ন-খাওয়া

ন-খাওয়া () এটি অসমীয়া সমাজের একটি ঐতিহ্যবাহী কৃষি উৎসব। অগ্রহায়ণ(আঘোণ) মাসে ধান কাটার পর, লোকেরা সম্মিলিতভাবে নতুন কাটা ধানের চাল দিয়ে ভাত রান্না করে, যা ন-খোআ নামে পরিচিত। এই উৎসবকে কৃষিকাজের সাফল্যের প্রতীক হিসেবে বিবেচনা করা হয়। লোকবিশ্বাস অনুসারে, ন-খাওয়া (ন-খোআ) উৎসব বা নতুন ধান খাওয়ার উৎসব পৌষ মাসে করা হয় না, আগ্রহায়ণ মাসেই অনুষ্ঠিত করা হয়। তবে, কিছু অঞ্চলে, যদি মানুষ এই মাসে এটি উদযাপন করতে না পারে, তাহলে তারা মাঘ মাসে এটি পালন করে।

ইতিহাস এবং গুরুত্ব
ন-খাওয়া উৎসবের উৎপত্তির সময় সঠিকভাবে জানা যায় না। কৃষিপ্রধান সমাজে, মানুষ একে অপরের উপর নির্ভরশীল, এবং পূর্ববর্তী সময়ে, তাদের কৃষিকাজে একে অপরকে সাহায্য করার পাশাপাশি পশুদের হাত থেকে ফসল রক্ষা করতে হত। আগ্রহায়ন মাসে ফসল কাটার পর সম্মিলিতভাবে নতুন ধানে ভাত খাওয়ার ঐতিহ্য কৃষকদের মধ্যে পারস্পরিক সহযোগিতার প্রতীক মানা যায়।

আঞ্চলিক বৈচিত্র্য এবং আচার-অনুষ্ঠান
ন-খাওয়া উৎসব সাধারণত একটি আনন্দের উৎসব। যদিও অঞ্চলভেদে রীতিনীতি এবং ঐতিহ্য ভিন্ন, তবুও মূল উদ্দেশ্য কিন্তু একই থাকে।

ন-খাওয়া উৎসবের জন্য শুভ তিথি বেছে নেওয়া হয়। সাধারণত, নির্দিষ্ট দিনে নামঘরে (প্রার্থনা কক্ষ) একটি সম্মিলিত সমাবেশের মাধ্যমে শুরু হয়, যেখানে লোকেরা নতুন চাল রান্না করে খাওয়ার আগে প্রার্থনা এবং কীর্তন (ভক্তিমূলক গান) অনুষ্ঠিত করেন। নামঘরে, নৈবেদ্যর মধ্যে নতুন চাল সন্নিবিষ্ট পায়েস এবং অন্যান্য প্রসাদ অন্তর্ভুক্ত থাকে, তবে সাধারণ ভাত নয়। নামঘরের অনুষ্ঠানের পরে, পরিবার এবং প্রতিবেশীরা বাড়িতে একসাথে ভোজ উপভোগ করে।

কিছু অঞ্চলে, ন-খাওয়া গরুর পূজার সাথেও জড়িত। নতুন কাটা ধানের চালের একটি তাজা খাবার গোয়ালঘরে একটি কলা পাতায় রাখা হয়। কৃষকরা একটি ছোট জায়গা পরিষ্কার করে, তাদের নিজস্ব ক্ষেত থেকে কাঁচা ধান উৎসর্গ করে এবং তারপর তাদের প্রধানজন গরুর পা জল দিয়ে ধুয়ে গরুদের খাওয়ায়। পরে, গরুগুলিকে সম্মানের সাথে গোয়ালঘরে বেঁধে রাখা হয়। কিছু এলাকায়, মহিলারা দেবী লক্ষ্মীর প্রশংসায় স্তোত্র আবৃত্তি করেন এবং কিছু কিছু জায়গায় সমৃদ্ধির প্রতীক হিসেবে তাদের বাড়ির প্রবেশপথে কলার চারা রোপণের ঐতিহ্যও পালন করা হয়।

নিম্ন আসামে, বিশেষ করে নলবাড়ি জেলায়, একটি ঐতিহ্য আছে, যেখানে ন-খোয়া ভোজসভায় ভাগিন-ভাগিনী উপস্থিত থাকতে হয়। বিশ্বাস করা হয় যে, তাদের নতুন চালের ভাত খাওয়ানো নাহলে দেবী লক্ষ্মী অসন্তুষ্ট হতে পারেন।

যোরহাটে, বরভেটি নামক জায়গায়, শ্রীশ্রীঅষ্টভুজা দেবালয়ে, আগ্রহায়ণ মাসে একটি নির্দিষ্ট তারিখ একটি বিশেষ ন-লোগোয়া (নতুন চালের প্রথম নৈবেদ্য) উৎসব পালিত হয়। মায়ামারা সম্প্রদায়ের সদস্যরা এবং অন্যান্য ভক্তরা নতুন চাল উৎসর্গ করতে এবং সাম্প্রদায়িক বন্ধন জোরদার করতে এই উৎসবে অংশগ্রহণ করেন।

তথ্যসূত্র

বিষয়শ্রেণী:আসামের উৎসব