Valerianella dentata

L'insalatina dentata 250px Valerianella dentata Classifica scentifica Regnu Plantae Classa Lycopodiopsida Divisione Tracheophyta Sottudivisione Spermatophytes Ordine Dipsacales Famiglia Valerianaceae Generu Valerianella Nome binuminale Valerianella dentataAugustin-Pyramus de Candolle, 1805 250px

L' insalatina dentata (Valerianella dentata) hè una spezia di pianta chì face parte di a famiglia di e Valerianaceae.

Descrizzione

L'insalatina dentata hè una pianta erbacea annuale appartinendu à a famiglia di e Valerianaceae. Si caratterizeghja da e so foglie dentate, da induve u so nome specificu. E casce sò di forma ovale à lanceulata, incù bordi finamente dentati. I piccioli sò smilzi è ramificati, pudendu aghjunghje un'altezza da 20 à 40 centimi. I fiori sò chjuchi è bianchi, ragruppati in gaspe terminale. 

Ripartizione

L'insalatina dentata hè originaria d'Europa, induv'ella hè largamente sparta. Omu a trova per u più in e rigione timperate, in particulare in Francia, in Belgica, in Alimagna, in Italia è in Spagna. Cresce di regula in e pratuline, i campi cultivati è i bordi di stradelli. 

L'insalatina dentata hè prisente in Corsica.Jeanmonod & Gamisans (2013).

Biolugia

L'insalatina dentata hè una pianta annuale chì si riproduce per via di granelli. Fiurisce da maghju à lugliu, pruducendu fiurarelli bianchi chì attiranu l'insetti inamacatori. I granelli sò spergugliati da u ventu o da l'animali. Valerianella dentata priferisce e terre ricche di nutrimenti è belle assiccate. Hè ancu capace à tullerà cundizione di sicchina muderata. 

Tassonumia

Valerianella dentata appartene à u generu Valerianella, chì ragruppa parechje spezie di piante erbacee. Frà i sinonimi di Valerianella dentata, omu trova Valerianella eriocarpa è Valerianella dentata var. eriocarpa. 

Cunsirvazione

L'insalatina dentata ùn hè micca cunsiderata cum'è una spezia minacciata. Hè largamente cultivata cum'è urtaglia per e so casce manghjarecce, chì sò ricche di vitamine è minerali. Hè ancu usata in cucina tradiziunale di certe rigione d'Europa, in particulare in l'insalate è e suppe. Eppuru, a distruzzione di u so ambiente naturale è l'usu eccessivu di pesticidii ponu riprisintà minacce per a so sopravvivenza à longu andà. 

Riferimenti
 Jeanmonod D. & Gamisans J. (2013) Flora Corsica (2 ed), Edisud.

Note

Altri prugetti
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