গোম্বে স্ম্যাশ

গোম্বে স্ম্যাশ হল বাহামার একটি রামভিত্তিক পানীয়। এটি সাধারণত স্লিং গ্লাস (অ্যান্টিক হিসেবে বা অন্যান্য ধরণের পানীয় পরিবেশনের জন্য ব্যবহার করা হয়) বা কলিন্স গ্লাসে (একটি কাচের গ্লাস যাতে সাধারণত ৩০০ থেকে ৪১০ মিলিলিটার থাকে) পরিবেশন করা হয়। নিউ প্লিমাউথের ব্লু বি বারে, এমিলি কুপার, যিনি মিস এমিলি নামেও পরিচিত, গোম্বে স্ম্যাশ তৈরি করেছিলেন। মূল রেসিপিটি একটি গোপন রহস্য, তবে মনে করা হয় যে এতে নারকেল রাম, ডার্টি রাম, অ্যাপ্রিকট ব্র্যান্ডি, এবং আনারসের রস আছে। অনুকরণকারীদের পানীয়তে এবং বিভিন্ন ধরনের পানীয়তে সাধারণত রাম, নারকেল এবং আনারসের রস ব্যবহার করা হয়। কখনও কখনও অ্যাপ্রিকট লিকার ব্যবহার করা হয় এবং পছন্দসই হল ডার্ক, অ্যাম্বার বা স্পাইসড রাম (ডার্টি রাম)। নারকেল রামের পরিবর্তে নারকেল ক্রিম ব্যবহার করা যেতে পারে। অন্যান্য ধরনের মধ্যে ক্রেম দ্য বানানা, কমলা রস এবং গ্রেনাডিনও অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।

 আরও দেখুন 

 গোম্বে
 বাহামিয়ান রন্ধনপ্রণালী
 গোম্বে পাঞ্চ

 তথ্যসূত্র 

বিষয়শ্রেণী:অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়
বিষয়শ্রেণী:দেশ অনুযায়ী রন্ধনশৈলী
বিষয়শ্রেণী:পানীয়