禮餅

禮餅，是福州儂其中秋節小食。禮餅其樣式是蜀大棱圓圓其餅，禮餅外斗一般使麵粉做皮，施𡅏芝麻，裡勢有肉餡、冬瓜糖餡。

 主要成分 

麵粉、豬肉、花生、芝麻、菜頭、冬瓜糖、梅舌、白芝麻、白糖、蔥花。

 作用 
現在，福州禮餅都是敆中秋節前後食。舊底，禮餅是福州諸娘囝出嫁前後其禮品。

 參考資料 

分類:中國碎食
分類:中國節慶食品