পানির বৈশিষ্ট্য

পানি () একটি মেরুকৃত অজৈব যৌগ। কক্ষ তাপমাত্রায় এটি স্বাদহীন ও গন্ধহীন একটি তরল পদার্থ। স্বভাবগত হালকা নীল আভাস ছাড়া এটি প্রায় সম্পূর্ণ বর্ণহীন। এটি এখন পর্যন্ত সর্বাধিক অধ্যয়ন করা রাসায়নিক যৌগ। পানিকে প্রায়ই “সার্বজনীন দ্রাবক” এবং “জীবনের দ্রাবক” হিসেবে বর্ণনা করা হয়। পৃথিবীর পৃষ্ঠে এটি সবচেয়ে প্রাচুর্যপূর্ণ পদার্থ এবং পৃথিবীর পৃষ্ঠে বিদ্যমান একমাত্র সাধারণ পদার্থ, যা কঠিন, তরল ও গ্যাসীয়—এই তিন অবস্থাতেই পাওয়া যায়। মহাবিশ্বে পানির অণু প্রাচুর্যের দিক থেকে তৃতীয় স্থানে রয়েছে; এর আগে রয়েছে আণবিক হাইড্রোজেন ও carbon monoxide।

পানির অণুগুলি পরস্পরের সঙ্গে হাইড্রোজেন বন্ধন গঠন করে এবং এরা প্রবলভাবে মেরুকৃত। এই মেরুকরণের ফলে পানি লবণের মধ্যে থাকা আয়নগুলোকে পৃথক করতে পারে এবং অ্যালকোহল ও অ্যাসিডের মতো অন্যান্য মেরুকৃত পদার্থের সঙ্গে বন্ধন গঠন করতে পারে, যার ফলে সেগুলি দ্রবীভূত হয়। হাইড্রোজেন বন্ধনের কারণেই পানির বহু স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্য দেখা যায়। এর মধ্যে রয়েছে—কঠিন অবস্থায় এর ঘনত্ব তরল অবস্থার তুলনায় কম হওয়া, তুলনামূলকভাবে উচ্চ স্ফুটনাঙ্ক (১০০ °C), এবং এর উচ্চ তাপধারণ ক্ষমতা।

পানি একটি অ্যাম্ফোটেরিক পদার্থ। অর্থাৎ, এটি যে দ্রবণে থাকে তার pH-এর ওপর নির্ভর করে অম্ল বা ক্ষার—উভয় ধর্মই প্রদর্শন করতে পারে। এটি সহজেই  এবং  আয়ন উৎপন্ন করে। এই অ্যাম্ফোটেরিক ধর্মের সঙ্গে সম্পর্কিতভাবে পানি স্ব-আয়নীভবন প্রক্রিয়ার মধ্য দিয়ে যায়।  ও -এর ক্রিয়াশীলতা—অথবা প্রায় সমতুল্যভাবে তাদের ঘনমাত্রার গুণফল—একটি ধ্রুবক মানের হয়। ফলে এদের ঘনমাত্রা পরস্পরের সঙ্গে বিপরীতানুপাতিক।

টীকা

তথ্যসূত্র

বিষয়শ্রেণী:হাইড্রোজেন যৌগ
বিষয়শ্রেণী:অক্সিজেন যৌগ
বিষয়শ্রেণী:হাইড্রোক্সাইড
বিষয়শ্রেণী:অজৈব দ্রাবক
বিষয়শ্রেণী:অক্সাইড
বিষয়শ্রেণী:জলের রসায়ন
বিষয়শ্রেণী:সমুদ্রবিজ্ঞান
বিষয়শ্রেণী:বহির্জাগতিক জল
বিষয়শ্রেণী:পরিবহন ঘটনা
বিষয়শ্রেণী:গ্রীনহাউজ গ্যাস
বিষয়শ্রেণী:পানির রূপ
বিষয়শ্রেণী:উভধর্মী যৌগ
বিষয়শ্রেণী:তাপ সঞ্চালন