স্তন্যদাত্রী

স্তন্যদাত্রী হলেন এমন একজন নারী, যিনি অন্য কারোর সন্তানকে স্তন্যদান এবং লালন-পালন করেন। যদি মা মারা যান, অথবা তিনি যদি সন্তানকে পর্যাপ্ত পরিমাণে স্তন্যপান করাতে অক্ষম হন কিংবা এটি না করার সিদ্ধান্ত নেন, তবে স্তন্যদাত্রী নিয়োগ করা হয়। স্তন্যদাত্রীর দুধ পান করা শিশুদের 'দুগ্ধ-ভাইবোন' বলা হয় এবং কিছু সমাজে এই পরিবারগুলো দুগ্ধ আত্মীয়তা-র একটি বিশেষ সম্পর্কের মাধ্যমে আবদ্ধ থাকে। ২০শ শতাব্দীতে নির্ভরযোগ্য ফর্মুলা দুধের উদ্ভাবনের আগে পর্যন্ত বিশ্বের বিভিন্ন সমাজে স্তন্যদাত্রী প্রথা বিদ্যমান ছিল। ২১শ শতাব্দীতে এই প্রথাটি আবারও সীমিত আকারে ফিরে এসেছে।

 কারণসমূহ 
যখন কোনো মা তার শিশুকে স্তন্যপান করাতে অক্ষম বা অনিচ্ছুক হন, তখন একজন স্তন্যদাত্রী সাহায্য করতে পারেন। ২০শ শতাব্দীতে শিশু খাদ্যের বিকাশের আগে স্তন্যদাত্রী প্রথা একটি শিশুর জীবন বাঁচাতে পারত।

একজন মা পর্যাপ্ত বুকের দুধ তৈরি করতে না পারা বা কোনো কোনো ক্ষেত্রে একেবারেই দুধ না হওয়ার পেছনে অনেক কারণ থাকতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, তার কোনো দীর্ঘস্থায়ী বা তীব্র অসুস্থতা থাকতে পারে। অসুস্থতা নিজে অথবা এর চিকিৎসা তার বুকের দুধ কমিয়ে দিতে বা বন্ধ করে দিতে পারে। এই স্তন্যদানের অনুপস্থিতি সাময়িক বা স্থায়ী হতে পারে।

যখন প্রসব-এর সময় এবং এর পরপরই শিশু পরিত্যাগ এবং মাতৃমৃত্যু-র হার বেশি ছিল, তখন স্তন্যদাত্রীদের প্রয়োজনীয়তা আরও বেশি ছিল।ও'রিলি, আন্দ্রেয়া, "স্তন্যদাত্রী প্রথা," এনসাইক্লোপিডিয়া অফ মাদারহুড (২০১০): ১২৭১ একই সাথে এমন স্তন্যদানকারী নারীদের সহজলভ্যতা ছিল যাদের নিজস্ব শিশু মারা গেছে।

কিছু নারী সামাজিক কারণে স্তন্যপান না করানোর সিদ্ধান্ত নিতেন। উচ্চবিত্ত নারীদের জন্য স্তন্যদান করাকে ফ্যাশনবহির্ভূত মনে করা হতো। এটি কেবল তাদের সময়ের ফ্যাশনেবল পোশাক পরতে বাধা দিত না, বরং এটি তাদের শারীরিক গঠন নষ্ট করে দেবে বলেও ভাবা হতো।এমিলি ই. স্টিভেনস, থেলমা ই. প্যাট্রিক এবং রিতা পিকলার, "শিশু খাদ্যের ইতিহাস," জার্নাল অফ পেরিনাটাল এডুকেশন (বসন্ত ২০০৯): ৩২–৩৯। (অ্যাক্সেস ১০ ফেব্রুয়ারি ২০১৬)। পরিবারের ব্যবসা পরিচালনা করতে বা পরিবারের গৃহস্থালির কাজে সাহায্য করার জন্য অন্য কাউকে নিয়োগ করার চেয়ে স্তন্যদাত্রী নিয়োগ করা কম ব্যয়বহুল ছিল। কিছু নারী কেবল স্তন্যদানের আবদ্ধ এবং সময়সাপেক্ষ কাজ থেকে বাঁচতে স্তন্যদাত্রী নিয়োগের সিদ্ধান্ত নিতেন।ও'রিলি, আন্দ্রেয়া, "স্তন্যদাত্রী প্রথা," এনসাইক্লোপিডিয়া অফ মাদারহুড (২০১০): ১২৭১।

 দুধ উৎপাদন করানো 
থাম্ব|বেলজিয়ামের একটি গির্জায় ১৬শ শতাব্দীর একটি খোদাই করা কাজ, যেখানে একজন নারীকে একটি পাত্রে তার বুকের দুধ বের করতে দেখা যাচ্ছে।

একজন নারী স্তন্যদাত্রী হিসেবে কেবল তখনই কাজ করতে পারেন যখন তার স্তনে দুধ উৎপাদিত হয়। একসময় বিশ্বাস করা হতো যে, দুধ উৎপাদনের জন্য স্তন্যদাত্রীকে অবশ্যই সম্প্রতি সন্তান প্রসব করতে হবে। তবে এটি সব সময় সঠিক নয়, কারণ নিয়মিত স্তন উদ্দীপনার মাধ্যমে প্রোল্যাকটিন উৎপাদন ও নিঃসরণের একটি স্নায়বিক প্রতিবর্তের মাধ্যমে দুধ উৎপাদন করানো সম্ভব।ই. গোলজান, প্যাথলজি, ২য় সংস্করণ মোসবি এলসেভিয়ার, র‍্যাপিড রিভিউ সিরিজ। কোনো কোনো নারী একটি শিশুকে খাওয়ানোর জন্য ব্রেস্ট পাম্প ব্যবহার করে স্তনে দুধ উৎপাদন করতে সক্ষম হয়েছেন।উইলসন-ক্লে, বারবারা (১৯৯৬)। "আবেশিত স্তন্যদান" । দ্য আমেরিকান সারোগেসি সেন্টার।

দ্য পলিটিক্স অফ ব্রেস্টফিডিং-এর লেখক গ্যাব্রিয়েল পামার বলেন: 

