Brwchan

Llymru tenau iawn ydy brwchan. Mae'n bosibl y daw o'r Wyddeleg ' broth-chan neu bróchan. Sucan gwyn yw enw arall arno.

Caiff ei restru fel un o fwydydd traddodiadol ardal Uwchaled yn y clasur hwnnw 'Cwm Eithin' gan Hugh Evans.

Categori:Bwydydd traddodiadol
Categori:Bwyd a diod yng Nghymru