Keginerezh Stadoù-Unanet Amerika

Keginerezh Stadoù-Unanet Amerika eo ar boued, ar meuzioù, ar rekipeoù, ar produioù keginet ha debret e Stadoù-Unanet Amerika, ur vro hag he deus disachet kalz enbroidi en he istor, hag o boazioù da zebriñ ganto. Levezonet eo bet dreist-holl avat gant ar boued saoz, alaman, nederlandat hag iwerzhonat.

 Ar predoù 
 Lein 
Lein Stadunaniz, graet breakfast anezhi ganto, zo ur stumm all eus lein Breizh-Veur : vi war ar plad pe mezet, kig-sall pe silzig, gant galetezennoù avaloù-douar melenet a-wechoù. Boued sukret a c'hall bezañ ivez : krampouezh ("pancakes"), galfrez, bara-dostel, an tri anezho gant siros skav-gwrac'h skuilhet warno.

 Merenn 
E-pad pell ne voe merenn nemet ur c'hortozenn e SUA, pa oa lein ar pred ret evit boulc'hañ an devezh labour ha koan ur pred kemeret abred awalc'h. Simpl ha buan eo chomet merenn, kemeret er burev alies kenañ pe en ur c'hafeteria bennak nepell alese. Debret e vez sandwichoù, soubennoù, saladennoù ha hot-dogoù, boued prest da vezañ debret pe aes da adtommañ a-raok distreiñ d'e/he labour. 

 Brunch 
Brunch a zo ur ger-malizenn savet gant ar gerioù breakfast ha lunch. Kemeret e vez e fin ar beure pe deroù an abardaez. Meskañ a ra meuzioù ha diedoù eus lein ha merenn. 

 Koan 
Koan, anvet dinner gant Stadunaniz, ha supper e rannvroioù zo, eo pred pennañ an devezh kemeret gant ar familh bodet er gegin, e-lec'h m'az eus diere enni alies, pe en ur sal nes e-lec'h m'emañ an daol-bred.

An holl voued a vez servijet en ur wechad. A bep seurt meuzioù pe dost a c'hall bezañ servijet : ur geusteurenn, ur soubenn, kig rostet, ur gokellennad, pesked, toazennoù , pe un frinkadenn heñvel ouzh re ar Reter-pellañ zoken.

 Ar meuzioù 
 Kig 
 kig-yar fritet (fried chicken) : meuz ar sklaved hag ar re baour eus Su ar vro.
 regezer mod Teksas : brudet eo stad Teksas evit he sevel chatal hag ar c'how-boys.
 kostezennoù moc'h (baby back ribs) : evit rezeger an hañv, debret dreist-holl e-pad gouel Deiz an dizalc'hiezh
 turducken : ur meuz levezonet gant keginerezh Louiziana ha Haiti e-pad an amzer drevadennel.

 Boued-mor 
 eog mogedet (smoked salmon) : o doareoù da vogediñ o c'higoù hag o fesked o doa an Amerindianed. Bremañ e vez c'hoazh debret eog mogedet er brunch pe da lein. E New York, m'eo muioc'h anavezet dindan e anv yiddish lox, e vez debret da lein gant ur bagel.
 istr Virginia
  grilhed-dour Louiziana

 Sandwichoù 
 club sandwich
 hamburger
 hot-dog
 pork tenderloin sandwich

 Edeier ha riz 
 jambalaya, ur meuz eus Orleañs-Nevez 200 vloaz kozh
 pizza Chicago (Chicago-style pizza pe deep-dish pizza), ijinet e 1943 e Chicago, servijet en ur plad don. Emeur etre an dartezenn hag ar pizza, gant hilienn domatez en nec'h ha keuz en traoñ.

 Soubennoù ha keusteurennoù 
 gombo, ur geusteurenn eus Louiziana
 soubenn sitrouilhez (pumpkin soup) : ur soubenn servijet alies da Thanksgiving ha Halloween
 Cioppino, ur geusteurenn pesked ha boued-mor debret evel ur soubenn, ijinet gant pesketaerien genovat eus San Francisco

 Saladennoù 
 saladenn Caesar (Caesar salad) ijinet er bloavezhioù 1920 gant Caesar Cardini, un enbroad italian. Servijet e vez gant an hilienn Caesar.
 saladenn Waldorf, ijinet e New York e 1893
 kaolslaw (coleslaw) : ur saladenn gaol ijinet gant trevadennerien hollandat New York

 Hiliennoù, temzoù-boued ha toazoù da ledañ 
 amann arachid
 kaotigell lus-gwern (cranberry sauce pe cranberry jam), un gaotigell rizhet eus koan Thanksgiving, servijet gant ar yar-indez rostet
 sezv melen (yellow mustard), ur sezv dous-kenañ, melen splann e liv abalamour d'ar c'hurkuma e-barzh. Mel a vez ouzhpennet a-wechoù.
 tabasco : un merk kozh hilienn chili krouet e 1868 e Louiziana. Implijet e vez er vro a-bezh hiziv, da lein gant vioù mezet. 
 hilienn Ranch, krouet tro-dro 1954
 siros skav-gwrac'h

 Baraoù ha viennerezhioù 
 bagel, ar varaennig-se a voe degaset da New York gant ar Yuzevien achkenaz, ha bremañ e vez debret er vro a-bezh, da lein dreist-holl.
 ar bretzel, deuet gant an enbroidi alaman
 muffin, eus Bro-Gembre
 pancake, krampouezh deuet eus Alamagn, Bro-Saoz hag an Izelvroioù

 Keuzoù 
 cottage cheese
 Philadelphia cream cheese : merk kenwerzhel cream cheese

 Gwinoù ha diedoù all 
Coca-Cola eo an died stadunanat ar muiañ anavezet moarvat, ken eo deuet da vezañ unan eus arouezioù ar vro. An died ar muiañ gwerzhet er bed eo. Kalz sodaoù all a zo boaz ar Stadunaniz da evañ, evel Sprite, Fanta, Pepsi Cola hag all. 

Gwin a vez produet e Kalifornia. Plantet e voe ar winienn gentañ gant ur manac'h spagnol tro 1779. Anavezet eo ar rom er Stadoù-Unanet abaoe ar XVII kantved. Stadunaniz a vez entanet o veskañ diedoù a bep seurt evit ober kokteloù, evel al Long Island Iced Tea graet gant alkooloù a-bep-seurt ha Coca-Cola. Sistr ha bier a vez produet ivez, ar Budweiser eo ar bier brudetañ met kalz mikrobreserezhioù a zo ivez. Jack Daniel's eo ar wiski amerikan brudetañ.

 Gwestell 
 brownie (brownie with walnuts)
 tartezenn sitroñs (lemon pie)
 tartezenn sitrouilhez (pumpkin pie)
 tartezenn avaloù enporzhiet gant an Hollandiz hag ar Saozon
 tartezenn kraoñ-pekan (pecan pie)
 cheesecake, ur wastell graet gant cream cheese, ral a wech gant dienn trenk.

 Dibennoù-pred all ha gwispid 
 bignez eus Orleañs-Nevez
 churros e mervent ar vro, o tont eus rekipeoù Spagn-Nevez
 cookie (chocolate chip cookie)
 ar sundae, ijinet er bloavezhioù 1890.

 Notennoù ha daveoù 

Rummad:Keginerezh SUA