Keginerezh Bro-C'hall

Keginerezh Bro-C'hall eo ar geginerezh a vez aozet ha debret e Bro-C'hall ent-hengounel, ha hevlezouriezh ar mistri-keginerien c'hall.

 Boued hengounel 
Boued hengounel Bro-C'hall a zeu eus ar boued a veze aozet en tiez pe en tavarnioù gwechall.
 Pariz ha Bro-Pariz 
 steak gant fritez
 soubilh giz Bearn (krouet e Pariz, ket e Bearn)
 ar chaok-aotrou
 kig-yar gant kebell-touseg
 legestr mod Amerika, legestr (pe grilh-mor) gant hilienn amerikan
 coulommiers (ur c'heuz)

 Bourgogn 
 maligorned Bourgogn
 frinkadenn vevin giz Bourgogn
 sezv Dijon

 Traoñ al liger ha Poatev 
 rilhetez Teurgn hag ar Mañs
 mogette Vande

 Champagn 
 anduilhennig Troyes

 Lyon, Beaujolais ha Bresse 
E Lyon eo brudet ar "bouchons", pretioù hengounel lec'h ma vez servijet boued kêr Lyon.
 gwin Côtes-du-rhône ha Beaujolais (gwerzhet e vez milionoù ha voutailhoù "Beaujolais nevez" da Japaniz ha Sinaiz)
 keunell
 kilhevardon
 kig-yar Bresse dre zienn
 saosison eus Lyon
 avaloù-douar giz Lyon

 Lec'h orin dianav 
 pot-au-feu, kig-bevin poazhet goustad en ur bouilhoñs gant legumaj goañv evel karotez, avaloù-douar, pour, irvin...

 Diedoù 
 Brudet e gwin champagn ha gwin Bourgogn.
 gwinoù al Liger
 kognag
 diabolo bent

 Hevlezouriezh 
Adijinet eo bet ar c'heginerezh evit ar pretioù cheuc'h, gant ar c'heginer hollvrudet Paul Bocuse da skouer.

Brudet eo ar sturlevr Michelin dre ar bed. Reiñ a ra steredennoù d'ar pretioù gwellañ.


Rummad:Sevenadur Bro-C'hall