 ঐতিহাসিক এবং সাংস্কৃতিক প্রথা 
থাম্ব|একজন রুশ স্তন্যদাত্রী, 

স্তন্যদাত্রী প্রথা একটি প্রাচীন রীতি, যা অনেক সমাজেই প্রচলিত ছিল। এটি সামাজিক মর্যাদার সাথে যুক্ত ছিল, যেখানে রাজতন্ত্র, অভিজাততন্ত্র বা উচ্চবিত্তরা তাদের সন্তানদের স্বাস্থ্যের সুবিধার জন্য এবং কখনও কখনও দ্রুত পুনরায় গর্ভবতী হওয়ার আশায় স্তন্যদাত্রী নিয়োগ করতেন। শুধুমাত্র বুকের দুধ খাওয়ানো কিছু নারীর ক্ষেত্রে ডিম্বপাত বাধাগ্রস্ত করে (ল্যাকটেশনাল অ্যামেনোরিয়া)। দরিদ্র নারীরা, বিশেষ করে যারা একটি অবৈধ সন্তানের জন্ম দেওয়ার কারণে সামাজিক কলঙ্ক সহ্য করতেন, তাদের কখনও কখনও সাময়িকভাবে স্তন্যদাত্রীর কাছে অথবা স্থায়ীভাবে অন্য পরিবারের কাছে তাদের শিশুকে দিয়ে দিতে হতো। সেই নারী নিজে আবার কোনো ধনী পরিবারের স্তন্যদাত্রী হতে পারেন এবং তার উপার্জিত মজুরির অংশ দিয়ে তার নিজের সন্তানের স্তন্যদাত্রীর খরচ মেটাতে পারেন।

প্রাক-আধুনিক যুগে ভুলবশত বিশ্বাস করা হতো যে, স্তন্যদাত্রীরা শিশুদের মধ্যে ব্যক্তিত্বের বৈশিষ্ট্যগুলি সঞ্চারিত করতে পারে।

 পুরাণ 
অনেক সংস্কৃতিতে অতিমানবীয়, অলৌকিক, মানুষ এবং কোনো কোনো ক্ষেত্রে পশু স্তন্যদাত্রীদের নিয়ে ঐতিহাসিক বা পৌরাণিক কাহিনী রয়েছে। বাইবেলে রেবেকার ধাত্রী দেবোরার উল্লেখ পাওয়া যায়, রেবেকা ছিলেন ইসহাকের স্ত্রী এবং ইয়াকুব ও এষৌর মা। গ্রিক পুরাণ-এ, ইউরিক্লিয়া হলেন অডিসিউসের স্তন্যদাত্রী। রোমান পুরাণ-এ, কায়েটা ছিলেন ঈনিয়াসের স্তন্যদাত্রী। বার্মিজ লোককাহিনীর পৌরাণিক প্রাণীদের মধ্যে, ম্যাওকপেট শিনমা হলেন রাজা তাবিনশুয়েতির স্তন্যদাত্রীর আত্মা বা 'নাট' রূপ। হাওয়াইয়ান পুরাণ-এ, নুয়াকেয়া হলেন স্তন্যদানের এক হিতৈষী দেবী;নেটিভ প্ল্যান্টার্স ইন ওল্ড হাওয়াই: দেয়ার লাইফ, লোর, অ্যান্ড এনভায়রনমেন্ট লেখক: এডওয়ার্ড স্মিথ ক্রেঘিল হ্যান্ডি, এলিজাবেথ গ্রিন হ্যান্ডি, ম্যারি কাভেনা পুকুই। ডেভিড ম্যালো-র মতে, তার নাম রাজকীয় স্তন্যদাত্রীর উপাধিতে পরিণত হয়েছিল।হাওয়াইয়ান অ্যান্টিকুইটিস (মুলেলো হাওয়াই) লেখক: ডেভিড ম্যালো

প্রাচীন রোমান সংস্কৃতি-তে স্তন্যদাত্রীর গুরুত্ব রোম প্রতিষ্ঠার পৌরাণিক কাহিনী রোমুলাস ও রেমাস-এর মাধ্যমে প্রকাশ পায়। তারা শিশু অবস্থায় পরিত্যক্ত হয়েছিলেন কিন্তু একটি নেকড়ে বাঘিনী তাদের দুধ পান করিয়েছিল, যা ক্যাপিটোলাইন উলফ ব্রোঞ্জ ভাস্কর্যে চিত্রিত হয়েছে। বুকের দুধের প্রবাহ বাড়ানোর জন্য অন্যান্য জন্ম ও শৈশব দেবতাদের মধ্যে দেবী রুমিনা-র পূজা করা হতো।

 প্রাচীন রোম 
থাম্ব|১ম খ্রিস্টাব্দের দ্বিতীয়ার্ধে রোমান নাগরিক লুসিয়াস নিউট্রিয়াস গ্যালাস তার নিজের জন্য, তার স্তন্যদাত্রী এবং তার পরিবার ও গৃহস্থালির অন্যান্য সদস্যদের জন্য নির্মিত একটি সমাধিফলক

