 Rhagfyr 2018.

 Cyfeiriadau 

Categori:Llysiau