ম্যান্দা

ম্যান্দা বা পিঠালি বাংলাদেশের একটি ঐতিহ্যবাহী খাবার। এটি মূলত গরু বা খাসির মাংসের তরকারি। এর ঘন ঝোলই এর বিশেষত্ব যা চালের গুঁড়া দেওয়ার ফলে ঘন হয়। বিয়ে, আকিকা, দোয়া-মাহফিল ইত্যাদি অনুষ্ঠানে এটি খাওয়া হয়।

 তথ্যসূত্র 

বিষয়শ্রেণী:তরকারি পদ
বিষয়শ্রেণী:বাংলাদেশী রন্ধনশৈলী