Ŵy wedi ei botsio

Ŵy sydd wedi ei goginio trwy ei botsio yw ŵy wedi ei botsio. Torrir yr ŵy i mewn i fowlen neu ddysgl ac yna fe'i lithrir i mewn i sosban o ddŵr sy'n mudferwi. Coginir tan bo'r gwynwy wedi ymsolido ond y melynwy dal yn feddal.

Seigiau sy'n defnyddio wy wedi ei botsio
Mae wyau wedi eu potsio yn gynhwysyn hyblyg a hylaw mewn sawl pryd:

 Wyau Benedict
 Siacsiwca

Potsio