সুপারি বাদাম

সুপারি ( বা ) হল সুপারি গাছ (Areca catechu) নামক একধরনের পামের বীজ, যা গ্রীষ্মমণ্ডলীয় প্রশান্ত মহাসাগরীয় অঞ্চলে (মেলানেশিয়া এবং মাইক্রোনেশিয়া), দক্ষিণ এশিয়া, দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়া এবং পূর্ব আফ্রিকার কিছু অংশে জন্মায়। এটি সুপারি নামেই বেশি পরিচিত, পান পাতার (পিপার বেটল) সাথে বিভ্রান্ত হবেন না যার সাথে এটি মোড়ানো ও চিবানো হয় (একটি প্রস্তুতি যা পান চিবানো নামে পরিচিত)। ভক্ষণে স্বাস্থ্যের উপর অনেক ক্ষতিকারক প্রভাব রয়েছে এবং এটি মানুষের জন্য কার্সিনোজেনিক অর্থাৎ ক্যান্সার উৎপাদী। বাদামে উপস্থিত বিভিন্ন যৌগ, যার মধ্যে রয়েছে অ্যারেকোলিন (প্রাথমিক সাইকোঅ্যাকটিভ উপাদান যা নিকোটিনের মতো), মৌখিক মিউকোসায় হিস্টোলজিক পরিবর্তনে অবদান রাখে। এটি মুখ এবং খাদ্যনালীর ক্যান্সারের (স্কোয়ামাস সেল কার্সিনোমা) জন্য একটি প্রধান ঝুঁকির কারণ হিসাবে পরিচিত। জর্দার মতো, প্রতিরোধমূলক প্রচেষ্টার দ্বারা এর ব্যবহার নিরুৎসাহিত করা হয়। বিশ্বব্যাপী কয়েক মিলিয়ন মানুষের এটি ভক্ষণ করে - প্রধানত দক্ষিণ এশীয় বা দক্ষিণ-পূর্ব এশীয় বংশোদ্ভূত - যা একটি "উপেক্ষিত বিশ্বব্যাপী জনস্বাস্থ্য সঙ্কট" হিসাবে বর্ণনা করা হয়েছে। 

 ব্যুৎপত্তি 
অ্যারেকা শব্দটি দ্রাবিড় ভাষা থেকে উদ্ভূত হয়েছে, যার পরিচিতি হল:





শব্দটি ১৬ শতকে ফিরে আসে যখন ওলন্দাজ এবং পর্তুগিজ নাবিকরা ভারত থেকে ইউরোপে বাদাম নিয়ে গিয়েছিল।

পালাউতে এটি ইলাউস নামেও পরিচিত। 
 রাসায়নিক গঠন 
সুপারিতে বিদ্যমান প্রধান অ্যালকালয়েড (ক্ষার) হলো অ্যারেকোলিন।

 স্বাস্থ্যের ওপর প্রভাব 

 চিত্রশালা 

 আরো দেখুন 

 পরিচিত প্রতিকূল প্রভাবসহ ভেষজ তালিকা

 তথ্যসূত্র 

বিষয়শ্রেণী:এশিয়ার ঔষধি উদ্ভিদ
বিষয়শ্রেণী:আন্তর্জাতিক কর্কটরোগ গবেষণা সংস্থার তালিকাভুক্ত ১ম দলের কর্কটরোগ উৎপাদক
বিষয়শ্রেণী:ভিয়েতনামের সংস্কৃতি
বিষয়শ্রেণী:থাইল্যান্ডের সংস্কৃতি
বিষয়শ্রেণী:মালয়েশিয়ার সংস্কৃতি
বিষয়শ্রেণী:মালদ্বীপের সংস্কৃতি
বিষয়শ্রেণী:লাওসের সংস্কৃতি
বিষয়শ্রেণী:ইন্দোনেশীয় সংস্কৃতি
বিষয়শ্রেণী:ভারতীয় সংস্কৃতি
বিষয়শ্রেণী:ফিলিপাইনের সংস্কৃতি
বিষয়শ্রেণী:কম্বোডিয়ার সংস্কৃতি
বিষয়শ্রেণী:মিয়ানমারের সংস্কৃতি
বিষয়শ্রেণী:মালদ্বীপের উদ্ভিদ
বিষয়শ্রেণী:ভেষজ ও ছত্রাক উদ্দীপক
বিষয়শ্রেণী:অপর্যালোচিত অনুবাদসহ পাতা
বিষয়শ্রেণী:ভোজ্য বাদাম ও বীজ
বিষয়শ্রেণী:ফলদ বৃক্ষ