সুইচা

সুইচা হল একটি পানীয়, যা বাহামায় দেশীয় লেবুBahamian Tourism DepartmentBreaking Through My Invisible Bubble পৃষ্ঠা ২২, হেলেন প্যাট্রিসিয়া, রোল রাহমিং - ২০০৮ "কখনও কখনও এটি আমাদের একমাত্র মধ্যাহ্নভোজনের উৎস ছিল, যা আমাদের গাছের লেবু ও পাতিলেবু দিয়ে তৈরি হতো এবং আমরা এখনো 'সুইচা' বলে ডাকি।", পানি এবং চিনি দিয়ে তৈরি হয়। এটি তুর্কস ও কাইকোসের খাবারেরও একটি অংশ।Guava duff Bahamas traditional recipe  Balmoral

সুইচা সাধারণত গুয়াভা দাফের সাথে পরিবেশন করা হয়।

২০১১ সালে, এর একটি প্রকার, ৫ম উইন্টারফেস্ট হোয়াইট পার্টিতে বিজয়ী হয়েছিল। সুইচা একটি লেবু-পাতিলেবুর স্বাদের পানীয় ব্র্যান্ডও, যা বাহামার নাসাউতে তৈরি হয়।

 আরও দেখুন 

 লেবুর রস
 চুনখড়ি
 ওল্ড সাওয়ার
 সুইচেল

 তথ্যসূত্র 

বিষয়শ্রেণী:বাহামিয়ান রন্ধনশৈলী
বিষয়শ্রেণী:ক্যারাবিন পানীয়
বিষয়শ্রেণী:পানীয়