প্রাচীন রোম-এ, সচ্ছল পরিবারগুলোতে তাদের দাস এবং স্বাধীন নারীদের মধ্যে স্তন্যদাত্রী (ল্যাটিন ভাষায় , একবচনে ) থাকত।কিথ আর. ব্রাডলি, "রোমে স্তন্যদাত্রী প্রথা: সামাজিক সম্পর্কের একটি অধ্যয়ন," ইন দ্য ফ্যামিলি ইন অ্যানশিয়েন্ট রোম (কর্নেল ইউনিভার্সিটি প্রেস, ১৯৮৬), পৃ. ২১৩। তবে কিছু রোমান নারী পেশাগতভাবে স্তন্যদাত্রী ছিলেন এবং রোমান আইন-এর 'ডাইজেস্ট'-এ স্তন্যদাত্রী পরিষেবার মজুরি সংক্রান্ত বিরোধের উল্লেখ পাওয়া যায়।ব্রাডলি, "রোমে স্তন্যদাত্রী প্রথা," পৃ. ২১৪। 'কলম্বনা ল্যাকটারিয়া' (দুগ্ধ স্তম্ভ) নামে পরিচিত ল্যান্ডমার্কটি স্তন্যদাত্রী নিয়োগের স্থান হতে পারে।সুজান ডিকসন, চাইল্ডহুড, ক্লাস অ্যান্ড কিন ইন দ্য রোমান ওয়ার্ল্ড (রুটলেজ, ২০০১), পৃ. ৬২; ব্রাডলি, "রোমে স্তন্যদাত্রী প্রথা," পৃ. ২১৪। উচ্চবিত্ত নারীদের জন্য নিজেদের সন্তানদের স্তন্যপান করানো প্রশংসনীয় ছিল, কিন্তু সাম্রাজ্যবাদী যুগে এটি ছিল অস্বাভাবিক এবং সেকেলে।ব্রাডলি, "রোমে স্তন্যদাত্রী প্রথা," পৃ. ২০১। এমনকি শ্রমজীবী শ্রেণির নারী বা দাসীদের শিশুদেরও অন্য কেউ দুধ খাওয়াতে পারত।ব্রাডলি, "রোমে স্তন্যদাত্রী প্রথা," পৃ. ২০১–২০২ এবং অন্যান্য স্থানে, বিশেষ করে পৃ. ২১০। রোমান যুগের গ্রিক গাইনোকোলজিস্ট সোরানাস কীভাবে স্তন্যদাত্রী নির্বাচন করতে হয় সে সম্পর্কে বিস্তারিত পরামর্শ দিয়েছেন।ইফিসাসের সোরানাস, গাইনোকোলজি ২.১৯.২৪–৫। বিভিন্ন সমাধিফলক এবং শিলালিপি ইঙ্গিত দেয় যে, একজন স্তন্যদাত্রী () তার পেশা নিয়ে গর্বিত ছিলেন।সেলিয়া ই. শুল্টজ, ওমেন'স রিলিজিয়াস অ্যাক্টিভিটি ইন দ্য রোমান রিপাবলিক (ইউনিভার্সিটি অফ নর্থ ক্যারোলিনা প্রেস, ২০০৬), পৃ. ৫৪; ব্রাডলি, "রোমে স্তন্যদাত্রী প্রথা," পৃ. ২০২ পরবর্তী। একটি নথিতে এমনকি একজন পুরুষ "দুগ্ধ পালনকারী" () এর উল্লেখ পাওয়া যায়, যিনি সম্ভবত বোতল ব্যবহার করতেন।রোমানদের মধ্যে বোতলে খাওয়ানোর প্রমাণ খুবই কম, এবং 'নিউট্রিতর' সম্ভবত কেবল একজন সেবিকা হতে পারেন; ব্রাডলি, "রোমে স্তন্যদাত্রী প্রথা," পৃ. ২১৪। গ্রিক সেবিকাদের বেশি পছন্দ করা হতো,সোরানাস, গাইনোকোলজি ২.৪৪। এবং রোমানরা বিশ্বাস করত যে গ্রিক স্তন্যদাত্রীর কাছে থাকা একটি শিশু সেই ভাষাটি আয়ত্ত করতে পারবে এবং ল্যাটিন ভাষার মতো সাবলীলভাবে গ্রিক বলতে বলতে বড় হবে।রিচার্ড টেমস, অ্যানশিয়েন্ট রোমান চিলড্রেন (হাইনম্যান, ২০০৩),  পৃ. ১১।

 ভারত 
১৫০০-এর দশকের মধ্যে, ভারতে কোনো ধনী মা যদি স্তন্যদাত্রী ব্যবহার না করতেন, তবে সেটি উল্লেখযোগ্য বিষয় হিসেবে বিবেচিত হতো। সন্তানকে বাড়ির বাইরে পাঠানো হতো না; বরং স্তন্যদাত্রীকেই পরিবারের অন্তর্ভুক্ত করা হতো। মুঘল দরবারের রাজকীয় স্তন্যদাত্রীদের তুর্কি-মঙ্গোলীয় ঐতিহ্য অনুযায়ী সম্মান প্রদান করা হতো।

 যুক্তরাজ্য 
থাম্ব|বাম|ক্যাথরিন উইলোবি, সাফোকের প্রাক্তন ডাচিস এবং তার পরবর্তী স্বামী রিচার্ড বার্টি, তাদের শিশু এবং স্তন্যদাত্রীকে নিয়ে নির্বাসনে যেতে বাধ্য হচ্ছেন

যুক্তরাজ্যে একসময় স্তন্যদাত্রী প্রথা অত্যন্ত সাধারণ ছিল। শ্রমজীবী নারীরা স্তন্যদাত্রী হিসেবে পরিষেবা প্রদান এবং গ্রহণ উভয়ই করতেন।

শিশুদের যত্ন নেওয়া অনেক শ্রমজীবী নারীর জন্য একটি ভালো বেতনের, সম্মানজনক এবং জনপ্রিয় কাজ ছিল। ১৮শ শতাব্দীতে, একজন নারী স্তন্যদাত্রী হিসেবে একজন সাধারণ পুরুষ শ্রমিকের চেয়ে বেশি টাকা উপার্জন করতে পারতেন। ১৯শ শতাব্দী পর্যন্ত, স্তন্যদাত্রীর অধীনে থাকা অধিকাংশ শিশুকে তাদের পরিবার থেকে দূরে পাঠিয়ে দেওয়া হতো এবং তারা জীবনের প্রথম তিন বছর পর্যন্ত তাদের নতুন যত্নদানকারীর সাথেই থাকত।উলফ, জ্যাকলিন এইচ, "স্তন্যদাত্রী প্রথা," এনসাইক্লোপিডিয়া অফ চিলড্রেন অ্যান্ড চাইল্ডহুড ইন হিস্ট্রি অ্যান্ড সোসাইটি (২০০৪)। এভাবে থাকা স্তন্যদাত্রীর অধীনে শিশুদের ৮০% পর্যন্ত শৈশবেই মারা যেত।

