Paled (gwispidenn)

Ar paledoù a zo gwispid genidik eus Pont-Aven. O zoaz sablek a zo graet gant amann sall, bleud, melen-vi ha sukr.

 Istor 
Kar int d'ar galetez, d'ar wastell giz Breizh ha d'ar wastell-amann. Tro 1,5 sm tevder zo dezho, ha 20% amann zo enno ent keitat.


Krouet e voent e 1920 gant Alexis Le Villain, baraer e Pont-Aven e Bro-Gerne. Awenet e voe gant ar berzh a rae ar c'houignoù sablek hag ar galetez giz Breizh. Tennet eo bet o anv eus c'hoari ar paledoù war wenn peogwir eo o elfennoù metalek e stumm ar gwispid-se. Kenwerzhelet int bet dindan ar merk Traou Mad gant berzh betek an deiz a hiziv, ha war lec'h ar wispiderezh-mañ gant kalz gwispiderezhioù all eus Breizh.

 Label kalite 
Marilhet eo bet un teul evit kaout ul lec'h orin gwarezet (LOG/IGP) evit ar galetez hag ar paledoù giz Breizh e 2012.

 Notennoù ha daveoù 

 Gwelet ivez 

 Traou Mad
 keginerezh Breizh
 shortbread

 Liammoù diavaez 
  Recette des palets bretons
  La recette du gâteau breton traditionnel war www.recettes-bretonnes.fr, gwelet e miz Gouere 2022
  Biscotti al burro salato bretoni war www.bretagna-vacanze.com, gwelet e miz Gouere 2022

Rummad:Kouignoù
Rummad:Pastezerezh Breizh
Rummad:Pont-Aven