蠣餅

蠣餅是福州傳統倛小食。伊倛做法是使米摳黃豆粉齊蠣、豬㾪肉共芹菜做倛餡包起掏烰。蠣餅形狀生圓圓倛，顏色金黃，殼殼真酥，味野好。

分類:飲食分類:十邑文化