ভিক্টোরীয় যুগে, নারীরা টাকার বিনিময়ে শিশুদের নিজেদের কাছে নিতেন এবং তাদের নিজের বুকের দুধ খাওয়াতেন অথবা যা সবচেয়ে সস্তা তা দিয়ে খাওয়াতেন। এটি বেবি-ফার্মিং নামে পরিচিত ছিল; নিম্নমানের যত্নের কারণে কখনও কখনও উচ্চ হারে শিশু মৃত্যু ঘটত। এই সময়ের স্তন্যদাত্রীরা সম্ভবত অবিবাহিত নারী ছিলেন যারা আগে একটি অবৈধ সন্তানের জন্ম দিয়েছিলেন।অ্যাক্টন, ডব্লিউ., "আনম্যারিড ওয়েট নার্সেস," ল্যানসেট ভলিউম ১ (১৮৫৯): ১৭৫। এই সময় দুই ধরনের স্তন্যদাত্রী ছিল: যারা দরিদ্র সাহায্যের ওপর নির্ভরশীল ছিল এবং নিজেদের বা শিশুদের পর্যাপ্ত খাবার দিতে হিমশিম খেত, আর অন্যটি হলো পেশাদার স্তন্যদাত্রী, যারা ভালো বেতন পেতেন এবং সম্মানিত ছিলেন।

উচ্চবিত্ত নারীরা তাদের নিজেদের বাড়িতেই স্তন্যদাত্রী নিয়োগ করতেন।

স্তন্যদাত্রীরা ফাউন্ডলিং হসপিটাল বা পরিত্যক্ত শিশুদের প্রতিষ্ঠানেও কাজ করতেন। তাদের নিজস্ব সন্তানদের সাধারণত দূরে পাঠিয়ে দেওয়া হতো এবং বুকের দুধের বদলে বোতলে দুধ খাওয়ানো হতো। ব্রেস্টস, বোটল অ্যান্ড বেবিস: এ হিস্ট্রি অফ ইনফ্যান্ট ফিডিং-এর লেখক ভ্যালেরি ফিল্ডস যুক্তি দেন যে, "বাস্তবে, ধনী পিতামাতারা প্রায়ই অন্য একজনের জীবনের বিনিময়ে তাদের শিশুর জীবন 'কিনতেন'।"ভ্যালেরি এ. ফিল্ডস, ব্রেস্টস, বোটলস, অ্যান্ড বেবিস: এ হিস্ট্রি অফ ইনফ্যান্ট ফিডিং, এডিনবার্গ: এডিনবার্গ ইউনিভার্সিটি প্রেস, ১৯৮৬: ১৯৩।

১৯শ শতাব্দীর মাঝামাঝি সময়ে স্তন্যদাত্রী প্রথার জনপ্রিয়তা কমে যায়, কারণ চিকিৎসা সাংবাদিকরা এর আগে অজানা বিপদগুলো সম্পর্কে লিখতে শুরু করেন। ১৮৫০-এর দশকের শেষের দিকে চিকিৎসা সাংবাদিক সি. এইচ. এফ. রাউথ স্তন্যদাত্রী প্রথার কুফলগুলো তালিকাভুক্ত করেন, যেমন স্তন্যদাত্রীদের নিজস্ব সন্তানদের পরিত্যাগ করা, উচ্চ শিশু মৃত্যুহার এবং পালিত শিশুর শারীরিক ও নৈতিক ঝুঁকি বৃদ্ধি।রাউথ, সি. এইচ. এফ., "অন দ্য মর্টালিটি অফ ইনফ্যান্টস ইন ফাউন্ডলিং ইনস্টিটিউশনস..." ব্রিটিশ মেডিকেল জার্নাল ১ (৬ ফেব্রুয়ারি ১৮৫৮): ১০৫। যদিও এই যুক্তির পেছনে কোনো শক্ত প্রমাণ ছিল না, তবুও গবেষকদের আবেগপূর্ণ যুক্তি এবং সমালোচকদের প্রতিবাদের ফলে জনসচেতনতা বৃদ্ধি পায়; প্রথাটি ধীরে ধীরে কমে যায় এবং মায়ের বুকের দুধ বা বোতলে দুধ খাওয়ানোর প্রথা এটি প্রতিস্থাপন করে।ভ্যালেরি এ. ফিল্ডস, ব্রেস্টস, বোটলস, অ্যান্ড বেবিস: এ হিস্ট্রি অফ ইনফ্যান্ট ফিডিং, এডিনবার্গ: এডিনবার্গ ইউনিভার্সিটি প্রেস, ১৯৮৬: ২৪৩।

 ফ্রান্স 
থাম্ব|প্যারিসের স্তন্যদাত্রী ব্যুরো

১৭শ শতাব্দীর মাঝামাঝি সময়ে চতুর্দশ লুই-এর আমলে ফ্রান্সে স্তন্যদাত্রী প্রথার কথা জানা যায়। ১৮শ শতাব্দীর মধ্যে প্রায় ৯০% শিশুকে স্তন্যদাত্রীর কাছে দেওয়া হতো, যাদের বেশিরভাগকেই তাদের স্তন্যদাত্রীর সাথে থাকার জন্য দূরে পাঠিয়ে দেওয়া হতো।ও'রিলি, আন্দ্রেয়া, "স্তন্যদাত্রী প্রথা," এনসাইক্লোপিডিয়া অফ মাদারহুড (২০১০): ১২৭১।  প্যারিসে ১৭৮০ সালে জন্মগ্রহণকারী ২১,০০০ শিশুর মধ্যে মাত্র ১,০০০ শিশুকে তাদের নিজস্ব মায়েরা দুধ খাওয়াতেন। স্তন্যদাত্রীদের এই উচ্চ চাহিদা এই যুগের স্বল্প মজুরি এবং উচ্চ ঘর ভাড়ার সাথে মিলে গিয়েছিল, যা অনেক নারীকে সন্তান প্রসবের পরপরই কাজে যেতে বাধ্য করত। এর মানে ছিল অনেক মাকে তাদের শিশুদের বুকের দুধ খাওয়ানোর জন্য তাদের চেয়েও দরিদ্র স্তন্যদাত্রীদের কাছে দূরে পাঠিয়ে দিতে হতো। উচ্চ চাহিদার কারণে স্তন্যদাত্রী নিয়োগের মূল্য বৃদ্ধি পায় কিন্তু যত্নের মান কমে যায়। এটি অনেক শিশুর মৃত্যুর কারণ হয়ে দাঁড়ায়। এর প্রতিক্রিয়ায় উচ্চবিত্ত নারীরা তাদের সন্তানদের স্তন্যদাত্রীর বাড়িতে পাঠানোর বদলে তাদের বাড়িতে এসে থাকার জন্য স্তন্যদাত্রী নিয়োগ করতে শুরু করেন। এই স্তন্যদাত্রীদের তাদের নিজেদের শিশুদের ফেলে এসে অন্যের শিশুর যত্ন নিতে হতো।

