প্রিনজোলাটা

প্রিনজোলাটা একটি ঐতিহ্যবাহী মিষ্টান্ন যা মালটা থেকে এসেছে। মিষ্টান্নটির নাম মালটীয় শব্দ "প্রিনজোল" থেকে এসেছে, যার মানে পাইন নাট। এটি পুর এবং টপিং উভয়েই ব্যবহৃত হয়।

 সাংস্কৃতিক গুরুত্ব 
প্রিনজোলাটা সাধারণত মালটীয় কার্নিভাল উপলক্ষে প্রস্তুত করা হয়; এই উৎসবটি ১৪০০ সাল থেকে মালটায় চলে আসছে এবং এক শতাব্দী পরে সেন্ট জনের নাইটরা একে জনপ্রিয় করে তোলে। মালটায়, অ্যাশ বুধবারের পাঁচ দিন আগে কার্নিভাল অনুষ্ঠিত হয়।

 তথ্যসূত্র 

বিষয়শ্রেণী:বাদামের খাবার