Gordon Ramsay

Mae Gordon James Ramsay, OBE (ganed 8 Tachwedd 1966) yn gogydd o'r Alban sy'n seren rhaglenni teledu ac yn berchennog ar nifer o dai bwyta. Mae ef wedi derbyn 17 o Sêr Michelin ac yn 2007, daeth yn un o dri cogydd yn y Deyrnas Unedig i gael tair Seren Michelin ar yr un pryd. Ar hyn o bryd (2022), Ramsay yw'r trydydd yn y byd o ran Ser Michelin, tu ôl Joël Robuchon a Alain Ducasse.

Mae Ramsay yn ewnog am gyflwyno rhaglenni teledu am goginio a bwyd, megis Hell's Kitchen, The F-Word a Ramsay's Kitchen Nightmares.

 Bywyd cynnar 
Cafodd Ramsay ei eni ar 8 Tachwedd 1966 yn Johnstone, Swydd Renfrew, Yr Alban. O bump oed, cafodd ei fagu yn Stratford-upon-Avon, Swydd Warwick, Lloegr. Ramsay yw'r ail o bedwar o blant. Mae ganddo chwaer hŷn, Diane; brawd iau, Ronnie; a chwaer iau, Yvonne. Tad Ramsay, sef Gordon James Uwch (â bu farw 1997), oedd – ar wahanol adegau – rheolwr pwll nofio, weldiwr, ac perchennog siop; ei chwaer Yvonne a Helen eu mam (enw cyn priodi: Cosgrove) wedi bod yn nyrsys.

Disgrifiodd Ramsay ei fywyd cynnar fel "anobeithiol teithiol"; symudodd ei deulu yn gyson oherwydd y dyheadau a methiannau ei dad, a oedd yn ar-amser-alcoholig treisgar. Ym 1976, maent yn setlo o'r diwedd yn Stratford-upon-Avon, lle cafodd ei fagu yn ardal Bishopton y dref. Yn ei hunangofiant, Pie Humble, mae'n disgrifio ei fywyd cynnar fel cael ei farcio gan gam-drin ac esgeulustod o hyn "merchetwr caled-yfed". Yn 16 oed, symudodd Ramsay allan o'r tŷ teulu i mewn i fflat yn Banbury.

 Tai Bwyta 
 Yn y Deyrnas Unedig 
 Restaurant Gordon Ramsay at Royal Hospital Road (3 Seren Michelin), Mark Askew (uwch-gogydd), Clare Smyth (prif-gogydd)
 Pétrus at the Berkeley Hotel (2 Seren Michelin), Marcus Wareing (uwch-gogydd)
 Gordon Ramsay yn Claridge's (un Seren Michelin), Mark Sargeant (prif-gogydd)
 The Boxwood Café at the Berkeley Hotel, Stuart Gillies (uwch-gogydd)
 Maze (un Seren Michelin) Jason Atherton (uwch-gogydd)
 Foxtrot Oscar
 Maze Grill, Gwesty'r Marriott yn Sgwâr Grosvenor
 Gordon Ramsay's Plane Food yn Terminal 5, Maes Awyr Heathrow, Llundain
 York and Albany wedi'i leoli yng ngwesty cyntaf Ramsay (10 ystafell yn unig), Regents Park, Angela Hartnett (uwch-gogydd), agorodd ym mis Gorffennaf 2008
 Murano (un Seren Michelin), Mayfair, Angela Hartnett (uwch-gogydd), agorodd 2008

 Tafarndai 
 The Narrow
 The Devonshire House
 The Warrington

 Llyfryddiaeth 
Ers 1996, mae Ramsay wedi ysgrifennu 20 llyfr. Mae ef hefyd yn cyfrannu i golofn bwyd a diod cylchgrawn dydd Sadwrn, The Times

 Gordon Ramsay’s Passion For Flavour (1996)
 Gordon Ramsay’s Passion For Seafood (1999)
 Gordon Ramsay A Chef For All Seasons (2000)
 Gordon Ramsay’s Just Desserts (2001)
 Gordon Ramsay’s Secrets (2003)
 Gordon Ramsay’s Kitchen Heaven (2004)
 Gordon Ramsay Makes It Easy (2005)
 Gordon Ramsay Easy All Year Round (2006)
 Gordon Ramsay's Sunday Lunch and other recipes from the F word (2006)
 Roasting in Hell's Kitchen (2006)
 Humble Pie (2006) (Hunangofiant)
 Gordon Ramsay's Fast Food Recipes from the F Word (2007)
 Playing With Fire (2007) (Silyniant i'w hunangofiant)
 Recipes From a 3 Star Chef (2007)
 Gordon Ramsay's Healthy Appetite (2008)
 Cooking for Friends: Food from My Table (2008)

Cyfres Master Chefs

 Pasta Sauces (1996)
 Fish And Shellfish (1997)

Cardiau Coginio

 Hot Dinners (2006)

 Cyfeiriadau 

Categori:Genedigaethau 1966
Categori:Beirniaid bwytai
Categori:Cogyddion o'r Alban
Categori:Cynhyrchwyr teledu o'r Alban
Categori:Pobl o Stratford-upon-Avon