আমিন আল-দ্বীন রশিদ আল-দীন ভাতভাত

আমিন আল-দ্বীন রশিদ আল-দীন ভাতভাত ছিলেন ত্রয়োদশ শতাব্দী পারস্যের একজন চিকিৎসক।

জাতীয় চিকিৎসা গ্রন্থাগারে খাদ্য ও পানীয়ের সাধারণ প্রস্তুতির উপর একটি শিরোনামহীন ফার্সি গ্রন্থ রয়েছে যা লেখককে আমিন আল-দিন রশিদ ভাতভাত বলে উল্লেখ করে এবং উল্লেখ করে যে এটি ১২৮৪ থেকে ১২৯১ খ্রিস্টাব্দ পর্যন্ত শাসনকারী আরঘুন খানের জন্য রচিত হয়েছিল।

একই বিষয়ে আরও একটি সংক্ষিপ্ত গ্রন্থ, যা আরঘুন খানের আদেশে রচিত, আরেকটি শিরোনামহীন পাণ্ডুলিপিতে সংরক্ষিত আছে যেখানে লেখকের নাম আমিন আল-দিন রশিদ আল-দিন ওতাজি। একই বিষয়ে আমিন আল-দিন ওতাজি কর্তৃক লিখিত এবং মাহমুদ গাজান খান (যিনি ১২৯৫ থেকে ১৩০৪ খ্রিস্টাব্দ পর্যন্ত শাসন করেছিলেন) -কে উৎসর্গীকৃত একটি ফারসি সারণী গ্রন্থ দুটি কপিতে সংরক্ষিত আছে।

বিষয়শ্রেণী:১৩শ শতাব্দীর ইরানি চিকিৎসক