চন্দ্রকলা (মিষ্টান্ন)

চন্দ্রকলা গুজিয়ার মতোই বিহারের একটি মিষ্টান্ন।Holi 2016: Planning to host a Holi party?. The Times of India, 22 March 2006. বাইরের আবরণটি ময়দা দিয়ে তৈরি এবং স্টাফিংটি ঐতিহ্যগতভাবে শুকনো ফল যেমন কিশমিশ, নারকেল, বাদাম এবং কাজু, খোয়া, সুজি, এলাচ, চিনি এবং পেস্তা দিয়ে তৈরি করা হয়। চন্দ্রকলা তার আকৃতি থেকেই নামটি পেয়েছে। হিন্দিতে চন্দ্রকলা মানে চাঁদের আলো, তাই এটি চাঁদের আকৃতির।
 তথ্যসূত্র 

বিষয়শ্রেণী:ভারতীয় মিষ্টান্ন