কালো তিলের রোল

ব্ল্যাক সেসেমি রোল একটি ডিম সম ডেজার্ট। এটি হংকং থেকে উদ্ভূত। এটি ১৯৭০ এবং ১৯৮০ এর দশকে জনপ্রিয় হয়েছিল। এটি বিদেশে ক্যান্টোনিজ ইয়াম চা রেস্টুরেন্টেও পাওয়া যায়। এর স্বাদ মিষ্টি এবং গাঢ় মসৃণ এবং নরম।

প্রস্তুতি
ডেজার্টটি প্রস্তুত করার জন্য প্রথমে একটি পাতলা স্তর ব্ল্যাক সেসেমি পেস্ট শুকানো হয়। পেস্টটি অবশেষে একটি পাতলা শীতল শীট তৈরি করে। তারপর শীটগুলো একে একে সেসেমি রোলে মুড়ে ফেলা হয়।

দেখুন
 কলা রোল
 ব্ল্যাক সেসেমি স্যুপ
 ডিম সম
 সেসেমি বীজের ডিশের তালিকা

বিষয়শ্রেণী:চীনা মিষ্টান্ন
বিষয়শ্রেণী:ডিম সম
বিষয়শ্রেণী:সেসেমি মিষ্টি

 তথ্যসূত্র