Ĕçме

Ĕçме (пĕр пек илтĕнекен тата пĕр пек çырăнакан глаголран) — ĕçмелли шĕвекНапиток — Гуманитарный словарь — Яндекс. Словари.

 Ĕçме шыв 
Шыв — çын ĕçекен чылай ĕçмен тĕпĕ. Ăна газăласа е минералласа (çутçанталăкăн минерал çăл куçĕсенчен илсе те, хушса та) тăваççĕ.

 Алкоголь ĕçмисем 
Алкоголь ĕçмисем — углеводород чĕрринчен тунă 1,5 % сахал мар этил спирчĕллĕ ĕçмесем.

Авалранах ăна йӳçтерсе хатĕрленĕ.

 эрех
 сăра
 сидр
 кăрчама

 Хаяр спирт ĕçмисем 
Спирт ĕçмисене юхтармалли кубраhttp://slovari.yandex.ru/dict/krugosvet/article/6/64/1001563.htm , ректификаци колоннинче е урăх мелсемпе, микроорганизмсемпе усă курмасăр, хаярлăхне ӳстереççĕ.

 абсент
 бренди
 кальвадос
 виски
 водка
 граппа
 джин
 коньяк
 ликёр
 ром
 аншарли
 текила

 Газăланă ĕçмесем 
Углекислый газа (?) тултарнăскерсене газăланăскерсем теççĕ.
 Йӳçтерсе тунăскерсем:
 шампань
 кислые щиЩи — Гуманитарный словарь — Яндекс. Словари
 Хальхи технологипе тунăскерсем:
 кола
 тоник
 газăланă лимонад

 Алкогольсăр ĕçмесем 

 Кăвас
 Компот
 Морс

 Сĕтексем 
Улма-çимĕç, çырла, пахча-çимĕç сĕтекĕсем е вĕсене шывпа хутăштарса тунисем. Раççейре çаплах хурăн сĕтекĕ, морс ĕçеççĕ.

 Сĕт ĕçмисем 
Сĕтрен, ытларах ĕне сĕтĕнчен тунисем:
 кефир
 уйран
 ацидофилин
 шĕвĕ йогурт
 ряженка

 Вĕри шĕвексем 
Яланах ăшăлла ĕçмелли ĕçмесем:
 вĕри шоколад (какао)
 чей
 каркаде
 кофе
 мате
 глинтвейн
 сбитень
 вĕри пĕçернисем

 Асăрхавсем 

 Каçăсем 
 Ĕçмесем пирки тата бар культури 
 Сывлăха упрама пулăшакан ĕçмесем 
 Ĕçмесен рецепчĕсем 

 Çавăн пекех пăхăр 
 Яшка

*