Mesožderi

Mesožderi  ili  mesojedi, odomaćeno i karnivori (lat  caro  = meso  + vorare  = jesti) su  organizmi koji  energiju za životne procese pribavljaju iz i nutrijenata  hrane  koja se sastoji uglavnom ili isključivo od životinjskog tkiva, što obezbjeđuju bilo  kao predatori ili strvinari.
Tako se razlikuju od životinja čija se hrana sastoji od bilja a naziva ih se biljožderima, kao i od sveždera (u što se ubraja i čovjek) čija je hrana raznovrsna. Ranije je bio korišten i izraz strvinari. Kako međutim tu nema baš jasne razlike u odnosu na mesoždere, u stručnim se krugovima izraz ne koristi više.U grupu mesoždera spadaju zvijeri: psi,  velike mačke: tigrovi, lavovi, gepardi, medvjedi, kune, neke vrste iz reda torbara, kao i neke vrste ptica (grabljivice).

Ova grupa životinja ima dobro razvijene očnjake (derače) pomoću kojih kidaju meso plijena.

Međutim, mesom se ne hrane isključivo životinje. Postoje i drugi organizmi koji se hrane mesom. To su, pored životinja, i:
 biljke mesožderke
 gljive mesožderke

Osobenosti
Životinje koje ovise isključivo na životinjskm mesu za nutrijenate zovu  se  obavezni ili obligatni mesožderi ili  zvijeri, dok su oni koji također troše i hranu neživotinjskog porijekla hranu  -neobavezni ili  fakultativni mesojedi. Omnivori (svaštojedi ili svaštožderi)  također troše i hranu  životinjkog i neživotinjskog porijekla, ali,  po općoj definiciji, ne postoji jasno definiran  količinski odnos biljnog da životinjskog materijala koji bi razlikovao  fakultativne mesojede  i svaštojede. A mesojed koji se nalazi na vrhu lanca ishrane  nazva se  vršni ili krajnji (eng. apex)  predator ili grablivac (grabljivica).
Biljke koje zarobljavanju i vare insekata (a povremeno i druge male životinje) nazivaju se biljke mesožderke. Slično tome, gljiva  koja hvata   mikroskopske životinje se često naziva gljiva mesožderka.

Klasifikacija
Riječ "karnivor" ponekad  se odnosi na sisarski red Carnivora,  što je  izvjesna zabluda. Dok mnogi Carnivora zadovoljavaju definiciju jer svi mesojedi, nisu redovni potrošači mesa, nego je veoma mali broj isključivo takvih. Na primjer, većina vrsta medvjeda su zapravo omnivori (svaštojedi), osim divovske pande, koja  je gotovo isključivo biljojed, a polarni medvjed  jede isključivo  meso,  jer  živi na Arktiku, gdje raste svega  nekoliko biljaka. Osim toga, postoji mnogo mesožderskih vrsta koje ne pripadaj redu  Carnivora.

Izvan životinjskog carstva, postoji nekoliko rodova  biljki mesožderki  i nekoliko mesoždernih gljiva.  Prve  su  pretežno bubojedi, dok  su  plijen drugih uglavnom mikroskopski beskičmenjaci, kao što su nematode, amebe i beskrilni insekti.

Mesožderi  koji,  prvenstveno ili isključivo, jedu insekte  i slične beskičmenjake nazivaju se insektivori, dok su oni koji, prvenstveno ili isključivo,  jedu ribe  piscivori.  Prvi veliki piscivori bili su vodozemci,  koji su se pojavili prije oko 400 miliona godina i  bili prvi kopneni kičmenjaci.  Nakon toga, bubojedi  su evoluirali u naredne  predatore drugih kičmenjaka.http://geology.geoscienceworld.ortetrapod diversification in Euramerica, Geology, PDF.

