হেম চিম পেং

হেম চিম পেং () (সিঙ্গাপুর ও মালয়েশিয়ায় হেম জি পেং বা হুম জি পেং নামেও পরিচিত) একটি ভাজা ক্যান্টোনীয় পেস্ট্রি।  এটি দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ায় জনপ্রিয়। সাধারণত এটি সকালের নাস্তার খাবার হিসেবে খাওয়া হয় এবং কখনো কখনো এটি তিলের আবরণ দিয়ে ভাজা হয়।

হেম চিম পেং এর অন্তত ৩টি প্রকার রয়েছে - এগুলো হলো গ্লুটিনাস চাল, পাঁচ মশলা গুঁড়া এবং লাল বিন পেস্ট দিয়ে তৈরি।

এই পেস্ট্রি দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়া জুড়ে খাওয়া হয়। সেখানে এটি  এবং  নামে পরিচিত।

 আরও দেখুন 

 ডোনাটের তালিকা
 ভাজা ডো-এর তালিকা
 বেইনিয়েট

 অন্যান্য চীনা ভাজা ময়দা তালের খাবার 
 গরুর জিহ্বা পেস্ট্রি
 শুয়াংবাওতাই
 ইয়ৌতিয়াও

 তথ্যসূত্র 

বিষয়শ্রেণী:ক্যান্টোনীয় মিষ্টান্ন
বিষয়শ্রেণী:মালয়েশীয় রন্ধনশৈলী
বিষয়শ্রেণী:সিঙ্গাপুরি রন্ধনশিল্পী
বিষয়শ্রেণী:চীনা ডোনাট
বিষয়শ্রেণী:তিলের মিষ্টান্ন