বাটাটা হার্রা

বাটাটা হার্রা () হল লেবাননের একটি সবজির খাবার। এটি আলু, লাল মরিচ, ধনিয়া, মরিচ এবং রসুন দিয়ে তৈরি এবং জলপাই তেলে একসঙ্গে ভাজা হয়। এটি সাধারণত এককভাবে বা পিটার সঙ্গে পরিবেশন করা যেতে পারে।

 ব্যুৎপত্তি 
বাটাটা হার্রা শব্দের অনুবাদে "মসলাদার আলু" বোঝায়।

সূত্র

বিষয়শ্রেণী:আরবীয় রন্ধনশৈলী
বিষয়শ্রেণী:সিরীয় রন্ধনশৈলী
বিষয়শ্রেণী:আলুর পদ
বিষয়শ্রেণী:ভূমধ্যসাগরীয় রন্ধনশৈলী
বিষয়শ্রেণী:লেবাননি রন্ধনশৈলী
বিষয়শ্রেণী:সবজির পদ