Пино нуар

Пинă Нуар е Хурла Пинă ( — хура хыр йĕкелĕ) - паллă хĕрлĕ иçĕм сорчĕ.
Унăн тăван çĕрĕ — Францин çурçĕр-хĕвел тухăç енĕ. 

Урăх ятсем : Spatbourgunder (Германи); Pino Nero (Итали); Savagnin, Klevner, Nagyburgundi (Венгри).

 Ампелографи 
Пинă Нуар питĕ "ачаш" сорт. Ирхине тăм илни, тĕрлĕ харампыр, пăнтăх тата ытти инкек-синкек çемçе иçĕм сапакисене пăссаççĕ.

Алăпа пуçтарнă иçĕм çырлинчен кăна чаплă эрех пулать, теççĕ эрехтăвакансем. Тертлĕ ĕçпе çеç паха эрех пиçет.

 Сарăлни 
Пинă Нуар тĕнчипех сарăлнă сорт ( 207 300 га 2004 çул ). Пинă Нуар хăйĕн тăван çĕрĕнче те паянкун та паллă сорт шутланать:
 Франци ( 29 700 га ): Бургунди (70 % яхăн), Шампань (30 % ытла), Сансер;
 Итали: Венето, Пьемонт тата Тоскана облаçĕсенче;
 Германи: кунта Пинă Нуар - тĕп хĕрлĕ сорт ( вырăнти ячĕ - Шпетбургундер );
 АПШ: Орегон штачĕ;
 Чили: Касабланка айлăмĕ ;
 Çĕнĕ Зеланди ( 3 800 га ) : Мальборо;
 Швейцари ( 4 600 га ).

 Чаплă эрехсем 
Нумай эрехăвакан Пинă Нуар сорчĕпе усă курать. Чи чаплă та хаклă эрехсем:

 ячĕ   çĕр-шыв  эрехтавакан лаптăкĕ  сорт пайĕ  Romanee Conti  Франци  Вон-Романе  100 %  La Tache  Франци  Вон-Романе  100 %  Chambertin-Clos-de-Beze  Франци  Жевре-Шамбертен  100 % 

 Пинă Нуар пултарулăхра 
2004 çулта американри режиссёрĕ Александр Пейн "На обочине" фильм кăларнă.Фильм тухнă хыçăн Пинă Нуар сортран тунă эрехсем питĕ паллă пулчĕç.
 Вуламалли 
 Jackson, David & Schuster, Danny, 2001, «The Production of Grapes & Wine in Cool Climates», Daphne Brasel Associates Ltd and Gypsum Press, ISBN 0-909049-17-3


 Каçăсем 
Пинă Нуар "Виноград-Инфо" сайтра

Категори:Иçĕм сорчĕсем
Категори:Франци эрехĕсем
Категори:Бургунди ( эрехтăвакан енĕ )