Тава коси

Тава коси ( — ҫĕве турăх кассеролĕ) — Албанин наци апачĕ. Йогуртпа çăмарта хутăшĕпе сурăх ашĕпе (чăх ашĕпе пулсан "тава коси ме миш пуле" ятлă) рис пĕçерет, ăна ру (вир çăнăхпе çу) хушанать. Апата тăвар, пăрăç, ыхра тата орегано хушса параççĕ. Апата та популярлă Грецире, Çурçĕр Македонире, Косовăра тата Турцире, унта ăна Эльбасан тава (албанла: Tavë Elbasani е Tava e Elbasanit) пекех пĕлнĕ, Албани хули — Эльбасан ячĕллĕ.

 Асăрхавсем 

Категори:Албан кухни
Категори:Грек кухни
Категори:Македон кухни
Категори:Косово кухни
Категори:Турккă кухни
Категори:Сурăх ашĕрен апат-çимĕçĕ
Категори:Наци апат-çимесем
Категори:Наци кухни
Категори:Çимесем, алфавитпа
Категори:Апат-çимĕç
Категори:Кухня