強木根

強木根（），福州儂，閩菜師傅。野価儂告伊「木根師」。伊參與創新百幾種菜，裡勢第一出名其四碗菜是三絲伴糟雞、淡糟香螺片、雞湯汆海蚌、翡翠真珠鮑。除𡅏只価菜，伊煮盡霸其，故有烰其糟鰻，等等。
生平
1931年，強木根敆福州閩侯縣南嶼榕嶼村出世。
尾註

參考資料

分類:福州儂
分類:姓強