Аксёнова, Лариса Михайловна

Аксёнова Лариса Михайловна (йина 1945 шарахь) — бепиг даттаран а, гарзанийн а, кондитерийн а сурсатийн технологин областера Ӏилманча, кондитерийн промышленностан ӀТИ директор, академик РЮБӀА (2003), академик РӀА (2013).

 Биографи 
Йина 1945 шеран 31 октябрехь Винницехь.

1968 шарахь чекхйаьккхина Москохан технологин кхачанан промышленностан институт.

1968 шерера тахана а болх беш кондитерийн промышленностан ӀТИ, инженер даржера йолаелла директор дарже кхечира (1996 шарахь дуьйна).

1996 шарахь чекхдаьккхира докторан диссертаци.

2003 шарахь РЮБӀА академик хаьржина.

2013 шарахь — РӀА академик (РЮБӀА РӀА дӀатохаран гуран чохь).

 Ӏилманан гӀуллакх 
Бепиг даттаран а, гарзанийн а, кондитерийн а сурсатийн технологин областера гӀарайаьлла Ӏилманча.

Йуьртан бахаман аьргалла Ӏалашйаран а, комплексан тояр а керла заманан ресурсаш Ӏалашъен керла технологи кхолларан буххан а, прикладни талламийн а, экологин кхерамза йукъара а, башха а маьӀна долу кхачанан сурсаташ арахецаран а координатор.

220 сов Ӏилманан белхийн соавтор, царех: 15 жайна а, брошюра а, 52 кхоллар.

Кондитерийн сурсаташ «АСКОНД» арахецархойн ассоциацин вице-президент а, Росстандарта Кондитерийн сурсаташ ТК 149 куьйгалхо.

Кондитерийн сурсаташ арахецаран стандартизацин программан а, кхин а кондитерийн декъан говзанчийн кхин тӀе говзаллийн дешаран программин куьйгалхо.

 Хаьржина белхаш 
 Технология мучных кондитерских изделий / соавт.: Т. С. Бернштейн, М. А. Талейсник. — М.: Агропромиздат, 1986. — 224 с.
 Приоритеты развития науки и научного обеспечения в пищевых отраслях АПК / соавт.: А. Н. Богатырев и др. — М.: Пищ. пром-сть, 1995. — 175 с.
 Система научного и инженерного обеспечения пищевых и перерабатывающих отраслей АПК России / соавт.: А. Н. Богатырев и др. — М.: Пищ. пром-сть, 1996. — 445 с.
 Система технологий и оборудования для кондитерской промышленности / соавт.: Т. В. Быстрова и др. — М.: Тип. Мытищи, 1997. — 512 с.
 Безопасность России. Правовые, социально-экономические и научно-технические аспекты / соавт.: А. В. Гордеев и др. — М.: МГФ «Знание», 2001. — 463 с.
 Развитие технологических систем кондитерской промышленности. Кн. 1. Мучные кондитерские изделия. — М.: Пищепромиздат, 2003. — 302 с.
 Технология кондитерских изделий : учеб. для студентов вузов, обучающихся по спец. 260202 «Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий» направления подгот. дипломир. специалиста 260200 «Пр-во продуктов питания из растительного сырья» / соавт.: А. Я. Олейникова, Г. О. Магомедов. — СПб.: Изд-во РАПП, 2010. — 669 с.

 СовгӀаташ 
 Сийлаллин орден (Росси) (2001)
 «Москохан 850 шо кхачарна иэсан» мидал (1998)
 2003 шеран Ӏилманан а, техникин а областера Россин Федерацин Правительствон совгӀатан лауреат 
 Россин Федерацин кхачанан индустрин хьакъ долу белхало (2017)
 ЕХБКХ 8 мидал 
 «Шортонехьа а, къагарехьа а» совгӀатан лауреат

 Хьажоргаш 




Категори:Москохан лакхарчу дешаран меттигашкахь дешнарш