ঈশ আস-সারায়া

ঈশ আস-সরায়া (, আক্ষরিক অর্থ: "প্রাসাদের রুটি", মিশরে এটি সংক্ষেপে "عيش" বা "রুটি" বলা হয়) একটি আরবীয় মিষ্টান্ন। এটি নিয়মিতভাবে লেভান্ত এবং মিশরে খাওয়া হয়। এটি সিরাপে ভেজানো রুটির টুকরোর উপর ঘন দুধের সর ও পেস্তা বাদাম দিয়ে প্রস্তুত করা হয় এবং এতে ডিম বা মাখন থাকে না। এটি আরব বিশ্বে জনপ্রিয়।

আরও দেখুন

 মিষ্টান্নের তালিকা

তথ্যসূত্র

বিষয়শ্রেণী:আরব মিষ্টান্ন
বিষয়শ্রেণী:আরবীয় পেস্ট্রি
বিষয়শ্রেণী:বাদামযুক্ত মিষ্টান্ন
বিষয়শ্রেণী:মিশরীয় রন্ধনশৈলী
বিষয়শ্রেণী:লেবাননি রন্ধনশৈলী
বিষয়শ্রেণী:জর্ডানের রান্না
বিষয়শ্রেণী:সিরিয়ার রান্না
বিষয়শ্রেণী:মিষ্টান্ন