Stroll Jean Hénaff

Ar stroll Jean Hénaff a zo ur c'hevredad war dachenn industriezh ar boued. Diazezet e voe an embregerezh kentañ e 1907 e Pouldreuzig. Ar pastez Henaff eo e brodu pennañ.

 Istor 
Gant Jean Hénaff, kouer 48 vloaz anezhañ, ha daou geveler, e voe krouet ul labouradeg boued-mir piz bihan ha flav glas e Pouldreuzig e 1907. E 1912 e voe krouet ar gevredigezh « Jean Hénaff et Cie », hag e 1914 e krogas d'ober pastez e boestoù, oc'h implijout an doare mirout anvet apertaat. E-pad ar Brezel-bed kentañ e teuas Jean Hénaff da vezañ maer Pouldreuzig. E 1919 e krogas d'ober boestoù-mir pesked (paouezet e voe e 1979). Mervel a reas Jean Hénaff e 1942. Produet e voe ar pastez en-dro adalek 1949. 

E 1963 e erruas Jean-Jacques Hénaff, mab-bihan d'an diazezer, er c'hevredad. E 1972 e voe savet o bruderezh kentañ er skinwel. Er bloavezhioù 1980 e savas an embregerezh e lazhti dezhañ. E 1995 e roas lañs d'ur rummad silzigoù fresk. Lidet e voe 100 vloaz an embregerezh e 2007, ha livet ur voest Hénaff war kastell-dour Pouldreuzig. E 2010 e erruas Loïc Hénaff e penn ar stroll, ar pevarvet rummad eus ar familh. E 2019 e roas lañs d'ur progam "diorren padus" anvet "Bee good 2030".

Ezel eo Hénaff eus ar gevredigezh Produet e Breizh.

 Arvalien dibar 
E 2013 e voe testeniekaet Hénaff gant ar c'hKBSE evit pourveziñ ar savlec'h egor etrebroadel (SEE). 25 roll-meuzioù a voe ijinet gant an embregerezh bigoudennLe CNES remet un certificat à l’entreprise JEAN HENAFF, partenaire du programme « Special Event Meals» pour ses compétences et sa contribution à l’élaboration de plats destinés à la Station Spatiale Internationale (ISS) gant KBSE, servij gwask ar c'hKBSE, 4 a viz Kerzu 2013, gwelet d'an 31  a viz Gouere 2017..

Pourveziñ a ra ivez an arme c'hall.

 Levrlennadur 
 Histoires de cochons et bonnes recettes gant Hénaff, Neuilly-sur-Seine, Embannadur Michel Lafon, 2009, 190 p., 
 Nés en Bretagne - L'extraordinaire aventure des inventions et des hommes qui ont changé la face du monde (et peut-être même celle de l'univers) gant Thomas Le Gourrierec, Ajaccio, Des Immortelles, 2015, 157 p., p.20-27 , rann : La petite boîte qui envoie du pâté (une saga qui perdure depuis cent ans).
 Trois générations de Hénaff : une recette qui défie les modes gant Jean Lallouët, luc'hskeudennoù gant Michel Thersiquel, ArMen, nv2, miz Ebrel 1986, p.2-17.
 Le Pâté Hénaff : dix façons de l’accommoder, Frederick e. Grasser Hermé, 2009, éditions de l’Epure 
 « Hénaff a 100 ans. La petite boîte bleue et jaune se raconte », Nouvel Ouest, miz Even 2007, 9 pajenn

 Liammoù diavez 
 Lec'hienn stroll Jean Hénaff
 Lec'hienn Hénaff

 Daveoù 

Rummad:Embregerezhioù gounezvouedel
Rummad:Embregerezhioù Breizh