Кахал апат

Кахал апат, ансатлатнă рецептпа хатĕрленĕ ĕçме-çиме
 Литература 
 В. Щ. Пища и питье крестьянъ — малороссовъ съ нѣкоторыми относящимися сюда обычаями, повѣрьями и примѣтами // Этнографический отдел Императорского общества любителей естествознания, антропологии и этнографии, состоящеий при Московском университете Этнографическое обозрение : журнал. — М., 1889. — № 1—2. — С. 313.
 Ковалёв Н. И. Блюда русского стола. История и названия. — СПб.: Лениздат, 1995. — 317 с. — ISBN 5-289-01718-6.
 Ожегов С. И., Шведова Н. Ю. Толковый словарь русского языка. — М.: ООО «А ТЕМП», 2006. — 944 с. — 5000 экз. — ISBN 978-5-9900358-6-7.
 Похлёбкин В. В. Ленивые // Кулинарный словарь. — М.: Издательство «Э», 2015. — С. 185. — 456 с. — 4000 экз. — ISBN 978-5-699-75127-3.

Категори:Апатсем, хатĕрлев меслетне кура
Категори:Апатсем, алфавитпа

Кахал апачĕ — кăнтăрлахи апата каçхи апат хушшинчи апатлану. 

Кăтăрлахи е каçхи патапа танлаштарасан кахал апачĕ çăмăл çимĕçрен тăрать. Ятарласа вĕри яшка е пăтă таврашĕ пĕçермеççĕ ку йышши сĕтел валли. Кахал апачĕ ĕçрен канма ларнă вăхăтра пулса иртет.