দুধ চা

দুধ চা বলতে বহু সংস্কৃতিতে পাওয়া বিভিন্ন ধরনের পানীয়কে বোঝায়, যা চা ও দুধের সংমিশ্রণ ধারণ করে। এই মূল উপাদানগুলির প্রতিটির পরিমাণ, প্রস্তুতির পদ্ধতি ও অন্যান্য উপাদানের অন্তর্ভুক্তির উপর ভিত্তি করে পানীয় পরিবর্তিত হয় (চিনি বা মধু থেকে লবণ বা এলাচ পর্যন্ত পরিবর্তিত হয়)। তাৎক্ষণিক দুধ চা গুঁড়া একটি গণ-উত্পাদিত পণ্য।

ভিন্নতা
স্থানীয় ভিন্নতা অন্তর্ভুক্ত:

 ব্রিটিশ চা, দুধের সঙ্গে পরিবেশন করা হয়।
 বাবল চা, মুক্তার দুধ চা বা বোবা দুধ চা নামেও পরিচিত, একটি তাইওয়ানিজ চা-ভিত্তিক পানীয়, যা ১৯৮০-এর দশকে তাইচুং-এ উদ্ভাবিত হয়েছিল।
 দুধ পাতি চা, আক্ষরিক অর্থে 'দুধ ও চা পাতা', ভারত, পাকিস্তান, নেপাল ও বাংলাদেশে পান করা একটি চা পানীয়।

এটা বিশ্বাস করা হয়, যে থাইল্যান্ডে এক জন ব্যক্তি প্রতি মাসে ছয় কাপ পর্যন্ত বাবল চা পান করে। মালয়েশিয়া, সিঙ্গাপুর, ভিয়েতনাম ও ইন্দোনেশিয়ায় এক জন ব্যক্তি প্রতি মাসে তিন কাপ পান করে।

তথ্যসূত্র

আরও পড়ুন


বহিঃসংযোগ


বিষয়শ্রেণী:দুধ চা
বিষয়শ্রেণী:অ্যালকোহলমুক্ত পানীয়
বিষয়শ্রেণী:দুধ ভিত্তিক পানীয়
বিষয়শ্রেণী:হংকং উদ্ভাবন
বিষয়শ্রেণী:চায়ের প্রকারভেদ