প্যারিসে ১৭৬৯ সালে 'স্তন্যদাত্রী ব্যুরো' দুটি প্রধান উদ্দেশ্যে তৈরি করা হয়েছিল: এটি পিতামাতাদের স্তন্যদাত্রী সরবরাহ করত এবং মাসিক বেতন নিয়ন্ত্রণের মাধ্যমে শিশুদের অবহেলা কমাতে সাহায্য করত। স্তন্যদাত্রী হওয়ার জন্য নারীদের শারীরিক সুস্থতা এবং ভালো চরিত্রের মতো কিছু যোগ্যতা থাকতে হতো; তাদের বয়স, স্বাস্থ্য, সন্তানের সংখ্যা এবং স্তনের আকার ও গঠন বিচার করা হতো।পাউলা এস. ফাস (সম্পা.), "স্তন্যদাত্রী প্রথা," এনসাইক্লোপিডিয়া অফ চিলড্রেন অ্যান্ড চাইল্ডহুড ইন হিস্ট্রি অ্যান্ড সোসাইটি (২০০৪): ৮৮৪–৮৮৭। ১৮৭৪ সালে ফ্রান্স সরকার থিওফিল রুসেল-এর নামে একটি আইন প্রবর্তন করে, যাতে বলা হয় যে পিতামাতার বাড়ির বাইরে কোনো বেতনভোগী অভিভাবকের কাছে রাখা প্রতিটি শিশুকে রাষ্ট্রের কাছে নিবন্ধিত হতে হবে যাতে সরকার স্তন্যদাত্রীর কাছে থাকা শিশুর সংখ্যা এবং কতজন শিশু মারা গেছে তা পর্যবেক্ষণ করতে পারে।

অকালজাত, অসুস্থ বা পরিত্যক্ত শিশুদের স্তন্যপান করানোর জন্য হাসপাতালে স্তন্যদাত্রী নিয়োগ করা হতো। ১৮শ এবং ১৯শ শতাব্দীতে জন্মগত সিফিলিস ছিল শিশু মৃত্যুর একটি সাধারণ কারণ।শেরউড, জোয়ান, ইনফেকশন অফ দ্য ইনোসেন্টস: স্তন্যদাত্রী, শিশু এবং ফ্রান্সে সিফিলিস, ১৭৮০–১৯০০। ম্যাকগিল-কুইন্স ইউনিভার্সিটি প্রেস (২০১০)। প্যারিসের ভগার্ড হাসপাতাল পারদকে চিকিৎসা হিসেবে ব্যবহার শুরু করে; তবে এটি সরাসরি শিশুদের দেওয়া নিরাপদ ছিল না। ১৭৮০ সালে এটি স্তন্যদাত্রীদের পারদ দেওয়ার প্রক্রিয়া শুরু করে, যারা পরে তাদের দুধের মাধ্যমে সংক্রমিত শিশুদের সেই চিকিৎসা পৌঁছে দিতে পারত।

আমেরিকান রেড ক্রস-এর মতে, প্রথম বিশ্বযুদ্ধের সময়ও স্তন্যদাত্রী প্রথা ব্যাপকভাবে প্রচলিত ছিল। শ্রমজীবী নারীরা তাদের শিশুদের স্তন্যদাত্রীদের কাছে রেখে কারখানায় কাজে যেতেন।

 মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র 
থাম্ব|শ্বেতাঙ্গ শিশুকে স্তন্যপান করাচ্ছেন একজন কৃষ্ণাঙ্গ দাসী

ব্রিটিশ ঔপনিবেশিকরা উত্তর আমেরিকায় স্তন্যদাত্রী প্রথাটি সাথে করে নিয়ে এসেছিলেন। যেহেতু শিশুদের দূরে পাঠিয়ে দেওয়ার ফলে অনেক শিশু মারা যাচ্ছিল, তাই ১৯শ শতাব্দীর মধ্যে আমেরিকানরা স্তন্যদাত্রীদের নিয়োগকর্তার বাড়িতে রেখে শিশুদের যত্ন নেওয়ার প্রথা গ্রহণ করে। এই প্রথাটি স্তন্যদাত্রীদের নিজস্ব শিশুদের মৃত্যুর হার বাড়িয়ে দেয়। অনেক নিয়োগকর্তা কেবল কয়েক মাসের জন্য স্তন্যদাত্রী রাখতেন কারণ বিশ্বাস করা হতো যে সময়ের সাথে সাথে দুধের গুণমান কমে যায়।

১৯০০-এর দশকে কর্মীরা স্থিতিশীল মজুরি প্রদানের জন্য কাজের চুক্তির দাবি জানান। স্তন্যদাত্রী প্রথা খুব কমই ধারাবাহিক ছিল, স্তন্যদাত্রীরা মূলত গ্রামীণ এলাকার দরিদ্র নারী ছিলেন যারা পারিশ্রমিকের বিনিময়ে এই পরিষেবা দিতেন।সারি, জিলাল; ইউসুফ, ফারাহওয়াহিদা মোহাম্মদ; রোসমান, আরিফ সালেহ; নিজার, তমার জয়া; মুহাম্মদ, সিতি নরলিনা; আহমদ, শাহরেল আহমদ শুহেল (২০১৬)। "স্তন্যদাত্রী প্রথা: একটি ঐতিহাসিক পর্যালোচনা এবং এর আদর্শ বৈশিষ্ট্য"। পেরিন্টিস ই-জার্নাল। ৬ (১): ৬। ISSN 2232-0725।

