কুয়েতি চা

কুয়েতি চা (; "শায় আল কুয়েতি") কুয়েতের প্রচলিত বিভিন্ন ধরনের চা-কে বোঝায়।

এক ধরনের চা হলো মিষ্টি দারুচিনি চা। এই চা প্রাতঃরাশে অথবা ঐতিহ্যবাহী চা অনুষ্ঠান চলাকালীন পরিবেশন করা হয়। 
এই চা তৈরির পদ্ধতিতে একটি বয়লারে পানি, দারুচিনি টুকরো এবং চিনি একসাথে মেশিয়ে ফোটানো হয়। যখন চা প্রস্তুত হয়, তখন এটি বাদাম, শুকনো ফল, বিস্কুট অথবা খেজুরের সাথে পরিবেশন করা হয়।

আরেক ধরনের কুয়েতি চা হলো কেশর ও এলাচ চা। এই চা সাধারণত দুপুরের খাবারের পরে পরিবেশন করা হয়। কুয়েতের ঐতিহ্য অনুযায়ী, অতিথিকে বাড়িতে এক কাপ চা অথবা আরবী কফি পরিবেশন করা হয়।

আরও দেখুন
 কুয়েতি রান্না
 আরবিক চা

সূত্র

 ডুমুর ও জলপাইয়ের দেশ থেকে: মধ্যপ্রাচ্য ও উত্তর আফ্রিকার ৩০০টিরও বেশি সুস্বাদু ও অস্বাভাবিক রেসিপি। ১৯৯৭। হাবিব সাল্লুম, জেমস পিটার্স।

বিষয়শ্রেণী:আরব রন্ধনশৈলী
বিষয়শ্রেণী:আরবিক পানীয়
বিষয়শ্রেণী:কুয়েতি রন্ধনশৈলী
বিষয়শ্রেণী:দেশ অনুযায়ী চা