কোল বোরেকি

কোল বোরেকি ("হস্ত বোরেক") হলো একটি তুর্কি পাফ পেস্ট্রি। এটি দীর্ঘ রোল আকৃতিতে তৈরি করা হয়। এটি মাজনিক () নামেও পরিচিত। ঐতিহ্যগতভাবে এতে পনির, আলু, পালং শাক বা মাংস ভরা হয় এবং কম তাপে বেক করা হয়। এর দীর্ঘ বাহুর মতো আকৃতির জন্যই এর এমন নামকরণ করা হয়েছে।

 আরও দেখুন 

 ভেড়ার খাবারের তালিকা



 তথ্যসূত্র 

বিষয়শ্রেণী:ভেড়ার মাংসের পদ
বিষয়শ্রেণী:বসনিয়া ও হার্জেগোভিনা রন্ধনশৈলী
বিষয়শ্রেণী:আজারবাইজানি রন্ধনশৈলী
বিষয়শ্রেণী:তুর্কি পেস্ট্রি
বিষয়শ্রেণী:ক্রোয়েশিয়ান রন্ধনশৈলী
বিষয়শ্রেণী:ক্রিমিন রন্ধনশৈলী
বিষয়শ্রেণী:খাদ্য
বিষয়শ্রেণী:তুর্কি ভেড়ার খাবার