شمڵی

شمڵی بە ناوی زانستیی Trigonella foenum-graecum گیایەکی یەکساڵەیە کە گەڵای سەوز و گوڵی سپی یان زەرد دەگرێت. لقوپۆپ و گەڵای ئەم ڕوەکە بۆ خواردن و دەرمان کەڵکی لێ وەردەگیرێت. جگە لەوە دنکی شمڵیش بەکار دێت بۆ سازکردنی چێشت. ھەروەھا ڕۆنێکیشی لێ دروست دەبێت کە ئەویش بۆ ئەو مەبەستانەی باس کران کەڵکی ھەیە. شمڵی ئەگەرچی لە پزیشکیی کۆندا بەکارھاتووە بەڵام کارایییەکەی لە دەرمان دا مشتومڕی لەسەرە و بڕێک لە سوودەکانی پشتڕاست نەکراوەتەوە و بڕێک زەرەریشی دەتوانێت ببێت.https://youtu.be/aKS3hT6Y2wg?si=nX6-mFPnaxxboCh_

 خواردن 
گەڵا و لقوپۆپی گیاکە بە کاڵی دەخورێت. لە کوردەواردیدا بۆ بڕێک خواردن وەکوو دۆڵمە و سەوزی خۆرشت کەڵکی لێ وەردەگیرێت. ڕۆنەکەی و دنکەکەیشی بەکاردێت لە دروستکردنی خۆراکدا.

 دەرمان 
ئەگەرچی لە دەرمان دا بەکارھاتووە، بڕێک لە سوودەکانی بە لێکۆڵینەوە پشتڕاست نەکراونەتەوە. بۆ نموونە کاریگەریی لەسەر ھەوکردن بە تەواوی دیار نییە. دۆزی سەوەرەی زەرەری بۆ ژنی دووگیان ھەیە.

 سەرچاوەکان 

پۆل:بەھارات
پۆل:چێشتی کوردی
پۆل:ڕوەکەکان، وەسفکراوی ١٧٥٣
پۆل:تفاقەکان