Natrij-stearat

Natrij stearat je so natrija i stearinske kiseline. On je jedan od osnovnih sirovina u proizvodnji sapuna.http://kremer-pigmente.de/seife.htm   Proces njegovog dobijanja je poznat još od davnina.http://www0.fh-trier.de/~lorig/praesentationen/unierlangen/1nafettsr.pdf   Dobija se iz reakcije biljnih ulja sa natrijum hidroksidom. Osim za proizvodnju sredstava za čišćenje koristi se i kao emulgator u raznim kremama, šamponima i prehrambenim namirnicama.http://home.arcor.de/mag12/tabellen/enum.txt  

 Dobijanje 
Dobija se putem saponiranja tristearina sa sodom, te se tako dobija natrij stearat i glicerin..

 Reference 

Kategorija:Soli i estri karboksilnih kiselina