Бульон савăчĕ

Бульон савăчĕ — тимĕртен, керамикăран, йывăçран е урăх материалтан тунă тарăн савăт-сапаБульонки фарфоровые и фаянсовые // Товарный словарь / И. А. Пугачёв (главный редактор). — М.: Государственное издательство торговой литературы, 1956. — Т. I. — Стб. 603—604.  

Икĕ тĕрлĕ бульон савăтне асăнмалла. Пĕрремĕшĕ: пысăкки, унти бульона кайран пурин валли те — урăх пĕчĕкрех савăтсем çине куçарса —  валеçсе пама пулать. Пĕчĕккисем: уйрăм çынсем валли порцисемпе валеçсе памаллиБарановский В. А. Столовая посуда // Официант-бармен. Учебное пособие. — Ростов н/Д: «Феникс», 2000. — С. 97. — 320 с. — 10 000 экз. — ISBN 5-222-01021-X.. Унашкал бульона кашăксемпе мар, чей ĕçнĕ пек хĕрринчен сыпса çиеççĕ. 

Аваăрлă бульон савăтне çинĕ чухне сылтăмалла пăраççĕ Л. Шкуратова, Л. Кучер. Правила подачи супов // Официант-бармен. Учебное пособие. С. 146.
 Çавăн пекех 
 Тирĕк

 Асăрхавсем  


Категори:Савăт-сапа
Категори:Сĕтелçи савăт-сапи