Eduard Buchner

Cemegydd o'r Almaen oedd Eduard Buchner (20 Mai 1860 - 13 Awst 1917).  Roedd yn frodor o München, Bafaria.

Yn 1897, dechreuodd Buchner astudio gallu echdynion o furum i eplesu siwgr er gwaethaf absenoldeb celloedd burum byw.  O fewn cyfres o arbrofion ym Mhrifysgol Berlin, arsylwodd fod y siwgr yn cael ei eplesu heb gelloedd burum yn y gymysgedd.  Enwodd yr ensym a achosodd yr eplesiad swcros yma yn "symas".  Yn 1907 derbyniodd Buchner y Wobr Nobel am Gemeg am y gwaith ymchwil hwnnw, ac ers hynny mae'r rhan fwyaf o ensymau, yn dilyn esiampl Buchner, wedi cael eu henwi yn ôl yr adwaith maent yn ei gynnal.

Categori:Academyddion o'r Almaen
Categori:Cemegwyr o'r Almaen
Categori:Enillwyr Gwobr Cemeg Nobel
Categori:Genedigaethau 1860
Categori:Gwyddonwyr y 19eg ganrif o'r Almaen
Categori:Gwyddonwyr yr 20fed ganrif o'r Almaen
Categori:Marwolaethau 1917
Categori:Pobl o München