Fast food

Fast food hè una parulla inglese chì vole dì : «alimentazione rapida». Si manghja in i ristoranti «fast food». L'esempiu u più emblematicu di fast food hè a cucina di McDonald's, una catena di ristoranti americana, chì prupone (frà altri alimenti) hamburgers, fritte, è soda. Ma esistanu ancu altri tippi di fast-food, cume a pizza, u kebab, a currywurst, i panini o ancu e bruschette.

 Critiche 


U fenomenu di i «fast-food» hè assai criticatu, sopratuttu per esse pocu dieteticu, è per a so cucina di mediocre qualità. Diffatti, l'alimenti pruposti in i ristoranti fast-food sò, di manera generale, abbastanza grassi, è cusì favuriscenu a crescita di u fenomenu di l'obesità. Esistanu ancu critiche scontr'u fattu di manghjà di manera troppu rapida, mentre u ripastu hè una stonda riposu è di convivialità. E catene di fast-food sò ancu criticate da l'alter-mundialisti chì vedenu in elle imprese multinaziunale capitaliste, ch'ùn rispettarianu nè i clienti, nè l'impiegati, nè l'ambiente. Infine, ci hè una critica annantu à u fattu chì u fast-food, presente in ogni paese (fora di paesi cume a Corea di u Nord), u fast-food uniforma a gastronomia è una rispetta micca e particularità lucale.

L'azzione di José Bové in Francia, u muvimentu slow food o ancu i documentarii cume Super Size Me sò esempii di 'ssa opposizione à u fenomenu di i fast-food.

 Tipi di fast-food 

Qui hè un elencu di tipi di fast-food :
 snacking
 hamburger
 kebab
 fritte
 currywurst
 sandwich
 panini
 fish and chips
 tacos
 tapas
 sushi
 hot-dog
 nuggets
 sushi
 croque-monsieur

 Esempii di catene di fast-food 

A ristorazione rapida cumporta parechje grande catene di ristoranti, suvente in franchizia. Cusi, Subway ha più di 32 000 ristoranti in 91 paesi , McDonald's più di 31 000, ecc... U gruppu Yum ! Brands hè u leader mundiale incù più di 33 000 ristoranti in u mondu è catene cume Pizza Hut, KFC, Taco Bell, ecc...

 241 Pizza (Ontario, Canada)
 A&W (Stati Uniti, Canada)
 All Chicken (Ingliterra, Francia)
 Applebee's (Stati Uniti, Mondu)
 BBQ Chicken (Corea, Viet Nam)
 La Belle Province (Québec)
 Bert's (Francia, Mezzu-Oriente)
 La Boîte à Pizza (Francia, Benelux, Stati Uniti, Cina)
 Boston Market (Stati Uniti) 
 Brioche Dorée (Francia, Mondu)
 Burger King (Stati Uniti, Mondu)
 Carl's Jr. (Stati Uniti, Mondu)
 Chez Ashton (Québec)
 Class'Croute (Francia, Belgica, Luxembourg)
 Craker Barrel (Stati Uniti) 
 La Croissanterie (Francia, Auropa)
 Délifrance, (Auropa, Asia, Antille)
 Denny's (Stati Uniti) 
 Domino's Pizza (Stati Uniti, Mondu)
 Dunkin' Donuts (Stati Uniti, Mondu)
 l'Épi Gaulois (Francia)
 Fat Burger (Stati Uniti)
 Hardee's (Stati Uniti, Mondu)
 Harvey's (Canada)
 Hawaiian BBQ (Stati Uniti)
 Hooters (Stati Uniti, Mondu)
 IHOP (Stati Uniti)
 Jack in the box (Stati Uniti)
 KFC (Stati Uniti, Mondu)
 Lina's (Francia)
 Long John Silver's (États-Unis)
 McDonald's (Mondu)
 Mike Wong (Mondu)
 Merguez Factory (Francia)
 Mezzo di Pasta (Francia)
 La Mie Câline (Francia, Belgica, Spagna)
 Mike's (Québec)
 Pasta Cosy (Francia)
 Pat à Pain (Francia)
 Paul (Francia, Mondu)
 Pizza Delight (Canada)
 Pizza Hut (Stati Uniti, Mondu)
 Pizza Plazza (Francia)
 Point Chaud (Francia)
 El Pollo Loco (Stati Uniti)
 Pomme de Pain (Francia, Maroccu)
 Première Moisson (Québec)
 Quick (Belgica, Francia, Auropa)
 Quiznos (Stati Uniti, Canada, GB, Irlanda, Islanda, Corea)
 Scores (Québec)
 Sonic Drive-In (Stati Uniti, Messicu)
 Subway (Stati Uniti, Mondu)
 Taco Bell (Stati Uniti, Mondu)
 Tim Hortons (Canada, Stati Uniti)
 Valentine (Québec)
 Wendy's (Stati Uniti, Canada)
 Whataburger (Stati Uniti)

 U fast-food in Corsica 

Ancu in Corsica esiste u fenomenu di u fast-food, è ci si pò truvà ristoranti di hamburgers o ancu di kebab o di sushi. U snacking hè assai spartu. Ma a specifità di u fast-food in Corsica hè chì e grande catene ùn ci si sò quasi micca stallate. Ci si trova quantunque, dapoi pocu tempu, un Quick in Aiacciu.

 Referimenti 

 Da vedè dinò 

 cucina
Pumata

categoria:Società