যেহেতু স্তন্যদাত্রী বা তাদের অধীনে থাকা শিশুদের নিয়ে কোনো দাপ্তরিক রেকর্ড রাখা হতো না, তাই ঐতিহাসিকদের কাছে ঠিক কতজন শিশুকে এবং কতদিন ধরে দুধ খাওয়ানো হয়েছে অথবা কতজন বেঁচে ছিল বা মারা গেছে সে সম্পর্কে সুনির্দিষ্ট তথ্য নেই।গোল্ডেন, জ্যানেট, এ সোশ্যাল হিস্ট্রি অফ ওয়েট নার্সিং ইন আমেরিকা: ফ্রম ব্রেস্ট টু বোটল, কেমব্রিজ ইউনিভার্সিটি প্রেস (১৯৯৬)  প্রমাণের সেরা উৎস হিসেবে সংবাদপত্রের "সাহায্য চাই" বিজ্ঞাপন, ম্যাগাজিনে স্তন্যদাত্রীদের নিয়ে অভিযোগ এবং নিয়োগকারী সংস্থা হিসেবে কাজ করা মেডিকেল জার্নালগুলো পাওয়া যায়।

 দাসত্ব 
গৃহযুদ্ধের আগে দক্ষিণ মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে এটি একটি সাধারণ প্রথা ছিল যে, কৃষ্ণাঙ্গ ক্রীতদাস নারীদের তাদের মালিকের সন্তানদের স্তন্যদাত্রী হতে বাধ্য করা হতো। কিছু ক্ষেত্রে, ক্রীতদাস শিশু এবং শ্বেতাঙ্গ শিশু তাদের শৈশবে একসাথে বেড়ে উঠত।O'Reilly, Andrea, "Wet Nursing", Encyclopaedia of Motherhood (2010): 1271 (কখনও কখনও উভয় শিশুর পিতাই হতেন একই ব্যক্তি, অর্থাৎ ক্রীতদাস মালিক; দেখুন প্ল্যান্টেশনের সন্তানসমূহ।) ক্রীতদাস সম্প্রদায়গুলোতে স্তন্যদাত্রী প্রথার চাক্ষুষ উপস্থাপনগুলো মূলত "ম্যামি আর্কিটাইপ" নামক ব্যঙ্গচিত্রের মাধ্যমে সবচেয়ে বেশি প্রচলিত।Thompson, Barbara, ed. "The Body of a Myth: Embodying the Black Mammy Figure in Visual Culture". In Black Womanhood: Images, Icons, and Ideologies of the African Body. Hanover, New Hampshire: Hood Museum of Art, Dartmouth College, 2008. এই বিভাগের চিত্রের মতো ছবিগুলো একদিকে যেমন মালিকের শ্বেতাঙ্গ সন্তানদের কৃষ্ণাঙ্গ দাসীদের দুধ খাওয়ানোর ঐতিহাসিকভাবে সঠিক চিত্র তুলে ধরে, তেমনি কখনও কখনও এটি "ম্যামি" চরিত্রের একটি অতিরঞ্জিত বর্ণবাদী স্টিরিওটাইপও প্রদর্শন করে।

 মিশর 
১৮০০-এর দশকের মাঝামাঝি থেকে ১৯০০-এর দশকের মাঝামাঝি পর্যন্ত, এবং বিশেষ করে প্রথম বিশ্বযুদ্ধ-এর পর, হাজার হাজার স্লোভেন কৃষক নারী ত্রিয়েস্ত হয়ে আলেকজান্দ্রিয়া নামক বন্দর নগরীতে পাড়ি জমায়। সেখানে এই  বা আলেকজান্দ্রীয় নারীরা উচ্চবিত্ত লেভান্টাইন পরিবারগুলোতে—যেমন আন্তর্জাতিক বাণিজ্যে সক্রিয় অটোমান মিলেত, ইহুদি, ম্যারোনাইট এবং মেলকাইটদের ঘরে বিভিন্ন ধরণের গৃহস্থালি কাজ করত।ফ্রান্সেস্কা বিয়ানাকানির সাথে সাক্ষাৎকার, অক্টোবর ২০১৮। (বলোনিয়া বিশ্ববিদ্যালয়ের আধুনিক মধ্যপ্রাচ্যের ইতিহাস ও প্রতিষ্ঠানের সহযোগী অধ্যাপক) levantineheritage.com তাদের মধ্যে উল্লেখযোগ্য সংখ্যক নারী স্তন্যদাত্রী হিসেবে কাজ করতেন, যার ফলে এই পেশাটি স্লোভেন গৃহকর্মীদের প্রায় সমার্থক হয়ে ওঠে এবং তাদের নিজ দেশে এটি কিছুটা সামাজিক কলঙ্ক হিসেবেও দেখা দেয়। বিবাহিত নারীরা আলেকজান্দ্রিয়া থেকে তাদের নিজের গ্রামে ফিরে আসতে পারতেন, সেখানে সন্তান জন্ম দিয়ে তাকে আত্মীয়-স্বজন বা ভাড়া করা স্তন্যদাত্রীর কাছে রেখে আবার মিশরে ফিরে আসতেন নতুন কাজ এবং নতুন কোনো শিশুকে দুধ খাওয়ানোর দায়িত্ব নিতে।

এটিই স্তন্যদাত্রী হিসেবে 'আলেকজান্দ্রিঙ্কা'-দের আর্কিটাইপ বা মূল প্রতিচ্ছবি তৈরির উৎস হিসেবে কাজ করে। যদিও অভিজ্ঞতামূলক তথ্য প্রমাণ করে যে খুব সামান্য সংখ্যক আলেকজান্দ্রিঙ্কা স্তন্যদাত্রী হিসেবে কাজ করতেন, তবুও এই ধারণাটি অন্য সব পরিচয়কে ছাপিয়ে যায়। আলেকজান্দ্রিঙ্কাদের অধিকাংশই আয়া বা পরিচারিকা হিসেবে কাজ করতেন, তারা যাদের দেখাশোনা করতেন সেই শিশুদের দুধ খাওয়াতেন না। স্তন্যদানের ওপর এই অতিরঞ্জিত গুরুত্বারোপ স্লোভেনিয়ায় এই ঘটনার সাথে জড়িত আলঙ্কারিক কলঙ্কেরই একটি অংশ ছিল।

