কোলেসিস্টোকিনিন

কোলেসিস্টোকিনিন (CCK বা CCK-PZ; গ্রীক chole থেকে, "bile"; cysto, "sac"; kinin, "move"; অতএব, bile-sac (gallbladder)) হল গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল সিস্টেমের একটি পেপটাইড হরমোন যা চর্বি এবং প্রোটিনের হজমএর উদ্দীপকের জন্য দায়ী। কোলেসিস্টোকিনিন, যাকে আগে প্যানক্রিওজাইমিন বলা হয়, ছোট অন্ত্রের প্রথম অংশ ডুডেনামের এন্টারোএন্ডোক্রাইন কোষ দ্বারা সংশ্লেষিত এবং নিঃসৃত হয়। এর উপস্থিতি যথাক্রমে অগ্ন্যাশয় এবং পিত্তথলি থেকে হজমকারী এনজাইম এবং পিত্ত নিঃসরণ ঘটায় এবং ক্ষুধা নিবারক হিসাবেও কাজ করে।

 ইতিহাস 
ছোট অন্ত্র যে পিত্ত নিঃসরণকে নিয়ন্ত্রণ করে তার প্রমাণ 1856 সালের প্রথম দিকে উন্মোচিত হয়েছিল, যখন ফরাসি শারীরবিজ্ঞানী ক্লদ বার্নার্ড দেখিয়েছিলেন যে লঘু অ্যাসিটিক অ্যাসিড পিত্ত নালীর ছিদ্রে প্রয়োগ করলে, নালীটি ডুডেনামে পিত্ত রস মুক্ত করে।   From p. 430:  "En effet, si l'on ouvre le duodenum sur un animal vivant et que l'on touche l'orifice du conduit cholédoque avec une baguette de verre imprégnée d'acide acétique faible, on voit immédiatement un flot de bile lancé dans l'intestin; ce qui ne se fait pas si, au lieu de toucher l'orifice du conduit cholédoque avec un liquide acide, on le touche avec un liquide lègérement alcalin, comme du carbonate de soude par example." (Indeed, if one opens the duodenum on a living animal and touches the orifice of the bile duct with a glass rod impregnated with weak acetic acid, one immediately sees a stream of bile squirted into the intestine; which is not done if, instead of touching the orifice of the bile duct with an acidic liquid, it is touched with a slightly alkaline liquid, such as sodium carbonate for example.) । 1903 সালে ফরাসি ফিজিওলজিস্ট এমাইল ওয়ারথেইমার [ফরাসী ভাষায়] দেখিয়েছিলেন যে এই রিফেলেকস স্নায়ুতন্ত্র দ্বারা চালিত হয় না। 1904 সালে ফরাসি শারীরবীদ  চার্লস ফ্লেগ দেখিয়েছিলেন যে পিত্তের নিঃসরণ এমন একটি পদার্থ দ্বারা চালিত করা হয়েছিল যা রক্তের দ্বারা পরিবাহিত হয়েছিল। সম্ভাবনা থেকে যায় যে ডুডেনামে অ্যাসিডের উপস্থিতির প্রতিক্রিয়ায় পিত্তের বর্ধিত প্রবাহ সিক্রেটিনের কারণে হতে পারে, যা 1902 সালে আবিষ্কৃত হয়েছিল। অবশেষে 1928 সালে এন্ড্রু কনওয়ে আইভি এবং নর্থওয়েস্টার্ন ইউনিভার্সিটি মেডিক্যাল স্কুলের তার সহকর্মী এরিক ওল্ডবার্গ দ্বারা সমস্যার সমাধান করা হয়, যিনি একটি নতুন হরমোন খুঁজে পান যা পিত্তথলির সংকোচন ঘটায় এবং যেটিকে তারা "কোলেসিস্টোকিনিন" বলে। 1943 সালে, ম্যানচেস্টার বিশ্ববিদ্যালয়ের অ্যালান এ. হার্পার এবং হেনরি এস. রেপার একটি হরমোন আবিষ্কার করেন যা অগ্ন্যাশয়ের এনজাইম নিঃসরণকে উদ্দীপিত করে এবং তারা এটির নাম দেয় "প্যানক্রিওজাইমিন"; যাইহোক, প্যানক্রিওজাইমিন পরবর্তীকালে কোলেসিস্টোকিনিন হিসেবে পাওয়া যায়। সুইডিশ জৈব রসায়নবিদ জোহানেস এরিক জর্পেস এবং ভিক্টর মুট পোরসিন কোলেসিস্টোকিনিনকে পৃথক এবং বিশুদ্ধ করার এবং তারপরে এর অ্যামিনো অ্যাসিডের ক্রম নির্ধারণের একটি গুরুত্বপূর্ণ কাজ হাতে নিয়েছিলেন। তারা অবশেষে 1968 সালে পোরসিন কোলেসিস্টোকিনিনের অ্যামিনো অ্যাসিড ক্রম উপস্থাপন করে।

 ফাংশন 
সিসিকে কেন্দ্রীয় স্নায়ুতন্ত্রের নিউরোপেপটাইড এবং অন্ত্রে পেপটাইড হরমোন হিসাবে উভয়ই গুরুত্বপূর্ণ শারীরবৃত্তীয় ভূমিকা পালন করে। এটি কেন্দ্রীয় স্নায়ুতন্ত্রের থাকা সবচেয়ে প্রচুর পরিমাণে নিউরোপেপটাইড। সিসিকে হজমের ভূমিকার জন্য পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে গবেষণা করা হয়েছে এবং এটি হজম, তৃপ্তি এবং উদ্বেগের মতো বেশ কয়েকটি প্রক্রিয়ায় অংশগ্রহণ করে।

 তথ্যসূত্র 

বিষয়শ্রেণী:যকৃৎবিজ্ঞান