Самса

Самса́ е само́са — тĕрлĕ (виç/тăват кĕтеслĕ е тăтăшрах çаврака) формăллă, туранă аш хунă, хăйнемай уйрăм (кукăль пек) çиме. Çимене Кăнтăр, Кăнтăр-Тухăç, Вăта тата Кăнтăр-Анăç Азире, Арави çурутравĕнче, Вăтаçĕр тинĕсĕ таврашĕнче, Çурçĕр тата Кăнтăр Африкăра кăмăллаççĕ. 

 Терминологи 
Ячĕ перс чĕлхинчен  sanbosagLovely triangles   «Hindustan Times», 23 August 2008. тухать. Урăх чĕлхесенчи вариантсем: иран سمبوسه е  sanbusé,  () е samoosa, , , ,  sambūsak е sambusajRodinson, Maxime, Arthur Arberry, and Charles Perry. Medieval Arab cookery. Prospect Books (UK), 2001. p. 72., , , ,  sambusak, , , , , , , ,  ,  ;  ,  ,  , самса, , , , , ,  , мальгаш , .

 Галерея 

 Çав.пекех 
 Чебурек
 Кибинай
 Эчпочмак
 Наан (çиме)
 Пастицци

 Литература 



 Асăрхавсем 

Категори:Аш-какай çимисем
Категори:Казах кухни
Категори:Кăркăс кухни
Категори:Крым-тутар кухни
Категори:Уйгур кухни
Категори:Узбек кухни
Категори:Таджик кухни
Категори:Инди кухни
Категори:Араб кухни
Категори:Туркмен кухни
Категори:Ази кухни
Категори:Афган кухни
Категори:Çимесем, алфавитпа
Категори:Урамри апат-çимĕç