 সম্পর্কসমূহ 
থাম্ব|বাম|"স্তন্যদাত্রীর বাড়িতে সফর" – ভিক্টর অ্যাডাম-এর আঁকা ছবি
থাম্ব|স্তন্যদাত্রীর কাছে থাকা একটি শিশুকে তার আসল মা নিয়ে যাচ্ছেন। এতিয়েন অব্রি-র আঁকা ছবি

কখনও কখনও শিশুকে কয়েকমাসের জন্য স্তন্যদাত্রীর বাড়িতে রাখা হতো, যেমনটা জেন অস্টিন এবং তার ভাইবোনদের ক্ষেত্রে হয়েছিল। ১৮৭ খ্রিস্টাব্দের একটি রসিদ, প্যাপাইরাস অক্সিরিঙ্কাস ৯১, এই প্রথার প্রাচীনত্বের সাক্ষ্য দেয়। কখনও কখনও স্তন্যদাত্রী শিশুর পরিবারের সাথে থাকতে আসতেন, যা প্রসবোত্তর সেবিকা এবং আয়ার মধ্যবর্তী একটি অবস্থান ছিল।

কিছু সমাজে স্তন্যদাত্রীকে অন্য যে কোনো কর্মচারীর মতো নিয়োগ করা হতো। তবে অন্য অনেক সমাজে পরিবারের সাথে তার এক বিশেষ সম্পর্ক তৈরি হতো, যা আত্মীয়তা-র অধিকার পর্যন্ত গড়াত। উদাহরণস্বরূপ, ভিয়েতনামী পারিবারিক কাঠামোতে স্তন্যদাত্রী  নামে পরিচিত, যেখানে  মানে "মা"। ইসলাম ধর্মে "রাদা" নামে দুগ্ধ-আত্মীয়তার একটি অত্যন্ত সুসংহিত ব্যবস্থা রয়েছে। যুক্তরাজ্যের তৃতীয় জর্জ, যিনি দুই মাস আগে জন্মগ্রহণ করেছিলেন, তার একজন স্তন্যদাত্রী ছিলেন যাকে তিনি সারাজীবন অত্যন্ত শ্রদ্ধা করতেন। এমনকি তার মেয়েকে রাজকীয় গৃহস্থালির লন্ড্রেস হিসেবে নিযুক্ত করা হয়েছিল, যা ছিল একটি সম্মানজনক এবং উচ্চ বেতনের পদ।

মায়েরা যখন একে অপরের শিশুদের দুধ খাওয়ান, তখন সেই পারস্পরিক কাজকে ক্রস-নার্সিং বা কো-নার্সিং বলা হয়।

 পশ্চিমা দেশগুলোতে বর্তমান দৃষ্টিভঙ্গি 
মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের মতো সমকালীন সমৃদ্ধ পশ্চিমা সমাজগুলোতে নিজের সন্তান ছাড়া অন্য শিশুকে দুধ খাওয়ানোর বিষয়টি প্রায়ই সাংস্কৃতিক অস্বস্তির সৃষ্টি করে। যখন একজন মা তার নিজের শিশুকে দুধ খাওয়াতে পারেন না, তখন একটি গ্রহণযোগ্য বিকল্প হলো পাম্প করা বুকের দুধ (বিশেষ করে শালদুধ), যা দুগ্ধ ব্যাংকে দান করা হয়। রক্ত ব্যাংকের মতো এখানেও দুধ পরীক্ষা করা হয়, পাস্তুরিত করা হয় এবং সাধারণত হিমায়িত করে রাখা হয়। শিশু খাদ্যও ব্যাপকভাবে সহজলভ্য। ডঃ রোন্ডা শ স্তন্যদাত্রীদের বিরুদ্ধে পশ্চিমা আপত্তিগুলোকে সাংস্কৃতিক বলে উল্লেখ করেছেন:

কিছু আমেরিকানদের জন্য স্তন্যদাত্রী প্রথার বিষয়টি আলোচনার জন্য ক্রমশ উন্মুক্ত হচ্ছে। ২০০৮ সালে ইউনিসেফ-এর সাথে সিয়েরা লিওনে একটি শুভেচ্ছাসফরের সময়, আমেরিকান মেক্সিকান অভিনেত্রী সালমা হায়েক চলচ্চিত্র কর্মীদের সামনেই একটি স্থানীয় শিশুকে স্তন্যপান করানোর সিদ্ধান্ত নেন। সেই অসুস্থ শিশুটি হায়েকের মেয়ের ঠিক এক বছর পর একই দিনে জন্মগ্রহণ করেছিল এবং তখনও শিশুটির দুধ ছাড়ানো হয়নি।

 অন্য অঞ্চলের বর্তমান অবস্থা 
অনেক উন্নয়নশীল দেশে স্তন্যদাত্রী প্রথা এখনও প্রচলিত, যদিও এই প্রথাটি এইচআইভি এর মতো সংক্রমণের ঝুঁকি বহন করে। চীন, ইন্দোনেশিয়া এবং ফিলিপাইনে আয়ার পাশাপাশি স্তন্যদাত্রী নিয়োগ করাকে অভিজাত্য, সম্পদ এবং উচ্চ মর্যাদার চিহ্ন হিসেবে দেখা হয়। ২০০৮ সালের চীনা দুগ্ধ কেলেঙ্কারির পর, যেখানে ভেজাল শিশু খাদ্যের কারণে হাজার হাজার শিশু অসুস্থ হয়ে পড়েছিল, সেখানে স্তন্যদাত্রীদের বেতন নাটকীয়ভাবে বৃদ্ধি পায়।

 উল্লেখযোগ্য স্তন্যদাত্রীগণ 
প্রাচীন মিশর-এ, মাইয়া ছিলেন রাজা তুতানখামেন-এর স্তন্যদাত্রী।N. Reeves: Akhenaten, Egypt's False Prophet, London 2001, , p. 180 হাতশেপসুত-এর ধাত্রী সিত্রে ইন রাজপরিবারের সদস্য না হওয়া সত্ত্বেও রাজকীয় কবরস্থান ভ্যালি অফ দ্য কিংস-এর KV60 সমাধিতে সমাহিত হওয়ার সম্মান পেয়েছিলেন। তার কফিনে খোদাই করা রয়েছে , যার অর্থ মহান রাজকীয় স্তন্যদাত্রী ইন।

