پیرۆگی (خواردن)

وێنۆک
پیێرۆگی (بە ئینگلیزی Pierogi)بریتییە لە هەویری پڕکراو، بە پێچانی هەویرێکی بێ خەمیرە بە دەوری پڕکردنەوەیەکدا دروست دەکرێت و ناوبەناو بە ڕازاندنەوەی تامدار یان شیرین تام دەکرێت و لە ئاوی کوڵاودا دەکوڵێنرێت.پیرۆگی یان جۆرەکانی پەیوەستن بە چێشتخانەکانی ئەوروپای ناوەڕاست و ڕۆژهەڵات و باشووری ڕۆژهەڵاتەوە. بە ئەگەرێکی زۆرەوە دۆمبڵ لە ئاسیا سەرچاوەی گرتووە و لە سەدەکانی ناوەڕاستدا لە ڕێگەی بازرگانییەوە هاتۆتە ئەوروپا. ناوی ئینگلیزی pierogi کە بە شێوەیەکی بەرفراوان بەکاردەهێنرێت لە زمانی پۆڵەندییەوە وەرگیراوە. لە ئەوروپای ڕۆژهەڵات و بەشێک لە کەنەدا بە ڤارێنیکی ناسراون، یان لە هەندێک زاراوەدا، پیرۆهی. هەروەها پیرۆگی لە خواردنە مۆدێرنەکانی ئەمریکادا بەناوبانگە کە هەندێکجار بە ناوی جیاوازی ناوخۆیی ناسراون.پڕکردنەوە ئاساییەکان بریتین لە پەتاتە، پەنیر، کوارک، ساوەر، گۆشتی وردکراو، قارچک، میوە و/یان توو. زۆرجار پیرۆجی تامدار لەگەڵ سەرەوەی کرێمی ترش، پیازی سورکراوە، یان هەردووکی پێشکەش دەکرێت.

 سەرچاوەکان