کنگر

وێنۆک
کنگر يان که‌نگر () ڕوەکێکی سروشتییە بە زۆری لە ناوچە شاخاویەکاندا لە وەرزی بەھاردا دەڕوێت، وەک سەرچاوەیەکی وزەبەخشی خۆراکی بەکاردێت، بەڵام کە نزیک دەبینەوە لە وەرزی ھاوین گوڵێکی وەنەوشەیی دەردەکات و پیر دەبێت و بە کەڵکی خواردن نایەت، بەژنی ئەم ڕووەکە لە نێوان ٣٠ بۆ ٩٠ سم دایە.

 کانزا و ڤیتامینەکان 
 پۆتاسیۆم
 ئاسن
 کاربۆھیدرات
 پڕۆتین
 ڤیتامین (A,B,C,K)
 سیمالارین (چارەسەری سەرەکی جگەر)
 ھیستامین (چارەسەری ھەستیاری)

 سوودەکان 
 خواردنی کنگر ڕۆڵی گرنگی لە پرۆسەی ھەرسکردنی خۆراکەکانی ناو گەدە دەبێت.
 خواردنی کنگر ھێز و توانای زۆر بە جەستە دەبەخشێت.
 خواردنی کنگر سوودی زۆری لە چارەسەربوونی نەخۆشییەکانی کەمخوێنی و ھەناو و زەردوویی دەبێت.
 خواردنی کنگر دەبێتە ھۆی دروستبوونی بەکتریا سوودبەخشەکان لە جەستەی مرۆڤ و بەکتریا زیانبەخشەکانیش لە ناو دەبات.
 کنگر دەوڵەمەندە بە دژە ئۆکسید کە ڕێگری لە تووشبوون بە شێرپەنجەی پێست دەکات.
 ڕێژەی چەوری خوێن کەمدەکاتەوە. 

 سەرچاوەکان 

 بەستەرە دەرەکییەکان 

پۆل:گژوگیاکانی یۆنان
پۆل:گژوگیاکانی ئەفغانستان
پۆل:گژوگیاکانی ئەرمەنستان
پۆل:گژوگیاکانی ئازەربایجان
پۆل:گژوگیاکانی لوبنان
پۆل:گژوگیاکانی تورکیا