এশিয়ায়, লেডি কাসুগা ছিলেন তৃতীয় তোকুগাওয়া শোগুন ইয়েমিতসু-র স্তন্যদাত্রী। লু লিংক্সুয়ান ছিলেন একজন পরিচারিকা যিনি সম্রাট গাও উই-এর স্তন্যদাত্রী হিসেবে কাজ করতেন। তার শাসনামলে তিনি অত্যন্ত ক্ষমতাশালী হয়ে ওঠেন এবং ঐতিহাসিকরা প্রায়শই তার দুর্নীতি ও বিশ্বাসঘাতকতার সমালোচনা করেছেন। মুঘল আমলেও স্তন্যদাত্রী প্রথা প্রচলিত ছিল এবং প্রায় প্রতিটি মুঘল শাহজাদার একজন করে স্তন্যদাত্রী থাকত। তাদের মধ্যে উল্লেখযোগ্য হলেন আকবর-এর জন্য মাহাম আঙ্গা এবং শাহজাহান-এর জন্য দাই আঙ্গা। বার্মার তৌঙ্গু রাজবংশের রাজা বায়িননাউং-এর মা শিন মিয়ো মিয়াত ছিলেন রাজা তাবিনশুয়েতির স্তন্যদাত্রী। চীনের শেষ সম্রাট পুয়ি, ওয়াং লিয়ানশৌ-কে এমন একমাত্র ব্যক্তি হিসেবে বর্ণনা করেছেন যিনি তাকে নিয়ন্ত্রণ করতে পারতেন: "আমার শৈশব থেকে বড় হওয়া পর্যন্ত কেবল আমার স্তন্যদাত্রীই তার সহজ ভাষার মাধ্যমে আমাকে এই ধারণা দিতে সক্ষম হয়েছিলেন যে আমি অন্য সাধারণ মানুষের মতোই একজন।"

অটোমান সাম্রাজ্যে, ক্রীতদাসী জাফিরে হাতুন তার পুত্র ওসমানের জন্ম দেওয়ার পর তাকে ভবিষ্যৎ সুলতান চতুর্থ মেহমেদ-এর স্তন্যদাত্রী হিসেবে নির্বাচিত করা হয়। মেহমেদের পিতা সুলতান ইব্রাহিম জাফিরে এবং তার পুত্র ওসমানের প্রতি বেশি অনুরাগী হয়ে পড়েছিলেন, যার ফলে শেষ পর্যন্ত জাফিরে এবং ওসমানকে অটোমান হারেম ত্যাগ করতে হয়।

ইউরোপে, সেন্ট অ্যালবানসের হোডিয়ানা ছিলেন ইংল্যান্ডের রাজা প্রথম রিচার্ডের স্তন্যদাত্রী। জেনেভিভ পোইট্রিন ছিলেন ফ্রান্সের ডাউফিন লুই জোসেফ-এর স্তন্যদাত্রী, যিনি রাজা ষোড়শ লুই এবং রানী মারি আঁতোয়ানেত-এর পুত্র ছিলেন। পোইট্রিনের বিরুদ্ধে ডাউফিনকে যক্ষ্মা ছড়ানোর এবং তার ফলে সাত বছর বয়সে তার মৃত্যুর কারণ হওয়ার অভিযোগ আনা হয়েছিল।Arnaud Delalande. Le Cœur du Roi : Révolution 1 (The Heart of the King), Grasset, 2017, , তবে প্রাক-কৈশোর শিশুদের যক্ষ্মায় মারা যাওয়ার ঘটনা অত্যন্ত বিরল হওয়ায় এই অভিযোগটি ভুল রোগ নির্ণয়ের ফল হতে পারে।

কিছু অ-রাজকীয় স্তন্যদাত্রীদের কথাও ইতিহাসে এসেছে। হালিমা বিনতে আবি জুয়াইব ছিলেন ইসলামি নবী মুহাম্মদ-এর পালনমাতা এবং স্তন্যদাত্রী। পেত্রোনেলা মান্স তার নিয়োগকর্তার সাথে জাপান সফরকারী প্রথম পশ্চিমা নারী ছিলেন। মিল্ক, মানি অ্যান্ড ম্যাডনেস-এর লেখক নাওমি বামসল্যাগ জুডিথ ওয়াটারফোর্ড-এর কিংবদন্তি ক্ষমতার বর্ণনা দিয়েছেন: "১৮৩১ সালে, তার ৮১তম জন্মদিনে তিনি তখনও বুকের দুধ তৈরি করতে পারতেন। তার যৌবনে তিনি অনায়াসে দিনে দুই কোয়ার্ট (১.৯ লিটার) দুধ উৎপাদন করতেন।"

 আরও দেখুন 

 রোমান চ্যারিটি – একজন কন্যার তার মৃতপ্রায় পিতাকে স্তন্যপান করানোর গল্পের ওপর ভিত্তি করে নির্মিত শিল্পকর্ম।
 মায়ের দুধ বিক্রি: ফ্রান্সে স্তন্যদাত্রী ব্যবসা, ১৭১৫–১৯১৪ – ফ্রান্সে স্তন্যদাত্রীদের ইতিহাসের ওপর একটি বই।

 তথ্যসূত্র 

 আরও পড়ুন 

 ভ্যাপনেক, লারা (২০২২)। "The Labor of Infant Feeding: Wet-Nursing at the Nursery and Child's Hospital, 1854–1910"। জার্নাল অফ আমেরিকান হিস্ট্রি। ১০৯ (১): ৯০–১১৫।

 বহিঃসংযোগ 



বিষয়শ্রেণী:ব্যক্তিগত যত্ন এবং পরিষেবা পেশা
বিষয়শ্রেণী:শিশু যত্ন পেশা
বিষয়শ্রেণী:স্তন্যদান

বিষয়শ্রেণী:ব্যক্তিগত যত্ন ও পরিষেবা পেশা