মাসাকাত

মাসাকাত ( অথবা မာစကပ်; ) একটি ঐতিহ্যবাহী বার্মিজ খাদ্য অথবা মন্ট। এই খাদ্যটি মূলত স্বচ্ছ পুডিং এবং এটি কাজু বাদাম দিয়ে রান্না করা হয়।

মাসাকাত এর উৎপত্তি মান্দালয়ে এবং এর উৎপত্তি একই নামের একটি ভারতীয় মিষ্টান্নের সাথে সম্পর্কিত। মাসাকাত শব্দটি সম্ভবত আচে মিউসুকাত-এর সমজাতীয়। এই মিষ্টান্নটি করাচি হালুয়ার মতো এবং এটি ভুট্টার স্টার্চ, চিনি, মাখন, এলাচের বীজ এবং কাজু বাদাম দিয়ে তৈরি।

তথ্যসূত্র

বিষয়শ্রেণী:বার্মিজ মিষ্টান্ন ও ক্ষুদ্র খাদ্য
বিষয়শ্রেণী:বর্মী রন্ধনশৈলী