Кăвăрчă

Кăвăрчă (çавăн пекех Кăмăрчак) — пысăках мар нумай ăшаланă сало е çуллă какай татăкĕсем. Смалеца хатĕрленĕ чухне пулаççĕ. 

Сысна шкваркине вăта тата тухăç Европăра юратаççĕ, çаплах Çурçĕр Америкăн Кăнтăрĕн кухнин чылай çимен ингредиенчĕ пулать.

Еврей кухнинче сысна шкварки вырăнне хур шкваркине çиеççĕ.

Чылай чухне кăвăрчă, кăмăрчак тенисене пĕр тан (синоним пек) усă кураççĕ, анчах та вĕсене терминологи шайĕнче уйăрса пăхма тивет. 
 Çавăн пекех 
 Кăмăрчак

 Асăрхавсем 

 Каçăсем 
 Кукăльсем, шкваркăпа
 Шуваркăпа йӳç кăшман салачĕ
 Бронзăпа шкварка мамалыг 
 Клёцка, çăкарпа тата шкваркăпа
  Пăрçпрп шкварка пăтти
 Шкваркăпа çĕрулма яшки 

Категори:Беларус кухни
Категори:Украин кухни
Категори:Молдаван кухни
Категори:Хорват кухни
Категори:Полхар кухни
Категори:Чех кухни

it:Ciccioli