Gwenith yr hydd

Planhigyn blodeuol cosmopolitan, lluosflwydd yw Gwenith yr hydd sy'n enw gwrywaidd. Mae'n perthyn i'r teulu Polygonaceae. Yr enw gwyddonol (Lladin) yw Fagopyrum esculentum a'r enw Saesneg yw Buckwheat.Gerddi Kew; adalwyd 21 Ionawr 2015 Ceir enwau Cymraeg eraill ar y planhigyn hwn gan gynnwys Gwenith yr Hydd, Gwenith y Bwch.

Defnyddir Gwenith yr hydd i wneud Kaletez ("Galette" yn Ffrangeg), math o grempog Llydewig a geir mewn byrbryd megis Kaletez gant silzig (kaletez gyda selsig).

Mae hefyd yn blanhigyn bytholwyrdd.

Gweler hefyd
Crempog

Dolen allanol
Y Bywiadur Gwefan Llên Natur

Cyfeiriadau

Categori:Planhigion
Categori:Polygonaceae