ক্যান্ডেস নেলসন

ক্যান্ডেস নেলসন (জন্ম ৮ মে, ১৯৭৪  ) একজন ইন্দোনেশীয় বংশোদ্ভূত মার্কিন পেস্ট্রি শেফ ও টেলিভিশন ধারাবাহিক কাপকেক ওয়ার্স ও সুগার রাশের বিচারক।

 জীবনের প্রথমার্ধ 
নেলসন ইন্দোনেশিয়ায় বেড়ে ওঠেন।  তার পরিবারে বেকিং চলে, কারণ তার ফরাসি-মার্কিন দাদী ১৯৩০-এর দশকে সান ফ্রান্সিসকোর রেস্তোরাঁয় তৈরি মিষ্টির জন্য পরিচিত ছিলেন।  নেলসন গ্রোটন স্কুল থেকে পাশ করে ওয়েসলিয়ান বিশ্ববিদ্যালয় থেকে ডিগ্রি অর্জন করেন। তারপর সান ফ্রান্সিসকোতে ট্যান্টে মেরির প্রফেশনাল পেস্ট্রি প্রোগ্রাম সম্পন্ন করেন।  নেলসন একজন ওয়েসলিয়ান বিশিষ্ট প্রাক্তন শিক্ষার্থী পুরস্কার প্রাপক। 

বেকারি ব্যবসায় প্রবেশের আগে, নেলসন ও তার স্বামী, চার্লস (জন্ম ১৯৬৯), ওকলাহোমার বাসিন্দা, বিনিয়োগ ব্যাংকার হিসেবে কাজ করতেন।  ডট-কম-এর বিস্ফোরণের পর, নেলসন পেস্ট্রি তৈরিতে মনোনিবেশ করার সিদ্ধান্ত নেন এবং সান ফ্রান্সিসকোতে তার বাড়ি থেকে একটি প্রচলিত কেক ব্যবসা শুরু করেন।  পরে তিনি এবং চার্লস লস অ্যাঞ্জেলেসের একটি পুরনো দিনের স্যান্ডউইচ দোকানে ব্যবসাটি স্থানান্তরিত করেন এবং কেবল কাপকেক তৈরি শুরু করেন। 

 ব্যক্তিগত জীবন 
নেলসন ক্যালিফোর্নিয়ার লস অ্যাঞ্জেলেস এবং আইডাহোর সান ভ্যালিতে থাকেন। তার সান ভ্যালির বাড়িটি এলি ডেকোরে প্রদর্শিত হয়েছিল।  তার দুই ছেলে রয়েছে। 

 তথ্যসূত্র 

 বহিঃসংযোগ 



বিষয়শ্রেণী:১৯৭৪-এ জন্ম
বিষয়শ্রেণী:জীবিত ব্যক্তি
বিষয়শ্রেণী:খাদ্য বিষয়ক লেখিকা
বিষয়শ্রেণী:মার্কিন টেলিভিশন প্রযোজক
বিষয়শ্রেণী:মার্কিন রেস্তোরাঁ মালিক
বিষয়শ্রেণী:পেস্ট্রি পাচক
বিষয়শ্রেণী:ওয়েসলিয়ান বিশ্ববিদ্যালয়ের প্রাক্তন শিক্ষার্থী
বিষয়শ্রেণী:মার্কিন রান্নার বইয়ের লেখক
বিষয়শ্রেণী:মার্কিন নারী রেস্তোরাঁ মালিক
বিষয়শ্রেণী:গ্রোটন স্কুলের প্রাক্তন শিক্ষার্থী