অ্যাশলে অ্যাডামসন

অ্যাশলে অ্যাডামসন একজন ব্রিটিশ পুষ্টিবিদ (Dietician) এবং নিউক্যাসেল বিশ্ববিদ্যালয়ের জনস্বাস্থ্য পুষ্টির অধ্যাপক। তিনি 'ন্যাশনাল ইনস্টিটিউট ফর হেলথ অ্যান্ড কেয়ার রিসার্চ' (NIHR)-এর জনস্বাস্থ্য গবেষণা স্কুলের পরিচালক। তাঁর গবেষণা পুষ্টি গ্রহণ, খাদ্যের পছন্দ, আর্থ-সামাজিক বৈশিষ্ট্য এবং স্বাস্থ্যের ফলাফলের মধ্যে সম্পর্ক বোঝার চেষ্টা করে। ২০২৩ সালে তিনি একজন এনআইএইচআর (NIHR) সিনিয়র ইনভেস্টিগেটর হিসেবে নিযুক্ত হন।
 প্রাথমিক জীবন এবং শিক্ষা 
অ্যাশলে অ্যাডামসন ন্যাশনাল হেলথ সার্ভিস-এ (NHS) একজন পথ্যব্যবস্থাবিদ (dietitian) হিসেবে তাঁর কর্মজীবন শুরু করেন। এই অভিজ্ঞতা লাভের পর, তিনি নিউক্যাসেল বিশ্ববিদ্যালয়-এ যোগ দেন এবং সেখানে নর্থম্বারল্যান্ডের মানুষের খাদ্যাভ্যাস বিষয়ে গবেষণা সহকারী হিসেবে কাজ করেন।

পরবর্তীতে তিনি এই বিশ্ববিদ্যালয় থেকেই তার ডক্টরেট ডিগ্রির জন্য গবেষণা শুরু করেন। তার গবেষণার মূল বিষয় ছিল ১৯৮০ থেকে ১৯৯০-এর দশকে কিশোর-কিশোরীদের খাদ্যাভ্যাসের পরিবর্তন। ১৯৯৩ সালে তিনি তার ডক্টরেট সম্পন্ন করেন।

 গবেষণা এবং কর্মজীবন 
ডক্টরেট অর্জনের পর ১৯৯২ সালে অ্যাডামসন লন্ডনে পুষ্টিবিদ হিসেবে কাজ শুরু করেন। নিউক্যাসেল বিশ্ববিদ্যালয়ে ফিরে আসার আগে তিনি সেখানে তিন বছর কাটান। এখানে তিনি জনস্বাস্থ্য পুষ্টিতে নিউক্যাসেলের গবেষণা কার্যক্রমকে এগিয়ে নিয়ে যান এবং ২০১০ সালে ব্যক্তিগত চেয়ার (Personal Chair) লাভ করেন। তাঁর গবেষণা খাদ্যের পছন্দ, পুষ্টি গ্রহণ এবং জনস্বাস্থ্যের মধ্যে সম্পর্ক নিয়ে কাজ করে। অ্যাডামসন FUSE-এর চেয়ার, যা জনস্বাস্থ্যের জন্য একটি অনুবাদমূলক গবেষণা কেন্দ্র।
স্থূলতা (Obesity) যুক্তরাজ্যের অর্থনীতিতে প্রতি বছর প্রায় ১৬ বিলিয়ন পাউন্ড খরচ করায়। যুক্তরাজ্যে প্রাথমিক বিদ্যালয় শেষ করা শিশুদের ৪০% এবং প্রাপ্তবয়স্কদের ৬০% অতিরিক্ত ওজনের। অ্যাডামসন যুক্তি দিয়েছেন যে চিনির ওপর কর আরোপ, শিশুদের কাছে বিপণন হ্রাস এবং বাই-ওয়ান-গেট-ওয়ান-ফ্রি অফার বন্ধ করার মাধ্যমে শৈশবকালীন স্থূলতা মোকাবিলা করা সম্ভব। তিনি আরও মনে করেন বিনামূল্যে স্কুলের খাবারের মান উন্নত করার মাধ্যমেও এটি নিয়ন্ত্রণ করা যেতে পারে। তিনি বিভিন্ন খাদ্যাভ্যাসের স্বাস্থ্যগত প্রভাব তদন্ত করেছেন এবং দেখিয়েছেন যে একটি ভূমধ্যসাগরীয় খাদ্যতালিকা ডিমেনশিয়ার ঝুঁকি হ্রাসের সাথে সম্পর্কিত।
২০১৭ সালে অ্যাডামসন 'ন্যাশনাল ইনস্টিটিউট ফর হেলথ অ্যান্ড কেয়ার রিসার্চ' (NIHR)-এর জনস্বাস্থ্য গবেষণা স্কুলের পরিচালক হন। ২০২২ সালে এই স্কুলটি ২৫ মিলিয়ন পাউন্ড অনুদান পায়, যার মাধ্যমে তারা শিশুদের স্বাস্থ্য এবং স্বাস্থ্যকর এলাকা উন্নত করার লক্ষ্য নির্ধারণ করেছে।
 তথ্যসূত্র 

বিষয়শ্রেণী:জীবিত ব্যক্তি
বিষয়শ্রেণী:পুষ্টিবিদ
বিষয়শ্রেণী:২০শ শতাব্দীর ব্রিটিশ বিজ্ঞানী
বিষয়শ্রেণী:২১শ শতাব্দীর ব্রিটিশ নারী বিজ্ঞানী
বিষয়শ্রেণী:নিউক্যাসেল বিশ্ববিদ্যালয়ের প্রাক্তন শিক্ষার্থী
বিষয়শ্রেণী:নিউক্যাসেল বিশ্ববিদ্যালয়ের শিক্ষক