Asafoetida

Gwm planhigion arbennig, wedi'i sychu ydy Asafoetida, neu asifftea ar lafar gwlad (Ferula assa-foetida) ,Oxford English Dictionary. "asafœtida". Ail gyfrol, 1989.; caiff ei wasgu allan o risomau tanddaearol gwreiddiau nifer o rywogaethau'r Ferula, sy'n llysieuyn blynyddol tua 1 - 5 metr o uchder. O Afghanistan y daw'r planhigyn yn wreiddiol, a chaiff bellach ei dyfu yn India. Credir fod ganddo rinweddau meddygol ac mae iddo arogl cryf iawn fel arfer; pan gaiff ei sychu a'i ddefnyddio mewn coginio, fodd bynnag, mae ei arogl yn fwyn ac yn debyg i arogl ygehninen.
bawd|chwith|Jariau o asiffeta ar gyfer y gegin.
Enwau eraill arno ydyw bwyd y duwiau, asant, gwm drewllyd, jowani badian a cachu'r diafol. Defnyddiwyd y gair ers dros canrif yn y Gymraeg fel ebychiad tebyg i "nefi blw!"

Cyfeiriadau

Categori:Planhigion
Categori:Llysiau rhinweddol