Fitamin B

Mae fitaminau B yn gategori o fitaminau sy'n chwarae rhan bwysig ym metaboledd celloedd ac yn synthesis celloedd gwaed coch. Maen nhw i gyd yn hydoddi mewn dŵr. Cyfeirir at y gwahanol fathau o fitaminau B yn ôl rhif neu yn ôl enw cemegol, megis B1 = thiamin, B2 = ribofflafin, a B3 = niacin. Mae rhai yn fwy adnabyddus wrth eu henwau nag yn ôl rhif, fel asid pantothenig (B5), biotin (B7), ac asid ffolig (B9).

Mae pob fitamin B naill ai'n gydffactor ar gyfer proses metabolig allweddol neu'n rhagflaenydd i broses o'r fath.

Mae'r fitaminau B yn cael eu rhannu yn deulu o wyth. Dyma aelodau'r teulu:

 Fitamin B1 (thiamin)
 Fitamin B2 (riboflafin)
 Fitamin B3 (niacin, sy'n cynnwys asid nicotinig a nicotinamid)
 Fitamin B5 (asid pantothenig)
 Fitamin B6 (grŵp o gyfansoddion tebyg, sy'n cynnwys pyridocsin, pyridocsal, a pyridocsamin)
 Fitamin B7 (biotin)
 Fitamin B9 (asid ffolig)
 Vitamin B12 (a nifer o cobalaminau; cyanocobalamin mewn ychwanegiadau tabledi fitamin)

B