পুষ্টকারি

পুষ্টকারি ( ) একটি নেপালি মিছরি,  যা তৈরি হয় গুড় থেকে, যা ঘি, দুধ দিয়ে রান্না করা হয় এবং উপরে নারকেল, খেজুর বা বাদাম দিয়ে রান্না করা হয়। কাঠমান্ডু উপত্যকায়, যেখানে নেওয়ার মিষ্টান্নকারীরা এটি প্রস্তুত করার শিল্পকে পরিমার্জিত করেছে, নেপাল ভাষাতে এটি 'পোস্তিকান' নামে পরিচিত।

 আরো দেখুন 

 নেপালি খাবারের তালিকা

 তথ্যসূত্র 

বিষয়শ্রেণী:নেপালি রন্ধনশৈলী
বিষয়শ্রেণী:এইচঅডিওর মাইক্রোবিন্যাসের সাথে নিবন্ধসমূহ