Ресторан

Рестора́н (, çĕнетес, тĕреклетес) — пĕрлехи апатлану анлă ассортиментлă хатĕрлеме кăткăс, —  çав шутра — фирмăлла, — ĕçме-çимесемлĕ йĕркелĕмĕ.  

 Çавăн пекех 
 Ресторан автоматизацийĕ
 Банкет менеджерĕ
 Бармен
 Эрех картти
 Меню
 Метрдотель
 Пĕрлĕхле апатлану
 Ресторан тиркевçи
 Официант
 Сомелье
 Чейлĕх
 HoReCa
 Бресторан

 Асăрхавсем 

 Литература 
 ГОСТ 30389-2013. Услуги общественного питания. Предприятия общественного питания. Классификация и общие требования.
 Rebecca Spang. The Invention of the Restaurant: Paris and Modern Gastronomic Culture. Cambridge: Harvard University Press, 2000.
 Ленина Кучер. Ресторанный бизнес в России. Технология успеха, 2002.


Категори:Суту-илӳ
Категори:Коммерци
Категори:Куçман пурлăх