Fildžan

Fildžan ili findžan je mala posuda koja se u Bosni i Hercegovini, Srbiji i Grčkoj koristi za ispijanje kahve. Riječ fildžan je grčkog (φλιτζάνι) ili arapsko-tursko-perzijskog porijekla. (findžan (פינג'ן))

Fildžan je poput šoljice za kahvu, s tim što nema dršku, i to da bi se mogla "obgrliti" cijelim dlanom i osjetiti toplina kahve. Fildžan je dio tradicionalne opreme za ispijanje kahve i poslužuje se sa džezvom. 

Do prije nekoliko decenija pribor za pripremanje i serviranje kahve nazivao se "kahvenim takumom". Tradicionalni kahveni takum čine estetski oblikovana tabla (tacna-poslužavnik), džezva, šećerluk (šećernica) te fildžan sa zarfom.

Kategorija:Bosanska kuhinja