سماق

چەپ|250px|وێنۆک|سماقی ھاردراو
سماق یان ترش دارێکی خۆڕسکە لە شۆێنی بەرز و وشک شین دەبێت، بەری ئەم دارە بریتییە لە سماق. زیاتر لە ٢٥٠ جۆری سماق لە جیھاندا بەربەڵاون کە تەنھا سێ جۆر سماق لە کوردستان بەرھەم دێت، سماقی سپی، سوور، لەگەڵ سماقی کیڤە زەرد. بە چاندنی شەتڵی سماق ئەگەر بێت و ھیچ نەخۆشییەک لێی نەدات ئەوە بە سێ ساڵی بەرھەمی دەبێت. سماق سوودێکی زۆری ھەیە بۆ جەستەی مرۆڤ، دەوڵەمەندە بە ڤیتامینی C و پڕۆتین و ئاسن و پۆتاسیۆم و کالیسیۆم و مەگنیسیۆم و فۆسفۆر.

 سەرچاوەکان 

پۆل:ڕوەکەکان
پۆل:چێشتی عەرەبی
پۆل:بەھارات