ম্যাক্ট্রা চিনেনসিস

ম্যাক্ট্রা চিনেনসিস (Mactra chinensis) একটি লবণাক্ত পানির ঝিনুক প্রজাতি, যা সামুদ্রিক দ্বি-খোলসী মোলাস্ক এবং ম্যাক্ট্রিডি পরিবারভুক্ত, যাদেরকে "ট্রফ শেল" বলা হয়।

 বিতরণ এবং আবাসস্থল 
ম্যাক্ট্রা চিনেনসিস ভিয়েতনাম, কোরিয়া, মূল ভূখণ্ড চীন এবং তাইওয়ানের অগভীর সামুদ্রিক অঞ্চলের বালুকাময় তলদেশে পাওয়া যায়।

 খাদ্য হিসেবে 
জাপানে এই ঝিনুককে বাকাগাই ("বোকা ঝিনুক") অথবা আওয়াগি নামে ডাকা হয়। এর অ্যাডাক্টর পেশীকে কোবাশিরা বলা হয় এবং এটি প্রায়ই সুশি হিসেবে খাওয়া হয়।

 তথ্যসূত্র