Lasagne al forno

Al lasagne al forno, pe lazagn er forn, a zo ur meuz toazennoù, anvet lasagne, gant kig, lipig tomatez ha fourmaj, gwiskad ha gwiskad, an eil war-benn egile, a-orin eus Bologna en Italia.

Gerdarzh
Dont a ra ar ger italianek lasagna (lasagne el liester) eus ar ger henc'hresianek λάσανα / lásana, hag a dalv kement ha « trebez »Pape: Handwörterbuch der griechischen Sprache. Kemeret e voe an anv gant ar Romaned a rae an anv-se eus ur seurt kaoter, al lasanum. Diwar-se e voe graet an anv eus ul lestr ma veze lakaet al lazagn da boazhat. Bremañ eo an anv roet d'ar meuz.

Istor
E Henroma e veze graet lasana pe lasanum meneget el levr De re coquinaria gant Marcus Gavius Apicius.

Doareoù all d'ar meuz
Lasagne a vez graet ivez gant pesked ha legumaj e-lec'h kig. Lazagn glas (lasagne verdi en italianeg) zo toazennoù gant pinochez.

Broioù all
En Venezuela eo anvet  pasticho, eus an anv italianek pasticcio di lasagne, un anv all roet d'ar meuz en Italia.

Daveoù

Rummad:Boued Italia
Rummad:Toazennoù