কালব এল লৌজ

কালব এল লৌজ বা ক্বালব এল্লৌজ (আরবি: قلب اللوز) হল একটি ঐতিহ্যবাহী সেমোলিনা ভিত্তিক আলজেরিয়ান মিষ্টান্ন।র‍্যাচেল ফিন. “গ্যাটো আলজেরিয়েন: একটি প্রেমের সম্পর্ক।” গ্যাস্ট্রোনমিকাঃ ভল. ৭, নং ২, ২০০৭, পৃষ্ঠা ৭৮–৮২, University of California Press. JSTOR, https://doi.org/10.1525/gfc.2007.7.2.78. এক্সেসড ৩১ জুলাই, ২০২২।Taste Atlas

কালব এল লৌজ অঞ্চলভেদে পরিবর্তিত হয়। এর অর্থ "বাদাম হৃদয়" এবং এটি চামিয়া বা হ'রিসা নামেও পরিচিত। এটি একটি ঐতিহ্যবাহী আলজেরিয়ান মিষ্টান্ন। এটি সেমোলিনা, বদাম, কমলা ফুল এবং মধু দিয়ে তৈরি করা হয়।

 আরও দেখুন 

 আলজেরীয় রন্ধনশৈলী
 বার্বার রন্ধনশৈলী
 বুরেক (আলজেরিয়ান খাবার)

 তথ্যসূত্র 

বিষয়শ্রেণী:আলজেরীয় রন্ধনশৈলী
বিষয়শ্রেণী:খাদ্য
বিষয়শ্রেণী:আলজেরিয়া
বিষয়শ্রেণী:মিষ্টান্ন