Hufen Gwyddelig

Mae Hufen Gwyddelig yn wirodlyn hufen wedi'i seilio ar wisgi, hufen a blasau eraill. Yn nodweddiadol mae ganddi lefel ABV (alcohol yn ôl cyfaint) o 15 i 20% ac fe'i gweinir ar ei ben ei hun neu mewn diodydd cymysg, megis coffi Gwyddelig. Ei farchnadoedd mwyaf yw'r Deyrnas Unedig, Canada a'r Unol Daleithiau.

 Brandiau 
Ymhlith y brandiau gorau o hufen Gwyddelig mae Baileys,Gwefan Baileys  adalwyd 4 Chwefror 2019 Kerrygold, Carolans a Saint Brendan's. Y gwneuthurwr mwyaf yw Diageo.

Mae cwmni Penderyn yn gwneud fersiwn Cymreig o'r hufen o'r enw Hufen Merlyn.Merlyn ar wefan Penderyn  adalwyd 4 Chwefror 2019

 Defnydd 
Mae Hufen Gwyddelig yn cael ei weini'n syth, dros rew, ac fel arfer, mewn diodydd cymysg, yn aml mewn cyfuniad â Kahlúa mewn coffi neu siocled poeth. Mae hefyd yn gyfuniad cyffredin yn y coctel Rwsiaid Gwyn. Mae rhai yn defnyddio Hufen Gwyddelig fel cynhwysyn mewn pwdinau a danteithion melys eraill.

 Cyfeiriadau 

Categori:Coctels
Categori:Coffi
Categori:Bwyd a diod yn Iwerddon
Categori:Gwirodydd