ছাই

ছাই হল আগুনের কঠিন অবশিষ্টাংশ।  বিশেষভাবে, ছাই বলতে বোঝায় সমস্ত অ-জলীয়, অ-বায়বীয় অবশিষ্টাংশ যা কিছু পোড়ার পরে থেকে যায়। বিশ্লেষণাত্মক রসায়নে, রাসায়নিক নমুনার খনিজ এবং ধাতব উপাদান বিশ্লেষণ করার জন্য, ছাই সম্পূর্ণ জ্বলনের পরে থেকে যাওয়া অ-বায়বীয়, অ-তরল অবশিষ্টাংশকে বোঝায়।

অসম্পূর্ণ দহনের শেষ পণ্য হিসাবে ছাই বেশিরভাগই খনিজ, তবে সাধারণত এখনও দাহ্য জৈব বা অন্যান্য জারণ অবশিষ্টাংশ থাকে। ছাই এর সবচেয়ে পরিচিত ধরন হল কাঠের ছাই, ক্যাম্পফায়ার, অগ্নিকুণ্ড ইত্যাদিতে কাঠের দহনের পণ্য হিসাবে। কাঠের ছাই যত গাঢ় হয়, অসম্পূর্ণ দহন থেকে অবশিষ্ট কাঠকয়লার পরিমাণ তত বেশি হয়। ছাই বিভিন্ন ধরনের হয়। কিছু ছাই প্রাকৃতিক যৌগ ধারণ করে যা মাটিকে উর্বর করে। অন্যদের রাসায়নিক যৌগ রয়েছে যা বিষাক্ত হতে পারে কিন্তু রাসায়নিক পরিবর্তন এবং অণুজীবের কার্যকলাপের কারণে মাটিতে ভেঙ্গে যেতে পারে।

সাবানের মতো, ছাইও একটি জীবাণুনাশক এজেন্ট (ক্ষারীয়)। Howard et al. 2002: Healthy Villages A guide for communities and community health workers. CHAPTER 8 Personal, domestic and community hygiene. WHO. Accessed Oct. 2014.  http://www.who.int/water_sanitation_health/hygiene/settings/hvchap8.pdf বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থা সাবান না থাকলে হাত ধোয়ার বিকল্প হিসেবে ছাই বা বালির পরামর্শ দেয়। WHO 2014: Water Sanitation Health. How can personal hygiene be maintained in difficult circumstances? Accessed Oct. 2014 

 প্রাকৃতিক ঘটনা 
ছাই গাছপালা পোড়ানোর জন্য যে কোনো আগুন থেকে প্রাকৃতিকভাবে উৎপন্ন হয় এবং এটিকে নিষিক্ত করার জন্য মাটিতে ছড়িয়ে পড়তে পারে, বা কয়লায় কার্বনাইজ করার জন্য যথেষ্ট দীর্ঘ সময়ের জন্য এটির নিচে জমাট বাঁধতে পারে।

 তথ্যসূত্র 

বিষয়শ্রেণী:দহন