Mesojedi se  alternativno mogu svrstati prema postotku mesa u ishrani.  Ishrana  a hiperkarnivora  se sastoji od više od 70% mesa,  mezokarnivora  50-70%, te da se od hipokarnivora, sa manje od 30%, u odnosu neživotinjsku hranu, koja  može uključivati voće  i  druge biljne  materijale ili gljive.
Obligatni  karnivori
Opstanak obaveznih  mesoždera (zvijeri) ili pravih mesoždera  zavisi od hranljivih materija koje se  mogu naći samo u životinjskom  mesu.  Ipak, i se mogu konzumirati male količine biljnog materijala, koji im  fiziološki nedostaju, a  potrebni su  za efikasnu probavu, a  ustvari, neki mesožderni sisari jedu biljnu hranu kao emetik.

Na primjer, mačke  (Felidae),  uključujući i  domaću mačku su obavezni mesojedii  zvijeri i traže prvenstveno životinjsko mišićno meso ili organe.Proceedings of the Nutrition Society (1994):http://journals.cambridge.org/download.php?file=%2FPNS%2FPNS53_01%2FS0029665194000066a.pdf&code=b428e668252a801500828a47df480146. Naime, mačke imaju visoke zahtjeve za proteinima  i njihov metabolizam  nije  u stanju sintetizirati određene esencijalne hranjive  tvari (uključujući retinol, arginin, taurin i arahidonske kiseline)  pa se oslanjaju na životinjsko meso u ishrani za snabdijevanje tim hranjivim  tvarima.Ullrey  D. E.,  Wilson E. (2004): Encyclopedia of animal science , Chapter Mammals: Carnivores. CRC Press, .http://books.google.com.au/books?id=1SQl7Ao3mHoC&pg=PA670&dq=obligate+carnivore&q=obligate%20carnivore Sintetski oblici esencijalnih hranjivih tvari u laboratoriju, kao što su taurin omogućili su proizvođačima  hrane da formuliraju  hranu za mesoždere, uključujući i kućne  ljubimce  i životinje  zooloških vrtova sa različitim količinama biljnog materijala.

Karakteristike koje se obično povezuju sa zvijerima uključuju organe  za hvatanje i komadanje plijena (ove funkcije u mnogik kičmenjaka imaju zubi i kandže) i status predatora (grabljivca). Istina, ove pretpostavke mogu izazvati i zabludu, kao što neki mesožderi ne love, a neki su lešinari (iako je većina lov zvijeri će izbaciti kada postoji mogućnost). Tako oni nemaju karakteristike povezane sa lovnim mesožderstvom.

Karnivori imaju relativno kratak probavni sistem, jer se ne traži razlaganje  teške  celuloze koja se nalazi u biljkama. Mnoge životinje koje love druge razvile su oči koje su usmjerene  naprijed, čime se ostvaruje dubine percepcije. To je gotovo univerzalna pojava među sisarskim predatorima. Ostali predatori, kao što su krokodili, imaju bočno postavljene pokretne oči i love  u zasjedi gletajući i otraga.

Poznati mesojedi
Sisari
 mačkolike životinje 
 Većina psolikih životinja 
 Kitovi
 Gotovo svi šišmiši

Ptice
 Grabljivice 
 Supovi
 Neke ptice vodarice

Gmizavci
 Krokodili
 Zmije
 Neki gušteri
 Neke kornjače

Ribe i vodozemci
 Sve žabe
 Skoro sve  ajkule, kao ajkula tigar, velika bijela, grbasta i druge
 Većina teleostea, kao tuna i salmonide

Beskičmenjaci
 Većina rakova, kao brojne krabe, iako omnivori, preferiraju hvatanje životinjskog plijena.
 Mnogi mekušci, kao oktopus, sipa i neki puževi
 Svi pauci, kao što je pauk i škorpija
 Mnogi insekti,kao što su bogomoljka, vretenac i većina osica
 Sve meduze i morske zvijezde

Reference

Također pogledajte
Biljožderi
Svežderi
Frugivor
Ishrana

Kategorija:Mesožderi
Kategorija:Načini ishrane
Kategorija:Meso